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文檔簡介
1、首先恭喜你,因為你選擇了酒店努力很重要,但選擇比努力更重要1.酒店沒有污染。遠(yuǎn)離矽塵、磁電、氟、硅酸鉀、磷、塑膠、重金屬、汞中毒、放射輻射等,選擇酒店行業(yè),最少保住身體是健康的,因為我們出來是來找錢的,就算沒有找到錢,也要保證我們身體是好好的,如果進了有污染的行業(yè),比如可能染上塵肺病的行業(yè),或者是重金屬中毒的行業(yè),就算賺到再多的錢,又有什么用呢?酒店行業(yè),特別是營業(yè)一線,天天都能與成功人士打交道,不是天天與物品打交道,天天與老板們打交道,能提高自己的素質(zhì),快速增長見識,只有認(rèn)識有了高度,才能看清底下的事情,心理面對問題豁然開朗;酒店工作,我們腳踩的是干凈的地毯,還有潔凈的大理石,聽著快樂的背景
2、音樂,享受著冬暖夏涼的空調(diào),酒店衣服有人洗,吃飯有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,簡直是邊玩邊工作;首先,要成功就要接觸成功人士,真正成功的秘密在網(wǎng)上和書上是找不到的,全在現(xiàn)實身邊成功人的經(jīng)歷中,因為是他們先實踐成功了,才有人在后面總結(jié),不過在網(wǎng)上和書上看到的,已經(jīng)是過時的方法了,所以,學(xué)習(xí)得從身邊學(xué)成功的人學(xué)起;酒店不會因貨源、外匯變化、原材料上漲、上下游市場波動等等原因而突然倒閉,因為人人都要消費,全中國沒聽說過一家酒店拖欠員工工資的,因為酒店做的現(xiàn)金結(jié)算模式,不是月結(jié)、季度結(jié)算模式,酒店現(xiàn)金流保證了員工工資準(zhǔn)時發(fā)放; 由于封建思想束縛人,很多人以為酒店是黃色的地方,以為做酒店名聲不好
3、,其實,酒店并不是黃色行業(yè),按部門列給你看吧,酒店里的財務(wù)部、餐飲部、房務(wù)部、營銷部、人事部、工程部、保安部哪個是黃色的?娛樂部、桑拿部?問得好,在娛樂部、桑拿部服務(wù)的崗位中的迎賓、服務(wù)員、酒吧、廚房、收銀、PA阿姨、工程員、部長、主任、經(jīng)理、總監(jiān)崗位,哪一個不是正規(guī)而陽光的崗位?正是有很多人不了解酒店,所以很多人不敢做酒店,認(rèn)為酒店是個神秘的地方,其實,酒店是個很干凈很衛(wèi)生很文明的高檔地方,不然,為什么那么多有身份有地位的社會成功人士為什么還擠著往酒店里跑?他們?yōu)槭裁床桓纱嘧€旅館算了?正是很多社會基層封建思想的人和大量青壯年勞動力不了解酒店,不愿意做酒店,所以,少數(shù)人做了,后來就成了誰做酒
4、店誰前途遠(yuǎn)大的現(xiàn)象,在中國封建思想殘余還未干凈之前,選擇酒店的人少,酒店不像工廠擁擠著幾千甚至幾萬人,一家酒店就幾百人,本科、研究生、博士更少,人少競爭就少,所以酒店正處在早陽行業(yè)時期7.7.酒店安全系數(shù)高。酒店服務(wù)高端人群,各項操作酒店安全系數(shù)高。酒店服務(wù)高端人群,各項操作設(shè)施設(shè)備,經(jīng)過嚴(yán)格檢測,比如環(huán)保部門、食品衛(wèi)設(shè)施設(shè)備,經(jīng)過嚴(yán)格檢測,比如環(huán)保部門、食品衛(wèi)生部門、質(zhì)量檢測部門、消防部門等等,經(jīng)常檢查,生部門、質(zhì)量檢測部門、消防部門等等,經(jīng)常檢查,酒店消費人群和從業(yè)人員的人身安全都得到保障。酒店消費人群和從業(yè)人員的人身安全都得到保障。很多成功人士,如果你不是做酒店行業(yè)的,比如你是做業(yè)務(wù)的,
5、你想去拜訪一個成功人士,你想搭上他的關(guān)系,或者做他的生意,不信你去預(yù)約一下他試試,他一輩子也不一定會見你,但是做酒店不同,在酒店里,他還天天主動跟你打招呼,還告訴你怎么事,告訴你做人,對我們酒店人彬彬有禮呢;如果是做酒店營銷部的,你去拜訪工廠老板,他一定放下手中的活來見你,說不定還帶你去參觀他的車間,還挑選幾件產(chǎn)品當(dāng)禮物送給你,這是我們很多去拜訪過的人都有的經(jīng)驗;再給你一個定律:三十歲以前靠專業(yè),三十歲以后靠人脈!做酒店行業(yè),只要你是有心人,你做酒店,在三十歲以前就可以積累了大量人脈和成功秘密,但是,目前國內(nèi)很多30歲左右的酒店人做不到,因為他們很多人以前都是小學(xué)到高中文化程度,是在10多年前
6、沒文憑找不到好工作年代進入酒店的,對于目前很多大學(xué)畢業(yè)生來說,在其他行業(yè)競爭得頭破血流的時候,選擇進入酒店行業(yè),正是好機會,也是最明知的選擇,在知識的指導(dǎo)下,更容易在三十歲以前,就可以積累大量人脈和知道很多成功秘密,為未來自主創(chuàng)業(yè)提供了更好的條件。當(dāng)然,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,說到這里,我又要罵人了,混蛋拿破侖,他怎能這樣欺忽悠人呢?他的士兵們?yōu)榱水?dāng)將軍,多少人死在奔往將軍的路上,很多人為了當(dāng)將軍像瘋了一樣在歐洲大陸殘暴地殺害同類,瘋狂地掠奪他人財富,弄得多少人無家可歸,弄得多少人死傷殘疾,他卻悠悠哉,享受著稱霸歐洲的樂趣。所以,如果有人告訴你:不想當(dāng)老板的員工,不是好員工!記住了,你千萬
7、不要讓他給忽悠了,看到街邊那些小飯店、服裝店了沒有?一家家家倒閉,一家家開了,多少酒店人向去開飲食店,想去開服裝店等等,身邊附近的街道,卻是一家倒閉了,另外一個馬上接上,看到身邊那些小公司了沒有,倒閉一家一家,真是前赴后繼??!多少人辛辛苦苦十幾年,一夜回到解放前,很多人簡直是:老板老板,白天做老板,晚上睡地板?!袄习濉北砻骘L(fēng)光的背后,背后藏著多少辛酸的血淚史啊,說不定明天他就比你還窮了,如果你沒有挑戰(zhàn)做老板極限的壓力和承受力,就不要去回到解放前了,做一名只賺不賠的職業(yè)經(jīng)理人又何嘗不可?如果你現(xiàn)在是新人,從現(xiàn)在入行酒店開始,一直堅持,做到部門經(jīng)理,一般五六年就能實現(xiàn)了,按照目前的CPI上漲率5%
8、推算(CPI就是市場上的貨物價格增長百分比),五六年后的部門經(jīng)理,國內(nèi)酒店月薪應(yīng)該在-5萬元之間,一年賺幾十萬收入不是問題,請問,你做什么生意能那么穩(wěn)當(dāng)???選擇酒店行業(yè),如果你堅持20年,未來20年的總監(jiān)、總經(jīng)理,在全世界經(jīng)濟總量排名第一的中國,你收入百萬年薪,那真的不是夢人生需要老師,可以減少走彎路,可以減少碰壁,可以不浪費時間。如果一個人在人生的道路上,沒有找到幾個好老師指引,人生不知道要走多少彎路。很多人不明白這一點,總是以為自己能力很強,什么都靠自己。經(jīng)驗是個寶,學(xué)歷作參考,能力不可少,關(guān)系最重要!入行后跟個好領(lǐng)導(dǎo)好老師,是非常很重要的,就算你入行很久了,也要有個好老師,從他身上你可以
9、學(xué)到很多東西,而且他的人脈還能幫到你,說不定哪天,不知不覺地你的機會就來了。這世界上,沒有一個人愿意帶一個喜歡到處說或者偷懶、自私的人當(dāng)自己的學(xué)生,如果你不實干,如果你不合群,如果你改不掉偷懶的毛病、如果你改不掉私心太重的毛病,你就無法被師父認(rèn)可,記住了,我又說定律了:私欲和懶惰是人類血液中攜帶的兩種毒素,隨時都可能發(fā)作,你必須時刻提醒自己,堅決不要讓他它們發(fā)作。如果你做好了上面幾點,你就有拜師的條件了。職場100%=有上司的支持等于成功一半,有下屬的支持等于成功一半。1、工作認(rèn)真 什么是認(rèn)真?其實就是看他干活多不多,干活快不快,干凈不干凈,其實,酒店的工作很輕松的,你想挑上百斤的重活還沒有呢
10、,至于復(fù)雜的高科技哪能輪到我們啊,我們最多不就是搞搞衛(wèi)生嗎?什么是敬業(yè)?少休息多上班,就是敬業(yè)!早半個小時打卡簽到上班,晚半個小時打卡簽下班,為了節(jié)約錢,少休一兩天假,反正休假就要用錢,上班就沒時間去花錢了,還有得賺呢,酒店行業(yè)跳槽頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其他行業(yè)高,這是行業(yè)特性所決定的。我先說現(xiàn)象,然后再說建議。現(xiàn)象是:所有的跳槽都是被動的。無論是公司問題,還是與自己相關(guān)的家庭或社會問題,如果一個人不是因為自己的原因,工作好好的怎么會離開呢?與其說是跳槽,還不如說是被迫的,因家庭問題、社會問題、工資問題、福利問題,或因人際關(guān)系問題、工作壓力問題、身體原因等等問題,都是自己的問題,都是自己被動,酒店行業(yè)跳槽
11、頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其他行業(yè)高,除了以上原因之外,還附加了一個常人難于承受的心理壓力:酒店不同于其他行業(yè),比如工廠生產(chǎn)計劃落實需要很長時間,管理者往往需要很長時間去落實,而酒店是時時刻刻都在落實生產(chǎn)計劃,時時刻刻都在做現(xiàn)金生意,酒店人都在每天都在經(jīng)歷著生意變化的煎熬,酒店人與炒股票的人遭遇很相似,每天心都在起起落落,每天都在變化,生意好,開心啊,生意不好,焦急?。∶考揖频甑墓べY都差不多,每家酒店的福利都差不多,特別是每家酒店的人都差不多,每家酒店的工作環(huán)境都差不多,99%的情況下,你所在的酒店并沒有那么爛,你認(rèn)為不錯的酒店也不會有那么好,工資多一百兩百你也發(fā)不了財,你在一家酒店做酒店做久了,三十年媳婦熬成婆,自然會輪到你當(dāng)家,就算更有能力的人當(dāng)家,你也是最有說話權(quán)的元老。你在這家酒店面對的問題你不能解決,你在下一個酒店也一定解決不掉,因為有人的地方就又矛盾,有人的地方就有問題,有問題就解決問題,在你還沒有具備化解矛盾的本事和能力之前,也就是說在還沒有“學(xué)會做事先做人”之前,你去哪里都一樣,我面試過不少人,有的人三四十歲了,非常自信,說自己什么都會做,做過很多工作,但請問:你為什么還要從頭來過?職場是有軌跡的,職場戒律:“人生沒有太多時間,人生不能總是從頭再來!”,你不能總是在蕩秋千,總是到一定高度后就又重新來過,總是從新開始,總是從頭再來啊!“酒店
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