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文檔簡介

1、高品質文檔2022年大學生社會實踐報告怎么寫 經過了近一個月的期末考試,寒假最終開頭了,大家享樂的同時不忘參與社會實踐,豐富自己的社會閱歷,有的人參與的長隆執(zhí)勤,有的人參與了派出所的實習,還有的人參與了形形色色各種社會實踐工作,而我呢,當然選擇了高校生比較喜愛的麥當勞兼職工作,年前打工,年后在家待了半個月,休息夠了,就去麥當勞找兼職,來到麥當勞,找到了經理,才發(fā)覺原來做兼職要預備那么多的東西,既要健康證,又要銀行卡,還得試工,原來許多事情并沒有想象的那么簡潔。于是我預備好那些東西開頭了我的試工,第一天,很有新奇感,早早地就來到了麥當勞餐廳,誰知道剛來接到的任務就是打掃衛(wèi)生以及整理客人留下來的垃

2、圾,我忙亂地做了一個上午,下午更辛苦,在酷暑中站在街上派發(fā)麥當勞的優(yōu)待券,直到汗水弄濕了整件上衣,以前看到街上派傳單的,任憑敷衍了事,真到今日才體會到他們的辛苦,真的是經受過,才會懂,看來以后得敬重人家,究竟體會到人家的辛苦,第一天就這么在疲乏中結束了,經理還是比較滿足的,再經過一段時間的試工,我就可以正式上班了,很快樂。 有人說:用餐高峰時會很辛苦。的確如此,一到吃飯時間或者節(jié)假日的話,就會有許多人到餐廳用餐,到時你會發(fā)覺,很缺人手,大家手忙腳亂的,有時整理垃圾和端盤子都是你?;蛟S你會說:低峰時期人少了就輕松了吧,一開頭我也是這么想的,在這段時間內,大廳的托盤都收好了,地板也拖潔凈了,洗手臺

3、也擦的干潔凈凈,好像已經沒有什么事情要做了,但是此時你還不能休息,因為玻璃很簡單臟的,特殊是門上的玻璃,客人進出時手會遇到玻璃上,玻璃很簡單弄臟,所以你要不定時的去擦下玻璃。同時地面很簡單有顧客散落的食物碎片,需要你打掃下。廁所四周地面的腳印也要準時拖潔凈,拖的同時還要把地面弄潔凈,防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時就要倒垃圾了,并換一個新的垃圾袋,收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭潔凈,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的數量,同時,盛放吸管的盒子要定期察看,假如吸管的數量不夠要準時補充??臻e得時候還要常常到餐廳的外圍看看,假如有煙頭、樹葉、紙屑要準時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的干凈,經過這些你會

4、發(fā)覺,原來有許多細節(jié)需要留意。 在負責衛(wèi)生的同時,餐廳開頭培訓我,培訓的第一個項目就是炸薯條。首先要記熟了關于炸薯條操作的理論學問:從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論學問過后便是實際操作了,在師傅的指導下,基本的操作都熟識了,接下來就是閱歷的累積了,看著師傅的精湛的手藝,對比自己,最終明白了什么叫熟能生巧! 炸薯條的培訓過后便是收銀的培訓,收銀員是和顧客有著直接接觸也是必定接觸的員工,可以說餐廳留給顧客形象的好壞,很大一部分是由收銀員的服務質量來打算,所以對收銀的要求特殊高,其中每個收銀員都必需嫻熟運用就是麥當勞的收銀的七個步驟

5、: 1.歡迎顧客光臨 2.顧客點餐 3.建議性銷售 4.重復點餐內容,并告知顧客餐點的金額 5.配餐 6.重復點餐內容,收銀并找零 7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨 經過這些天的學習,基本把握了流程,慢慢的熟識是我漸漸適應下來,在短短的一個月的時間里,我在麥當勞里學到了許多,也體會到許多,從什么都不會到現在能夠嫻熟的完成柜臺上的服務工作,也學到了團隊合作精神,我覺得這個很重要,對于以后我們的工作很有關心意義,還有留意細節(jié)的習慣,這些重要的影響今后會始終陪伴著我,無論是在以后的學習、工作還是生活中。我也從工作中學習到了人際交往和待人處世的技巧,在人與人的交往中,現在得我比以前更開朗了,能夠看到自身的

6、價值,對待家人和伴侶不再斤斤計較了,明白賜予比獲得更快樂。無論做什么事情,都必需有主動性和樂觀性,對勝利要有信念,要學會和四周的人溝通思想、關懷別人、支持別人。 高校生除了學習書本學問外,還要參與社會實踐,高校生要在社會實踐中培育獨立思索的力量、獨立工作和獨立解決問題的力量。通過參與一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的學問和技能,因為學問需要轉化為真正的力量需要依靠實踐的閱歷和熬煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得高校生應當轉變觀念,不要簡潔地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會閱歷的手段,更重要的是借機培育自己的實踐力量,學問的積累和力量的培育都是同等重要的。這次接觸的社會實踐中,對于我來說是很生疏的,想要把工作做好,就必需了解各方面的學問,有深化的了解,才能更好地應用

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