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1、“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”說(shuō)課稿 09生科二班楊琪一、說(shuō)教材(一) 地位和作用“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物必修一第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出第二節(jié)的內(nèi)容,與第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”所反映的生物膜對(duì)物質(zhì)的進(jìn)出控制具有選擇性等知識(shí)有一定的聯(lián)系,并對(duì)第三節(jié)學(xué)習(xí)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健弊髁酥R(shí)準(zhǔn)備。所以,這節(jié)的內(nèi)容安排很合理,對(duì)整個(gè)章節(jié)的知識(shí)起到了承上啟下的作用。 (二)教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)和教學(xué)大綱的基本要求我制定本節(jié)課目標(biāo)如下:1、知識(shí)目標(biāo): 簡(jiǎn)述細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的概念和功能;掌握生物膜的結(jié)構(gòu);2、能力目標(biāo):以細(xì)胞生物膜的結(jié)構(gòu)的探究歷程為主線,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得

2、出結(jié)論的能力3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀 使學(xué)生樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點(diǎn) ;(三)教學(xué)重難點(diǎn)1、重點(diǎn) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容。 2、難點(diǎn) 建立生物膜模型的過(guò)程; 生物膜的空間立體結(jié)構(gòu); 生物膜的流動(dòng)性特點(diǎn)。二學(xué)情分析學(xué)生在第三章的學(xué)習(xí)中曾經(jīng)制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu),已經(jīng)知道細(xì)胞膜很薄,細(xì)胞膜是最基本生命系統(tǒng)的邊界,控制物質(zhì)的進(jìn)出,具有選擇透過(guò)性。在第四章第一節(jié)的學(xué)習(xí)中做過(guò)植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),已經(jīng)了解細(xì)胞膜具有一定的彈性,這些已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為本節(jié)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。高一學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力,分析思維的目的性、連續(xù)性、和邏輯性也已初步建立,但還不是很完善,對(duì)

3、事物的探索好奇,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并對(duì)探索科學(xué)的過(guò)程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。三、教法的選擇對(duì)于這一節(jié)內(nèi)容,選擇如下教學(xué)方法。1.通過(guò)講授法、推導(dǎo)法、討論法等多種教學(xué)方法,建立誘導(dǎo)探究的課堂模式,使發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的幾個(gè)著名的試驗(yàn)變?yōu)橐环N探索式的試驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理,探索真理的全過(guò)程,進(jìn)而很好的掌握其中的科學(xué)方法。2.通過(guò)講解法,提問(wèn)法和小組討論法講述細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法探索生物問(wèn)題的一種能力。3.采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,從本節(jié)課的實(shí)際出發(fā),在許多地方用ppt課件來(lái)展示動(dòng)畫(huà)、圖片和試驗(yàn)過(guò)程,從而增強(qiáng)直觀效果。四、說(shuō)學(xué)法在本節(jié)課中,學(xué)生將

4、通過(guò)多種途徑學(xué)習(xí),如:觀察、閱讀、思考、分析、討論、探究等等。來(lái)開(kāi)展學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí),形成以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。讓學(xué)生通過(guò)自己的主題活動(dòng),根據(jù)自身的反饋信息來(lái)形成對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)和理解,從而發(fā)展自身的創(chuàng)造性思維能力,提高自身的信息素養(yǎng)。五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程(一)課前準(zhǔn)備1.生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的多媒體演示課件 2.自制磷脂分子、蛋白質(zhì)分子模型3.學(xué)生課前預(yù)習(xí)書(shū)本相關(guān)內(nèi)容。(二)引入新課教學(xué)方法:創(chuàng)設(shè)情境,設(shè)問(wèn)導(dǎo)入。同學(xué)們,在前面我們制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型中,遇到過(guò)用什么材料做細(xì)胞膜的問(wèn)題,現(xiàn)在有三種材料:塑料袋、普通布和彈力布,你選用哪種材料呢?為什么?引導(dǎo)學(xué)生弄清楚這些問(wèn)題。指出彈

5、力布實(shí)際上也并不能完全代替生物膜。要找到更好的材料,我們還需要對(duì)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)有更深的認(rèn)識(shí)。從而引入今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。設(shè)計(jì)意圖:引起學(xué)生的注意,使其產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,對(duì)上課的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣,從而方便后面的教學(xué),有利于提高學(xué)習(xí)的效率。(三)推進(jìn)新課講授生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。教學(xué)方法:采用媒體課件展示,提問(wèn)式教學(xué),誘導(dǎo)探究法,創(chuàng)設(shè)情境法,假想我們穿過(guò)時(shí)空隧道,回到當(dāng)時(shí)的年代,如果我們是一個(gè)生物學(xué)家,如何去研究生物膜地結(jié)構(gòu),引發(fā)學(xué)生積極設(shè)身處地的思考。通過(guò)學(xué)生的思考引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出答案,適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充,引出第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的講解。(ppt課件展示)a、探究細(xì)胞膜的組成成分是什么?(歐文頓的實(shí)驗(yàn))設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生

6、自己根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出結(jié)論更容易讓同學(xué)們接受,而且鍛煉了學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象、總結(jié)規(guī)律的能力,并讓學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)假說(shuō)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。講解第二個(gè)試驗(yàn)(模型展示)b、這些物質(zhì)是如何組成膜的?(羅伯特森的單位膜模型的試驗(yàn))教學(xué)方法:介紹磷脂的性質(zhì),要求學(xué)生自主進(jìn)行小組討論磷脂分子在空氣水界面上以及完全浸在水中時(shí)的分布情況。并利用模型在黑板上演示。設(shè)計(jì)意圖:以小組討論的方式教學(xué),培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的能力,并學(xué)會(huì)利用模型來(lái)演示自己的想法。證明細(xì)胞膜中的物質(zhì)不是靜態(tài)的試驗(yàn)講解(動(dòng)畫(huà)展示)教學(xué)方法:動(dòng)畫(huà)展示(變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬病原體、細(xì)胞分裂),ppt課件展示熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn),啟發(fā)誘

7、導(dǎo),提問(wèn)式教學(xué),提出問(wèn)題,讓學(xué)生根據(jù)自己所見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象自己歸納出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)意圖:激勵(lì)學(xué)生根據(jù)試驗(yàn)中的現(xiàn)象總結(jié)規(guī)律??偨Y(jié)流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。(ppt課件展示)教學(xué)方法:引導(dǎo)學(xué)生對(duì)上課內(nèi)容的回顧,回憶我們講解的試驗(yàn),用自己的話說(shuō)出生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本要點(diǎn),并在此基礎(chǔ)上教師進(jìn)行引導(dǎo)糾正,最后ppt課件展示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模型,并作合理的講解。設(shè)計(jì)意圖:這部分內(nèi)容基本上來(lái)源于前面的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論,因此這種設(shè)計(jì)有利于學(xué)生對(duì)前面所學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的回顧。同時(shí)也有利于培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力和概括歸納的能力,并能檢驗(yàn)這節(jié)課的教授效果。(四)小結(jié)教學(xué)方法:要求學(xué)生通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),嘗試師生合作繪制出生物膜的概念圖。其次,鞏固部分,要求學(xué)生生生合作繪

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