《中藥鑒定學(xué)》教學(xué)大綱

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上中藥鑒定學(xué)課程教學(xué)大綱課程類別：專業(yè)方向 課程性質(zhì)：必修英文名稱：Science for identifyijng Chinese Materia Medijca總 學(xué) 時：112 講授學(xué)時：64 實驗學(xué)時：48學(xué) 分：5.5 先修課程：藥用植物學(xué)、中藥學(xué)、中藥化學(xué)、分析化學(xué)等適用專業(yè)：中藥學(xué)開課單位：醫(yī)學(xué)院中醫(yī)中藥學(xué)系一、課程簡介 中藥鑒定學(xué)是中藥學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的專業(yè)必修課，是一門理論與實踐相結(jié)合，應(yīng)用性很強的課程。它是研究中藥的來源、品種、質(zhì)量、質(zhì)量變化規(guī)律及中藥材資源可持續(xù)性發(fā)展的應(yīng)用科學(xué)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在繼承傳統(tǒng)中藥經(jīng)驗鑒別基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代生物學(xué)及化

2、學(xué)的理論和方法，解決中藥的真實性、中藥的有效性、中藥的安全性、中藥的質(zhì)量及質(zhì)量變化規(guī)律，以及中藥材新資源發(fā)現(xiàn)及中藥材規(guī)范化生產(chǎn)等可持續(xù)發(fā)展的理論與實踐問題。為從事中藥和其它天然藥物的真?zhèn)舞b別、品質(zhì)評價和開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。二、教學(xué)內(nèi)容及基本要求第一章 緒論 （2學(xué)時） 教學(xué)內(nèi)容：1.1 中藥與中藥鑒定學(xué)1.2 中藥鑒定學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展教學(xué)要求： 1.掌握中藥與中藥鑒定學(xué)的概念與任務(wù)2.理解和了解中藥鑒定學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展授課方式：講授+自學(xué)。第二章 中藥的真實性鑒定 （2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：2.1 本草考證2.2 中藥的品種鑒別教學(xué)要求：掌握和理解本草考證及中藥的品種鑒別。授課方式：講授+自學(xué)。第三章 現(xiàn)

3、代技術(shù)與中藥真實性鑒定 （2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：3.1 數(shù)碼成像技術(shù)與真實性3.2 指紋圖譜與真實性3.3 DNA分子標記技術(shù)與真實性3.4 植物代謝組學(xué)與真實性教學(xué)要求：1.理解數(shù)碼成像技術(shù)與真實性，指紋圖譜與真實性。2.了解DNA分子標記技術(shù)與真實性，植物代謝組學(xué)與真實性。授課方式：講授+自學(xué)。第四章 中藥的有效性鑒定 （2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：4.1 中藥有效成分的確定方法4.2 中藥有效成分的定量方法4.3 中藥質(zhì)量標準的制定教學(xué)要求： 理解中藥有效成分的確定方法，中藥有效成分的定量方法，中藥的毒性成分分析，中藥安全性評價技術(shù)與方法。授課方式：講授+自學(xué)第五章 中藥的安全性鑒定 （1學(xué)時）教學(xué)內(nèi)

4、容：5.1 中藥的毒性成分分析5.2 中藥安全性評價技術(shù)與方法教學(xué)要求：理解中藥的毒性成分分析，中藥安全性評價技術(shù)與方法。授課方式：講授+自學(xué)第六章 中藥材質(zhì)量變化規(guī)律與質(zhì)量控制 （1學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：6.1 中藥材質(zhì)量變化規(guī)律6.2 中藥材質(zhì)量的控制教學(xué)要求：了解中藥材質(zhì)量變化規(guī)律，中藥材質(zhì)量的控制。授課方式：自學(xué)。第七章 中藥材資源與可持續(xù)性利用 （0學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：7.1 中藥材資源7.2 發(fā)現(xiàn)中藥材新資源途徑和方法7.3 中藥材資源的保護教學(xué)要求：了解中藥材資源，發(fā)現(xiàn)中藥材新資源途徑和方法，中藥材資源的保護。授課方式：自學(xué)第八章：根及根莖類中藥 （16學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：8.1 概述8.2

5、重點中藥8.3 熟悉中藥教學(xué)要求： 1掌握綿馬貫眾、細辛、大黃、牛膝、商陸、川烏、附子、白芍、黃連、板藍根、甘草、黃芪、人參、白芷、當歸、川芎、防風(fēng)、柴胡、龍膽、紫草、黃芩、地黃、巴戟天、天花粉、桔梗、黨參、木香、白術(shù)、蒼術(shù)、澤瀉、天南星、白附子、川貝母、浙貝母、麥冬、山藥、射干、莪術(shù)、姜黃、郁金、天麻的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解狗脊、何首烏、川牛膝、防己、草烏、白頭翁、升麻、地榆、山豆根、葛根、遠志、三七、西洋參、獨活、玄參、知母的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解根類中藥和根莖類中藥的鑒別內(nèi)容及骨碎補、虎杖、銀柴胡、羌活、三棱、香附、胡黃連

6、、半夏、黃精的來源和性狀鑒別。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第九章：莖木類中藥 （2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：9.1 概述9.2 重點中藥9.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握木通、雞血藤、蘇木、鉤藤的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解大血藤、沉香的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解莖木類中藥的鑒定內(nèi)容及川木通的來源和性狀鑒別。 授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十章：皮類中藥 （4學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：10.1 概述10.2 重點中藥10.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化

7、鑒別及含量測定的方法。2.理解桑白皮、地骨皮、五加皮、香加皮的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解皮類中藥的鑒定內(nèi)容及秦皮的來源和性狀鑒別。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十一章：葉類中藥 （2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：11.1 概述11.2 重點中藥11.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握石韋、大青葉、番瀉葉的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解側(cè)柏葉的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解葉類中藥的鑒定內(nèi)容及蓼大青葉的來源和性狀鑒別。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十二章：花類中藥 （4學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：12.1 概述12.2 重點中

8、藥12.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握丁香、金銀花、西紅花的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解辛夷、松花粉、槐花、菊花的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解花類中藥的鑒定內(nèi)容及蒲黃的來源和性狀鑒別。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十三章：果實及種子類中藥 （8學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：13.1 概述13.2 重點中藥13.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握五味子、苦杏仁、枳殼（附：枳實）、吳茱萸、使君子、山茱萸、馬錢子、枸杞子、梔子、砂仁的來源、性狀特征、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解蓽茇、沙苑子、葶藶子、桃仁、木瓜、烏梅、車前

9、子、酸棗仁的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解果實、種子類中藥的鑒定內(nèi)容及地膚子、川楝子、決明子、山楂的來源和性狀鑒別。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十四章：全草類中藥 （6學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.14.1 概述1.14.2 重點中藥1.14.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握麻黃、槲寄生、淫羊藿、廣藿香、薄荷、穿心蓮的來源、性狀特征、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解腫節(jié)風(fēng)、仙鶴草、益母草、石斛的來源、性狀特征和顯微鑒別的方法。3.了解全草類中藥的鑒定內(nèi)容及魚腥草的來源和性狀特征。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十五章：菌、藻、地衣類中藥

10、（2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：15.1 概述15.2 重點中藥15.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握冬蟲夏草、靈芝、茯苓的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒別及含量測定的方法。2.理解豬苓、雷丸的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解菌、藻、地衣類中藥的鑒定內(nèi)容及馬勃的來源和性狀鑒別。授課方式：講授+討論+研究+自學(xué)+多媒體課件。第十六章：樹脂類中藥 （2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：16.1 概述16.2 重點中藥16.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握乳香、沒藥、血竭的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別的方法。2.理解蘇合香的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解阿魏、安息香的來源和性狀鑒別。授課方式：講授

11、+討論+演示+多媒體課件。第十七章：其他類中藥 （1學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：17.1 概述17.2 重點中藥17.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握海金沙、兒茶、五倍子的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別的方法。2.理解冰片的來源、性狀鑒別和理化鑒別方法。3.了解青黛的性狀鑒別。授課方式：講授+討論+多媒體課件。第十八章：動物藥類 （6學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：18.1 概述18.2 重點中藥18.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握全蝎、蟾酥、蛤蚧、金錢白花蛇、蘄蛇、麝香、鹿茸、牛黃、羚羊角的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別的方法。2.理解地龍、珍珠、海馬、斑蝥、龜甲、哈蟆油的來源、性狀鑒別和顯微鑒別的方法。3.了解

12、蘄蛇、烏梢蛇、穿山甲、阿膠的性狀鑒別。授課方式：講授+討論+自學(xué)+多媒體課件第十九章：礦物藥類 （1學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：19.1 概述19.2 重點中藥19.3 熟悉中藥教學(xué)要求：1.掌握朱砂、赭石的來源、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別的方法。2.理解雄黃的來源、性狀鑒別方法。3.了解礦物藥的概述。授課方式：講授+多媒體課件。三、其他教學(xué)環(huán)節(jié)安排 48學(xué)時實驗，驗證性實驗40學(xué)時，綜合性實驗8學(xué)時。實驗說明及要求見附件1。四、考試方式本課程成績根據(jù)平日成績、實驗成績和期末考試進行評定，課程成績以百分制計算，分配比例如下：（1）平時成100分，其中，平時提問40%，作業(yè)40%，出勤20%；占總成績10

13、%。（2）實驗成績100分，其中，實驗操作40%，實驗報告30%， 實驗習(xí)慣20%，出勤10%；占總成績30%。（3）期末成績60%。目的是促進學(xué)生們更好地自主學(xué)習(xí)。四、參考教材（1）使用教材： 康庭國中藥鑒定學(xué)(第二版) 中國中醫(yī)藥出版社，2007.5（2）主要參考書：王喜軍 中藥鑒定學(xué)(第一版) 高等教育出版社，2009.1 撰寫人： 高松 審核人： 高明 課程負責(zé)人：高松中藥鑒定學(xué)課程實驗教學(xué)大綱課程類別：專業(yè)方向 英文名稱：Science for identifyijng Chinese Materia Medijca課程性質(zhì)：必修 是否獨立設(shè)課：否總 學(xué) 時：112 其中實驗學(xué)時：4

14、8學(xué) 分：5.5 其中實驗學(xué)分：1.5適用專業(yè)：中藥學(xué)開課單位：醫(yī)學(xué)院中醫(yī)中藥學(xué)系實驗項目數(shù)：12 必做項目數(shù)：8選作項目數(shù)： 4 綜合性、設(shè)計性項目數(shù)：2 一、實驗教學(xué)目標與基本要求中藥鑒定學(xué)是中藥學(xué)專業(yè)必修課。通過對藥用植物形態(tài)、中藥材及飲片的鑒別，加深和鞏固學(xué)生的理論知識，提高學(xué)生在實際工作中的鑒別能力；通過對中藥顯微鑒別和理化鑒的操作訓(xùn)練，使學(xué)生能夠熟練的掌握鑒別技術(shù)，培養(yǎng)具有獨立工作能力、能熟練使用此技術(shù)的高級人才。二、主要儀器設(shè)備1.奧林帕斯常規(guī)顯微鏡，顯微鏡，回流提取器、紫外燈、量筒、試管、錐形瓶、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、三角架、微量升華裝置等。 2.供實驗用的標本，試劑若干。三、

15、實驗內(nèi)容及要求序號實驗項目名稱實驗內(nèi)容學(xué)時實驗類型實驗要求每組人數(shù)指導(dǎo)教師1組織切片技術(shù)（一）1. 生物顯微鏡使用、注意事項和做圖要領(lǐng)；2.徒手切片、粉末制片和表面制片方法。4 驗證選作1 高松2組織切片技術(shù)（二）1.整體封固切片法、石蠟紙片法、冰凍制片法。2.顯微微尺的校正和使用3.永久制片法4驗證 選作1高松3中藥材灰分、水分、浸出物測定及雜質(zhì)檢查1.總灰分、蒜不溶性灰分的測定方法；2.水溶性浸出物和醇溶性浸出物的測定方法；3.采取烘干法、甲苯法、減壓干燥法對中藥材水分的測定；4.雜質(zhì)檢查。4驗證選作1高松4根及根莖類中藥（一）1.虎杖、牛膝、商陸植物形態(tài)；2.狗脊、貫眾、虎杖、大黃、拳參

16、、何首烏、牛膝、商陸、草烏的性狀鑒別；3.綿馬貫眾葉柄、大黃根莖橫切片特征；4.大黃、牛膝粉末顯微特征。4驗證必做1高松5根及根莖類（二）1.白頭翁、板藍根、地榆、白芍、赤勺、黃連、廣防己、粉防己、延胡索、黃芪、紅芪性狀鑒別；2.黃連、北豆根、延胡索、甘草粉末顯微鑒別。4驗證選做 1高松6根及根莖類的理化鑒別（三）1.白頭翁、芍藥、升麻植物形態(tài)；2.大黃、川烏、黃連的理化鑒別的方法。4驗證必做3高松7根及根莖類（四）1.地榆、板藍根、苦參、葛根、黃芪、甘遂的性狀鑒別；2.地榆、苦參、黃芪粉末顯微特征。4驗證選做1高松8根及根莖類（五）1.人參、柴胡、白芷、防風(fēng)植物形態(tài)；2.人參、西洋參、三七、

17、白芷、當歸、獨活、防風(fēng)、川芎、龍膽性狀鑒別；3.人參、桔梗粉末顯微鑒別。4.柴胡的理化鑒別；4綜合必做13高松9根及根莖類（六）1.紫草、丹參、秦艽、玄參、地黃、木香性狀鑒別；2.黃芩粉末顯微特征；3.黃芩理化鑒別。4驗證選做13高松10根及根莖類（七）1.續(xù)斷、天花粉、桔梗、木香、白術(shù)、蒼術(shù)、三棱、澤瀉、天南星、半夏、白附子、川貝、玉竹的性狀鑒別；2.巴戟天、蒼術(shù)、天南星、半夏的粉末顯微特征。4驗證選做1高松11根及根莖類（八）1.天冬、麥冬、知母、射干、莪術(shù)、郁金、天麻的性狀鑒別；2.天麻的粉末顯微特征；3.麥冬的熒光檢查。4驗證選做1高松12莖木類中藥1.海風(fēng)藤、關(guān)木通、川木通、蘇木、雞

18、血藤、大血藤、降香、沉香的性狀鑒別；2.木通、雞血藤的粉末顯微特征；3.木通的理化鑒別。4驗證選做13高松13皮類中藥1.厚樸、肉桂、杜仲、香加皮、五加皮、地骨皮、海桐皮、白鮮皮的性狀鑒別；2.黃柏、肉桂、杜仲的粉末顯微特征。4必做驗證1高松14葉類中藥1.菘藍、艾葉的植物特征，側(cè)柏葉、大青葉、番瀉葉、艾葉、枸骨葉的性狀特征；2.番瀉葉的顯微特征及理化鑒別。4驗證選做13高松15花類中藥1.金銀花、辛夷花、槐米、丁香、旋覆花、菊花、野菊花、紅花、西紅花的性狀鑒別；2.丁香、紅花、西紅花、金銀花粉末顯微特征。4驗證必做1高松16果實、種子類（一）1.篳茇、葶藶子、桃仁、杏仁、烏梅、補骨脂的來源性狀鑒別；2.五味子、木瓜、金纓子、枳殼的粉末顯微特征；4驗證必做1高松17果實、種子類（二）1.梔子、瓜蔞、牛蒡子、檳榔、砂仁的性狀鑒別；2.梔子粉末顯微特征；3.牛蒡子、梔子、檳榔理化鑒別。4驗證必做13高松18全草類1.石韋、麻黃、魚腥草、細辛、金錢草、廣藿香等性狀鑒別；2.穿心蓮、薄荷的粉末顯微特征； 3.薄荷、麻黃、蘇葉的理化鑒別。4綜合必做13高