2-3保育員-技能評(píng)分記錄表（參考答案）

1、江蘇省職業(yè)技能鑒定保育員三級(jí)操作技能考核評(píng)分記錄表考件編號(hào): 姓名: 準(zhǔn)考證號(hào): 單位： 一、操作技能試題（筆試類(lèi)項(xiàng)目）（本類(lèi)題占操作題50%，共計(jì)50分）試題1、嬰幼兒合理膳食包括哪些？嬰幼兒飲食誤區(qū)有哪些方面？答：嬰幼兒合理膳食包括：平衡膳食、合理搭配、合理烹調(diào)、合理安排、保證衛(wèi)生。嬰幼兒飲食誤區(qū)有：早餐只喝牛奶吃雞蛋；吃鈣片才能補(bǔ)鈣、多吃肝臟、不宜吃零食。試題2、嬰幼兒記憶力發(fā)展特點(diǎn)在教育教學(xué)中應(yīng)如何應(yīng)用？答：1）幫助嬰幼兒把抽象記憶轉(zhuǎn)化為形象記憶2）幫助嬰幼兒把機(jī)械記憶變?yōu)橐饬x記憶。3）幫助嬰幼兒運(yùn)用多種感覺(jué)器官進(jìn)行動(dòng)作記憶4）幫助嬰幼兒及時(shí)復(fù)習(xí)減少遺忘試題3、心理環(huán)境創(chuàng)設(shè)的要求和方法

2、各有哪些？答：心理環(huán)境創(chuàng)設(shè)的要求是：（1）尊重與滿足的安全氣氛 （2）寬容理解的輕松氛圍 （3）平等自由的人際關(guān)系答：（1）建立良好的師生關(guān)系 1）熱愛(ài)、關(guān)心嬰幼兒，營(yíng)造溫馨和諧的班級(jí)氛圍。 2）尊重嬰幼兒，滿足他們的合理需要。 3）寬容、理解每一位嬰幼兒。 4）多欣賞、贊美每一位嬰幼兒。 5）積極主動(dòng)地與嬰幼兒交往。 （2）幫助嬰幼兒建立良好的同伴關(guān)系。 1）保育員要通過(guò)各種教育手段和教育內(nèi)容，引導(dǎo)嬰幼兒互相謙讓。 2）保教人員要發(fā)揮示范和引導(dǎo)作用，幫助嬰幼兒建立良好的同伴關(guān)系。試題4、簡(jiǎn)述嬰幼兒尿頻的原因及處理方法？答：嬰幼兒尿頻的原因有：飲食因素、季節(jié)因素、生理因素、心理因素、疾病因素。

3、嬰幼兒尿頻的處理方法：1）如果是由于飲食方面的因素引起的尿頻，保育員應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，適當(dāng)減少食物中湯菜的數(shù)量，不要讓嬰幼兒喝過(guò)量的水。2）如果是由于生理或季節(jié)因素引起的尿頻，保育員大可不必過(guò)慮，正確指導(dǎo)嬰幼兒及時(shí)排尿就可以了。3）如果嬰幼兒尿頻是由于疾病方面的因素引起的，保育員應(yīng)及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，進(jìn)行相應(yīng)的治療，不要貽誤病情。試題5、常見(jiàn)消化道傳染病和接觸性傳染病的具體消毒措施有哪些？答：1.對(duì)嬰幼兒的嘔吐物或大小便用相當(dāng)于糞便量1/5的干漂白粉進(jìn)行充分?jǐn)嚢柘?，放?h,倒掉并對(duì)用具進(jìn)行消毒液浸泡消毒:2對(duì)廁所用1: 100的84消毒液進(jìn)行噴酒消毒。3.對(duì)嬰幼兒的食具、 水杯、毛巾、衣物進(jìn)行煮沸

4、15 min或消毒液浸泡消毒，被褥日曬6h進(jìn)行日曬消毒。4.凡是與患兒進(jìn)行密切接觸的嬰幼兒和工作人員應(yīng)馬上打肥皂用流動(dòng)水洗手。二、 操作技能試題（實(shí)踐操作類(lèi)項(xiàng)目）（本題占操作題30%，共30分）考核要求：結(jié)合保育員專(zhuān)業(yè)知識(shí)，分析以下案例，回答相應(yīng)問(wèn)題： 試題1： 答：保育員王奮否定幼兒的作品，并讓其重新畫(huà)是錯(cuò)誤的。嬰幼兒想象大膽，無(wú)拘無(wú)束，對(duì)幼兒一些違反常規(guī)的“創(chuàng)造性”行為，保育員要及時(shí)地表?yè)P(yáng)和肯定。 為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)良好心理環(huán)境時(shí)建立良好的師生關(guān)系包括： 1）熱愛(ài)、關(guān)心嬰幼兒，營(yíng)造溫馨和諧的班級(jí)氛圍。 2）尊重嬰幼兒，滿足他們的合理需要。 3）寬容、理解每一位嬰幼兒。 4）多欣賞、贊美每一位嬰幼

5、兒。 5）積極主動(dòng)地與嬰幼兒交往。試題2： 答：保育員錯(cuò)誤做法：1、順手將打火機(jī)放在椅子上；2、叫小朋友找火柴；3、叫小朋友拿滅蚊片；4、點(diǎn)燃了滅蚊片就鎖門(mén) 對(duì)幼兒進(jìn)行防火教育時(shí)要教給以下知識(shí)： 1)要教育嬰幼兒不玩火，不靠近火源，見(jiàn)到點(diǎn)著的煙頭和小火苗時(shí)要踩滅它；著火了趕快告訴家長(zhǎng)。2）知 道水、土、沙子都能滅火。3）有簡(jiǎn)單的防火知識(shí)，知道火警電話是119. 試題3：答(1) :保育員的做法是不完全正確的。 因?yàn)閷?duì)于水痘傳染病來(lái)說(shuō)，僅對(duì)患者使用的物品進(jìn)行消毒是不夠的，還要對(duì)患者所接觸到的環(huán)境和物品進(jìn)行消毒，對(duì)室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行通風(fēng)換氣3小時(shí)，患兒的桌椅、床也要用消毒劑擦拭消毒，以及對(duì)患者所接觸過(guò)的人進(jìn)行檢疫觀察21天等系列工作。 (2) :幼兒園常見(jiàn)傳染病的一般消毒方法有:開(kāi)窗通風(fēng)、空氣消毒、消毒液消毒、高溫蒸煮消毒、日曬消毒。三、操作技能試題（實(shí)踐操作類(lèi)）（本題占操作題20%，共計(jì)20分）考核要求：1.若是設(shè)計(jì)主題畫(huà)，要求簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)并畫(huà)出一幅相應(yīng)主題的主題畫(huà)，并要求：主題突出；構(gòu)圖合理；色彩協(xié)調(diào)；筆法連貫評(píng)分要點(diǎn)：主題突出（5分）；構(gòu)圖合理新穎（2分）；色彩協(xié)調(diào)（2分），筆法連貫（1分）試題：簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)并畫(huà)出一幅“慶祝黨的100周年”的主題畫(huà)2.若是朗讀兒歌，則要求：發(fā)音準(zhǔn)確；朗誦流暢；有感情；所配動(dòng)作恰當(dāng)自然并能反映內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)：發(fā)音準(zhǔn)確3分，朗誦流暢、有感情朗誦3分，動(dòng)作恰當(dāng)