課題2溶解度(第1課時(shí)）

1、課題2溶解度（第一課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。能力訓(xùn)練目標(biāo)初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序：提出問(wèn)題建立假設(shè)設(shè)計(jì)方案（畫(huà)出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖）動(dòng)手實(shí)驗(yàn)觀察記錄分析現(xiàn)象得出結(jié)論。情感與價(jià)值觀目標(biāo)通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化，和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過(guò)程的能力，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。重點(diǎn)和難點(diǎn)飽和溶液的涵義及“活動(dòng)與探究”。安排課時(shí) 1課時(shí)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備儀器：燒杯、玻璃棒。藥品：硝酸鉀、氯化鉀、蔗糖、水。教

2、學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程點(diǎn)評(píng)激趣設(shè)境，問(wèn)題導(dǎo)入師生互動(dòng)：俗話說(shuō)：“飯前喝湯，苗條漂亮；飯后喝湯，肥胖晃晃。”媽媽在家為小槐同學(xué)準(zhǔn)備了一碗湯，小槐一嘗淡了，要媽媽加       （鹽）；小槐一嘗還說(shuō)淡了，又要媽媽加        （鹽）；小槐一嘗還是說(shuō)淡了，再要媽媽加     （鹽）食鹽是我們熟悉的物質(zhì)，它是否無(wú)限制地溶解在一定量的水中呢？問(wèn)題探究，得出結(jié)論小組討論，提出假設(shè)。NaCl能（不能）無(wú)限制溶解在一定量的水中。閱讀P33，確定方

3、案（畫(huà)出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖）。投影方案，交流共享。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄。上臺(tái)展示，投影結(jié)論。5 g NaCl能溶解在20 mL水中；10 g NaCl不能溶解在20 mL水中，杯底有少許固體NaCl。即NaCl不能無(wú)限制溶解在一定量水中。誤導(dǎo)結(jié)論，延伸探究?！癗aCl不能無(wú)限制溶解在水中”這句話是否正確？教師有意漏讀“一定量”三個(gè)字，引起學(xué)生質(zhì)疑猜想。增補(bǔ)方案，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（畫(huà)出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖）。觀察記錄，感悟要素“一定量”。課件演示，動(dòng)畫(huà)要素（“一定量”飛入片中）。NaCl不能無(wú)限制溶解在一定量水中（師生互動(dòng)，齊聲朗讀）。方案源于教材，形式卻別于教材，更顯直觀、生動(dòng)。    

4、;注重交流合作，掌握直觀區(qū)分“溶”與“不溶”的依據(jù)杯底是否有未溶固體溶質(zhì)。    陌生物質(zhì)，引發(fā)探究KNO3為實(shí)驗(yàn)室里化學(xué)藥品，它能不能無(wú)限制溶解在一定量的水中？如法炮制，小組探究。全班展示，投影結(jié)論。KNO3不能無(wú)限制溶解在一定量水中。話鋒一轉(zhuǎn)，激發(fā)探究溫度改變，杯底沒(méi)溶的KNO3固體能否繼續(xù)溶解？加熱攪拌，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，杯底未見(jiàn)KNO3固體。再設(shè)疑問(wèn)，趣味探究，此溫下再加5 g KNO3，能否再溶？實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過(guò)一會(huì)兒，杯底未見(jiàn)KNO3固體，即全溶?；貧w原溫，靜觀其變。課件演示，動(dòng)畫(huà)要素（“一定溫度”飛入片中）。一定溫度下，KNO3不能無(wú)限制溶解在一定量的

5、水中。閱讀理解，形成概念在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。增補(bǔ)結(jié)論，領(lǐng)悟涵義室溫，5 g NaCl在20 mL水中得不飽和溶液+5 g NaCl室溫，10 g NaCl在20 mL水中得到飽和溶液和少許NaCl固體+5 mL水室溫，10 g NaCl在25 mL水中得到不飽和溶液室溫，5 g KNO3在20 mL水中得不飽和溶液+5 g KNO3室溫，10 g KNO3在20 mL水中得到飽和溶液和少許KNO3固體升高溫度升高溫度下，10 g KNO3在20 mL水中得到不飽和溶液  分析歸納，課

6、件演示飽和溶液二要素：“一定溫度下”“一定量的溶劑”。深化探究，激活思維室溫下，10 g KNO3在20 mL水中溶液達(dá)到飽和，升高溫度，杯底KNO3固體繼續(xù)溶解，且又溶解了5 g KNO3；冷卻到室溫，20 mL水溶解KNO3的質(zhì)量不超過(guò)10 g，此時(shí)多余的KNO3會(huì)怎樣？（觀察杯中KNO3晶體和課本上圖9-11，閱讀感悟，請(qǐng)生上臺(tái)投影KNO3晶體）    探究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)想頓悟觀察玻璃片上的白色斑跡。觀察教材上從海水中提取食鹽過(guò)程圖。聯(lián)想：炒菜時(shí)，菜湯在鍋里蒸發(fā)，鍋底上有白色斑跡；運(yùn)動(dòng)出汗衣服上會(huì)出現(xiàn)白色斑跡學(xué)以致用，趣味延伸練習(xí)：教材P40，習(xí)題1、5、6。家庭小實(shí)驗(yàn)：制取明礬晶體（P40）。板書(shū)設(shè)計(jì) 飽和溶液1、 飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做該溶質(zhì)的飽和溶液。不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做該溶質(zhì)的不飽和溶液。2、 物質(zhì)的飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下可以