酒店設(shè)備維修工作流程(共4頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店設(shè)備維修操作流程工作目標(biāo)知識準(zhǔn)備關(guān)鍵點(diǎn)控制細(xì)化執(zhí)行流程圖1保證設(shè)備正常使用2做好設(shè)備日常檢查與維護(hù)3制定合理的設(shè)備維修制度1設(shè)備運(yùn)行原理2設(shè)備維修技能3設(shè)備維修制度1設(shè)備維修分類根據(jù)酒店設(shè)備檢查情況將設(shè)備維修進(jìn)行分類，便于制訂維修作業(yè)計(jì)劃設(shè)備維修管理制度5設(shè)備維修竣工驗(yàn)收4設(shè)備維修作業(yè)3設(shè)備維修準(zhǔn)備2編制設(shè)備維修計(jì)劃1設(shè)備維修分類2編制設(shè)備維修作業(yè)計(jì)劃按照年度、季度、月度編制設(shè)備維修作業(yè)計(jì)劃，將全年設(shè)備維修計(jì)劃進(jìn)行逐步細(xì)化報(bào)修通知單3設(shè)備維修準(zhǔn)備相應(yīng)設(shè)備班組進(jìn)行設(shè)備預(yù)檢，并編制設(shè)備維修作業(yè)計(jì)劃，做好設(shè)備維修前期準(zhǔn)備4設(shè)備維修作業(yè)設(shè)備班組根據(jù)設(shè)備維修計(jì)劃按照設(shè)備維修

2、作業(yè)計(jì)劃對指定設(shè)備進(jìn)行修理5設(shè)備維修竣工驗(yàn)收設(shè)備維修完畢后，維修班組成員會(huì)同工程部相關(guān)主管、設(shè)備使用部門與操作人員對設(shè)備維修后的情況進(jìn)行驗(yàn)收設(shè)備竣工驗(yàn)收報(bào)告4設(shè)備維修控制程序程序名稱設(shè)備維修控制程序受控狀態(tài)編 號一、目的為了保證酒店設(shè)備正常運(yùn)行，規(guī)范設(shè)備維修工作，特制定本控制程序。二、維修方式（一）預(yù)防性維修在設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行的情況下進(jìn)行維修，為了防止設(shè)備性能、精度劣化或降低故障率而按預(yù)先計(jì)劃進(jìn)行的維修工作。維修工作可分為：定期維修和狀態(tài)監(jiān)測維修兩項(xiàng)。（二）改善性維修為消除設(shè)備先天性缺陷或頻發(fā)故障，而對設(shè)備的局部結(jié)構(gòu)或零件的設(shè)計(jì)加以維修以提高設(shè)備的可靠性而進(jìn)行的維修。（三）事后維修設(shè)備發(fā)生故障或性

3、能、精度降低到合格水平以下時(shí)所進(jìn)行的非計(jì)劃性修理工作。三、計(jì)劃維修的種類1小修主要針對日常點(diǎn)檢和定期檢查中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備問題進(jìn)行局部修理。2中修對設(shè)備進(jìn)行部分解體，修理或更換部分主要零件，或使用期限等于或大于大修間隔期的零件。3大修將設(shè)備全部或大部分部件進(jìn)行解體，修復(fù)基準(zhǔn)面，更換或修復(fù)全部不合格零件，修理與調(diào)整設(shè)備的電氣系統(tǒng)，修復(fù)設(shè)備的附件以及翻新外觀。4項(xiàng)修根據(jù)對設(shè)備實(shí)際技術(shù)狀況的檢查、監(jiān)督和診斷結(jié)果，對狀態(tài)不能達(dá)到生產(chǎn)服務(wù)要求的項(xiàng)目，按實(shí)際需要進(jìn)行計(jì)劃性的維修。四、編制設(shè)備維修計(jì)劃（一）年度維修計(jì)劃年度維修計(jì)劃費(fèi)用一般不超過下年度總營業(yè)額流水賬的3%，因大修費(fèi)用應(yīng)從設(shè)備折舊費(fèi)中提取，故大修費(fèi)用

4、不列入本計(jì)劃其維修費(fèi)用一般占工程部全部維修費(fèi)用的70%80%。年度維修計(jì)劃也是設(shè)備維修工作的總綱。（二）季度維修計(jì)劃1季度維修計(jì)劃是對年度計(jì)劃的細(xì)化和補(bǔ)充，同時(shí)又根據(jù)情況的變化對年度計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。2各班組主管根據(jù)年度計(jì)劃和當(dāng)時(shí)情況在下季度來臨的前一個(gè)月編制完成季度維修計(jì)劃，并根據(jù)此計(jì)劃做出維修所需的備件、工具、技術(shù)資料需求計(jì)劃交工程部主管經(jīng)理審批。3審批后，及時(shí)提出所需物品的采購申請，開始做維修組織準(zhǔn)備、物資準(zhǔn)備和各種資料文件的準(zhǔn)備。（三）月度維修計(jì)劃1月度維修計(jì)劃體現(xiàn)季度計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)度，必須規(guī)定具體修理工作日程進(jìn)度。2就具體維修時(shí)間必須做出書面通知，經(jīng)客房部門簽字同意后轉(zhuǎn)交其他部門。3維

5、修工作期間必須堅(jiān)持按時(shí)停水、按時(shí)恢復(fù)送水。五、維修準(zhǔn)備（一）預(yù)檢主要工作是全面深入掌握設(shè)備技術(shù)狀況，為準(zhǔn)備更換條件、專用工具及制定修理方案等收集原始資料。（二）編制修理技術(shù)文件和作業(yè)計(jì)劃作業(yè)計(jì)劃的主要包括以下內(nèi)容。1作業(yè)程序。2分階段、分部門作業(yè)所需的工人、時(shí)間以及作業(yè)天數(shù)。3對分部門作業(yè)之間相互銜接的要求。4外包維修協(xié)作的事項(xiàng)以及時(shí)間要求。5對使用部門配合協(xié)作的要求。六、設(shè)備維修作業(yè)按照維修作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行維修，一般包括以下步驟。1拆卸部件。2部件解體查看。3設(shè)備維修裝配。4設(shè)備總體安裝。5空轉(zhuǎn)試運(yùn)行。6帶載試運(yùn)行。七、設(shè)備竣工驗(yàn)收針對設(shè)備大修項(xiàng)目，必須按照空運(yùn)轉(zhuǎn)檢驗(yàn)、負(fù)荷檢驗(yàn)、維修總驗(yàn)收步驟進(jìn)行，并填寫、保存竣工報(bào)告單，而對于小修項(xiàng)目，竣工驗(yàn)收程序可進(jìn)行適當(dāng)簡化。驗(yàn)收程序及要求如下表所示。驗(yàn)收步驟驗(yàn)收依據(jù)參加人員相關(guān)文件空運(yùn)轉(zhuǎn)檢驗(yàn)空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)修理班組有關(guān)人員工程部班組主管人員設(shè)備操作人員設(shè)備使用部門代表空運(yùn)轉(zhuǎn)