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1、 下雨后,地面上會(huì)有一些水洼（積水）。天晴了，水洼里的水便很快干了。水洼里的水到哪里去了呢？水變成水蒸氣的過(guò)程叫做水變成水蒸氣的過(guò)程叫做蒸發(fā)蒸發(fā)。水在什么條件下會(huì)變成水蒸氣？水在什么條件下會(huì)變成水蒸氣？什么情況下蒸發(fā)得更快些？什么情況下蒸發(fā)得更快些？溫度越高，溫度越高，水蒸發(fā)得越水蒸發(fā)得越快。快。空氣越干燥，空氣越干燥，水越容易蒸水越容易蒸發(fā)。發(fā)。有風(fēng)吹，水蒸有風(fēng)吹，水蒸發(fā)得快。發(fā)得快。1. 1.一定要注意用火安全，還要注意避免一定要注意用火安全，還要注意避免燙傷身體燙傷身體不要用皮膚直接接觸加不要用皮膚直接接觸加熱過(guò)的勺子；熱過(guò)的勺子；2. 2.用火焰的外焰加熱，避免燙到手；用火焰的外焰加熱
2、，避免燙到手；3.3.遠(yuǎn)離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣。遠(yuǎn)離水沸騰后產(chǎn)生的蒸氣。實(shí)驗(yàn)注意：水蒸氣會(huì)重新變成水嗎？水蒸氣會(huì)重新變成水嗎？從水里蒸發(fā)出來(lái)的蒸氣遇到較冷的玻從水里蒸發(fā)出來(lái)的蒸氣遇到較冷的玻璃杯就會(huì)冷卻下來(lái)，變成人們看得見(jiàn)璃杯就會(huì)冷卻下來(lái)，變成人們看得見(jiàn)的水滴。的水滴?？諝庵械乃魵饫鋮s變成看得見(jiàn)的水滴，空氣中的水蒸氣冷卻變成看得見(jiàn)的水滴，這種現(xiàn)象叫這種現(xiàn)象叫凝結(jié)凝結(jié)。水變成水蒸氣的過(guò)程叫做蒸發(fā)。水蒸氣變成水的過(guò)程叫做凝結(jié)。水水蒸氣蒸發(fā)凝結(jié) 因?yàn)橐驗(yàn)?00的水蒸氣遇到人體時(shí)，的水蒸氣遇到人體時(shí)，先會(huì)液化成先會(huì)液化成100的水。此時(shí)會(huì)釋放出的水。此時(shí)會(huì)釋放出大量的汽化熱，而這部分熱是燙傷人最大量的汽化熱，而這部分熱是燙傷人最主要的熱量，比主要的熱量，比100的水通過(guò)熱傳導(dǎo)的水通過(guò)熱傳導(dǎo)傳遞給人的熱量要更多更快，所以被水傳遞給人的熱量要更多更快，所以被水蒸氣燙傷更加嚴(yán)重。蒸氣燙傷更加嚴(yán)重。
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