方便面營銷策劃書(共19頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 目錄一、團(tuán)隊介紹4二、活動背景4三、策劃目的4四、市場分析5（一）、SWOT分析（二）、產(chǎn)品分析（三）、市場調(diào)查分析（四）、環(huán)境分析五、營銷戰(zhàn)略12（一）、銷售小策略（二）、我們兩大特色活動六、經(jīng)費預(yù)算17七、廣告策劃18八、附錄19“來一桶老壇酸菜”校園營銷大賽策劃書一、團(tuán)隊介紹：團(tuán)隊名稱：HOT老壇隊團(tuán)隊口號：老壇常談，人見人饞！活動主要負(fù)責(zé)人：活動參與者：常熟理工學(xué)院在校師生二、活動背景：隨著人們生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了重大的變化，尤其是大學(xué)生和走在社會前流的年青人，他們都養(yǎng)成了快餐飲食的習(xí)慣，而方便面自然都成了他們的首選產(chǎn)品。然而，方便面的市場競

2、爭卻是異常激烈，要想在這個充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的市場中立足，我們必須要有所舉措，為此我們進(jìn)行了如火如荼的校園營銷大賽，以此來激發(fā)消費者的消費熱情，擴(kuò)大統(tǒng)一方便面的品牌知名度。三、策劃目的：我們要用我們團(tuán)隊精心別致的策劃活動(如:新穎的團(tuán)隊服裝、單身Party,充滿當(dāng)今大學(xué)生所感興趣的”愛情”元素等),吸引我校的大學(xué)學(xué)生,通過集中營銷，我們團(tuán)隊更清楚地了解常熟理工學(xué)院市場的需求，從而樹立良好的信譽，我們要簡歷鞏固的市場地位。一旦我們在學(xué)校受歡迎，就會獲得更高的投資利益。我們有兩個目標(biāo)，即通過我們的努力達(dá)到單一市場集中化和產(chǎn)品專業(yè)化。我們要在學(xué)校各個人流多的地方出售我們的方便面同時向幾個細(xì)分市場（具體到

3、學(xué)院、班級）銷售我們的產(chǎn)品。四、市場分析：（一）、SWOT分析：1、優(yōu)勢：本產(chǎn)品合乎自然、健康、營養(yǎng)、方便、快捷的理念。在追求方便與快捷的大學(xué)生活中，統(tǒng)一方便面是大學(xué)生的最佳選擇，并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對于追求時尚，講究個性的大學(xué)生也具有很強(qiáng)的吸引力。“統(tǒng)一”的品牌優(yōu)勢也是很強(qiáng)的，它主張愛心與關(guān)懷，品牌的創(chuàng)新合乎時代的發(fā)展需求。2、劣勢：價格偏高,忽略了目標(biāo)市場消費者的購買能力。經(jīng)過我們調(diào)查，1元以下方便面占市場的大半以上，新興的小品牌的傾銷吸引了眾多的消費者。 3、機(jī)會：“老壇酸菜”系列的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢很大，口味打破了原有方便面的老味道。經(jīng)過調(diào)查學(xué)校兩個超市，發(fā)現(xiàn)大學(xué)生的消費傾向于哪一個品

4、牌還沒有確立，所以我們的市場前景還是很廣泛的。4、威脅：營養(yǎng)面等新型產(chǎn)品不易被社會接受認(rèn)可，多數(shù)人認(rèn)為吃面對身體無益。更多的是同行業(yè)的競爭，目前康師傅，統(tǒng)一，華龍面三足鼎立。校園外全國近期內(nèi)的市場調(diào)查的數(shù)據(jù)是這樣的：冠軍：康師傅的市場綜合占有率保持在34以上。亞軍：統(tǒng)一。第三位：華龍。第四位：日清。第五位：農(nóng)心。第六位：福滿多。第七位：華豐。第八位：今麥郎。第九位：好勁道。競爭強(qiáng)烈的形式還是存在的。（二）、產(chǎn)品分析：在顧客選擇方便面的時候，顧客會特別看重方便面的品牌，份量，價格，包裝和營養(yǎng)。這些也是一個品牌銷量的決定性因素。我們銷售的統(tǒng)一方便面，在產(chǎn)品和促銷上不斷推新與康師傅競爭， 取得了不錯

5、的戰(zhàn)績消費者較高的認(rèn)可度和一定的品牌優(yōu)勢。統(tǒng)一100老壇酸菜牛肉味面118g*5包/袋統(tǒng)一 來一桶老壇酸菜牛肉面125g/桶這兩種面的形式是我們這次賣的主要形式，還有些老壇酸菜魚等種類，選擇的空間還是很大的，品種多樣?？谖遁^多，面勁道泡不爛，老壇酸菜采用的是活性乳酸菌九九八十一天發(fā)酵，絕對富有營養(yǎng)價值。由于發(fā)酵時間充足采用傳統(tǒng)老壇雙重精致發(fā)酵，所以味道與眾不同，酸爽解膩，里面的酸味都是發(fā)至酸菜的，一點醋都沒有，口味十足！包裝采用紫色為主打色，給人一種浪漫、火熱的感覺，給人帶來食欲。（三）、市場調(diào)查分析（后附問卷）：1.調(diào)查目的：了解被調(diào)查市場中“統(tǒng)一老壇酸”菜方便面的銷售量，及競爭對手 （康師

6、傅、白象），以便更好的提高“統(tǒng)一老壇酸菜”方便面在市場中的銷量和知名度。2.調(diào)查對象：常熟理工學(xué)院東湖校區(qū)300名在校同學(xué)（發(fā)放問卷）和萬豐超市及?？吐∈諣I員。3.調(diào)查結(jié)果：1.您的性別是 A. 男B. 女69312 您是否經(jīng)常吃方便面A. 是B. 否C. 偶爾1858243您吃方便面的原因是 多選題A.方便 B.便宜 C.喜歡D.錯過吃飯時間E.其他5246185734您首選的方便面是什么品牌  多選題A.統(tǒng)一B.康師傅 C. 今麥郎D.好勁道E.華豐F.其他5542232620195您選擇此方便面的理由是什么  多選題A.價錢B.口味C.品

7、牌D. 份量E.包裝F.其他526339473126你覺得統(tǒng)一老壇酸菜方便面的包裝如何 A.喜歡 B.一般C.不喜歡2268107.你覺得統(tǒng)一方便面的價錢是否合理 A.合理B. 可以接受C.不合理128268你認(rèn)為你可以接受方便面的價錢是多少A.1元以下B. 2元C.23元D. 35元52361209你覺得統(tǒng)一方便面的面量怎樣 A.多 B.適中C.少28531910你是從哪里了解統(tǒng)一方便面的 多選題A.電視B.雜志 C. 超市促銷D.朋友E.網(wǎng)絡(luò)F.其他23343218411.您喜歡方便面的哪種包裝？A.桶裝B.袋裝584212您理想中的方便面是怎樣的&

8、#160;多選題A.低熱量B.更便宜C.營養(yǎng)更豐富D.份量更多E.配料更豐富F.其他2982927889913您食用方便面的概率是A.每天B.三天內(nèi)C. 每周D.半個月E.一個月以上F.從不143239103214 您把食用方便面作為：A.正餐 B.飯后點心 C.夜宵D.零食E.囤積的糧食514422514在超市的銷量調(diào)查中顯示，其中在銷量上超過“統(tǒng)一”的有“幸運”公司生產(chǎn)的“蟹黃面”,和“華豐”公司的“功夫熊貓”，但這兩種都是簡單干吃面。根據(jù)同學(xué)的問卷，他們最經(jīng)常買的泡面除了統(tǒng)一的外，還有康師傅、好勁道等，因為這幾種的價格差不多，所以他們都是挑選嘗試不同的口味，而幸運和華豐則在價格

9、上相對來說較為便宜些，也深受同學(xué)們的喜愛。此外，還有好多同學(xué)建議希望桶裝或者碗裝的面的包裝盒可以是對人體健康無害的，希望多打點折，更多的同學(xué)建議佐料包多點，即口味多點，選擇的口味更多點，并且還希望方便面的營養(yǎng)價值再更高點。4.市場分析：就方便面的整個目標(biāo)市場調(diào)查結(jié)果來看，把方便面當(dāng)作正餐的占三成,而半數(shù)以上當(dāng)作夜宵。就我們學(xué)校而言，學(xué)校里有學(xué)生近一萬人，保守估計，每天有25003000包方便面的銷量。具體的分析學(xué)生的消費，男生吃方便面主要是桶裝的泡面，因為不用洗碗；女生則側(cè)重于袋裝的，便宜而且量也多。（四）、環(huán)境分析：1、目標(biāo)消費者群體分析：1.1消費對象：首先此次活動的主體對象是在校大學(xué)生，

10、他們是我們主要的銷售對象。1.2消費者分析：1）、青年志愿者協(xié)會作為學(xué)生四大組織之一，深受大學(xué)生的青睞。進(jìn)入大學(xué)的學(xué)生，隨著自己年齡、學(xué)歷的增加，都有一種想為社會做貢獻(xiàn)的沖動。2）、就我們學(xué)校來說，學(xué)校三個食堂所提供的飯菜單一，由于學(xué)校人數(shù)較多，吃飯的時間又相對集中，好多同學(xué)厭倦了吃飯排隊和食堂那永不變口味的飯菜。而且這個學(xué)期以來三個食堂的菜價明顯提高，好多同學(xué)都產(chǎn)生了逆反心理，不高興去食堂就餐。3）、部分學(xué)生買泡面主要是為了當(dāng)夜宵，大家普遍吃晚飯比較早，但又睡得晚，所以，臨睡前基本都會餓，這時候就把泡面當(dāng)夜宵。而且，一個宿舍的，只要一個吃了，就會帶動整個宿舍的食欲，大家都會儲存泡面。而且方便

11、面既可以當(dāng)零食，也可以充饑。4）、大學(xué)的課堂不固定，課程安排也不固定，有時早上第一節(jié)沒課，就會偷懶多睡會，而食堂在過8點后就沒早飯賣了，大家都會吃泡面然后去上課（這個針對大三、大四的學(xué)生）。大二和大一的學(xué)生苦于早鍛煉，每天六點多就要起床餓著肚子冒著寒風(fēng)去早鍛煉刷卡，長期以往，對身體產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。5）、如果遇到下大雨天，住在高層的學(xué)生就會不想淋雨去食堂吃飯，這時，泡面也就成為了首選。6）、在被調(diào)查市場上，一個近萬人的大校園，超市則只有萬豐和?？吐蓚€，且在區(qū)域等量上也有所不同（萬豐超市人數(shù)多，因為常客隆的價格比萬豐稍微貴點），這很影響著其銷售量。要增加市場，同時必須規(guī)定相應(yīng)價錢。 7）、從

12、調(diào)查中顯示，超市所銷售的方便面有以下幾種：統(tǒng)一、康師傅、白象、華龍等。如果從銷量來比較的話“白象”“華龍”的銷量要高一些，因為他們產(chǎn)的方便面量多且價格便宜，讓消費者感到了實惠。而在味道上和產(chǎn)品定位上，則不在“統(tǒng)一”和“康師傅”的競爭之列。 8）、“統(tǒng)一老壇酸菜”方便面在配料上、味道上都能滿足學(xué)生的口味，而且，還有機(jī)會中一百元，這個活動很吸引廣大學(xué)生 。2.3消費者分析總結(jié)：方便面快捷、簡單、營養(yǎng)、美味和廉價的優(yōu)點吸引了許多目標(biāo)消費者，大學(xué)生追求簡單、快捷的同時更注重價格的高低。更重要的是我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃泡面往往能一個帶動一群。我們相信我們的策劃能掀起一陣吃泡面的狂潮。同時宣傳吃面可以獻(xiàn)愛心的理

13、念，我相信我們的銷量一定樂觀。五、營銷戰(zhàn)略：（一）、銷售小策略：1.在校園里裝飾一臨時帳篷，為“統(tǒng)一” 的臨時專賣店，在此同時搞一系列的促銷活動，如“買贈活動”等。2話說充話費找移動、聯(lián)通；存錢找建行、農(nóng)行；寄信找郵局我們統(tǒng)一方便面可以建立一個“老壇”基地，為廣大的學(xué)生提供“充電”的地方。3.驚喜送上門，我們每天銷售結(jié)束后，我們會隨機(jī)免費發(fā)放泡面（10包左右）。隨機(jī)走訪宿舍，為他們免費送上泡面和熱水，讓他們在寒冷的冬天感受家一樣的溫暖。4我們的團(tuán)隊有兩個成員是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的，我們會為老壇酸菜設(shè)計一系列的衣服，在定點銷售的時候進(jìn)行一個簡短的SHOW，然后穿著這些專門定制的衣服銷售。美術(shù)出身的我們

14、，在海報等設(shè)計上肯定更加的新穎，更加的吸引人眼球。5.“老壇食神大賽”：凡是購買我們泡面的顧客都會有一次展示自己廚藝的機(jī)會。我們會舉辦一個老壇面食神大賽，煮面的手法不限(煮、蒸、抄、泡)形式不限，以美味定勝負(fù)。冠軍發(fā)放小禮品一份并可以得到一次專題講座的機(jī)會為大家展示和教大家來怎樣做出更美味的泡面。6.這個冬天，跟我們老壇一起，你不會感到寒冷。酸酸辣辣，暖暖和和，就是老壇對你的關(guān)懷與愛。7.早鍛煉是我們學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線，堪比世博的早鍛煉隊伍，讓人嘆為觀止。寒風(fēng)凜冽中發(fā)著抖，哈著手，讓無數(shù)的同學(xué)“心灰意冷”，這時我們老壇送溫暖，我們會在早鍛煉刷卡的地方設(shè)點，提供熱水和面，讓寒冷的同學(xué)在溫暖中進(jìn)

15、行早鍛煉，讓捧著面刷卡稱謂另外一道美麗的風(fēng)景線。當(dāng)然，我們不會局限于這一個點，晚自習(xí)在宿舍門口等地設(shè)點也是很有必要的。8.我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校超市賣方便面的貨架有兩排，品牌多而雜，老壇的包裝平庸不突出，所以我們可以在老壇酸菜的外包裝上加上突出的POP手繪卡通圖或者貼上標(biāo)志，來指導(dǎo)吸引同學(xué)們購買。9.大學(xué)生大部分的時間是在宿舍度過的，宿舍是一個潛在的市場，正如我們的問卷走進(jìn)宿舍一樣，我們會在宿舍開辟一個屬于我們自己的老壇市場，為同學(xué)們提供便利。10.情意綿綿（比賽）。情侶兩個人同時吃一碗面，規(guī)則是男女用左手喂對方吃面，在體驗酸辣的帶來的刺激的同時，感受男女協(xié)作的快樂。冠軍還有獎品哦！購買我們的“老壇”面

16、即可參加比賽，可以刺激消費。（二）、我們兩大特色活動：活動一：1、活動主題：傳遞愛心你加不加入？ 2、活動時間：2010年12月12日 星期日3、活動地點：定點銷售攤位4、活動口號：贈人玫瑰，手留余香5、活動目的：“大手拉小手”為民工子弟學(xué)校、希望小學(xué)獻(xiàn)出一份微薄之力。號召更多的學(xué)生進(jìn)入慈善事業(yè)的工作行列中來。強(qiáng)調(diào)“統(tǒng)一”企業(yè)“擁抱生命，傳遞力量”的理念?？梢晕Ｊ烀襟w的報道。6、活動形式：a.所售泡面所有利潤以購買者名義捐給希望工程b.參與募捐的學(xué)生進(jìn)行愛心留言c.購買超過1箱以上者可以有機(jī)會抽取去希望小學(xué)助教的機(jī)會7、活動方案：a.發(fā)一份倡議書，海報形式提前貼出。主要內(nèi)容：全校廣大熱心人

17、士立即行動起來，積極參與“老壇”捐助活動，弘揚中華民族“扶貧濟(jì)困、樂善好施”的傳統(tǒng)美德，發(fā)揚“扶貧扶智，興學(xué)助教”精神，伸出友愛之手，踴躍捐款。為城鄉(xiāng)貧困群眾解決困難，為我國教育事業(yè)貢獻(xiàn)力量。b.向希望小學(xué)征集學(xué)生的手繪品、手工品，作為購買兩包（套裝）的獎勵。c.凡是購買方便面的我們?yōu)樗麄兿瞪蠍坌募t絲帶并可以在我們的愛心墻上寫上祝福語、簽上自己的名字8、活動支出：紅絲帶3卷(100碼/卷) 6.5/卷 海報紙、筆 10元總計：29.5元9、活動可行性分析：大學(xué)生作為一個即將踏入社會的群體，他們都想為社會多多少少的做出點貢獻(xiàn)，99%的大學(xué)生熱衷于慈善救濟(jì)的活動，而且我們的活動花費小，收益大，所以

18、可行性很高?；顒佣?、活動主題：和“老壇”一起來狂歡！ 2、活動時間：2010年12月15日 星期三3、活動地點：大學(xué)生活動中心4、活動口號：迎接圣誕，我們狂歡！5、活動目的：大學(xué)豐富多彩的活動晚會吸引了許多的學(xué)生，借助大學(xué)生對晚會的熱愛，我們從中看到了商機(jī)，所以我們想到辦一場特別的PARTY，吸引更多的學(xué)生來購買我們的“來一桶老壇酸菜面”。為大學(xué)異性男女提供一個交流平臺。6、活動方案（后附具體流程）：a.購買兩組以上泡面者可以獲得“入場卷”一張，并發(fā)放一張標(biāo)有編號（1、2、3）的卡片。b.PARTY以互動游戲為主，穿插抽獎環(huán)節(jié)。7、活動支出：獎品（小掛件） 10元 便簽紙 5元總計：15元

19、8、活動可行性分析：經(jīng)過我們調(diào)查得知我校舉辦的活動幾乎常常爆滿，學(xué)生參與率特別高。對于這種融入單身Party,充滿當(dāng)今大學(xué)生所感興趣的”愛情”元素，我相信人數(shù)會異常的多。所以將活動與我們的營銷聯(lián)系起來，盈利率會很高。六、經(jīng)費預(yù)算：花費項目金額紅絲帶3卷(100碼/卷)6.5/卷海報紙、筆10元獎品（小掛件）20元便簽紙5元布匹25元贈品(面)9.9元總計89.4元七、廣告策劃：A.通過校廣播站做宣傳（已聯(lián)系廣播站宣傳過1次）B.平面POP手繪宣傳海報C.我們創(chuàng)意的作品，立體宣傳工藝品（*后附照片）“老壇”創(chuàng)意想法（服裝秀）D.我們的宣傳語：1. 老壇常談，人見人饞！2.這個冬天你不會再感到寒冷

20、！3.算算辣辣，就是“愛”！E.宣傳手法：PS、手繪、手工做（服裝）附錄：統(tǒng)一方便面調(diào)查問卷為了更好的開展統(tǒng)一方便面的銷售活動，為此我們進(jìn)行此次問卷調(diào)查，感謝您能在百忙之中抽出時間參加我們的本次活動，本次活動采取不記名原則，并將其保密，感謝你的參與，謝謝！ 1.您的性別是 A. 男 B. 女2 您是否經(jīng)常吃方便面A. 是 B. 否 C. 偶然3您吃方便面的原因是 多選題A.方便 B.便宜 C.喜歡 D.錯過吃飯時間 E.其他4您首選的方便面是什么品牌  多選題A.統(tǒng)一 B.康師傅 C.白象 D.幸運 E.好勁道 F.今麥郎 G. 福滿多 H.華龍 I.其他5您選擇

21、此方便面的理由是什么  多選題A.價錢 B.口味 C.品牌 D. 分量 E.包裝 F.其他6你覺得統(tǒng)一老壇酸菜方便面的包裝如何 A.喜歡 B.一般 C.不喜歡7.你覺得統(tǒng)一方便面的價錢是否合理 A.合理 B. 可以接受 C.不合理8你認(rèn)為你可以接受方便面的價錢是多少 A.1元以下 B. 2元 C.23元 D. 35元9你覺得統(tǒng)一方便面的面量怎樣 A.多 B.適中 C.少10你是從哪里了解康師傅方便面的 多選題A.電視 B.雜志 C. 超市促銷 D.朋友 E.網(wǎng)絡(luò) F.其他11.您喜歡方便面的哪種包裝？ A.桶裝 B

22、.碗裝 C.袋裝12您理想中的方便面是怎樣的 多選題A.低熱量 B.更便宜 C.營養(yǎng)更豐富 D.分量更多 E. 配料更豐富 F.其他13您食用方便面的概率是A.三天內(nèi) B、每周 C.半個月 D.一個月 E.兩個月以上 F.從不14 您把食用方便面作為：A.正餐 B.飯后點心 C.夜宵 D.零食 E.囤積的糧食15請問您還有何其他意見么？單身Party附帶活動開場活動開始，激昂的背景音樂襯底，時長5分鐘左右。黑場。具有強(qiáng)勢聽覺沖擊的鳴鐘立體聲效，帶人們進(jìn)入莊重、溫馨的暢想空間。主持人串場，歡迎大家的到來 在大家還沒完全放松的情況下，先用獨唱的形式來啟動大家的參與意識，獨唱是好控