制造血液的鐵質(zhì)葉酸片

1、 制造血液的鐵質(zhì)葉酸片 鐵廣泛存在于自然界，是一種微量元素。人體的含量不超過克，相當(dāng)于一個小釘子，人體需要不多，但缺少了就會出現(xiàn)很多問題。一般來說，毫克每公斤體重；男人：毫克公斤體重。鐵是人體必需的微量元素中最多的一種，在人體中主要存在于細胞的血紅蛋白中。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，6歲以下少兒血紅蛋白低于克升，歲以上少兒血紅蛋白低于克升，就屬于貧血。鐵去缺乏時，紅細胞中血紅蛋白減少，稱之為缺鐵性貧血。缺鐵性貧血是世界四大營養(yǎng)素缺乏病之一，青少年中普遍存在，尤其以幼兒和青春期少女最缺乏。一、鐵在人體中的作用。、鐵是形成血紅蛋白的主要原料。蛋白質(zhì)鐵，能形成血紅蛋白。血液的顏色之所以是紅色的，就是因為

2、血液里有紅血球，紅血球里含有血紅蛋白。那么鐵在制造血紅蛋白中處于什么地位？人體在制造血液的過程中，需要許多原料，一般來說，蛋白是最主要的原料；其次是鐵。蛋白質(zhì)粉里有一種異亮胺酸，加上鐵，就可以在人體里形成血紅蛋白。此外也需要一些族、銅、錳、等，多種營養(yǎng)素里的成分都是幫助造血的原料。、鐵在人體中期運輸營養(yǎng)、氧氣的作用。人常說，養(yǎng)生先養(yǎng)血，血紅蛋白的主要作用是在人體運輸氧，人在自然界生活，需要氧，沒有氧不行；那空氣中的氧如何進入到人體中？就是靠呼吸作用。氧進到人體中，先與血紅蛋白結(jié)合，形成養(yǎng)合血紅蛋白，就可以輸送氧；血液中的氧多了，血液的顏色就鮮紅了。鮮紅色的血紅蛋白負責(zé)把氧氣輸送到身體中的各個部

3、分。平時靜脈注射時，在手上扎針回回來的血，顏色是暗紅色的，不是鮮紅色的，就是含有二氧化碳的血，是血紅蛋白與二氧化碳結(jié)合形成的，是暗紅色的，鐵如果缺乏，就很難形成血紅蛋白，人就會供養(yǎng)不足，造成生理功能嚴(yán)重的障礙。輕度的缺鐵人體沒有癥狀；重度缺鐵，就是缺鐵性貧血，是血液疾病中最常見的一種。缺鐵性貧血細胞里的血紅蛋白減少，是細胞體積變小，任何人群均可發(fā)生，發(fā)病率高，重點人群是青少年、女性和大出血者。、恢復(fù)血色良好的皮膚。許多人在短時期內(nèi)，每天服用毫克的葉酸，可以是皮膚上的半點消失。4、鐵在人體中的運輸作用。不管內(nèi)源性鐵還是外源性鐵，是要進到人體中，在轉(zhuǎn)鐵蛋白的作用下，把鐵其中的運輸?shù)焦撬枥锶?。因為紅

4、細胞是在骨髓里制造出來的，制造出來的紅細胞開始很小，叫幼紅細胞；等轉(zhuǎn)鐵蛋白把鐵轉(zhuǎn)過去，幼紅細胞里就有了鐵粒，叫鐵粒細胞。一般來講，健康人幼紅細胞粒應(yīng)該含有多少鐵粒？成年人一般含的鐵粒不應(yīng)少于粒；然后這些鐵就會經(jīng)過復(fù)雜的變化，形成血色素；血色素再經(jīng)過復(fù)雜的變化，形成血紅蛋白。血紅蛋白從小到多，成熟的紅細胞沒有細胞核，裝滿了血紅蛋白，成熟的紅細胞就能夠把空氣中的氧氣帶到人體內(nèi)，供人體需要。因此，缺鐵是表現(xiàn)為紅細胞出問題。那的鐵到哪里去了？被儲存起來了，肌肉里的肌紅蛋白，為肌肉提供最大的能量，能夠牽拉著骨髓進行運動。如果缺鐵，肌肉就沒有力氣。的鐵會轉(zhuǎn)化成含鐵的酶，這種酶主要是進行能量代謝，就會把食物

5、中的能量轉(zhuǎn)化成生理活動的能量，一個是保持體溫正常，度；一個是供給人體能量的來源，所以缺鐵就會表現(xiàn)出能量代謝不好。的鐵中，還有兩種，就是含鐵血黃素和鐵蛋白，儲存在肝、脾、骨髓、腸粘膜里，所以肝病患者需要補鐵。二、鐵的來源人體所需鐵的來源，一個是內(nèi)源性鐵，內(nèi)源性鐵是鐵蛋白質(zhì)形成的血紅蛋白，但是紅血球的壽命只有天，到時會衰老死亡，被人體當(dāng)作垃圾處理了。但是紅血球含的鐵會被人會被吸收利用，這種重新利用的鐵叫內(nèi)源性鐵。為什么女人缺鐵比較多？就是因為內(nèi)源性鐵的流失，如生孩子、月經(jīng)等。另一個叫外源性鐵，是指從食物中獲取的鐵。食物中有兩種鐵，一種在動物性食物中，如肉類、肝臟中，這種鐵容易為人體所吸收，利用率也

6、高。牛肉、羊肉、豬肉等紅肉里含鐵的量比較大，牛肉：鐵的吸收率站；豬肉：鐵的吸收率站。另一種貼在植物性食物中，如木耳、菠菜、谷類、豆類、水果類、蔬菜類，但這類鐵難于吸收，而且很快會被排出體外；植物中有寫物質(zhì)會影響鐵的吸收，如草酸會影響鐵的吸收；菠菜含鐵的量高，但吸收率低，只有；白菜含鐵量多，植酸多，但也多，所以白菜鐵的吸收率高，但在烹調(diào)是給破壞，抑制鐵的吸收。我國的飲食結(jié)構(gòu)是以植物性食物為主，因此鐵的吸收利用率相對要低；許多學(xué)生不喜歡吃豆腐、肝臟等含鐵豐富有易被人體吸收的食物，所以我國的中小學(xué)生普遍缺鐵。三、鐵是如何吸收的鐵在人體中的吸收十分困難。食物中的鐵約被人體吸收，其余的都流失了，因為吸收

7、鐵需要一個酸性環(huán)境，食物從口腔到食道再到胃、十二指腸轉(zhuǎn)彎處胃酸變大，容易吸收。因此十二指腸對鐵的吸收最好。鐵必須在胃酸的作用下分解成二價鐵，才能被人體吸收。所以，胃里必須有足夠的胃酸以利于鐵的吸收。小腸如果是堿性，會把二價鐵氧化成三價鐵，三價鐵是不易被人體吸收的，所以，一定要與同時服用，抗氧化，可以阻止二價鐵氧化成三價鐵，還可以把三價鐵還原成二價鐵。會降低鐵的吸收，應(yīng)盡量避免二者同服；引用大量的紅茶和咖啡會阻礙鐵的吸收。四、缺鐵的一些主要癥狀、頭發(fā)稀少、發(fā)黃，頭發(fā)易斷、易脫落。、臉色蒼白、唇色發(fā)白、指甲發(fā)白。生長發(fā)育緩慢，消瘦、智力發(fā)育受到影響，智商不高；供血不足，注意力不集中、對周圍事物反映

8、遲鈍，學(xué)習(xí)成績下降。因為長期缺鐵，血紅蛋白少了，氧氣不能很好地進到人體中，人就會感到疲乏、頭痛、頭暈，記憶力下降，沒有能量細胞怎么能記住東西，會影響孩子的學(xué)習(xí)。兒童、青少年正處于生長發(fā)育期，肌肉、血液都需要大量的鐵，其中靠內(nèi)補，靠外來補。鐵銀杏提高孩子的記憶力。、心慌氣短、眼前發(fā)黑、耳鳴，上樓、運動就會心跳加快。如果缺鐵，氧氣供應(yīng)不足，能量不夠，身體就會產(chǎn)生一些代償性功能，就是自己救自己的功能，就是讓心臟工作的快一些，所以輕度貧血的人就會出現(xiàn)心慌，一運動，就會感到心跳加快，心發(fā)慌。有時長嘆氣“哎”，就是缺鐵性貧血。、睡眠不好、多夢、易驚、尿床。孩子缺鐵，平滑肌松了，做夢，控制不住尿床了。便秘：

9、吃纖維效果不明顯，就是缺鐵，小腸壁平滑肌蠕動下降，造成便秘。、粘膜方面出現(xiàn)問題。就是舌苔發(fā)白、舌苔重、皮膚粗糙、嘴角爛，消化道粘膜病變，就是血液里的缺少多種維生素，包括缺鐵。6、食欲不振、口味重，多汗。本來覺得肚子餓，但卻吃不下飯，就是因為能力不足，腸胃蠕動緩慢；有的人腹脹、脹氣，很難受，就是因為沒有能量，或能力不夠，腸子里面的氣排不出來，就會脹氣；甚至厲害的人也會腹瀉，因為食物中的水要被腸子吸收，必須要有能量，否則就無法吸收就容易脹甚至拉肚子，有人覺得小肚子發(fā)涼，就是缺鐵性貧血。補充蛋白鐵，三個月就好了。7、缺鐵神經(jīng)系統(tǒng)容易出現(xiàn)問題。老覺得很累、很疲乏、無力、沒有精神，煩躁、急躁、神經(jīng)敏感，

10、就是能量跟不上，沒有耐性。女人易煩，就是缺鐵，8、抗寒能力降低、手腳冰涼等。女性缺鐵，冬天手腳冰涼，夏天缺發(fā)熱，是虛熱，典型的缺鐵性貧血；貧血在冬天的表現(xiàn)就是不耐寒，凍得受不了。愛斯基摩人睡在冰屋里，就是因為，以生食為主，鐵充足，非常耐寒；古人的生活環(huán)境沒有現(xiàn)在好，但鐵足，所以比較耐寒。缺鐵嚴(yán)重時，血動力不足、血液粘度增加，細胞供養(yǎng)不足、大量的自由基不能正常代謝，就會存留在體內(nèi)，自由基多，毒素多，人就容易衰老。9、女性疾病。月經(jīng)不調(diào)、手腳發(fā)涼、掉頭發(fā)、皮膚干枯、閉經(jīng)、性欲減退，就是能量不夠，沒辦法把蛋白質(zhì)變成雌激素，更年期提前，煩躁、易怒，性情急躁，脾氣古怪，陰虛火旺，食欲減退用蛋白質(zhì)鐵多寶，

11、三個月見效。孕婦缺鐵，胎兒死亡率高、畸形、早產(chǎn)、體重不夠，就會生下小樣兒，就是能量不足，細胞發(fā)育不足，所以孕婦要補鐵。孕婦缺鐵，孩子到青春期，容易出現(xiàn)行為不端。國外調(diào)查，勞教的少年兒童，一般都是缺鐵，在血液中都有問題。五、貧血形成的原因、攝入不足。兒童青少年生長發(fā)育快，對鐵的需求量大，如果飲食不當(dāng)，沒有及時添加含鐵豐富的輔助食物，會導(dǎo)致缺鐵。、青春期少女：月經(jīng)期間流失鐵較多，又不注意補充。、慢性失血：如胃腸性失血、月經(jīng)過多、鼻子出血、牙出血、胃出血等造成鐵不足。、鐵吸收障礙：因飲食不當(dāng)，食用大量的冰冷飲料，造成胃酸減少，使鐵不易吸收；長期喝酒的人，破壞腸胃對鐵的吸收；生氣的人，肝氣不和，腸道吸

12、收不好。、茶、咖啡會影響鐵的吸收。植物中的草酸和植酸會影響鐵的吸收；、生活方式的改變。不用鐵鍋做飯，二改用鋁鍋、不銹鋼鍋等；面粉在加工的過程中會流失鐵。、人體每天都在排鐵。如小腸。米，腸膜細胞平均每天換一次，就會把鐵換掉；汗液、尿液、唾液、眼淚里都含有鐵，每天都在丟失。成年男性，每天丟失毫克的鐵，成年女性每天丟失毫克的鐵。六、如何預(yù)防缺鐵性貧血、關(guān)鍵是膳食要均衡。經(jīng)常使用動物的肝臟、瘦肉等含鐵豐富有易被人體吸收的食物；新鮮的蔬菜河水過重含有豐富的，可以促進鐵的吸收。、紐崔萊鐵質(zhì)葉酸片。每片含鐵毫克，每天片足以提供人體所需要的鐵。中國營養(yǎng)學(xué)會提出：歲以下的兒童：每天毫克，歲以上每天毫克；歲的青少年，男性每天毫克，女性每天毫克。成年男性每天毫克