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文檔簡介
1、1.酶高效性的曲線 一、基本曲線模型2.酶專一性的曲線 3.溫度、pH影響酶活性的曲線二、有關(guān)曲線的分析與轉(zhuǎn)換溫度酶活性 T2 T1 T3BAC二、有關(guān)曲線的分析與轉(zhuǎn)換 (1) 如果酶的活性ABC,它們所對應(yīng)的溫度大小關(guān)系如何?(2) 如果溫度從T2T1T3,酶的活性如何變化?(3) 如果溫度從T3T1T2,酶的活性如何變化?(4) 如果溫度換成pH,是否可以得出類似的結(jié)論?溫度酶活性T2 T1 T3BACT1、T2、T3所對應(yīng)的曲線圖二、有關(guān)曲線的分析與轉(zhuǎn)換 底物濃度與酶濃度對反應(yīng)速率的影響oABoAB二、有關(guān)曲線的分析與轉(zhuǎn)換5.綜合因素影響酶促反應(yīng)的曲線問:你能從這兩曲線圖中獲得什么信息?
2、1.圖甲是H2O2酶活性受 pH 影響的曲線,圖乙表示在最適溫度下,pH=b 時 H2O2分解產(chǎn)生的 O2量隨時間的變化曲線若該酶促反應(yīng)過程中改變某一初始條件,以下敘述正確的是A. pH=c 時,e 點為 0B. pH=a 時,e 點下移,d 點左移C. 溫度降低時,e 點不移動,d 點右移D. H2O2量增加時,e 點不移動,d 點左移三、練一練C2.某同學(xué)研究溫度和pH對某酶促反應(yīng)速率的影響,得到如圖的曲線。下列分析正確的是A.該酶催化反應(yīng)的最適溫度為35左右,最適pH為8B.當(dāng)pH為8時,影響反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度和酶濃度C.隨pH升高,該酶催化反應(yīng)的最適溫度也逐漸升高D.當(dāng)pH為
3、任何一固定值時,實驗結(jié)果都可以證明溫度對反應(yīng)速率的影響A三、練一練3.圖中表示某酶在不同處理條件(a、b、c)下催化某反應(yīng)生成物的量和反應(yīng)時間的關(guān)系,解讀此圖可獲得的信息是A.三個處理中b是此酶促反應(yīng)的最適條件B.三個處理條件的差異不可能是酶制劑的量不同C.三個處理條件的差異可能是反應(yīng)底物的量不同D.三個處理條件的差異可能是處理溫度的不同D4.如圖所示在不同條件下的酶促反應(yīng)速率變化曲線,下列據(jù)圖敘述錯誤的是 A.影響AB段反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度B.影響B(tài)C段反應(yīng)速率的主要限制因子可能是酶量C.溫度導(dǎo)致了曲線和的反應(yīng)速率不同D.曲線顯示,該酶促反應(yīng)的最適溫度為37D5.圖一曲線a表示在最適溫度、最適pH條件下時間與生成物量的關(guān)系,圖二曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下,反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是A圖一曲線a中,A點后,限制生成物量不再增加的因素是酶的數(shù)量不足B圖二曲線,酶減少后,圖示反應(yīng)速率可用曲線f表示C分別在圖二中取B、C點的速率值,對應(yīng)圖一中的曲線c和dD減小pH,重復(fù)該實驗,圖二曲線b應(yīng)變?yōu)榍€f;增大pH,應(yīng)變?yōu)榍€eB6. 如圖表示在不同條件下酶促反應(yīng)速率的變化曲線,請分析回答下列問題。(1)酶促反應(yīng)速率可以用_ _來表示。(2)和相比,酶促反應(yīng)速率慢,這是因為 。(3)圖中AB段和BC段影響反應(yīng)速率的主要限
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