山西省大同市第一中學(xué)2014-2015學(xué)年高二生物下學(xué)期模塊考試(期中)試題

1、2014-2015學(xué)年度第二學(xué)期 模塊測(cè)試 高二生物第I卷共60分一、選擇題（共40個(gè)，每題1.5分）1下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是 ( )A腐乳制作所需要的適宜溫度最高 B果醋發(fā)酵包括無(wú)氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵C使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌種都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA2下列關(guān)于病毒、醋酸菌、毛霉的敘述，不正確的是 （ ） A病毒與后兩者比較，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，遺傳物質(zhì)可能是DNA或是RNAB醋酸菌是好氧菌，可以將葡萄糖分解成醋酸，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒(méi)有核膜和核仁 C在腐乳制作過(guò)程中，毛霉能產(chǎn)生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白質(zhì)為肽和氨基酸 D三者在培養(yǎng)過(guò)程中，只要培養(yǎng)基

2、中有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，都能正常生長(zhǎng)繁殖3下圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是 （ ）A過(guò)程和都只能發(fā)生在缺氧條件下 B過(guò)程和都發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中 C過(guò)程和都需要氧氣的參與 D過(guò)程所需的最適溫度基本相同4酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生A摩爾的CO2，人在正常情況下消耗同樣量的葡萄糖，可形成CO2( )A2/5 A摩爾 B1/12 A摩爾 C6A摩爾 D3A摩爾5葡萄糖在毛霉細(xì)胞質(zhì)內(nèi)分解至丙酮酸的過(guò)程中，下列敘述正確的是（ ） A在線粒體中進(jìn)行的無(wú)氧呼吸 B需在有氧條件下進(jìn)行 C不產(chǎn)生CO2 D反應(yīng)速度不受溫度影響6關(guān)于果醋制作過(guò)程的相關(guān)敘述，正確的是（ ）A打開發(fā)酵瓶是因

3、為全過(guò)程需要通入氧氣，排出水B醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸D要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了7下列關(guān)于生產(chǎn)果酒的說(shuō)法中正確的是（ ）A利用自然菌種發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵瓶進(jìn)行高壓滅菌B酵母菌的生命力強(qiáng)，因此果酒制作時(shí)不需要對(duì)所用器具消毒和滅菌C紅葡萄皮的色素在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色D在堿性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色8高中生物教學(xué)中關(guān)于酒精的使用的相關(guān)描述錯(cuò)誤的是（ ）A鑒定酒精的生成需要使用的試劑是重鉻酸鉀B制作腐乳時(shí)用的是12%的酒精C酒精有殺菌防腐的作用D綠葉中色素的提取和分

4、離試驗(yàn)中分離色素用的是無(wú)水乙醇，提取色素用到的是層析液9關(guān)微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（ ） A是碳源的物質(zhì)不可能同時(shí)是氮源 B凡碳源都提供能量 C除水以外的無(wú)機(jī)物只提供無(wú)機(jī)鹽 D無(wú)機(jī)氮源也能提供能量10下列對(duì)生物細(xì)胞代謝活動(dòng)的描述，不正確的是（ ）A大腸桿菌在擬核區(qū)轉(zhuǎn)錄信使RNA B乳酸桿菌在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)乳酸C醋酸菌主要在線粒體中進(jìn)行有氧呼吸 D酵母菌主要以出芽方式進(jìn)行生殖11下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是（ ） A用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板 B取104、105、106倍的土壤稀釋液和無(wú)菌水各0.1mL，分別涂布于各組平板上

5、C將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，37恒溫培養(yǎng)2448小時(shí) D確定對(duì)照組無(wú)菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù) 12下列對(duì)四種微生物相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ） ACO2和NH3分別是硝化細(xì)菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來(lái)自NH3的氧化BCO2和硝酸鹽分別是褐藻的碳源和氮源，該生物所需的能源來(lái)自太陽(yáng)能 C糖類和N2是乳酸菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來(lái)自乳酸的氧化分解 D葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源13科研人員從被石油污染的土壤中分離獲得能降解石油成分“多環(huán)芳烴菲”的菌株，步驟是：采集菌種選擇培養(yǎng)純種分離性能測(cè)定。下列相關(guān)的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A篩

6、選目的菌的培養(yǎng)液中必須以多環(huán)芳烴菲作為唯一碳源 B選擇培養(yǎng)需多次進(jìn)行的C利用平板劃線法純化目的菌，接種環(huán)只灼燒2次 D接種后需將平板倒置且需一個(gè)未接種的培養(yǎng)基作對(duì)照14從混雜的微生物群體中選擇優(yōu)良的單一純種的方法不包括（ ）A根據(jù)微生物對(duì)碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基 B根據(jù)微生物對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物的需求，在培養(yǎng)基中增減不同的特殊營(yíng)養(yǎng)物     C根據(jù)微生物對(duì)抗生素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗生素D根據(jù)微生物耐熱性的不同，利用高溫、高壓消滅不需要的雜菌15在分解纖維素的微生物的分離實(shí)驗(yàn)中，為了判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了對(duì)分解纖維素細(xì)菌的

7、選擇作用，需要設(shè)置的對(duì)照是()。A未接種的只有纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基 B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 D接種了的只有纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基16制作四川泡菜時(shí)要用特殊的壇子，壇子需加水密封，密封壇口的目的是（ ） A隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖 B阻止塵埃，防止污染 C造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵 D防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵17獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是（ ） A將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌 B接種純種細(xì)菌 C適宜環(huán)境條件下培養(yǎng) D防止外來(lái)雜菌的入侵18牛奶、吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、空氣滅菌的方式依次是（ ） 灼燒滅菌 巴氏消毒 干熱滅菌 紫外線消毒

8、高壓蒸汽滅菌 A B C D19培養(yǎng)SARS病毒時(shí)，應(yīng)選用（ ） A固體培養(yǎng)基 B含有多種無(wú)機(jī)鹽的培養(yǎng)液 C活的雞胚 D牛肉湯20在分解尿素菌的分離和鑒定中，對(duì)先后用到的兩種培養(yǎng)基，敘述正確的是 ( )A加入唯一氮源作為選擇培養(yǎng)基，加入酚紅指示劑作為鑒別培養(yǎng)基。B加入唯一氮源作為鑒別培養(yǎng)基，加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基。C加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基。 D加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基 21利用菊花的莖段進(jìn)行組織培養(yǎng)過(guò)程中，下列哪項(xiàng)操作或條件是可以省略的 （ ） A消毒滅菌 B適宜的溫度 C適宜的養(yǎng)料 D添加生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素22下列關(guān)于植

9、物組織培養(yǎng)的敘述中，正確的是 （ ） A為了提供營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓，培養(yǎng)基中應(yīng)添加葡萄糖 B培養(yǎng)液中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素會(huì)影響愈傷組織的生長(zhǎng)和分化 C器官、組織的細(xì)胞在不離體的情況下必須通過(guò)脫分化才能形成愈傷組織 D同一株綠色開花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織的基因是相同的23下列關(guān)于影響花藥培養(yǎng)的因素的說(shuō)法，不正確的是（ ）A材料選取和消毒是花粉植株誘導(dǎo)成功的關(guān)鍵B選擇花期早期的花蕾和單核期以前的花蕾 C親本植株的生長(zhǎng)條件、材料的低溫預(yù)處理、接種密度 D選擇單核居中期或單核靠邊期的花蕾24 影響花藥培養(yǎng)的主要因素是 （ ） A材料的選擇與培養(yǎng)基的組成 B親本植株的生理狀況 C選擇合適的

10、花粉發(fā)育時(shí)期 D材料的低溫處理與接種密度 25粗糙脈孢菌的單倍體細(xì)胞中具有7條染色體。兩個(gè)不同類型的粗糙脈孢菌A和a融合后成為二倍體，隨即發(fā)生典型的減數(shù)分裂，緊接著又進(jìn)行一次有絲分裂。此過(guò)程最終形成的子細(xì)胞數(shù)及每個(gè)子細(xì)胞中的染色體數(shù)分別為（ ） A8個(gè)、7條 B8個(gè)、14條 C4個(gè)、7條 D4個(gè)、14條26有同源染色體存在，但在光鏡下一定看不到同源染色體之間兩兩配對(duì)聯(lián)會(huì)的是（ ） A初級(jí)精母細(xì)胞 B次級(jí)精母細(xì)胞 C精細(xì)胞 D根尖分生區(qū)細(xì)胞 27植物組織培養(yǎng)的特點(diǎn)不包括 （ ） A一般需經(jīng)歷脫分化和再分化兩個(gè)過(guò)程 B培養(yǎng)抗病毒植株 C不改變?cè)参锏幕蛐?D通過(guò)平衡的植物激素配比進(jìn)行調(diào)控28下列

11、關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述中，正確的是 （ ） A培養(yǎng)基中添加蔗糖的目的是提供營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)滲透壓 B培養(yǎng)時(shí)先使用生長(zhǎng)素后使用細(xì)胞分裂素，細(xì)胞既能分裂，又能分化 C離體器官或組織的細(xì)胞都必須通過(guò)再分化才能形成愈傷組織 D在進(jìn)行花藥離體培養(yǎng)時(shí)確定花粉發(fā)育時(shí)期可用剛果紅染色法29關(guān)于被子植物花粉的形成，說(shuō)法正確的是（ ） A花粉是花粉母細(xì)胞經(jīng)有絲分裂形成的 B花粉的發(fā)育要經(jīng)歷小孢子四分體時(shí)期、單核期和雙核 C花粉發(fā)育經(jīng)歷雙核期時(shí)，兩個(gè)細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)并不完全相同 D花粉母細(xì)胞形成花粉粒中精子的過(guò)程是一系列減數(shù)分裂的過(guò)程30胡蘿卜的組織培養(yǎng)過(guò)程中進(jìn)行無(wú)菌操作的步驟是 ()超凈工作臺(tái)；自來(lái)水沖洗；酒精棉球擦

12、手；無(wú)菌水清洗；次氯酸鈉溶液清洗；無(wú)菌濾紙?zhí)幚恚慌囵B(yǎng)基滅菌；不經(jīng)滅菌的培養(yǎng)基A B C D31某興趣小組擬用組織培養(yǎng)繁殖一種名貴花卉，其技術(shù)路線為“取材消毒愈傷組織培養(yǎng)出芽生根移栽”。下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是 （ ）A消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害B在愈傷組織培培養(yǎng)中加入細(xì)胞融合的誘導(dǎo)劑，可獲得染色體加倍的細(xì)胞C出芽是細(xì)胞再分化的結(jié)果，受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控D生根時(shí)，培養(yǎng)基通常應(yīng)含萘乙酸等生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑32在改變培養(yǎng)基中IAA（生長(zhǎng)素）與KT（一種人工合成的細(xì)胞分裂素）的比例時(shí)，可改變煙草愈傷組織的分化方向，下列相關(guān)敘述正確的是（）A愈傷組織分化成為根、莖和葉的過(guò)程

13、叫脫分化B培養(yǎng)基中添加IAA可以促進(jìn)生長(zhǎng)和生根C只要培養(yǎng)基中添加KT，細(xì)胞就能分裂D培養(yǎng)基中添加的IAA與KT的比值較高時(shí)，有利于莖葉的形成33經(jīng)植物組織培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)出來(lái)的植物一般很少有植物病毒危害，其原因在于（）。A在組織培養(yǎng)過(guò)程中經(jīng)過(guò)了脫分化和再分化，進(jìn)行的是快速分裂和分化B人工配制的培養(yǎng)基上，植物病毒根本無(wú)法生存C進(jìn)行組織培養(yǎng)用的材料是剛分裂產(chǎn)生的莖尖、根尖或芽尖D接種組織培養(yǎng)之前進(jìn)行了嚴(yán)格的消毒處理34人工種子是指植物離體培養(yǎng)中產(chǎn)生的胚狀體包裹在含有養(yǎng)分和具有保護(hù)功能的物質(zhì)中并在適宜條件下能夠發(fā)芽出苗的顆粒體下列與人工種子形成過(guò)程無(wú)關(guān)的是（ ）A細(xì)胞的脫分化和再分化 B細(xì)胞全能性C細(xì)胞

14、有絲分裂 D細(xì)胞減數(shù)分裂35植物學(xué)家將胡蘿卜的韌皮部細(xì)胞分離出來(lái)，將單個(gè)細(xì)胞放入特定培養(yǎng)基中培養(yǎng)，獲得了許多完整的植株，這些植株的特點(diǎn)是（ ） A彼此性狀極為相似 B都是單倍體植株C植株的變異頻率較高 D都是純合體植株36蒸餾時(shí)要提高產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)采取的措施是（ ）A提高蒸餾溫度，延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間 B提高蒸餾溫度，縮短蒸餾時(shí)間 C降低蒸餾溫度，縮短蒸餾時(shí)間 D嚴(yán)控蒸餾溫度，延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間37萃取的效率主要取決于 （ ） A萃取劑的性質(zhì)和使用量 B原料顆粒的大小、含水量 C萃取的溫度 D萃取的時(shí)間38下列關(guān)于胡蘿卜素的說(shuō)法不正確的是（ ） A胡蘿卜素存在于葉綠體類囊體薄膜上 B胡蘿卜素可劃分為、三類，胡

15、蘿卜素是其中最主要的組成成分C胡蘿卜素可以用來(lái)預(yù)防癌癥的發(fā)生 D胡蘿卜素只存在于蔬菜中39在植物有效成分的提取過(guò)程中，常用萃取法、蒸餾法和壓榨法，下列關(guān)于這三種方法敘述錯(cuò)誤的是( ) A蒸餾法的實(shí)驗(yàn)原理是利用水將芳香油溶解下來(lái)，再把水蒸發(fā)掉，剩余的就是芳香油 B壓榨法的實(shí)驗(yàn)原理是通過(guò)機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油C萃取法的實(shí)驗(yàn)原理是使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油 D蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油40玫瑰油稱為“液體黃金”，其提取方法（ ） A只能用水蒸氣蒸餾法 B可用蒸餾法和壓榨法 C可用蒸餾法和萃取法 D可用壓榨法和萃取法第II卷共40分二、非選擇題，

16、共40分41 右圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1) 曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是 ；曲線BC段酵母菌呼吸的方式為 。 (2) 酵母菌種群數(shù)量從C點(diǎn)開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有 、 。 (3) 在T1一T2時(shí)段，單位時(shí)間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有 、 。 (4) 某同學(xué)在T3時(shí)取樣，統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D對(duì)應(yīng)的數(shù)量，原因可能有 、 和用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤等。42某研究組對(duì)秈稻開展了組織培養(yǎng)及相關(guān)研究，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1) 2,4-D常用于秈稻愈傷組織的誘導(dǎo)，對(duì)形態(tài)的發(fā)生有一定的抑制作用。為促進(jìn)愈

17、傷組織再分化，在配制分化培養(yǎng)基時(shí)需 （填“ 升高”、“保持”或“降低”) 2,4-D的濃度。(2) 當(dāng)秈稻愈傷組織在只含有細(xì)胞分裂素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)時(shí)，出現(xiàn)具有分生能力的綠色芽點(diǎn)，但不能繼續(xù)出芽，通常在培養(yǎng)基中添加 ，以促進(jìn)幼苗形成。(3) 研究中用顯微鏡可以觀察到的現(xiàn)象是 （填下列序號(hào)）。綠色芽點(diǎn)細(xì)胞排列松散 剛?cè)诤系亩i稻和稗草雜交細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離胚狀體細(xì)胞中有葉綠體 分化的愈傷組織內(nèi)各細(xì)胞的形態(tài)大小一致(4) 經(jīng)組織培養(yǎng)篩選獲得的秈稻葉綠素突變體，其葉綠素a與葉綠素b的比值顯著大于對(duì)照，葉綠素總量不變。某同學(xué)用 （填序號(hào)：綠色紅色藍(lán)紫色黃色）光照射突變體和對(duì)照葉片，檢測(cè)到兩者光合放氧速率差異

18、不大。若取等量色素提取液進(jìn)行層析，會(huì)發(fā)現(xiàn)突變體第 條色素帶（自上而下）窄于對(duì)照組。(5) 胚乳(3n)由一個(gè)精子與兩個(gè)極核受精發(fā)育而成。若用秈稻種子的胚乳誘導(dǎo)愈傷組織，培育三倍體，需適時(shí)剔除胚，以免胚的存在影響愈傷組織細(xì)胞的 ，還可避免再生苗中有 。43生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應(yīng)用在一定程度上能夠減緩人類對(duì)化石燃料的消耗，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在微生物M產(chǎn)生的脂肪酶作用下，植物油與甲醇反應(yīng)能夠合成生物柴油（如下圖）。（1）用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易發(fā)揮，宜選用_、_方法從油料作物中提取。（2）篩選產(chǎn)脂肪酶的微生物M時(shí)，選擇培養(yǎng)基中的添加的植物油為微生物生長(zhǎng)提供 _，培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是_法。（3）測(cè)定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量，可選用_法直接計(jì)數(shù)2014-2015學(xué)年度第二學(xué)期 模塊測(cè)試高二生物 答案選擇題（共40個(gè)，每題15分）1-5 DDCDC 6-10 CCDDC 11-15 DCCDC 16-20 CDACA 21-25