非木質(zhì)林業(yè)資源分類體系代碼表

1、廣東省非木質(zhì)林業(yè)資源調(diào)查技術(shù)方案1、非木質(zhì)林業(yè)資源和非木質(zhì)林產(chǎn)品定義森林資源包括木質(zhì)資源和非木質(zhì)林業(yè)資源。非木質(zhì)林業(yè)資源是指茶葉、干果、水果、花卉、藥材、竹子及其副產(chǎn)品等森林植物資源。在人口較密集的南方山區(qū)，非木質(zhì)林業(yè)資源的合理開發(fā)利用直接關(guān)系到森林可持續(xù)經(jīng)營。非木質(zhì)林產(chǎn)品（NWFPs）以及類似“次要”、“次生”和“非木材”林產(chǎn)品等詞是對除了木質(zhì)（或木材，如指“非木材”）產(chǎn)品以外，大量源于森林或森林樹種的動物和植物產(chǎn)品的統(tǒng)稱。聯(lián)合國糧農(nóng)組織，將非木材林產(chǎn)品定義為：以森林中或任何類似用途的土地上生產(chǎn)的所有可更新的產(chǎn)品（木材、薪材、木炭、石料、水及旅游資源不包括在內(nèi)），主要包括纖維產(chǎn)品，可食用產(chǎn)品

2、，藥用植物及化妝品，植物中的提取物，食用性動物及其產(chǎn)品等。非木質(zhì)林業(yè)資源的范圍更廣，除了非木材林產(chǎn)品外，還包括森林景觀等旅游資源等。2、非木質(zhì)林業(yè)資源調(diào)查目的和任務(wù)近年來，非木質(zhì)林業(yè)資源在全球引起人們極大的興趣，因為人們對非木質(zhì)林業(yè)資源在經(jīng)濟和糧食安全，以及對諸如保持生物多樣性這樣的環(huán)境目標的認識日益提高。因此開展非木質(zhì)林產(chǎn)品的調(diào)查與研究, 對于更好地制定對森林資源管理，推進森林生態(tài)系統(tǒng)、生物多樣性保護與社會經(jīng)濟的和諧發(fā)展, 都將具有重要的現(xiàn)實意義。非木質(zhì)林業(yè)資源調(diào)查的主要任務(wù)包括以下幾個方面。（1）摸清全省非木質(zhì)林業(yè)資源（尤其是已具規(guī)模、較有特色或較具潛力的非木質(zhì)林業(yè)資源）的具體分布區(qū)域，不

3、同類型非木質(zhì)林產(chǎn)品的相關(guān)產(chǎn)量情況，包括數(shù)量、起源、分布、可及度等；（2）對非木質(zhì)林業(yè)資源進行分類，評估其資源優(yōu)勢與生產(chǎn)利用情況；（3）對非木質(zhì)林業(yè)資源利用產(chǎn)生的社會、經(jīng)濟和文化的作用與影響做出評估，包括正面與負面的影響。如人們?nèi)粘Ｉ顚Ψ悄举|(zhì)林產(chǎn)品采集的依賴程度，村民采集非木質(zhì)林產(chǎn)品在其當(dāng)?shù)亟?jīng)濟生活中所處的地位，掌握非木質(zhì)林產(chǎn)品對森林資源管理和生物多樣性保護帶來的負面影響；（4）對非木質(zhì)林業(yè)資源的發(fā)展方向、目標與前景進行分析評估。注意分析不同類型非木質(zhì)林產(chǎn)品采集數(shù)量、質(zhì)量的變化情況(如何種資源消失了、枯竭了, 哪些資源數(shù)量減少、質(zhì)量下降了, 哪些種類還能持續(xù)性采集)及今后的變化趨勢；（5）市場

4、價格波動與非木質(zhì)林產(chǎn)品采集活動之間的互動關(guān)系(側(cè)重于近3 年來的變化情況)，市場前景及經(jīng)濟效益；（6）當(dāng)?shù)卣畬Ψ悄举|(zhì)林產(chǎn)品的管理活動(政策、措施、項目、稅收、技術(shù)服務(wù)) 情況及這些管理活動對村民采集非木質(zhì)林產(chǎn)品的影響；（7）分析在非木質(zhì)林業(yè)資源調(diào)查、研究、采集、利用、流通、貿(mào)易、發(fā)展等方面存在的主要問題。3、調(diào)查內(nèi)容（非木質(zhì)林業(yè)資源分類體系）根據(jù)國際上的分類方法，結(jié)合我國的實際情況，本次調(diào)查將非木質(zhì)林業(yè)資源劃分為經(jīng)濟林、花卉、竹藤、林化產(chǎn)品資源、其它林副產(chǎn)品、野生動物及動物產(chǎn)品和生態(tài)旅游等7個一級類別，并確定了各類產(chǎn)品的代碼。詳見非木質(zhì)林業(yè)資源分類體系及代碼表。3.1 經(jīng)濟林：是以生產(chǎn)果品、

5、食用油料、飲料、調(diào)料、工業(yè)原料和藥材等為主要目的，是我國五大林種之一，經(jīng)濟林樹種的產(chǎn)品屬非木質(zhì)林產(chǎn)品，包括果實、種子、花、葉、皮、根、樹脂、蟲膠和蟲臘等等。（1）木本糧食：代替糧食做家畜糧食飼料，代替糧食做食品、飲品：如槲櫟、青栲、木防已、木薯等。（2）木本油料直接榨制食用油：如油茶籽、文冠果、油橄欖等。還有以干果形式為人們提供脂肪（不可見油）：如核桃、楱子、松籽等。（3）水果：如蘋果、香蕉、梨、山楂、杜英、楊梅、梅子、山桃等。（4）調(diào)料：香料、飲料：如花椒、八角、肉桂、胡椒、草果、山蒼子油、桉油、茶葉等。（5）森林藥材：如山茱萸、木瓜、杜仲、厚樸等。（6）森林資源昆蟲工業(yè)昆蟲：如家蠶、柞蠶和

6、生產(chǎn)紫膠、白蠟、五倍子等的昆蟲。藥用昆蟲：如地鱉、蕪菁、蚱蟬等。蜜粉源昆蟲：如蜜蜂、胡蜂等。其它資源昆蟲。3.2 花 卉：指有觀賞價值的草本植物、灌木以及小喬木，還有包括盆景和樁景。3.3 竹 藤：以利用竹筍和編制藤制品為主的產(chǎn)品。3.4 林化產(chǎn)品資源：非木質(zhì)化產(chǎn)品是指利用非木質(zhì)森林資源，如樹脂、樹膠、樹葉、樹皮、花、果等，經(jīng)化學(xué)和生物加工制備生產(chǎn)的各種產(chǎn)品及其進一步深加工和應(yīng)用。3.5 其他林副產(chǎn)品（1）食用菌：依食用菌繁殖生長的基物為主，將野生食用菌的生態(tài)習(xí)性分為5類。木生菌：如側(cè)耳菌、木耳菌、銀耳菌和多孔菌科等。土生食用菌：如羊肚菌、跪筆屬、竹蓀屬的某些種。蟲生菌：白蟻傘屬、冬蟲草等。菌

7、根真菌：如白絲膜菌、牛肝菌科、紅菇科等。（2）森林野菜：如蕨菜等。3.6 野生動物及動物產(chǎn)品：利用人工養(yǎng)殖的動物或合理捕殺的野生動物產(chǎn)品加工生產(chǎn)肉類、裘皮、藥材、食品等產(chǎn)品。3.7 生態(tài)旅游：在森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)（林業(yè)部門主管）、自然保護區(qū)內(nèi)開展的旅游活動。3.8 其他資源4、可選擇的調(diào)查研究方法（供參考）（1）林、農(nóng)戶訪談：選擇社區(qū)的一些村民進行訪談, 對非木質(zhì)林產(chǎn)品的一些定性問題進行問卷調(diào)查; 選擇一些專題性問題進行半結(jié)構(gòu)訪談。（2）關(guān)鍵人物訪談：在調(diào)查中, 對一些掌握非木質(zhì)林產(chǎn)品信息的關(guān)鍵人物如專業(yè)采集者、購買者、中間商、加工者進行專訪, 了解非木質(zhì)林產(chǎn)品的一些專門信息。（3）現(xiàn)地研究

8、觀察：在保護區(qū)周邊的一些村莊、集市進行現(xiàn)地觀察, 發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卣谑褂煤徒粨Q的非木質(zhì)林產(chǎn)品, 為訪談及調(diào)查做準備。（4）案例剖析：對非木質(zhì)林產(chǎn)品的一些典型事件、典型產(chǎn)品、典型對象進行研究, 更深入地了解非木質(zhì)林產(chǎn)品采集的社會、經(jīng)濟、文化背景和內(nèi)涵。為非木質(zhì)林產(chǎn)品的采集制定具體、有效的管理策略, 尋找可持續(xù)利用非木質(zhì)林產(chǎn)品的辦法, 提供一些切實可行的思路。（5）收錄市場信息：收錄市場信息是了解非木質(zhì)林產(chǎn)品采集與需求的一條重要途徑, 市場交易是影響非木質(zhì)林產(chǎn)品采集活動和需求變化的一個非常重要的方面。在農(nóng)村集市里, 選擇對非木質(zhì)林產(chǎn)品較熟悉人員作為信息員, 定期收錄集市交易中非木質(zhì)林產(chǎn)品的各種信息。（6

9、）小型座談會：與抽樣村莊和當(dāng)?shù)卣捌湎嚓P(guān)部門進行座談, 了解地方及村民對非木質(zhì)林產(chǎn)品采集的需求、希望、問題、設(shè)想和打算。（7）采集地考察：對村民經(jīng)常去采集非木質(zhì)林產(chǎn)品的林區(qū)進行考察, 了解采集地的實際環(huán)境, 現(xiàn)場觀察村民的采集活動及采集方式、方法。5、調(diào)查要求（1）非木質(zhì)林業(yè)資源的調(diào)查以縣區(qū)（國有林場）為基本單位，采取自下而上的調(diào)查方法，先由各縣林業(yè)主管部門指定專業(yè)技術(shù)人員，對縣域內(nèi)非木制資源進行調(diào)查統(tǒng)計，填寫調(diào)查統(tǒng)計表，然后匯總到各市進行上報。（2）非木質(zhì)林業(yè)資源的調(diào)查原則：對具有一定規(guī)模、在區(qū)域內(nèi)有重要影響的非木質(zhì)林業(yè)資源進行重點調(diào)查，同時將具有發(fā)展?jié)摿Φ姆悄举|(zhì)林業(yè)資源進行上報。（3）時

10、間要求：相關(guān)調(diào)查表格可從下載，9月20日前各市縣完成統(tǒng)計調(diào)查，編寫報告文本。（4）成果要求：以書面形式和電子文檔的形式上報到廣東省林業(yè)局。6、技術(shù)咨詢?nèi)》悄举|(zhì)林業(yè)資源的匯總由廣東省林業(yè)規(guī)劃院規(guī)劃設(shè)計分院完成，相關(guān)技術(shù)人員的聯(lián)系方式如下：(辦) (辦)郵 箱：liuzhouquan123 B表1：非木質(zhì)林業(yè)資源分類體系代碼表一級類別二級類別三級類別代 碼1、經(jīng)濟林木本糧食做家畜飼料111做食品、飲品112木本油料直接榨制食用油121以干果形式為人們提供脂肪122水 果130調(diào) 料140香 料150飲 料160森林藥材170森林資源昆蟲1802、花 卉草本植物210灌 木220小喬木230盆 景

11、240樁 景2503、竹 藤竹利用竹筍311其他312藤編織藤制品321其它3224、林化產(chǎn)品資源松 脂401植物單寧402精油（芳香油）403桐 油404烏桕油405紫 膠406白 蠟407生 漆408樹 膠409其它林化產(chǎn)品4105、其它林副產(chǎn)品食用菌510森林野菜5206、野生動物及動物產(chǎn)品6007、生態(tài)旅游森林公園國家級711省級712市縣級713風(fēng)景名勝區(qū)國家級721省級722自然保護區(qū)國家級731地方級732附件一：_縣(區(qū))非木質(zhì)林業(yè)資源調(diào)查研究報告報告參加人員：報告編寫日期：報告主要內(nèi)容：一、 林業(yè)資源概況二、 調(diào)查內(nèi)容和方法三、 非木質(zhì)林業(yè)資源分布的基本情況四、 特色、規(guī)模非木質(zhì)林業(yè)資源五、 具有發(fā)展?jié)摿Φ姆悄举|(zhì)林業(yè)資源六、 非木質(zhì)林業(yè)資源發(fā)展規(guī)劃與設(shè)想七、 相關(guān)政策建議八、 附加相關(guān)圖片和圖紙（非木質(zhì)林業(yè)資源分布圖）報告編制單位：（蓋章）附件二