從southvdale來談購物中心的設(shè)計理念

1、應該說，在購物中心史上，美國south dale是第一個具有現(xiàn)代設(shè)計元素的購物中心，且有一定的規(guī)模。從技術(shù)角度來看，south dale是第一個封閉式購物中心，采用內(nèi)街的形式來組織人流及貨品陳列，整個建筑沒有窗戶，所有的商業(yè)活動都集中在內(nèi)部，內(nèi)部通過交通體系、空調(diào)等技術(shù)形成一個良好的商業(yè)項目經(jīng)營整體。從某種程度上，south dale不僅影響了美國的生活方式，對世界購物中心的發(fā)展亦起到了非常大的推動作用，其設(shè)計者維克多.格魯恩也因此成為20世紀最具有影響力的建筑設(shè)計師。到如今，south dale仍然存在，而且一點也不像一個具有陳舊感的建筑，因為設(shè)計師設(shè)計的不僅僅是一棟商業(yè)建筑，而是一種模式，

2、一種符合零售業(yè)組織模式、人群消費習慣的購物中心內(nèi)部架構(gòu)組織模式，這種模式后來成為了美國購物中心設(shè)計的代表。應該說，購物中心的發(fā)展經(jīng)過了三個階段。第一個階段是購物中心未飽和時期，由于市場競爭力較小，大多數(shù)購物中心都能取得較好的效應;第二階段購物中心從起步階段進入了相對穩(wěn)定階段，這個時期購物中心的市場容量逐漸趨于飽和，并成為消費場所主流，此時購物中心之間開始出現(xiàn)激烈的競爭，這個階段，購物中心主要是人力資源的競爭以及技術(shù)層面的競爭，現(xiàn)代商業(yè)人才和商業(yè)運營技能是決定購物中心生存的決定因素。第三個階段，購物中心的發(fā)展和運營進入了成熟的階段，成熟的購物中心供應鏈和連鎖的購物中心開發(fā)商開始形成，競爭進入白熱

3、化。在這個階段，主題化經(jīng)營和差異化戰(zhàn)略成為購物中心吸引客流的主要亮點，具有鮮明主題和高度戰(zhàn)略規(guī)劃思想的購物中心開始構(gòu)筑中心優(yōu)勢，并成為購物中心競爭角逐的優(yōu)勝者。第三代購物中心，突出的是差異化，以及如何將消費群體吸引到商業(yè)空間內(nèi)部并產(chǎn)生貨幣之間的流動。理念上，有些設(shè)計理念是現(xiàn)在購物中心所必須遵守的。歸納來看，購物中心設(shè)計可以分為兩部分，其一是經(jīng)營規(guī)劃，其二是建筑的規(guī)劃;兩者是一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體，且經(jīng)營規(guī)劃決定建筑規(guī)劃。下面從幾方面來初步探討購物中心設(shè)計理念。1、      商業(yè)地產(chǎn)的規(guī)劃就是人消費感的規(guī)劃。應該說，購物中心規(guī)劃都是有一定的代價的，

4、包括資金的投入、建筑空間的投入，先進的規(guī)劃意味著巨大的投入。在現(xiàn)實中，一般發(fā)展商在衡量這個問題時，經(jīng)常反復權(quán)衡，做不到很科學規(guī)劃。在一個購物中心的建設(shè)的時候，建設(shè)者的心胸有多大，思想有多遠，那么購物中心的規(guī)模就有多大，可持續(xù)經(jīng)營的道路就能走多遠。其實購物中心沒有一定的標準來進行規(guī)劃，否則就不會出現(xiàn)無數(shù)個衰敗的購物中心出現(xiàn)的局面了?？梢钥隙ǖ氖?，購物中心規(guī)劃沒有固定的標準，唯有人的尺度才是最根本的規(guī)劃尺度;規(guī)劃應該以人為本，考慮消費習慣、消費水準、消費舒適感等，然后來規(guī)劃街道尺度、動線體系、內(nèi)部裝飾等，最終營造一個適宜人消費、購物、休閑的環(huán)境。2、    

5、  經(jīng)營規(guī)劃設(shè)計的黃金定律如何來平衡各種商業(yè)業(yè)態(tài)在購物中心之間的比例分配，是商業(yè)規(guī)劃發(fā)展商在規(guī)劃之前應該思考的問題，也是最重要的問題，其布局在某種程度上也決定了建筑的規(guī)劃。從國外經(jīng)營效果比較好的大型購物中心來看，有一個分配標準被基本認可，即商業(yè)：娛樂：餐飲=52：30：18 ，這個比例被成為商業(yè)分割定律。雖然這個比例是大家公認的一個標準，但是在執(zhí)行起來的時候有很多阻力，比如商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商經(jīng)常會感覺商業(yè)經(jīng)營面積過小，其他面積過多。因為商業(yè)經(jīng)營面積是項目利潤的主要來源，包括租金收入、銷售收入，由于收益的原因，商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展商都希望將商業(yè)零售面積做的越大越好，獲得更多的利潤;基于這種情況，發(fā)

6、展商就會來縮小娛樂的面積、餐飲的面積，原因之一是利潤比較低，二是在國內(nèi)與購物中心相配套的娛樂產(chǎn)業(yè)鏈還不是十分成熟，娛樂投入在大多數(shù)情況下是一種投入，即發(fā)展商完全是為了購物中心經(jīng)營而做出的一種配套投資，同時娛樂投入較大，經(jīng)營管理難度低，回報周期長，而且經(jīng)濟效益遠不如商鋪收租。但是這確實一種短期的思想行為，未來的社會商品消費結(jié)構(gòu)更加豐富時，商場憑什么讓消費者產(chǎn)生更多的消費欲望，營造劇場式的體驗經(jīng)濟效果就成為一種必須。目前由于國內(nèi)的購物中心大部分都位于城市的中心，土地資源稀缺、土地價格較高，較高的運作成本，使娛樂功能實現(xiàn)比較困難。另一方面是由于認識上的誤區(qū)加上無競爭對手施加壓力，缺乏其在娛樂配置上進

7、行大量投入的動力。當然，這種比例也不是一個固定的、必須遵守的指標，他在不同的情況下得到不同的應用，對于不同的國家、地區(qū)、項目，其指導意義都各不相同。但要肯定的是，未來的經(jīng)濟確實要步入一個更加以人為本的體驗經(jīng)濟時代，如果想在以后激烈的市場競爭中取得更大的優(yōu)勢，在盡可能的前提下，在符合優(yōu)化投資經(jīng)濟分析的前景下，為娛樂配套投入更大的成本是十分有必要的，否則將會被淘汰。 3、      中庭-現(xiàn)代成熟性購物中心的標志之一一個很簡單的辦法來判斷購物中心是否成熟，中庭就可以看作為一個標準之一。在傳統(tǒng)的商業(yè)大廈構(gòu)造中，無論面積有多大，都沒有比較有現(xiàn)

8、代化的中庭，即使有，也只是將樓層調(diào)高或鏤空數(shù)米，即使有，也是十分有限的。但現(xiàn)代購物中心卻對中庭的結(jié)構(gòu)與作用提出了較高的要求，但凡現(xiàn)代化的購物中心都有中庭，其中庭的數(shù)量從一個到幾十個不等，面積也不等，各個中庭分別分擔不同的商業(yè)作用。 為什么要設(shè)置中庭？消減了很大部分的建筑面積是不是有必要？通俗的講，中庭的作用就是一個現(xiàn)代購物中心商業(yè)結(jié)構(gòu)的大櫥窗，將各個商業(yè)功能在一個空間里展示出來，一方面引導消費者來商場進行消費，另一方面通過展示作用，提高購物中心各個功能層的商業(yè)價值?，F(xiàn)代購物中心通過中庭將各個樓層的經(jīng)營內(nèi)容進行展示，或者進行促銷展示、活動揭示等，營造劇場式的賣場效果，吸引消費者。其實中

9、庭的另外作用是進行樓層價值的重新構(gòu)造，傳統(tǒng)商業(yè)具有樓層價值“逐層減半”的規(guī)律，而中庭的出現(xiàn)打破了這一局面;中庭通過電梯的聯(lián)動，打破傳統(tǒng)購物中心的樓層價值，而建立全新的、具有更高價值的商業(yè)體系。這方面做的比較好的是香港的朗豪坊。朗豪坊是一個以時尚、年輕、現(xiàn)代為特色的購物中心，朗豪坊通天梯的設(shè)計頗具特色，其是一個從四層直達十二層的超級手扶電梯，這一超級手扶電梯從四層直達十二層，只在八層設(shè)有一個緩沖區(qū)。這種大膽的電梯設(shè)計，他超越了傳統(tǒng)購物中心的手扶電梯的設(shè)計方案，由于通天梯的設(shè)計形成了一個鮮明亮點，并將顧客送上了傳統(tǒng)的手扶電梯不可能達成的將顧客送上十二層的輸送目標，這樣，八層和十二層就成為了除了一層

10、、二層、三層、四層以外最有商業(yè)價值，八層與十二層之間樓層的商業(yè)價值也得到了提高，中間的樓層將享受從十二層往下的顧客和四層往上的顧客的雙重光顧。該購物中心的整體商業(yè)價值將會得到機極致的提高。朗豪坊電梯與中庭的設(shè)計建立了全新的標準體系，促進了商業(yè)價值的提升，樓層價值進行了重新構(gòu)建。朗豪坊是中庭優(yōu)化設(shè)計的卓越代表之一，成為可參考的一個典范。4、      做一個有特色的主題風格建筑現(xiàn)在是一個購物中心橫行的階段，如何做到差異化并在激烈的競爭中取勝是各大購物中心都在研究的一個話題。商業(yè)建筑在如今之所以要建設(shè)成主題式商業(yè)建筑，其根本的目的就是要在競爭中形成

11、差異化，形成差異化的主題就是要形成長久的品牌優(yōu)勢，從而推動商業(yè)的持續(xù)旺場。在眾多的mall中，每一個mall都有百貨公司、購物超市、步行街、餐飲娛樂場所，但是因為不同的主題，又會使消費者得到不同的消費體驗;即使兩個主題不同的mall引入同一品牌店，都會因為購物中心營造的主題的差異性而使消費者得到不同的消費感受，這種體驗的由來，與商業(yè)氛圍相關(guān)，與建筑語言所營造的主題更是息息相關(guān)。這方面做的比較好的，如日本大阪率先發(fā)展的生態(tài)購物中心。其中namba工程是獨具特色的生態(tài)購物中心。建筑師設(shè)計了一個帶有自然地貌特點的人造峽谷式的公園式購物中心，該峽谷的植物覆蓋2-8層建筑上面，露天的坡道從二層逐漸到八層

12、，坡道兩邊可以進入不同的層上的商店、餐飲與娛樂場所，并有天橋鏈接峽谷兩端，形成一個生態(tài)mall的特質(zhì)。香港的購物中心也很有特色。香港在面積不大的城市版圖上，形成了二十多個mall，如此眾多的mall共同存在，勢必導致各個購物中心都致力于主題化，以形成本身的形象區(qū)隔。其中青衣城是一個以海洋為主題的購物中心，從購物中心形象立面的設(shè)計到服務臺的設(shè)計，都體現(xiàn)了濃郁的海洋風格。朗豪坊，以天空之城為主題。從人造天空的天幕設(shè)計，到通天梯的設(shè)計，都體現(xiàn)了朗豪坊是一個以年輕、時尚、現(xiàn)代為特色主體型購物中心。在一個越成熟、激烈的市場，各個購物中心為了形成差異化、樹立品牌個性，主題化的建筑成為了一種必須。在購物中心建設(shè)的早期，競爭并不激烈，主題化并不受重視，而進入后期以后，主題化開始成為潮流，這代表了一座城市、一個區(qū)域、一個國家的購物中心發(fā)展開始進入了一種高級的零售形態(tài)。中國購物中心建設(shè)，也有一部分強調(diào)主題，如廣州的康王商業(yè)城的環(huán)球式地鐵商城，通過各個區(qū)域不同的裝修風格營造出中國、美國、日本、法國、意大利、瑞士、澳大利亞、巴西、泰國五大洲九大