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1、第1章 第2節(jié) (第3課時(shí))什么是人體內(nèi)環(huán)境(2)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐:測量人體的體溫、心率、唾液的pH等生理數(shù)據(jù)一、設(shè)計(jì)思路這是一節(jié)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課,本課安排在學(xué)生學(xué)習(xí)了“內(nèi)環(huán)境”這個(gè)概念之后,同時(shí)也為以后將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容“人體各系統(tǒng)如何維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定”打下基礎(chǔ)。本課的實(shí)驗(yàn)方法、技能訓(xùn)練等相對比較簡單,但是對于精確數(shù)據(jù)的獲取、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析要求較高,因此教師要加強(qiáng)如何進(jìn)行科學(xué)的測量與統(tǒng)計(jì)方法的指導(dǎo)。二、教學(xué)目標(biāo)1學(xué)生能初步學(xué)會(huì)使用體溫計(jì)等常用儀器測量人體的幾種生理數(shù)據(jù),并能對這些生理數(shù)據(jù)用正確的方法客觀記錄并對記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析。2通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析比較,學(xué)生能體驗(yàn)到人體能調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性。3、在生理
2、數(shù)據(jù)的測定實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生能體會(huì)測量工具對測量結(jié)果的影響,意識(shí)到科學(xué)測量必須具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。三、重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):學(xué)生能初步學(xué)會(huì)使用體溫計(jì)等常用儀器測量人體的幾種生理數(shù)據(jù)并客觀記錄這些數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)來觀察人體內(nèi)環(huán)境的一些基本狀況。難點(diǎn):1、通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析比較,學(xué)生能體驗(yàn)到,人體能調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境保持相對的穩(wěn)定性。2、在生理數(shù)據(jù)的測定實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生能體會(huì)測量工具對測量結(jié)果的影響,意識(shí)到科學(xué)測量必須具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。四、教學(xué)準(zhǔn)備(實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備)口腔用體溫計(jì)、脫脂棉、70的酒精溶液、帶秒針的表、pH試紙(廣泛試紙與pH5.5pH8.0精密試紙)、試管架與試管,玻棒五、教學(xué)過程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容教師行為學(xué)生行為實(shí)驗(yàn)
3、說明實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備測量是科學(xué)探究必備的基本技能。在我們學(xué)習(xí)了“人體的內(nèi)環(huán)境”知識(shí)點(diǎn)之后,我們將在這節(jié)課上對人體的體溫、心率、唾液的pH值等常用生理數(shù)據(jù)進(jìn)行測定,并通過數(shù)據(jù)來觀察人體內(nèi)環(huán)境的一些基本狀況。請同學(xué)們清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的實(shí)驗(yàn)器材是否齊全,應(yīng)該具備的實(shí)驗(yàn)器材請見屏幕(多媒體字幕)學(xué)生檢查實(shí)驗(yàn)器材測量人體的體溫首先我們來測量一下同學(xué)們的體溫。測量體溫的工具是體溫計(jì),請同學(xué)們拿出體溫計(jì),觀察它的量程和最小刻度值。請大家觀察你手中的體溫計(jì),它的水銀柱是否在35以下。如果有的小組的體溫計(jì)不在35以下,請你們將它用力甩動(dòng),使水銀柱回落。教師做示范,并提醒在甩動(dòng)過程中注意不要碰到桌椅和同學(xué),以防意外。思考題一
4、:為什么在測量前一定要使水銀柱在35以下?接下來請大家用浸有70酒精的脫脂棉小心地擦拭體溫計(jì),進(jìn)行消毒。各組開展測量,測量要求:將體溫計(jì)放置口腔舌下約35分鐘,取出。用酒精棉花擦拭后讀數(shù),讀數(shù)到小數(shù)點(diǎn)后第一位。各組員之間輪流測量,每次測量前都要使水銀柱回落并消毒。將大家的數(shù)據(jù)記錄下來。請大家設(shè)計(jì)一張能夠反映你運(yùn)動(dòng)前后體溫變化的表格,填入安靜時(shí)的體溫。取出體溫計(jì),根據(jù)教師要求觀察,回答:量程為3542,最小刻度值為0.1學(xué)生觀察,有的回答“是”,有的為“否”學(xué)生活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生測量在這項(xiàng)活動(dòng)前及時(shí)提醒,防止發(fā)生溫度計(jì)碎裂等意外活動(dòng)時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生忘記將水銀柱甩回的現(xiàn)象,教師要注意巡視與指導(dǎo)。測量
5、運(yùn)動(dòng)對體溫和心率的影響接下來,我們要研究一下運(yùn)動(dòng)對于心率的影響,也將通過數(shù)據(jù)的測量來進(jìn)行探究。首先為同學(xué)們介紹一下人的脈搏,正常人每分鐘的脈搏次數(shù)與心跳次數(shù)一樣,而腕部動(dòng)脈的測量最為方便。請大家先找到自己的腕部動(dòng)脈。(多媒體出示圖片示意,教師示范,并請組內(nèi)同學(xué)互幫互助找到自己的腕部動(dòng)脈)請大家端坐,保持安靜計(jì)時(shí)一分鐘,當(dāng)老師說“開始”的時(shí)候,對自己的脈搏數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù),計(jì)數(shù)時(shí)不要發(fā)出聲音以免影響他人。說“?!钡臅r(shí)候停止計(jì)數(shù),記錄下你們的心率。接下來我們來看看在我們進(jìn)行運(yùn)動(dòng)之后,我們的心率是否會(huì)不同。當(dāng)教師說“開始”的時(shí)候,請同學(xué)們原地快速起蹲一分鐘約30次,說“?!钡臅r(shí)候馬上停止。再聽教師口令測量
6、自己運(yùn)動(dòng)后的心率。請大家測量你們現(xiàn)在的體溫,并填入體溫變化的表格。請大家根據(jù)練習(xí)冊37頁表格2記錄的包括安靜時(shí)、運(yùn)動(dòng)后和運(yùn)動(dòng)后3分鐘、5分鐘、10分鐘的心率情況。畫出柱狀圖來表示。(約3分鐘后)學(xué)生繪制已畢,再次測量心率學(xué)生活動(dòng),找到腕部動(dòng)脈測量脈搏學(xué)生記錄學(xué)生活動(dòng)學(xué)生測量、記錄體溫?cái)?shù)值填入自己設(shè)計(jì)的表格中。根據(jù)測到的心率數(shù)據(jù)繪制柱狀圖。測量、填表、繪圖教師加強(qiáng)巡視與指導(dǎo),個(gè)別同學(xué)的腕部動(dòng)脈位置會(huì)不同,教師要及時(shí)關(guān)注并幫助。多媒體演示柱狀圖的繪制方法,以幫助一部分有困難的同學(xué)完成繪制。5分鐘后和10分鐘后的心率測量穿插在之后的實(shí)驗(yàn)中。唾液pH值的測量接下來讓我們認(rèn)識(shí)一下能夠反映液體酸堿度的一種
7、試紙pH試紙。在實(shí)驗(yàn)器材中有兩種試紙,廣泛試紙與精密試紙。請同學(xué)注意區(qū)分。唾液的收集:將試管至于下嘴唇下方,使唾液緩緩流出。每位成員用一個(gè)試管收集自己的唾液,做好編號(hào)或放置在試管架的固定位置。每人一根玻棒,取少許唾液蘸在pH試紙上,先用廣泛試紙測出大致的范圍,再選用pH值量程為5.58.0的精密試紙進(jìn)行精確測量,各測三次,做好記錄并算出平均值。(教師根據(jù)運(yùn)動(dòng)后心率測定的時(shí)間安排),補(bǔ)測運(yùn)動(dòng)后5分鐘、10分鐘的心率活動(dòng)(穿插在唾液pH測定的實(shí)驗(yàn)中),請各小組根據(jù)你們測得的小組pH值的平均值,找出你們小組同學(xué)的唾液pH范圍。學(xué)生活動(dòng),收集唾液測量唾液的pH值學(xué)生統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)處理從統(tǒng)計(jì)中體會(huì)到:科
8、學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程必定是由粗精。記錄運(yùn)動(dòng)后5分鐘、10分鐘的心率教師注重巡視,加強(qiáng)指導(dǎo)教師應(yīng)對于學(xué)生制表情況進(jìn)行指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的討論1我們測量了兩個(gè)體溫的數(shù)據(jù),大家發(fā)現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)前與運(yùn)動(dòng)后的體溫有沒有變化?說明了什么?2我們也測量了五個(gè)心率的數(shù)據(jù),請大家回答心率與運(yùn)動(dòng)有什么關(guān)系?3每個(gè)小組統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)你們小組同學(xué)的pH值大致在什么范圍?教師在黑板上記錄,與同學(xué)們一起歸納出本班同學(xué)唾液的pH范圍。4參照我們統(tǒng)計(jì)出來的數(shù)據(jù),與書本上為大家提供的參照值有沒有差異?是否在正常范圍內(nèi)?5劇烈運(yùn)動(dòng)后,同學(xué)們常常大汗淋漓,這是為什么?學(xué)生回答:有變化,運(yùn)動(dòng)后體溫升高學(xué)生回答:運(yùn)動(dòng)后心率加快,再漸漸恢復(fù)到安靜時(shí)的狀態(tài)小組代表交流學(xué)生討論,提出劇烈運(yùn)動(dòng)后,人的體溫會(huì)升高,而出汗能幫助降溫。根據(jù)實(shí)際情況分析,如數(shù)據(jù)有偏差,則注重幫助學(xué)生一起分析原因。本課小結(jié)人體能通過出汗來對運(yùn)動(dòng)后升高的身體進(jìn)行降溫,這說明人體的體溫是保持在一定范圍內(nèi)的,
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