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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上教科版三年級(jí)上冊(cè)1.7混合與分離教學(xué)設(shè)計(jì)課題 混合與分離單元1學(xué)科科學(xué)年級(jí)3學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)1、什么是混合物2、常見(jiàn)的混合物有哪些3、常見(jiàn)混合物分離方法4、食鹽溶解于水是可逆過(guò)程科學(xué)探索1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索食鹽與沙、食鹽與水如何進(jìn)行分離2、實(shí)驗(yàn)表明:不是所有的混合物都能進(jìn)行分離科學(xué)態(tài)度激發(fā)課外探索混合物分離方法的興趣重點(diǎn)1、什么是混合物2、常見(jiàn)的混合物有哪些3、常見(jiàn)混合物分離方法4、食鹽溶解于水是可逆過(guò)程難點(diǎn)1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索食鹽與沙、食鹽與水如何進(jìn)行分離2、實(shí)驗(yàn)表明:不是所有的混合物都能進(jìn)行分離教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課聚焦問(wèn)題,創(chuàng)設(shè)情境:1、導(dǎo)入生
2、活中,我們常常會(huì)遇到混合在一起的物質(zhì),比如食鹽灑落在沙子里。我們把兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。2、你知道的混合物有哪些?說(shuō)說(shuō)理由。教師點(diǎn)撥:空氣(含有氧氣、二氧化碳、污染物、灰塵等)海水(含有鹽、魚(yú)、泥沙、污水等)土壤(含有草根、石子、礦物質(zhì)、水分、空氣等)飲料(含有水、果肉、果汁、糖、色素等)3、教師小結(jié):生活中常見(jiàn)的混合物還有很多,比如自來(lái)水、煤、石油、天然氣、牛奶、水泥、膠水、巖石、雨、霧、雪、橡膠等。4、我們?cè)鯓硬拍馨阉鼈兎蛛x出來(lái)呢?學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)學(xué)生回憶交流學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)、思考 了解混合物概念及其常見(jiàn)的混合物名稱講授新課一、探索鹽與沙的分離1、觀察食鹽和沙的混合物,區(qū)分哪些是食鹽,
3、哪些是沙。2、怎樣將食鹽和沙分離?引導(dǎo)學(xué)生先猜想并驗(yàn)證。3、教師指導(dǎo)學(xué)生用水溶解食鹽和沙子后如何進(jìn)行分離實(shí)驗(yàn)。(1)工具與材料:水杯、攪拌棒、水、濾紙(2)實(shí)驗(yàn)操作將混合物放入杯中,往杯中加水,攪拌,直到食鹽完全溶解用濾布(或?yàn)V紙)過(guò)濾,把沙分離出來(lái)4、食鹽和水怎么分離?引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。(1)工具與材料:蒸發(fā)皿、火柴、三腳架、酒精燈、攪拌棒(2)試著做一做將鹽水溶液倒人蒸發(fā)皿,放在三腳架上加熱邊加熱,邊攪拌。當(dāng)有白色顆粒出現(xiàn)時(shí),熄滅火焰,用余溫將白色顆粒慢慢烘干收集蒸發(fā)皿中的白色顆粒5、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)沙子用水洗干凈正確使用酒精燈要在鹽水還未蒸發(fā)掉之前熄滅酒精燈加熱后的器皿會(huì)很燙,注意安全5、實(shí)
4、驗(yàn)記錄混合物分離方法分離結(jié)果沙與鹽食鹽與水概念解釋:過(guò)濾:把不溶于水的物質(zhì)與水分開(kāi)結(jié)晶:物質(zhì)從液態(tài)或氣態(tài)形成晶體(固體)二、研討1、為什么要在鹽水還未蒸發(fā)掉之前熄滅酒精燈?教師點(diǎn)撥:防止在臨近蒸干時(shí),鹽因局部過(guò)熱發(fā)生迸濺。利用余熱將水分蒸干是安全的。2、水在食鹽和沙的分離中起什么作用?3、食鹽和水的分離后,水到哪里去了?教師小結(jié):食鹽溶解于水的過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解于水中的食鹽,這種方法被廣泛應(yīng)用于生活中。如海水曬鹽。4、混合物都可采用過(guò)濾、結(jié)晶進(jìn)行分離嗎?(1)猜猜看,綠豆和沙子、食用油和水、酒精和水,這些混合物怎么分離?(2)填寫(xiě)表格混合物分離方法沙和綠豆食用油和
5、水酒精和水教師講解:用篩選法把綠豆與沙分離;用分液法,用分液漏斗把油和水分離;用蒸餾法先把酒精蒸發(fā)再冷卻,把酒精和水分離。三、課堂練習(xí):判斷下列說(shuō)法正誤1、兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。( )2、混合物都可以輕易進(jìn)行分離。( )3、兩種物質(zhì)混合在一起有可能產(chǎn)生新的物質(zhì),如食鹽和水。( )4、實(shí)驗(yàn)時(shí),須在鹽水還未蒸發(fā)掉之前熄滅酒精燈。( )5、混合物分離方法很多,常見(jiàn)的有過(guò)濾法、結(jié)晶法等。( )6、食鹽溶解于水的過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。( )四、拓展提高:不是所有的混合物都能進(jìn)行分離1、往小蘇打里倒醋,會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?教師點(diǎn)撥:說(shuō)明產(chǎn)生新的物質(zhì)氣體(二氧化碳)2、教師講解:實(shí)驗(yàn)表明:兩種
6、物質(zhì)混合后如果沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì),是能分離出來(lái)的;如果產(chǎn)生新的物質(zhì),是不易分離的。比如混合物是否產(chǎn)生新的物質(zhì)能否分離水和沙否能油和水否能小蘇打和醋是否五、作業(yè)布置木屑和鐵屑混合在一起,怎么進(jìn)行分離?學(xué)生觀察回答:沙子黃色,食鹽白色。學(xué)生猜想驗(yàn)證用篩子篩,結(jié)果分離不出來(lái)。用水溶解學(xué)生在老師指導(dǎo)下做實(shí)驗(yàn),采用過(guò)濾法把沙分離出來(lái)學(xué)生在老師指導(dǎo)下繼續(xù)做實(shí)驗(yàn),采用結(jié)晶法把食鹽分離出來(lái)學(xué)生填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄學(xué)生交流學(xué)生回答:溶解學(xué)生回答:蒸發(fā)了學(xué)生猜測(cè)學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)學(xué)生獨(dú)立完成學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察:瞬間有大量的氣泡產(chǎn)生學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)與理解學(xué)生課后完成通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索食鹽與沙、食鹽與水如何進(jìn)行分離掌握常見(jiàn)的混合物分離方法檢測(cè)課堂學(xué)習(xí)掌握情況讓學(xué)生明白不是所有混合物都能進(jìn)行分離培養(yǎng)探索興趣課堂小結(jié)通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道什么是混合物,常見(jiàn)的混合物有哪些,了解混合物常見(jiàn)的分離方法。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,探索沙和
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