ISO22000與HACCP認證需要資料

1、ISO22000/FSSC22000/HACCP食品安全管理體系認證準備文件清單 HACCP :按照危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證實施規(guī)則CNCA-N-008:2011，申請人應提交的文件和資料:1.     認證申請；2.     法律地位證明文件復印件（工商登記證/營業(yè)執(zhí)照，事業(yè)單位法人證書、社會團體登記證書、非企業(yè)法人登記證書等復印件，并加蓋公章）；3.     有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件和備案證明復印件（并加蓋公章）（適用時）；4. &

2、#160;   組織機構(gòu)代碼證書復印件并加蓋公章；5.     HACCP手冊（包括良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）；6.     組織機構(gòu)圖與職責說明；7.     廠區(qū)位置圖、平面圖；加工車間平面圖；產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；危害分析單、HACCP計劃表；加工生產(chǎn)線、實施HACCP項目和班次的說明；8.     食品添加劑使用情況說明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標準等；9.  &#

3、160;  生產(chǎn)、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件；10.   生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；11.   多場所清單及委托加工情況說明（適用時）；12.   產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)；適用時，提供由具備資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛(wèi)生安全要求的證據(jù)；13.   承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認證機構(gòu)要求及提供材料真實性的自我聲明；14. 

4、0; 其他需要的文件。  FSMS：ISO22000/FSSC22000:按照食品安全管理體系認證實施規(guī)則CNCAN007:2010, 申請人應提交的文件和資料: 1.     食品安全管理體系認證申請；2.     有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（適用時）；3.     組織機構(gòu)代碼證書復印件；4.     食品安全管理體系文件；5.     加工生產(chǎn)線、HAC

5、CP項目和班次的詳細信息；6.     申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；7.     生產(chǎn)、加工或服務過程中遵守（適用）的相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時，提供加蓋當?shù)卣畼藴驶姓鞴懿块T備案印章的產(chǎn)品標準文本復印件；8.     承諾遵守法律法規(guī)、認證機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明；9.     產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和（或）自我聲明；10. 

6、0; 生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；11.   其他需要的文件。ISO 質(zhì)量管理體系的定期監(jiān)督審核要準備什么資料？我司要進行ISO 質(zhì)量管理體系的定期監(jiān)督審核，以前負責的人已經(jīng)離職，又沒有交接，不知具體要準備什么資料？我司在廣東佛山。 滿意答案網(wǎng)友回答 2014-05-231、你首先要確定公司的平常動作和文件規(guī)定是不是兩張皮（因為現(xiàn)在有很多組織并沒有把這套東西真正的用起來）。如果平常運作是按質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)性文件的要求進行的，那么你基本不用擔心，如果平常根本就沒運作，那你比較麻煩了，你就必須按照文件要求去把自上一審核以后的資料補補齊。2、監(jiān)督審核不是所有項目、所

7、有部門的審核，審核之前認證公司會有審核計劃過來，上面會有本次監(jiān)督審核的部門及條款。你可以有針對的關(guān)注一下。3、二樓列舉了許多都是必須的，但偶覺得還不齊全，審核組除了問和現(xiàn)場察看，更多的是查問文件和記錄。記錄視你組織的文件規(guī)定，每條每款都該具有相應的記錄支持。4、另外、認證公司會關(guān)注：（1）、組織一年來接受國家的、行業(yè)的、地方等的監(jiān)督檢查的結(jié)果。（2）、組織一年來獲得的榮譽。（3）、組織接到的重大投訴及處置情況。（4）、上次審核的不合格項的整改及驗證（必查）。5、注意審核時的應對技巧：（1）、問什么回答什么，盡量由專業(yè)對口的人去回答，與問題不相關(guān)的，不要去展開回答，言多必失。（2 ）、要什么資料提供什么資料提供什么資料，不要一下提供很