商場管理技巧教學(xué)教材

1、精品文檔賣場管理人員如何更好的對營業(yè)員進行管理，使其工作潛力發(fā)揮到最好，有以下幾點經(jīng)驗可供參考:1、控制流失率任何商場都會面臨營業(yè)員流失的問題，從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制，是營業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實，但是營業(yè)員流失率過高會對銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個商場管理者，要從根本上提高營業(yè)員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài)，為其傳達商場的企業(yè)文化，使其對商場產(chǎn)生信心和信任，真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員，從而保證營業(yè)員的穩(wěn)定性。2、因人定崗商場的經(jīng)營性調(diào)整不可避免，這時人員也會適當(dāng)變動，調(diào)整時要穩(wěn)定營業(yè)員的心態(tài)，推薦到新的專柜，避免營業(yè)員有后顧之憂，在安置的同時進行有效的人員組合，使一個專柜在管理上、銷售

2、上進行人員合理配備，注意在保證銷售的同時便于日后工作的管理，這也是一個不斷調(diào)整的過程。3、恩威并治，實行人性化管理商場對營業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的，原則問題上堅持嚴(yán)肅、嚴(yán)格，這樣才能使整個隊伍有序規(guī)范，如日常的考勤、各項報表的提交、現(xiàn)場勞動紀(jì)律等，一定要遵照員工管理制度執(zhí)行，對該處罰的不可手軟；但另一方面，營業(yè)員也是常人，要對其思想動態(tài)加以關(guān)注，營業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的營業(yè)員要加以幫助和關(guān)心，體現(xiàn)管理人性化。有個這樣的例子：商場中，有個較知名的品牌，廠家本身對品牌的管理很規(guī)范，在商場中業(yè)績、形象、管理都是一種典型，專柜營業(yè)員也有了一點優(yōu)越感，頻繁的受到肯定就不

3、容易接受批評了，其中有一個店員，工作態(tài)度和銷售業(yè)績一直做得很好，也非常配合店長工作，就是有一點倔強，有一次因為一個小錯誤被主管處罰，她就有點憤憤不平了，雖然也配合了管理但表現(xiàn)了極度的不情愿，有些抵觸情緒，恰巧沒過幾天生病住院，她的家人都在外地，主管買了營養(yǎng)品親自去看她，令她沒有想到也很感動，以后的工作中從思想上有了很大轉(zhuǎn)變。4、適當(dāng)?shù)剡\用激勵營業(yè)員每天站的時間在六個小時以上，工作做得好，也會讓其產(chǎn)生成就感，沒有哪個人希望自己是落后的，如果一個賣場管理人員只會用處罰手段，那無疑是監(jiān)工，適當(dāng)?shù)募顣屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母谩１热缭鐣希u時可以只說現(xiàn)象，不提人名，犯錯誤者一定知道說的是自己而有

4、所觸動，而表揚的時候，最好點名，這樣的效果會很好。舉個例子：一個新開業(yè)的商場，很多供應(yīng)商對營業(yè)員很挑剔，頻繁的換人，銷售受到影響；有個文胸專柜，廠家經(jīng)理欣然接受了商場分配的一個沒有銷售經(jīng)驗的新員工，同時從別的店里調(diào)過來一名經(jīng)驗豐富的店長，開業(yè)前一周，這名新營業(yè)員被送到總店實習(xí)、培訓(xùn)，開業(yè)正式上崗，廠家經(jīng)理在巡店過程中，對這名新員工的每點進步都提出贊賞。此后，這名營業(yè)員進步得非常快，經(jīng)理還找到商場管理人員說“謝謝你給我們分了這么好的營業(yè)員，真是太滿意了。”第二天早會，這名營業(yè)員被點名表揚。最終，她越做越出色，她的敬業(yè)精神、合作意識、銷售業(yè)績成了文胸區(qū)的典型。有別的供應(yīng)商很羨慕，怎么人家就攤上了這

5、么好的，自己就碰不到呢？事后廠家經(jīng)理道出了實情：文胸的技術(shù)含量比服裝類等其它品類更高，最初當(dāng)然想要一名有經(jīng)驗的，但當(dāng)時商場人員緊缺，又面臨開業(yè)，當(dāng)時想到的是一方面配合商場，另一方面也不能不給新手機會。在對這名新員工的管理和培養(yǎng)中，她主要采取激勵的方式，最初讓經(jīng)驗豐富的店長帶她學(xué)習(xí)專業(yè)知識，同時參加公司的定期培訓(xùn)，對她的進步加以肯定，使其有信心，在業(yè)務(wù)能力上迅速成長；在人際關(guān)系處理上，店長因工作多年，不會因她受到表揚而嫉妒，反而，會在不經(jīng)意間將經(jīng)理表揚她的話傳達給她，使兩人的合作非常愉快。店長作為一個店面的負(fù)責(zé)人，更注重做出銷售業(yè)績，店員的進步對她的能力也是一種很好的肯定。廠家經(jīng)理還表示，對營業(yè)

6、員細(xì)化的日常管理最終還要依靠商場管理者，畢竟廠家人員無法長期在賣場逗留，所以這名經(jīng)理與商場做了很好的溝通和銜接，她對商場管理人員表示了對營業(yè)員的滿意，比當(dāng)面表揚的效果更好，使?fàn)I業(yè)員能夠做到經(jīng)理在與不在一個樣，自覺的把店的事當(dāng)成自己的事，達到了營業(yè)員與廠家、與商場之間的相互忠誠。這是廠家對營業(yè)員管理的一種有效方法，商場方作為現(xiàn)場管理者，激勵的方法同樣適用。5、店長負(fù)責(zé)制在一個專柜中，店長的作用是不容忽視的，他是廠家與商場的紐帶，也是一個專柜的核心。他要對專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進行負(fù)責(zé)。因此，想要管理好各個專柜，先要從管好店長這一環(huán)節(jié)開始做起。定期召開店長會，可探討管理銷售方面的問題，

7、也可進行專題培訓(xùn)。一個好的店長對店面的了解是最深入的，也最有發(fā)言權(quán)，商場管理者可以及時收集到信息，也讓店長感覺到自己受重視。雖然店長只負(fù)責(zé)一個店面幾個人，但由于位置特殊，安置店長不只是一個崗位的設(shè)置，更重要的是將其作用發(fā)揮到最佳。6、劃區(qū)管理、充分授權(quán)大到一個商場，小到一個專柜，如果管理者不懂得授權(quán)，勢必增加工作難度。作為一個樓層的賣場管理人員來講，要管的營業(yè)員有幾十人或上百人，劃區(qū)管理會提高工作效率，做法是可按一個樓層不同的品類進行劃區(qū)：男裝的可化出正裝區(qū)、休閑區(qū)、褲區(qū)、襯衫領(lǐng)帶區(qū)；女裝可劃出女裝區(qū)、文胸區(qū)、飾品區(qū)等。一個區(qū)選出一個義務(wù)區(qū)長，由該區(qū)域的優(yōu)秀店長擔(dān)任，她主要負(fù)責(zé)早會之外的一些臨

8、時事務(wù)的傳達、報表的收集、活動的組織工作，義務(wù)區(qū)長的擔(dān)任是在本人及廠家自愿的情況下選出的，還要不對她的本職工作造成影響，要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。這樣有些工作是樓層管理人員授權(quán)區(qū)長、區(qū)長帶領(lǐng)店長、店長管理店員，形成了一種細(xì)化管理，同時也為商場儲備可提拔的管理人員。7、發(fā)揮晨會的作用進行樓層管理，每天的早晚會非常重要，管理實際是管一些瑣碎的事、重復(fù)的事，但要避免早會變成千篇一律的說教式，使?fàn)I業(yè)員麻木且膩煩。總結(jié)前一天的問題，安排新一天的工作，這是早會的一個基本內(nèi)容，但早會還要起到培訓(xùn)的作用，這個培訓(xùn)除了管理人員來做之外，可以充分調(diào)動營業(yè)員的參與，如可以請化妝品的營業(yè)員為服裝營業(yè)員講化裝技巧和現(xiàn)場化妝

9、演示、可以事先或臨時安排銷售模擬演練、可以進行2分鐘品牌介紹等，讓營業(yè)員成為早會的主角，在互動中實現(xiàn)培訓(xùn)目的。晨會注意事項：晨會時間要因事而宜，不可過短或過長；樓層主管人員早會前要有充分準(zhǔn)備，從而讓營業(yè)員感覺到你的重視；注意隊列管理，主管要先到場，在站隊時培養(yǎng)紀(jì)律性時間性，養(yǎng)成良好習(xí)慣；如進行培訓(xùn)，可適時提問，使聽的人集中精力，還可發(fā)現(xiàn)是否聽懂；安排演講或模擬演練，要事先溝通；晨會的最終目的是提升服務(wù)水平，提升銷售，可適當(dāng)以銷售為主題，公布銷售排名前后，以便激勵；管理者要注意語言藝術(shù)；8、堅持不懈地培訓(xùn)單單晨會培訓(xùn)是不夠的，除參加商場統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外，樓層管理者還要組織有針對性的培訓(xùn)，堅

10、持每周進行一次，培訓(xùn)時間不要太長，一個小時以下，安排不同的培訓(xùn)主題，日積月累的培訓(xùn)會對營業(yè)員的素質(zhì)有所提高。9、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力管理人員培訓(xùn)營業(yè)員，首先要自己先明白，商品知識、銷售技巧、商品陳列等，作為一個管理人員自身能力要強，除了定期培訓(xùn)，現(xiàn)場管理也是一個培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。10、學(xué)會應(yīng)用表格管理在進行經(jīng)營管理中，很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過表格進行，樓層針對商品信息、銷售數(shù)據(jù)、對手信息等很多是要營業(yè)員參與來做的，比如同城同品牌的信息，可讓營業(yè)員去市調(diào)取得，營業(yè)員的視角是不一樣的，這樣不容易匯總，樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去，將所需內(nèi)容列出，營業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了，最后一欄讓營

11、業(yè)員寫分析，這個角度不限，營業(yè)員是前沿服務(wù)人員，有些觀點是最有發(fā)言權(quán)的，她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。11、劃定銷售任務(wù)，激發(fā)銷售熱情在進行以上的所有管理活動中，最核心的目標(biāo)是銷售。賣場管理的方式可以因人、因地治宜，靈活運用，但對營業(yè)員的銷售業(yè)績考核不能有任何放松，畢竟這是她的職責(zé)所在，對其制定合理銷售任務(wù)，月、日加以細(xì)分，完成的好壞是評定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)，站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好，不創(chuàng)造銷售是沒有意義的。“沒有壓力就沒有動力”從銷售任務(wù)上刺激銷售熱情。12、組織集體活動，增進團隊精神適當(dāng)?shù)碾A段，商場或樓層可以組織集體活動，商場的運動會、節(jié)日聯(lián)歡、文藝匯演等的參與，都可以激

12、發(fā)這個年輕團隊的熱情，為緩解其工作壓力。13、評選優(yōu)秀員工有些激勵是不能單單放在口頭上的，如前面講到的義務(wù)區(qū)長，為樓層做了大量的工作，甚至?xí)幌ЩㄙM自己的休息時間，年終聯(lián)歡時，可以以自己樓層為單位買點小禮物，在大家的掌聲中感謝對大家所做的服務(wù)，商場也要評選優(yōu)秀員工，樹立典型，使其他人有可學(xué)習(xí)的榜樣。使用人才的六大狠招讓b級人做a級事這是開發(fā)人才的一種成功做法。意思是讓低職者高就，目的是壓擔(dān)子促成長。我們的傳統(tǒng)做法是量才使用、人事相宜、什么等級的人就安排什么等級的事。讓b級人做a級事這種做法既不同于人才高消費，又有別于人才超負(fù)荷，比較科學(xué)，恰到好處，既使員工感到有輕微的壓力，但又不至于感到壓力過

13、大，工作職位稍有挑戰(zhàn)性，有助于激勵員工奮發(fā)進取。業(yè)績最佳時立即調(diào)整這是一種打破常規(guī)的做法。人才成長是有規(guī)律的，人的才能增長是有周期性的，通常一個人在一個崗位上工作的時間以三至四年為宜。前三年是優(yōu)點相加，后三年就是缺點相加。因此，經(jīng)歷也是一種財富，與其給庸才不如給人才。適時地調(diào)整那些優(yōu)秀人才的崗位和職位，對于他們不斷提高、繼續(xù)成長大有益處，這是造就復(fù)合型人才的有效方法之一。評選優(yōu)秀的比例必須達到70%以上長期以來，無論是機關(guān)、事業(yè)還是企業(yè)單位，每逢總結(jié)評獎的時候，優(yōu)秀的比例一般都在30%以內(nèi)，實施公務(wù)員制度以來每年年度考核中定為優(yōu)秀的人數(shù)一直控制在15%以內(nèi)。這種做法似乎成了社會的慣例，得到了廣

14、泛的認(rèn)同。就在這樣一種社會背景之下，我們發(fā)現(xiàn)確有少數(shù)單位反其道而行之，他們每年年終評為優(yōu)秀的人數(shù)始終保持在70%以上。經(jīng)過深入了解后發(fā)現(xiàn)，他們的立論依據(jù)是：應(yīng)當(dāng)以多數(shù)人的行為為正常行為，把70%以上的員工都評為優(yōu)秀，有利于激勵多數(shù)鞭打少數(shù)。員工想干什么就讓他們干什么有人說，這還了得，員工想干什么就干什么，那還不亂了套，如果他們都想當(dāng)經(jīng)理、書記、縣長、市長，哪有那么多位置呢？這里說的完全不是這個意思。眾所周知，在計劃經(jīng)濟條件下，就業(yè)要求是干一行愛一行，其實未必愛，不愛也無奈。如今在市場經(jīng)濟條件下，擇業(yè)應(yīng)當(dāng)是愛一行干一行。人才資源開發(fā)就是要營造一種寬松的社會環(huán)境，在可能的情況下，盡力去滿足員工的興

15、趣、愛好和志向，喜歡干什么就讓他們干什么，想干多久就讓他們干多久，自主擇業(yè)，心情舒暢，才能各展其長，充分釋放自身的能量。走動管理這是西方當(dāng)前比較流行的一種管理新方法?？肆诸D較為擅長此法。他經(jīng)常是采取突然襲擊的辦法走進白宮的各部辦公室，有時別人開會他也偷偷地溜進去旁聽。走動管理有兩大好處：第一，可以掌握幕僚們的第一手材料；第二，可以增強下屬們的責(zé)任感和自豪感。饑餓療法所謂饑餓療法，就是說就讓下屬吃七成飽，使他們始終保持一種饑餓的狀態(tài)，這有助于增強員工的內(nèi)在活力。俗話說，慣子不孝，肥田收癟稻。溫室里培育出來的花朵是不可能長久的。經(jīng)常給下屬創(chuàng)造一些危機感和饑餓感，可以增強他們艱苦奮斗、努力拼搏、不畏艱險、知難而上的精神。得之愈難，愛之愈深?；茧y之交情深似海?！靶腋＿f減