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文檔簡介
1、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-159編號(hào):_酒店銷售部計(jì)劃編輯:_日期:_單位:_酒店銷售部計(jì)劃用戶指南:該計(jì)劃資料適用于為明確的目標(biāo)或目的,在特定的時(shí)間、預(yù)算、資源條件下,依據(jù)規(guī)范完成,并把完成時(shí)所達(dá)到的有形或無形的效果記錄,形成經(jīng)驗(yàn)或者總結(jié),使用數(shù)據(jù)記錄并為以后的方案提供參考??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。一、目標(biāo)市場分析預(yù)測1、區(qū)市場分析預(yù)測近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競爭不算激
2、烈,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。2、競爭對手分析對于每個(gè)酒店來說,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、本酒店競爭能力分析本酒店的優(yōu)勢:1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正
3、?;贫櫩桶l(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、全年本酒店客源預(yù)測全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。二、全年市場定位和目標(biāo)確定。1、全年酒店目標(biāo)全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)
4、,旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。一月和二月份:1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。三月份:1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。四月份:1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。2、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。十一月、十
5、二月份:1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。十月工作重點(diǎn):1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。2、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。二月份:1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。五月份:1、加強(qiáng)旅游促銷2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。七、八、九月份1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2,、加強(qiáng)宣傳力度六月份:1、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動(dòng)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。三、全年?duì)I銷應(yīng)對策略20XX年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營銷計(jì)劃。1、價(jià)格策略實(shí)施“酒店VIP”計(jì)劃策略,通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒
6、店的整體收入VIP營銷是一種會(huì)員制營銷方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。營銷特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房價(jià),免費(fèi)提供停車場,免費(fèi)接等,與“酒店VIP”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定
7、的讓利。2、銷售策略以內(nèi)部營銷為本,酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅(jiān)決
8、不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個(gè)人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。直接銷售策略,要求每個(gè)員工在面對客人時(shí)都成為銷售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。四、營銷危機(jī)補(bǔ)救1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析
9、原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對策。2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。五、營銷預(yù)算飯店?duì)I銷預(yù)算全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額六、評(píng)估控制1.年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的
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