化學(xué)教案課題2

1、課題2、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 一、引導(dǎo)設(shè)問：1.我們的生活處處都離不開化學(xué)，化學(xué)使我們的生活多姿多彩，（師指生復(fù)習(xí)化學(xué)的概念）化學(xué)的概念：化學(xué)是在分子原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)2.同學(xué)們是否還記得西游記中太上老君的煉丹爐呢，我們不要小看這個(gè)煉丹爐，其實(shí)古代煉丹和煉金的作坊就是今天化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身，3.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)（板書：課律的科學(xué)。（師）那么化學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)建立的呢？題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)）二、對蠟燭及其燃燒的探究1.陳述：既然化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)

2、為基礎(chǔ)的科學(xué)，今天我們就通過探究一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來體驗(yàn)一下化學(xué)的奧秘。一、 對蠟燭及其燃燒的探究（板書）點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色（白色）、狀態(tài)（固體）、形狀（圓柱）、硬度（質(zhì)軟）、（師實(shí)驗(yàn)用小刀切蠟燭問蠟燭的硬度）用小刀從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中，觀察蠟燭的溶解性，是否溶于水（不溶）（現(xiàn)象）、是浮在水面上還是沉入水底，（浮，上）（現(xiàn)象）、（師：得出什么結(jié)論）判斷石蠟的密度與水的相比是大還是?。芏缺人。ńY(jié)論）。燃著時(shí)點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的蠟燭，產(chǎn)生什么現(xiàn)象？蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？（發(fā)光、放熱、）火焰分為幾層（三層）那層最明亮？（外層）、哪層最暗？（內(nèi)層）師：黑板圖畫蠟燭，指出外焰、內(nèi)焰

3、、焰心取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1S后取出，根據(jù)火柴梗在火焰不同部位被燒的情況，（外層最先碳化，中間次之，內(nèi)層基本無變化）（現(xiàn)象）。推測火焰哪一部分的溫度最高，哪一部分的溫度最低（外焰溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心溫度最低）（結(jié)論） （為什么外焰溫度最高？外焰部分蠟燭的蒸汽和空氣的氧氣接觸最充分，燃燒的最好，放出的熱量最多）分別取一個(gè)干燥燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方，仔細(xì)觀察燒杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生。（一個(gè)干燥燒杯內(nèi)壁有水霧，）（澄清石灰水變渾濁）（現(xiàn)象）推測蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)？（水和二氧化碳）（結(jié)論） 蠟燭燃燒的過程既有物理變化又有化學(xué)變化。（既有物理

4、變化又有化學(xué)變化，蠟燭熔化是物理變化，蠟燭燃燒生產(chǎn)水和二氧化碳是化學(xué)變化）師：蠟燭的燃燒主要從三方面學(xué)習(xí)，1燃燒時(shí)主要產(chǎn)生什么樣的現(xiàn)象。（發(fā)光、放熱、火焰分三層，外焰溫度最高，內(nèi)焰較高，焰心最低）2發(fā)生了怎樣的變化。（物理變化又有化學(xué)變化）3生成了什么物質(zhì)（水和二氧化碳）熄滅后熄滅蠟燭，觀察蠟燭熄滅時(shí)有什么現(xiàn)象發(fā)生？（有白煙）（現(xiàn)象） 探究一下白煙是什么物質(zhì)能否燃燒？用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭能否重新燃燒？（能燃燒）（現(xiàn)象） （煙都是固體的小顆粒，霧都是小液滴）這是因?yàn)橄灎T在燃燒的過程中，由于溫度升高融化了一部分成液態(tài)，成液態(tài)的那部分受熱的作用又變成了一部分氣態(tài)，這一部分氣態(tài)的組成

5、仍然是蠟燭，所以我們點(diǎn)余煙的時(shí)候就等于點(diǎn)蠟燭的蒸汽，仍然可以燃燒，而且把原來的蠟燭又引燃了白煙是石蠟蒸汽冷凝的固體，是石蠟的固體小顆粒。（具有可燃性，能夠被點(diǎn)燃）（結(jié)論）師：實(shí)驗(yàn)中我們要把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論區(qū)分開，不能混為一談，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是直接觀察到的，而結(jié)論是由現(xiàn)象經(jīng)過分析，推理得到的。（舉例：水和二氧化碳）三、對蠟燭及其燃燒的探究活動，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)（三大關(guān)注）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化過程以及對結(jié)果的解釋和討論師：小結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)的是化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，在今后的學(xué)習(xí)中同學(xué)們要特別重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，重視觀察重視思考，由化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚩偨Y(jié)出物質(zhì)的什么性質(zhì)，能夠了解出物質(zhì)變化的規(guī)律，下面做一下這節(jié)課相關(guān)的習(xí)題，檢驗(yàn)一下同學(xué)的學(xué)習(xí)情況。習(xí)題、講解板書：課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、對蠟燭及其燃燒的探究1.點(diǎn)燃前2.燃著時(shí)3.熄滅后二、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)（三大關(guān)注）1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2