畢業(yè)論文(設(shè)計)-茶具設(shè)計

1、3本科畢業(yè)論文茶具設(shè)計 燕 山 大 學 2012年6月 燕山大學畢業(yè)論文任務(wù)書學院：藝術(shù)與設(shè)計學院 系級教學單位：工業(yè)設(shè)計 學號080111020007學生姓名胡永姣專 業(yè)班 級08工業(yè)設(shè)計（一）班題目題目名稱茶具設(shè)計題目性質(zhì)1.理工類：工程設(shè)計（ ）；工程技術(shù)實驗研究型（ ）；理論研究型（ ）；計算機軟件型（ ）；綜合型（ ）2.管理類（ ）；3.外語類（ ）；4.藝術(shù)類（ ）題目類型1.畢業(yè)設(shè)計（ ） 2.論文（ ）題目來源科研課題（ ） 生產(chǎn)實際（ ）自選題目（ ） 主要內(nèi)容 本課題站在現(xiàn)代感的角度，從造型上，使用功能上，材質(zhì)上，色彩上，對現(xiàn)有的茶具進行了全面的分析，總結(jié)了一套新的產(chǎn)品設(shè)

2、計方案。主要表達的是一款造型別致，色彩、色澤協(xié)調(diào)，文雅高貴，時尚簡潔，文化與時尚共存的現(xiàn)代簡約風茶具。 基本要求做出概念草圖三套、畫出三視效果圖、軟件建模、模型制作一份、展板4塊、設(shè)計手冊5份、PPT答辯材料一份、論文一份。參考資料中國茶具設(shè)計 人民美術(shù)出版社. 2010.茶文化與茶具 四川科學技術(shù)出版社，2004.齊斯馬克思主義美學基礎(chǔ) M.北京：中國文聯(lián)出版社，1985產(chǎn)品形態(tài)契合設(shè)計研究 張雯 南京理工大學周次第 1 4 周第 5 8 周第 9 12 周第 13 16 周第 17 18 周應完成的內(nèi)容市場調(diào)研，前期內(nèi)容的收集開題報告，任務(wù)書，參考文獻的整理草圖的整理與設(shè)計的大致方案方案的

3、確定與計算機圖形的完成模型制作與論文指導教師：職稱： 年 月 日系級教學單位審批： 年 月 日摘要如今，隨著生活節(jié)奏的加快、工作壓力的增強，人與人之間的交流時間也變得越來越少，飲茶可以使人獲得片刻安詳、和平、輕松、愉悅的享受。城市里相應地出現(xiàn)了各種各樣的茶樓，成為人們消遣、休閑、聚會的好去處，茶文化帶動了陶瓷茶具設(shè)計的空前興旺，市場出現(xiàn)了各式各樣的陶瓷茶具?，F(xiàn)代陶藝的興起，帶動了陶瓷茶具設(shè)計審美領(lǐng)域的革新。陶瓷茶具的設(shè)計已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中新的元素，文人茶具的出現(xiàn)也是這個時代最顯著的特色。文人們將飲茶活動與陶瓷茶具設(shè)計結(jié)合起來，融入自己的生活，反映了在浮躁、利的現(xiàn)實世界文人回歸自然的愿望?？傊?，

4、在審美多元化的今天，茶具也順應其時代的需求從而呈現(xiàn)出多姿多彩的面貌縱觀中國歷代陶瓷茶具的發(fā)展，我們可以了解各時代的文化背景，古往今來，人們對陶瓷茶具的選擇和使用，不僅與時代的飲茶方式，而且同地域飲茶習俗有密切的關(guān)系，陶瓷茶具的發(fā)展，也反映了人們對茶學、茶性、茶文化的認識與理解。飲茶是一種物質(zhì)活動，更是精神藝術(shù)活動，由此可見，中國歷代飲茶習俗的演變促進了陶瓷茶具的不斷發(fā)展。茶文化發(fā)展過程就是陶瓷茶具日臻完善的過程，也是人類文明進步的過程?！安琛毕笳髦环N清凈與灑脫，是一種生活態(tài)度，也是一種獨到的意境；是一種簡單的心態(tài)，也是一種脫俗的情懷。茶具是現(xiàn)代人類生活中必不可少的用品之,本文章論述了以精神為

5、導向的情感化茶具所承載的內(nèi)涵與外延。關(guān)鍵詞茶具；茶文化；浮躁；回歸自然；精神導向III 5AbstractNow, with the accelerated pace of life, work pressure increased, the exchanges between people and time is becoming less and less, tea can make people get a quiet, peaceful, relaxed, cheerful enjoyment. In the city the corresponding emergence of va

6、rious restaurants, entertainment, leisure, the party became a good place, tea culture has driven the unprecedented prosperity of ceramic tea set design, the market appeared every kind of ceramic tea sets. The rise of modern ceramic art, led the ceramic tea set design aesthetic innovations. Ceramic t

7、ea set design has become a new element in the modern life, bookman tea also appeared the most striking feature. The people will be tea and tea ceramic design combine, into their lives, reflected in the impetuous, Lee world scholar s desire to return to nature. In short, in the aesthetic diversity to

8、day, tea is also responsive to the needs of the times and thus showing a colorful landscape in Chinese ceramic tea development, we can understand the cultural background, from ancient to modern times, people on the ceramic tea set selection and use, not only with the way of tea drinking, but also wi

9、th the local tea custom close relationship, ceramic tea development, also reflected people to tea, tea, tea culture knowledge and understanding. Tea is a kind of physical activity, but is in the spiritual and artistic activities, therefore, Chinese tea custom facilitated the evolution of ceramic tea

10、 development. Tea culture is the development of ceramic tea improving process, but also the progress of human civilization process. Tea means a clean and clear, is an attitude of life, is also a kind of unique artistic conception; is a simple mind, is also a kind of refined feelings. Tea is the mode

11、rn human life essential supplies, the present article discusses the spiritual orientation of emotion the connotation and extension of tea.KeywordsTea; tea culture; impetuous; returning to nature; spiritual guidance目 錄摘要IAbstractII緒論1一、茶具與茶文化3（一）茶具的興起與功能3（二）茶文化的精神內(nèi)涵3 二、茶具設(shè)計（一）茶具設(shè)計發(fā)展趨勢.4（二）崇尚自然，返璞歸真.5

12、（三）自然之味，意境之美.5結(jié)論6參考文獻7致謝8附錄一1 開題報告5附錄二2 文獻綜述6I7緒論 品茶之美，美在意境。當人們在繁忙的工作之余，沏上一杯香茶，去感受茶自然的香、鮮、甜、醇，觀杯中亦濃亦淡的湯色，若眉若花的葉芽。賞手中或精巧別致或簡約大方的茶具，茶香繚繞，云氣裊裊；細啜慢飲，悠悠回味，自覺齒頰生香，清幽撲鼻，疲勞頓消。此等意境令人心曠神怡，矜持不躁，物我兩忘。讓人們在繁忙的工作生活中放松身心、感悟美好。人們對于能夠創(chuàng)造出具有藝術(shù)美的工具，早已經(jīng)超出“工欲善其事，必先利其器”那種以實用為目的范圍。同樣，品茶作為一種藝術(shù)實踐，人們對品茶藝術(shù)的工具陶瓷茶具，求其實用，求其精良，求其美觀

13、，求其本身具有藝術(shù)欣賞價值，也是很自然的了。 一、茶具與茶文化（一）茶具的興起與功能茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括茶壺，茶碗，茶杯，茶盤，茶托等，古人講究飲茶之道的另一個重要表現(xiàn)，是非常注重茶具本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風的興盛及各個時代飲茶風俗的演變，茶具的品種越來越多，質(zhì)地越來越精美。1. 茶具的興起“飲茶之樂，其樂無窮”自古以來，人們視茶為健身的良藥，生活的享受，修身的途徑，友誼的紐帶。中國茶文化歷史悠久，早在原始社會就已萌發(fā)。茶作為人們?nèi)粘Ｉ钪虚_門七件事中的一事，在勞作之余成為必不可少的消遣和健體的居家必備物資。茶具是伴隨著茶文化的興

14、起應運而生的，它是茶文化中一個重要的組成部分同時它優(yōu)雅的造型工藝和色彩斑斕的裝飾藝術(shù)，為茶文化的延續(xù)發(fā)揮著不可替代的作用。2. 茶具的運用茶具是茶文化中最為瑰麗多姿的組成部分，茶具藝術(shù)中包含著一代又一代設(shè)計師的巧思妙想，抒發(fā)著茶人們對茶文化的無限暢想。（二）茶文化的精神內(nèi)涵廣義的茶文化是指整個茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財富的總和。狹義的茶文化則是專指其“精神財富”部分。 1茶道精神茶文化是東方文化的精髓部分和重要文化遺產(chǎn)。中國的茶文化歷史悠久、博大精深,吸收了儒、道、佛三家的思想精華,其核心是茶道。從心態(tài)文化的角度來看,人們在應用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素

15、,如人們在品飲茶湯時所追求的審美情趣、在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想,反映茶葉生產(chǎn)、茶區(qū)1 9生活、飲茶情趣的文藝作品,將飲茶與人生處世哲學相結(jié)合,上升至哲理高度,形成所謂的茶德、茶道,等等,是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心部分。中國茶文化以儒家思想為核心,體現(xiàn)在“理、敬、清、融”的中國茶德上,講究中和之美,更崇尚自然美、隨和美。歷史悠久、形式完美、內(nèi)涵厚重的中國茶文化,是一個從形式到內(nèi)容,從物態(tài)到精神的結(jié)合體系,是中國人民智慧的特殊創(chuàng)造和中華民族思想的集中體現(xiàn)。 2茶文化的社會功能在當今的現(xiàn)實生活中，商品大潮洶涌，物欲膨脹，生活節(jié)奏加快，競爭激烈，人心浮躁，心

16、理易于失衡，人際關(guān)系趨于緊張。而茶文化是各雅靜、健康的文化，它能使人們繃緊的心靈之弦得以松弛，傾斜的心理得以平衡。以“和”為核心的茶道精神，提倡和誠處世，以禮待人，對人多奉獻一點愛心，一份理解，建立和睦相處、相互尊重、互相關(guān)心的新型人際關(guān)系。1. 以茶雅心陶冶個人情操。茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等，側(cè)重個人的修身養(yǎng)性，通過茶藝活動來提高個人道德品質(zhì)和文化修養(yǎng)。2. 以茶敬客協(xié)調(diào)人際關(guān)系。茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”等，側(cè)重于人際關(guān)系的調(diào)整，要求和誠處世，敬人愛民，化解矛盾，增進團結(jié)，有利于社會秩序的穩(wěn)定。3. 以茶行道凈化社會風氣。

17、 二、茶具設(shè)計（1） 茶具設(shè)計發(fā)展趨勢在進行陶瓷茶具的設(shè)計、制作過程中，要研究掌握前人在實踐中已經(jīng)總結(jié)出來的美學規(guī)律，全面了解我們中華民族幾千年來陶瓷文化及茶文化姊妹藝術(shù)的真諦，用豐富、廣博的藝術(shù)去釀造、設(shè)計、制作現(xiàn)代陶瓷茶具。 陶瓷茶具的設(shè)計、制作風格，很大程度上體現(xiàn)在其質(zhì)地方面。因為材質(zhì)的不同，才會有工藝處理的差異，最終使得效果各異，風格多樣。茶具的材質(zhì)，顯然是陶瓷、紫砂唱主角，其他如玻璃、金銀、竹木牙角之類、盡管也很出色，但為數(shù)畢竟太少而形不成氣候。陶瓷茶具的發(fā)展，是陶瓷工藝發(fā)展中的一部分，也貫穿了陶瓷史。欣賞陶瓷茶具，可以說基本上是欣賞陶瓷之美。 我希望通過對國際上現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計的了

18、解，通過對設(shè)計作品較為直觀的認識和分析，尋找到茶文化和陶瓷文化的共性，以及陶瓷茶具造型藝術(shù)自身的特殊性，探尋美的內(nèi)涵。特別是希望借鑒各國陶瓷設(shè)計的經(jīng)驗，提高中國陶瓷茶具的設(shè)計水平，以創(chuàng)造出更多，更好的陶瓷茶具產(chǎn)品，豐富人們的現(xiàn)代生活。 我們在借鑒傳統(tǒng)陶瓷茶具造型進行新的陶瓷茶具設(shè)計時，應注意因地制宜，挑選那些能代表當時藝術(shù)成就的典型產(chǎn)品。在嫁接、演化等改造時，既要保留原物的欣賞性和實用性的獨有風格，又要避免一味的抄襲。新增添的輔件要能起對主體的襯托作用，聯(lián)接要和諧自然，線性的剛?cè)嵋c主體相呼應。（二）崇尚自然，返璞歸真設(shè)計中采用大自然中的元素，在茶道中表現(xiàn)為人對自然的回歸渴望，以及人對道的認識

19、。具體表現(xiàn)為人在品茶時樂于于自然親近，在思想情感上能與自然交流，在人格上能與自然相比擬并通過茶事實踐去體悟自然的規(guī)律。中國茶道中人化自然的渴求特別強烈，表現(xiàn)味茶人們在品茶時追求寄情于山水，忘情與山水，心融于山水的境界。所以在中國茶人的眼里，大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛，格外親切。在茶人眼里，月有情、山有情、風有情、云有情，大自然的一切都是茶人的好朋友。作品采用大自然中的“山、石、水”，把它們的造型加以提煉，用他們的神韻來詮釋山石水的“氣清、味甘、寂靜”的氣韻。它賦予人一種“靜”1 11的心態(tài)。從而達到讓品茶者舉手喝一杯茶，神情清爽的感覺。通過形態(tài)來體現(xiàn)茶文化蘊涵的一款現(xiàn)代簡約

20、風茶具?，F(xiàn)代簡約風格的清淡與優(yōu)雅是絕大多數(shù)現(xiàn)代人喜歡的直接理由，也正是這股清淡與優(yōu)雅將茶本身的氣質(zhì)與特點表現(xiàn)得恰到好處。（三）自然之味，意境之美茶具設(shè)計中采用了“山、石、水”給人以清新、淡雅、閑適、悠然，親切而自然的感覺，讓喝茶更有意境，品茶更有自然之味。能由茶中的意境所引導，引導我們進入一個默想的人生世界。讓人們從茶的感覺中放松“心靈”，去感受心原本是一壺茶，卻身處大自然之中，包容大自然之味，讓人們在品飲茶湯時達到所追求的意境和韻味,以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想，茶之意境。雖是一杯普通的茶，卻有不普通的意境。這款茶具平凡中顯示出超俗，淡雅中不乏激情，它讓你更加清醒，也讓你更加從容。這種意境，就是陶

21、醉。顏色采用白（潔凈、品質(zhì)）、綠（自然、淳樸）。體現(xiàn)清凈、自然、脫俗的情懷。以品茶人的精神觀念為導向的一款情感化茶具, 用茶具設(shè)計用使用的“山、石、水”的元素以及造型設(shè)計來喚起人們的感情，創(chuàng)造一種情境與氣氛，產(chǎn)生令人精神愉悅的情感共鳴, 給人一種身臨其境, 回味無窮的愉悅體驗。1 結(jié)論陶瓷茶具造型的發(fā)展，經(jīng)歷了一個從低級到高級，從簡單到復雜，從實用到欣賞這樣一個漫長的過程。經(jīng)過千百年不斷的演進陶瓷茶具造型的種類日趨繁多，形制變幻莫測，無拘無束。然而，古代先民那種質(zhì)樸醇厚的陶瓷茶具造型風格，正在被大工業(yè)化生產(chǎn)方式所吞噬。只是在某些陶瓷設(shè)計家的筆端還仍然保留著傳統(tǒng)文化的色彩。更多的人追求各種現(xiàn)代幾

22、何、動感、意念等風尚將其與傳統(tǒng)與自然拉開了距離。在快節(jié)奏程式化、秩序化勞動方式中生活的人們，異常渴求那詩情畫意般充滿古之風、自然之風的陶瓷茶具，象那些造型工細裝飾清新淡雅的陶瓷茶具、造型簡煉自然、穩(wěn)重、大方的飲杯以及充滿自然風情粗獷豪放的茶具。13參考文獻中國歷代茶具余彥焱編著浙江攝影出版社茶具胡小軍. 浙江大學出版社茶文化之孕育楊洋. 茶具鑒賞略談陶瓷茶具的設(shè)計張玲霞. 江西陶瓷工藝出版中國古代飲茶藝術(shù)劉昭瑞著陜西人民出版社茶文化與茶具 四川科學技術(shù)出版社，2004.齊斯馬克思主義美學基礎(chǔ) M.北京：中國文聯(lián)出版社，1985產(chǎn)品形態(tài)契合設(shè)計研究 張雯 南京理工大學品茶館*中國老茶具典藏圖鑒

23、郭丹英，王建榮 中國輕工業(yè)出版社 2011產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計 邊守仁 北京理工大學出版社 2002.1 致謝大學的最后一次作業(yè)終于圓滿完成，四年的生活就要畫上句號，而我即將要離開這里。四年來在腦海里留下了太多的回憶，而最重要的是我完成了人生中最重要的學習階段大學，即將開始另一段人生歷程。感謝燕山大學藝術(shù)與設(shè)計學院的每一位老師，為我們營造了良好的學習氣氛，使我們接受了全而新的設(shè)計思想，樹立了正確的人生目標，最重要的是讓我們學會了如何去思考，在以后的人生道路上，我們有了正確的指向標。同時還感謝父母的辛苦培養(yǎng)，同學朋友的支持和幫助，謝謝陪我長大的每一個人，讓我學會珍惜。在所有的設(shè)計中曾經(jīng)給過我指導的老師、

24、同學，謝謝你們無私的幫助！最后，深深感謝評閱我的論文和參與答辯的老師們，謝謝你們，辛苦了！15 附錄一燕 山 大 學本科畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告課題名稱： 茶具 設(shè)計 學院（系）： 藝術(shù)與設(shè)計學院 年級專業(yè)： 工業(yè) 設(shè)計 學生姓名： 胡永姣 指導教師： 李 靜 完成日期：2012年3月14號一、綜述本課題國內(nèi)外研究動態(tài)，說明選題的依據(jù)和意義生機勃勃的茶具市場：調(diào)查顯示，茶具以沖刺的形勢勇攀高峰，它的銷量帶動了餐廚行業(yè)向良好方面發(fā)張的形勢，是餐具行業(yè)的最大賣點之一；飲茶習慣的改變和技術(shù)的革新催生電茶具市場的飄紅；家庭茶室的發(fā)展、人民生活水平的提高、茶葉銷量的持續(xù)增長帶動茶具消費持續(xù)增長。如今茶具

25、是很多企業(yè)新開發(fā)的對象，但是茶具的飛速發(fā)展隱含了很多問題：目前的茶具市場無論是品牌還是產(chǎn)品質(zhì)量都處于魚龍混雜的狀態(tài)，設(shè)計師對茶具的研究深度低、設(shè)計水平低、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意，滿足不了一些飲茶人的需求，無法達到品茶的最高境界。二、研究的基本內(nèi)容，擬解決的主要問題 通過研究茶具的用途、材質(zhì)、色彩、造型以及文化內(nèi)涵來表現(xiàn)傳統(tǒng)與時尚共存的現(xiàn)代感家具。不同的材質(zhì)，不同的造型給人的感覺都是不同的，首先要了解它的材質(zhì)以及各種材質(zhì)的特點；其次就是茶具的各個名稱，茶具配套，擺設(shè)；還要研究它的藝術(shù)特征：從形態(tài)藝術(shù)、相態(tài)藝術(shù)、神態(tài)藝術(shù)方面去研究。我國茶具種類繁多，造型優(yōu)美，怎樣在體現(xiàn)它的實用價值的同時讓它又富有藝術(shù)之美，

26、品茶之味？另外，茶具上的花紋也是在茶具設(shè)計中占一部分的比重，當然，紋理的選擇也是在能夠確保茶具的整體協(xié)調(diào)想的大前提下進行的，應該依據(jù)茶具的整體風格來決定，看看到底是否需要花紋，需要什么樣的花紋具體問題具體分析。三、研究步驟、方法及措施 明確以人為核心的基本思路。在實用性上,體現(xiàn)實際運用時的先進和可靠性，充分應用人機工程學原理提高產(chǎn)品的人性化，表現(xiàn)出產(chǎn)品服務(wù)人的舒適美，體現(xiàn)服務(wù)于人的設(shè)計。藝術(shù)性上，用美學法創(chuàng)造具有造型美、色彩美、質(zhì)感美的新穎產(chǎn)品。體現(xiàn)人、產(chǎn)品、環(huán)境的整體統(tǒng)一。造型上，打破傳統(tǒng)造型。追求自然與人性化。色彩上，選擇清新、寧靜、高雅脫俗的色彩。迎合人們追求現(xiàn)代時尚的審美心理，增強感染

27、力。功能上，改變產(chǎn)品的不合理性。大小，形狀都會做出大的改變。 5 17四、研究工作進度 1.市場調(diào)研，前期內(nèi)容的收集 2.開題報告，任務(wù)書，參考文獻的整理 3.草圖的整理與設(shè)計的大致方案 4.方案的確定與計算機圖形的完成 5.模型制作與論文。五、主要參考文獻 中國茶具設(shè)計 人民美術(shù)出版社. 2010.茶文化與茶具 四川科學技術(shù)出版社，2004.齊斯馬克思主義美學基礎(chǔ) M.北京：中國文聯(lián)出版社，1985產(chǎn)品形態(tài)契合設(shè)計研究 張雯 南京理工大學品茶館*中國老茶具典藏圖鑒 郭丹英，王建榮 中國輕工業(yè)出版社 2011產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計 邊守仁 北京理工大學出版社 2002.茶具 胡小軍 浙江大學出版社 20

28、03六、指導教師意見 指導教師簽字： 年 月 日七、系級教學單位審核意見：審查結(jié)果： 通過 完善后通過 未通過 負責人簽字：年 月 日1 19附錄二燕 山 大 學本科畢業(yè)設(shè)計（論文）文獻綜述 課題名稱： 茶具 設(shè)計 學院（系）： 藝術(shù)與設(shè)計學院 年級專業(yè)： 工業(yè) 設(shè)計 學生姓名： 胡永姣 指導教師： 李靜 完成日期：2012年3月14號 一、課題國內(nèi)外現(xiàn)狀隨著人們生活水平的逐漸提高，品茶已經(jīng)成為現(xiàn)當代人們的一種新的健康的生活態(tài)度和方式。茶具這種盛茶的器皿也慢慢的時尚起來。科學技術(shù)的不斷發(fā)展與新材料的開發(fā)與應用，使茶具加工工藝發(fā)展飛速。設(shè)計中體現(xiàn)明確以人為核心的基本思路，體現(xiàn)人、產(chǎn)品、環(huán)境的整體統(tǒng)一。中國市場正在邁向國際化、邁向全球，在學習發(fā)展西方先進技術(shù)與文化的同時發(fā)揚中國的傳統(tǒng)文化，不僅市場更廣闊，中國的文化也在繼續(xù)傳承。設(shè)計應具有超前意識，敢于向傳統(tǒng)的設(shè)計觀念挑戰(zhàn), 勇于沖破習慣模式。從追求理性規(guī)律、經(jīng)驗到重視反常規(guī)、直覺；從習慣一個角度去認識對象，到多角度、多層次去認識對象。當然，也不能只是單純追求形式上的標新立異， 還是要認真了解和研究人們的生活需要和審美愛好， 這樣的陶瓷產(chǎn)品設(shè)計才符合時代的要求。從商家的調(diào)查來看，品牌、價格