精細化學品化學與工藝教學大綱

1、精細化學品化學與工藝一、課程說明課程編號： 150209Z10課程名稱：精細化學品化學與工藝Chemistry of Fine Chemicals and technological process課程類別：專業(yè)選修課學時/學分：32/2先修課程：有機化學、無機化學、物理化學適用專業(yè)： 應用化學專業(yè)教材、教學參考書：1精細化學品合成化學與應用  趙德豐等編著 化學工業(yè)出版社   20082精細化工概論 錢旭紅 徐玉芳等編  化學工業(yè)出版社   20113精細化學品化學 程鑄生朱承炎 王雪梅等編著  華東理工大學出版社  20

2、124精細化學品合成原理 王釩 唐麗華 蘇勇等編著  中國石化出版社   1997二、課程設置的目的意義本課程是應用化學系本科生的專業(yè)課，是學生學習和從事本專業(yè)的研究與生產(chǎn)工作所必備的專業(yè)理論基礎。通過本課程的學習，使學生了解精細化學品合成的反應機理、產(chǎn)品的性能、用途與其化學結(jié)構(gòu)的內(nèi)在關系，培養(yǎng)學生對精細化工產(chǎn)品的概貌有一個較為全面的畢業(yè)。為學生今后從事本專業(yè)的研究、發(fā)明、創(chuàng)新提供堅實的專業(yè)理論基礎。三、課程的基本要求本課程的教學和學習主要側(cè)重于精細化學品的合成化學；各類精細化學品的性能和結(jié)構(gòu)之間的內(nèi)在關系；重要門類的精細化學品的用途和配方。培養(yǎng)學生對精細化工產(chǎn)品的概貌有一

3、個較為全面的知識體系。1.知識要求使學生比較全面的了解精細化工的基本面貌、技術范疇掌握幾大重要系列精細化學品的合成原理、作用原理、基本生產(chǎn)工藝；理解其功能、特性與實際應用；了解該領域的發(fā)展概況與發(fā)展趨勢；了解精細化工領域相關的高新技術。2.能力要求培養(yǎng)獨立獲取知識的能力、科學分析和理性思維能力、分析問題和解決問題的能力。3.素質(zhì)要求培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度和刻苦鉆研的作風，使學生樹立終身學習觀念，特別是精細化工領域的最新進展；注意培養(yǎng)學生與時俱進的精神；培養(yǎng)學生優(yōu)化和設計精細化學品的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品性能與開創(chuàng)新的應用領域的意識和一定的研究能力。為以后走上化工領域的科學研究、生產(chǎn)技術管理等崗位打

4、下堅實的基礎。四、教學內(nèi)容、重點難點及教學設計章節(jié)教學內(nèi)容總學時學時分配教學重點教學難點教學方案設計（含教學方法、教學手段）講課(含研討)實踐第1章緒論22精細化工產(chǎn)品的特點和分類；從石油和天然氣獲得的主要化工產(chǎn)品的方法以及其在精細化學品合成中的應用；從煤、油脂和碳水化合物中獲得化學品的方法及其性能和用途。通用化學品和精細化學品的區(qū)別；精細化學品合成中的電子理論和空間效應；化學品分離和提純的現(xiàn)代方法和手段教學思路：以學生認識實習所在工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品為引線，介紹哪一類化工產(chǎn)品精細化品，進而講述其特點。 教學方式：多媒體、講授精細化學品的特點和分類。采取師生互動、生生互動、學習小組交流研討精細化學品

5、的發(fā)展趨勢。第2章表面活性劑44表面活性劑的定義、分類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及發(fā)展 前景。陰陽離子表面活性劑、兩性離子表面活性劑以及生物表面活性劑。教學思路：從夏天附著在莊稼上的露珠為例，引出表面現(xiàn)象，進而講授農(nóng)藥如何在葉面上潤濕，從而引出表面活性劑的概念。教學方式：采用課前導學、課堂講授、圖片、動畫演示提問搶、答、查閱文獻等方式進行教學。第3章日用化學品22 日用化學品及其分類和它在化學工業(yè)中的地位，日用化學品的發(fā)展與前景日用化學品的類別及 構(gòu)成。教學思路：以日常洗衣服、洗碗為例，引出什么是日用化學品，進而講授其組成及合成方法。教學方式：多媒體講授日用化學品的特點和分類。采取師生互動、生生互

6、動、學習小組交流研討日用化學品的發(fā)展趨勢展 前景。第4章水處理化學品44阻垢分散機理；殺菌滅藻劑分類和殺菌滅藻原理；絮凝機理。以及各類水處理劑的化學與工藝。阻垢分散機理；殺菌滅藻劑分類和殺菌滅藻原理；絮凝 機理。 教學思路：從日常生活用水或工業(yè)用水為例，說明水處理的重要性。進而講授什么是水處理劑，水處理劑的種類、作用機理、合成方法。教學方式：采用課前導學、課堂講授、圖片、動畫演示提問搶、答、查閱文獻等方式進行教學。第5章合成材料助劑66掌握增塑、阻燃、抗氧、抗靜電的基本原理；增塑劑、阻燃劑、熱穩(wěn)定劑、抗氧劑、抗靜電劑的結(jié)構(gòu)、性能之間的關系；以及它們的化學與工藝。掌握增塑、 阻燃、熱穩(wěn)定、抗氧、

7、熱穩(wěn)定劑、抗靜電的基本 原理。教學思路：以日常使用的塑料制品為例，引出合成材料助劑，介紹各種助劑的特性，合成方法。教學方式：多媒體講授，根據(jù)合成材料的具體使用環(huán)境，學生設計不同的加工配方。第6章醫(yī)藥及中間體44精細有機合成和現(xiàn)代分離提純方法在醫(yī)藥及其中間體中的應用。藥物作用理論和構(gòu)效 關系。教學思路：以一種具體藥物為例，講授藥物的設計和合成方式。教學方式：采用課前導學、課堂講授、圖片、動畫演示提問搶、答、查閱文獻等方式進行第7章染料和顏料44染料的發(fā)色理論；染料和顏料的分類和命名；重氮化與偶 合反應。染料的發(fā)色理論；各類染料結(jié)構(gòu)和性能的關系教學思路：以大家所穿五顏六色衣服的為例，介紹什么是顏料

8、和染料，通過復習有機化學，講授發(fā)色基團、助色基團、顏料燃料的合成方式、發(fā)展趨勢。教學方式：課外自學和課上提問搶答相結(jié)合;課前導學和課堂作業(yè)相結(jié)合；一般歸納和重點解析相結(jié)合。第8章食品添加劑44食品添加劑的分類；各類食品添加劑的化學與 工藝食品添加劑的分類；各類食品添加劑的化學與工藝。通過近年來大家熟知案例，指出什么是食品添加劑，進而講授食品添加劑的分類；各類食品添加劑的化學與工藝。教學方式：課外自學和課上提問搶答相結(jié)合;課前導學和課堂作業(yè)相結(jié)合；一般歸納和重點解析相結(jié)合。第9章石油化學品22油田化學品、燃油添加劑、潤滑油添加劑的種類及其作用機制油田化學品、燃油添加劑、潤滑油添加劑的種類及其作用機制。通過觀看采油、原油的圖片視頻，指出在原油開采和煉制過程中需要哪些添加劑。導出石油化學品的 概念。教學方式：多媒體講授石油化學品的特點和分類。采取師生互動、生生互