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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_關(guān)于大學生實習報告范文合集7篇 大學生實習報告 篇1了解會計的只能和重要性只是第一步,會計師事務(wù)所的主要任務(wù)并不是一般的會計業(yè)務(wù),而是審計,即根據(jù)委托人的要求,對會計人員的工作做一個合理的判斷或是評估,也是對企業(yè)的一種評估,這包括很多方面,比如資產(chǎn)評估,驗資等都是事務(wù)所的基本業(yè)務(wù)。了解審計就不能不了解審計的重要性,審計要對很多方面負責人,首先,對委托人負責,完成客戶的要求是會計師事務(wù)所每一個人的職責,其次,對國家負責,因為很多審計業(yè)務(wù)不外乎幾個方面,其中最重要的就是稅務(wù),在賬簿上做了假,自然是為了偷漏稅款,這樣會直接損害到國家和其他納稅人的利益。為國
2、家負責也是會計師事務(wù)所的職責之一,其次,對各股東責任,很多股東無從了解自己所投資的錢究竟還剩下多少,他們所需要委托會計事務(wù)所查賬或者是出具相應(yīng)的報告,所以會計師事務(wù)所的負責對象也包括股東。經(jīng)過差不多一個月的時間,在立信會計師事務(wù)所的實習期結(jié)束了,但是這段時間給我?guī)砹朔峭瑢こ5母惺?,包括業(yè)務(wù),也包括人生。記得第一天到事務(wù)所的時候,對一起都是那么的陌生,那時看見所長,一個其貌不揚的人,后來經(jīng)過一段時間的相處發(fā)現(xiàn)他是個業(yè)務(wù)能力非常強的人,有著豐富的企業(yè)會計經(jīng)驗,在很長一段時間,我都受著所長的影響,對會計問題從一個職業(yè)人的角度去思考,尤其對待會計分錄,很多人都不重視這種基本的問題,但是經(jīng)過所長對我們
3、的開導(dǎo),讓我明白,在會計領(lǐng)域,能把小事做好的人才能取得成功。由于是輔修會計,所以我的會計職業(yè)素質(zhì)并不高,很多業(yè)務(wù)也只是知其然不知其所以然,更有的,老師講過之后便慢慢淡忘了。所以當玄所問起的時候,我總是覺得很不好意思,但是玄所還是很耐心的給我們講解,講解他曾經(jīng)在企業(yè)中遇到的問題,講解每一個他所經(jīng)歷的公司的生產(chǎn)流程。我記得玄所說過,了解一個企業(yè)的流程很重要的一個方面就是他的成本,而成本又是極其復(fù)雜的,但是當我們把成本都能計算得很準確的時候,我們就接觸到了企業(yè)里面最直接的問題,而了解一個企業(yè)所產(chǎn)生的問題是管理者最需要的資料。會計師事務(wù)所在審計過程中也會遇到很多問題,這些有的是可以預(yù)見的,有的是不能預(yù)
4、見的。比如風險,所有人都知道審計是有風險的,但是誰也不知道會出在什么時候。而審計工作的特點又決定了工作人員需要有較高的職業(yè)操守,其實不光是審計,什么職業(yè)不需要職業(yè)操守呢?只是審計更加明顯罷了。除了每天的工作時間,休息的時候就會與在有的工作人員交流,有的員工也是剛剛大學畢業(yè),比我們大不了幾歲,溝通起來非常容易,遇到不會的問題請教他們,他們也從不拒絕,不光是會計的業(yè)務(wù)問題,他們還會不厭其煩的給我們講解未來的職業(yè)規(guī)劃,現(xiàn)在低就業(yè)率成為了最熱門的話題,但是經(jīng)過求職和工作的人往往會從另一個角度看待這個問題,正如玄所所說,這也可以成為一個機遇,重要的是看人們?nèi)绻鎸Νh(huán)境,在環(huán)境中如何學會提升自己。記得最后
5、一天要離開的時候,我們都很舍舍不得,一個月的時間就這么快的結(jié)束了,很多快樂的瞬間陪伴我在這個燦爛的夏季,學會了很多很多。在這一個月的時間里,我也更加了解到會計在一個企業(yè)中所起到的作用,會計并不僅僅一個賬房先生,好的會計要把公司里面所有的財務(wù)問題上升到管理的角度,比如對成本的控制,比如對稅收的籌劃,者可以直接關(guān)系到一個企業(yè)的生存資料,即利潤。如果遇到不合理的問題還要積極向上級匯報,及時調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu),避免發(fā)生嚴重的后果。當然除了了解審計的重要性,更重要的是了解審計的流程,這一點很遺憾,因為在夏天市審計業(yè)務(wù)的淡季,我們時間的經(jīng)驗很少,而實踐又是那么的重要,所以無奈有時只能紙上談兵,但是仍然了解了很多
6、,比如翻閱大量的審計底稿,我看到了前所未有的評價指標,以前接觸很少,這次看到了那么多的變量,每一個指標都會對最后的結(jié)果起著一分作用,經(jīng)過一系列的指標的測算,最后可以得出一個結(jié)論,這個結(jié)論就是客戶所需要的真正的東西,就是審計報告,有的客戶是銀行,所以審計報告像一本詞源一樣厚,老師們講解說,對銀行做審計,評估報告是最麻煩的們因為指標很多,變量太大。 大學生實習報告 篇2今天從聯(lián)想公司接受培訓回來以后,我不斷回想著剛才幾位同伴分享他們的實習經(jīng)驗的得與失的情景時,感觸良多。我覺得自己其實很幸運,被分配到了一家以零售為主要業(yè)務(wù),地理位置還不錯的店面,遇到一群還挺肯幫助我的同事,工作得還挺充足和愉快。我應(yīng)
7、該感恩,因為我去到一個位置好的店面,至少不像炎輝那樣被分配到一個死胡同的店面;我應(yīng)該感恩,因為我遇到一個還挺照顧我和幫助我的店長,至少不會像翟坤一樣遇到一個正式嚴肅的店長,第一天上班就被罵得狗血淋頭。是的,我很幸運,我需要感恩,感恩是一種心態(tài),一種進步。從同伴們分享的實習期間的得與失中,我看到了自己與其他人之間的差距,看到了自己仍需要改進的不足。首先,我發(fā)現(xiàn)了自己與店長的交流還不足不充分,不足夠。有時候我發(fā)現(xiàn)自己有些地方弄不懂時,總是先習慣于去問其他店員而不是店長,以至于我與店長的溝通平臺得不到有效地延伸,以致不能與店長打成一片,以更好地指引我。而我覺得這種現(xiàn)象的原因歸根結(jié)底是因為自己的主動性
8、不夠。對此,我會在之后的實習中逐漸趨改進,增強主動性意識,加強自己與店長之間的交流。其次,我也發(fā)現(xiàn)了自己的銷售技巧還有待于改善,還沒有真正地找到一種適合于自己的銷售方式。有時面對一些難纏的客人時,向他們報的價錢必須拿握得比較準,既不能太高也不能太低。在價錢報的太低了,店面將會無利可圖;但若價格報的虛高了,除了“水魚”之外,一些事先探過低價的顧客便會認為你無誠意而立馬離開。由此可見,對報價拿握得準是十分重要的。但這種技巧并不是一朝一夕就能夠完成的,需要一段時間去摸索和領(lǐng)悟一下。通過這一周的店面銷售實戰(zhàn),我慢慢地學會如何把客人分等次,確定客人是現(xiàn)在想要買還是他只是來走一下,順便探一下價錢而已,然后
9、根據(jù)客人的具體情況再報出讓自己能賺錢而且客人也會感到滿意的價格。除此之外,我還總結(jié)出了如何判斷客人真的現(xiàn)在就想買的規(guī)律。他們的主要特征表現(xiàn)在:第一,客人逗留在店面超過五分鐘,這類客人通常有心買卻拿不準注意買哪臺。這種情況需要我們主動出擊,向他們推薦幾款適合他們的機型;第二,客人在你向他們推薦的過程中不斷討價還價的,希望能把價錢壓到最低。這類客人的情況是跟上一種客人恰恰相反的,他們通常是已經(jīng)打定主意買這一款機型,但是卻因為價錢的問題而望而卻步的,通常這種情況比較棘手,不易處理。最后一種客人是來到你的店面,什么也不說地就叫你報某一種系列的價錢。這種客人跟上面一種情況相似,也都是打定主意買那一款機型
10、的,但為了不讓自己吃虧,就多轉(zhuǎn)幾家店面,多問幾個價格,最后就挑報價最便宜的一家店面來購買。這種客人一般都比較精明,對所購買的機型已經(jīng)有深入的調(diào)查,所以我們報價時必須報一個比較低的價格,以留住客人。這就是我這段時間以來的心得體會了。 大學生實習報告 篇3一、前言早在離暑假還有一個多月我就盤算著怎樣度過這樣這樣一個漫長的暑假,畢竟這是進入大學的第一個暑假。首先鉆入我思想的第一個念頭就是參加社會實踐,進工廠鍛煉一下自己,一是因為作為一個農(nóng)村走出來的孩子,本身就具備了吃苦耐勞的精神;其次,因為我還是一個大一學生,剛接觸到專業(yè)知識,學習的還不夠深,不能用回貫通。所以最好的選擇就是先進工廠,走進社會,去學
11、習一下社會經(jīng)驗,從而提高自己。二、我的找工作歷程這個暑假的找工作歷程可謂一波三折,在學期接近尾聲之時,一名大二學長介紹我們?nèi)ド虾R患毅街Y品包裝有限公司做暑假工,由于是包裝廠跟自己所學專業(yè)有點聯(lián)系,我們班十多名同學詳細了解情況后征得家長同意的情況下決定一同前往上海。將此決定告訴輔導(dǎo)員后,老師出于對我們的關(guān)心,要求親自與我們父母溝通交流了解家長的意思,有的家長在老師的話語下動搖了讓我們?nèi)サ哪铑^,最后好不容易解釋清楚才打消了父母的顧慮,都等待著7月1日出發(fā)去上海,可誰知我們在等待中得到的消息是我們?nèi)ゲ涣肆耍敵踅榻B我們?nèi)サ膶W長說在我們之前已經(jīng)有一批暑假工提前去了。當初一心打算去上海沒有找其他工作,
12、無奈之下只有收拾行李回家?!芭Σ灰欢ǔ晒?,但放棄必定失敗”是我暑假前期找工作的體會?;丶液蟀职謳臀医榻B到我家附近的一家皮具廠,嚴格說起來只能算是一家手工作坊,沒有任何的規(guī)章制度,完全不能起到鍛煉作用,于是我只干了一天就再也沒去過了。接下來的幾天我和同學一起跑遍了所有的店鋪超市以及廠,但得到的都是同樣的回答“我們只收長期工,不用暑假工”。連續(xù)的打擊讓我深知找工作之難!但我依舊沒有放棄。后來在別人的介紹下我去了離家不遠的廬江聯(lián)眾電子廠工作了40多天。三、我的實踐內(nèi)容廬江聯(lián)眾電子廠是一家屬于來料加工的企業(yè),其終端客戶是索尼、聯(lián)想、惠普、海爾等知名廠商。7月10日下午我們經(jīng)人事部門安排,車間主任給我
13、們分配組別,待組長登記完后給我們簡單介紹了一下車間的規(guī)章制度后便帶領(lǐng)我們參觀了生產(chǎn)線,并安排我們在不同的崗位學習一天。7月13*們正式走上生產(chǎn)崗位,車間是流水線式生產(chǎn),一條流水線6個人分5個站別,分別是外觀檢測站、耐壓站、對腳站、測試站和總檢站。我的工作是在外觀檢測站,我的任務(wù)是檢查材料外觀情況,主要有以下幾點:1)檢查材料印章:看是否清晰正確,是否蓋印在指定位置,是否有脫落污染現(xiàn)象;2)檢查膠布:看膠布是否破損,是否有因膠布問題導(dǎo)致銅線暴露在外;3)檢查鐵芯:看是否破損、缺失;4)檢查腳位:看長短是否一致,是否有彎曲,是否粘有異物,是否有缺焊漏焊現(xiàn)象等。外觀檢測ok后可流至下一站別進行檢測,
14、這一站別需要一定時間去熟悉,此外,做外觀檢測必須做到細心認真。同時,車間內(nèi)有著各項嚴格的規(guī)章制度,這些制度嚴格要求每位員工,幫助我該掉了之前養(yǎng)成的懶散等毛病。四、我的實踐結(jié)果在一個多月的工作期間,我也發(fā)現(xiàn)了廠內(nèi)存在的幾點不足之處:1)廠內(nèi)員工流動性大,不能很好的留住操作熟練的長期工人,員工一般都只作幾個月而已;2)員工的整體文化水平和思想道德素質(zhì)不高,團隊合作意識不強,只關(guān)心小我利益;3)長期工與短期工、熟練工與新員工工資基本無差別,不能很好的調(diào)動員工的積極性,廠內(nèi)的員工福利性支出過少;4)物料部和蒼管部工作存在不足,不能及時為生產(chǎn)線提供材料,經(jīng)常導(dǎo)致生產(chǎn)線缺材料而停線;5)廠內(nèi)很多機器老舊,
15、經(jīng)常出現(xiàn)故障影響產(chǎn)線速度,導(dǎo)致員工抱怨增多,收益減少;6)企業(yè)沒有自己獨特的文化,需加強文化建設(shè);缺乏自主知識產(chǎn)權(quán),因多吸納人才,加強企業(yè)創(chuàng)新意識;7)廠內(nèi)依舊實行打卡制度,員工帶打卡現(xiàn)象嚴重,應(yīng)采用指紋等先進計時工具;員工的食宿環(huán)境還有待提高。五、我的實踐總結(jié)經(jīng)過一個多月時間的社會實踐,通過自身的努力,無論是在思想上、學習上還是工作商我都學會了很多,以下是我的幾點心得體會:1)我懂得如何去適應(yīng)從學校到社會的環(huán)境變化,身邊接觸的人完全換了角色,相處之道也完全不同;2)其次,我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變,以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在知道找工作不容易,很多事情只有走上社
16、會才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機會的到來,應(yīng)該盡快丟掉對學校等的依賴心理,學會在社會上獨立,敢于與社會競爭,敢于承受社會壓力;3)我認識到“團隊精神、共同合作”在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看看在眼里。通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎(chǔ)。在今后的學習生活中,我將擺正心態(tài),正確定
17、位,更加發(fā)奮學習,努力提高自身綜合素質(zhì),適應(yīng)時代的要求。 大學生實習報告 篇4這個寒假的實踐活動我是在一個小得幾乎沒人知道的果園做的,但它在當?shù)馗愎麍@的都失敗的情況下它頑強的生存了下來,盡管它規(guī)模小得可憐,就是一個農(nóng)戶經(jīng)營。它能生存下來畢竟是有它的道理的,這也是我選擇在這么小的果園做的原因。經(jīng)過一個多星期的勞動和學習,我覺得當時園子的主人選對了方向,其他人爭著種植蘋果和梨的時候他明智的選擇了核桃,因為當?shù)氐慕煌ê托畔⒍枷鄬β浜?,很多農(nóng)產(chǎn)品因為運不出去找不到買家,價格低得可憐,甚至根本就賣不出去,而核桃可以儲存一段時間,受交通的限制相對較小,更好的是近幾年核桃價格很好,目前為止還是供不應(yīng)求,因此
18、我認為近幾年核桃還是比較有前途的果樹之一。我來自農(nóng)村,心中也放不下自己的家鄉(xiāng),另外我覺得農(nóng)村的改革和發(fā)長對于現(xiàn)在的大學生來說應(yīng)該是個難得的機遇,我們應(yīng)該關(guān)注一下農(nóng)村,或許在那兒我們能做點什么。一、果園基本情況興達果園是一個個體經(jīng)營的果園,約有三十畝地,主要種植核桃,近一半的果樹掛果,因為規(guī)模不是很大,圓中的工作也不是很多,只在工作較忙的時候才請幾個短工幫忙,平時都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務(wù),但不知怎么的,園中果樹長勢不齊,有的大有的小,并且有一定的病害,因此效益不是很好。以前園中的果樹的株距基本一樣,沒有考慮到土地肥沃程度的不同果樹會長得參差不齊,沒有做到合理密植,導(dǎo)致現(xiàn)在園中果樹
19、有的相互爭強陽光,有的地方果樹小浪費了土地資源。這樣下來果樹的掛果量少且質(zhì)量差,嚴重影響果園的效益。張大爺介紹說:“每年都施用化肥,每到春季一家人忙不過來就請人來幫忙施肥,雖然每年花在施肥上的費用不少,但效果一直不是很好,果樹起色不大,但樹下的草到長得很好。原來以前他們施肥是把化肥撒在果樹周圍再鋤一鋤,這樣做嚴重浪費了化肥而且還會污染環(huán)境,是不科學的,必須改進。張大爺還介紹說:“近幾年因為病蟲害增加,果實的質(zhì)量有所下降,幸好國家政策好,核桃種植戶都領(lǐng)到了預(yù)防病蟲害的農(nóng)藥,希望今年有個好收成?!笔前?!農(nóng)民勞動一年為的不就是有好收成。二、到園中勞作首先張大爺安排我們施肥,他要求我們在樹的周圍撒上化
20、肥后把地鋤一遍。但是我覺得這樣會造成化肥的嚴重浪費,大部分被草吸收,而果樹則是缺肥,最后的結(jié)果是果樹長得不好,果樹周圍的草瘋長,即這種施肥的方法是錯誤的,應(yīng)當改進。我認為給果樹施肥應(yīng)當盡量施在樹的須根較多的地方,因為植物吸收礦質(zhì)離子主要是由跟毛區(qū)來完成的,須根主要就是根毛區(qū),因此施肥就因施在須根多的地方,一般距樹干一到兩米左右,當然要看具體情況,不能生搬硬套,應(yīng)該靈活處理,只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應(yīng)當適當深埋,一般要比草跟深一點,一以便果樹能吸收到而草不能吸收到,具體深度也應(yīng)該根據(jù)具體情況來定。因此我認為應(yīng)該先給果樹除草,除草后在施肥,施肥采用“坑施”,我想這樣可以達到較好的
21、效果。我向張大爺提出我的看法并說明理由后,他同意今年試一試,如果效果好以后就用這種方法。幾天的勞動還真有點累,盡管我是個不折不扣的農(nóng)民,畢竟很長時間沒有進行這種高強度的勞動了。不過我們還是為我們高效順利完成任務(wù)感到高興,我還開玩笑說明年我還去果園幫忙。施肥后我們有修剪果樹,修剪果樹-這活看起來簡單,但要真做起來還真不容易,這里面有著許多學問呢!大家都知道核桃生長結(jié)果習性特殊,傳統(tǒng)的修剪方法不能完全適用于核桃樹上。目前核桃結(jié)果大樹存在的主要問題是:對于未修剪的荒長大樹來說,主要是枝焦梢,內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移。其原因是:大枝過多,內(nèi)膛缺少足夠的空間供枝生長;內(nèi)外枝條密集,內(nèi)膛光照不良;枝條頂端優(yōu)
22、勢強,下部的生長勢力弱;混合芽頂生的習性加速了結(jié)果部位迅速外移;結(jié)果枝壽命短,連續(xù)結(jié)果3-5年生長勢力變?nèi)?;栽植過密,肥水管理跟不上,加速光禿現(xiàn)象的發(fā)展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎(chǔ)上,核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個關(guān)鍵措施。在很多季節(jié)都可以對核桃樹進行修剪,方法也較多,可以參看以下方法,如果您有更好的方法也可以按您的好方法來操作,不要生搬硬套。(一)修剪季節(jié)1、秋前:白露-霜降(上9-上10,摘果后到落葉前半個月),秋剪促壯,宜剪弱樹、老樹、山上樹。2、夏剪:立夏棗小滿(落花后到生理落果前),夏剪治旺,宜剪過旺不結(jié)果的樹,核桃一般不采用冬剪,冬剪傷流嚴重,但對干旱缺水地區(qū),也可以冬剪。(二)、修
23、剪方法1、鋸傷逼枝:核桃沒有不定芽,隱芽是更新的基礎(chǔ)。有的樹隱芽在枝段的基部,有的在枝段中部和基部都有,所以對已經(jīng)光腿的部位,要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深入木質(zhì)部才能逼出新枝。逼出的新枝生長量因其基枝粗細及鋸傷的深度而異,長的可達1-2米以上(這種方法可以用在光禿部位),若鋸的很淺,只能長出不足30公分長的小枝,用這種方法可以 大學生實習報告 篇5一、實習時間:20xx年x月xx日二、實習地點:酒廠三、指導(dǎo)教師:xxx四、實習目的:通過對酒廠的參觀實習,了解我國酒品白酒的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,
24、了解概況等。五、單位發(fā)展史:制酒廠建于1948年,是國家大二型國有企業(yè),1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。1953年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列
25、酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。六、實習內(nèi)容:在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是1953年建造的,當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當?shù)臏囟扰c光照。該廠的品牌酒:1、精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。2、趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年
26、生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。3、趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負盛名,并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”,1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、
27、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當?shù)木毢托量嗔?。高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四
28、層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒中間流出的酒品質(zhì)最佳。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當時在河北省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設(shè)備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術(shù)的震撼。最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口
29、進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化之后,就基本完成了。高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。七、實習收獲:通過半天的參觀實習,我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學習新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學的知識都是為以后
30、的實踐打基礎(chǔ),只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學習,成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。 大學生實習報告 篇6實習時間:6月3日實習地點:東校區(qū)實習目的:1根據(jù)測區(qū)情況和控制點狀況進行合理的選點與導(dǎo)線布設(shè)。2掌握外業(yè)測量的方法資料的檢查方法及過程。3掌握內(nèi)業(yè)的成果的計算步驟和方法。4熟悉測量成果的質(zhì)量分析喝和處理方法。實習任務(wù):完成外業(yè)觀測并檢查觀測成果繪制計算草圖,抄錄控制點的已知數(shù)據(jù),分別計算各導(dǎo)線邊往、返測平距、閉合導(dǎo)線或附合導(dǎo)線方位角、坐標增量的閉合差的計算方法及概算。平差計算。實習過程:找到控制點,任取一點作為起始點按同一方向進行,根據(jù)
31、測去的范圍及測圖要求確定布網(wǎng)方案,點位選好之后,應(yīng)立即做好點的標記,若在水泥等較硬的地面上可用油漆“十字”標記。在點位旁邊的固定地物上用油漆標明導(dǎo)線點的位置并編寫點好。導(dǎo)線轉(zhuǎn)折角的測量,導(dǎo)線轉(zhuǎn)折角是由相鄰邊構(gòu)成的水平角。一般測定導(dǎo)線推算方向的左角,閉合導(dǎo)線大多測內(nèi)角。對中誤差應(yīng)不超過3毫米,水平角上下半側(cè)回角值之差應(yīng)不超過30,否則,應(yīng)予以重新測量。導(dǎo)線角度閉合差應(yīng)不超過±24。 大學生實習報告 篇7一、實習時間:二、實習目的:綜合利用所學的專業(yè)知識和技能,密切聯(lián)系建筑工程實際,熟悉建筑工程預(yù)算的基本程序。初步掌握建筑工程預(yù)算的相關(guān)法規(guī)和原則,學會使用建筑工程定額手冊并初步了解建筑工程預(yù)算的相關(guān)應(yīng)用軟件。培養(yǎng)獨立進行建筑工程預(yù)算的基本技能,完成課題項目的建筑工程預(yù)算。三、工程課題:昆鋼凌波小區(qū)商住樓0111型
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