關(guān)于延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研與思考

1、關(guān)于延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研與思考第22卷第2期2008年3月北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院JournalofBeijingAgriculturalVocationCollegeV01.22NO.2Mar.20o8關(guān)于延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研與思考楊青林,辛嗚倉(中共北京市延慶縣委員會(huì)研究室,北京102100)【摘要】作為"生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)"的延慶縣,近些年大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),其葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,所轄張山營鎮(zhèn)前廟村是北京市第一個(gè)獲得有機(jī)葡萄生產(chǎn)認(rèn)證的地區(qū).但是在葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中還存在市場銷售方式較為傳統(tǒng),種植管理方式較為粗放,產(chǎn)業(yè)延伸鏈條較為薄弱等問題.因此提出了發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)要打&quo

2、t;文化"牌,"營銷"牌,"有機(jī)"牌,"聯(lián)姻"牌,"持久"牌等建議.【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);葡萄種植;北京市延慶縣【中圖分類號(hào)】F320.1【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】16717252(2008)02002504一,延慶縣發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的基本情況延慶縣地處北京市西北部,生態(tài)環(huán)境良好,生態(tài)資源豐富.在氣候方面,延慶縣屬于大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫8.5,無霜期165天,晝夜溫差大(13.6),光照充足,全年大于等于10的有效積溫達(dá)3394.1,且同期降雨相對(duì)較少,適宜葡萄果實(shí)生長.在土地資源方面,延慶縣北山和南山

3、山前坡地的土壤多為石礫土壤和沙性土壤,這種土壤屬于碳酸鹽褐土,母質(zhì)為洪積物及黃土母質(zhì),其特點(diǎn)是礦物質(zhì)豐富,質(zhì)地適中,疏松多孔,非常適宜葡萄生長.所以,在氣候條件和土地條件上非常適宜發(fā)展高品質(zhì)葡萄,被專家鑒定認(rèn)為"北京市唯一能生產(chǎn)高檔葡萄的產(chǎn)業(yè)園區(qū)",同時(shí)也是全國最佳優(yōu)質(zhì)葡萄種植區(qū)之一.延慶縣栽培葡萄歷史悠久,據(jù)史料記載可以追溯到300多年前的康熙年間.改革開放后,歷屆縣委,縣政府都十分重視,支持葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展.到目前,全縣種植面積已達(dá)15000畝,且主要集中在張山營鎮(zhèn),永寧鎮(zhèn),沈家營鎮(zhèn),八達(dá)嶺鎮(zhèn),康莊鎮(zhèn),舊縣鎮(zhèn)等地.其中以張山營鎮(zhèn)為重政策.點(diǎn),截至目前,全鎮(zhèn)已發(fā)展到l1000

4、畝,占全縣種植面積的73.3%,主要品種有紅地球,黑奧林,里扎瑪特,美人指,巨豐,赤霞珠,美樂等.2006年,張山營鎮(zhèn)前黑龍廟村有703畝葡萄園獲得了北京嘉禾認(rèn)證有限責(zé)任公司的有機(jī)認(rèn)證,成為北京市第一個(gè)獲得葡萄生產(chǎn)有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)區(qū).歷史上延慶縣是以發(fā)展鮮食葡萄為主鈞,但隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和市場需求的發(fā)展,延慶人又看到了發(fā)展釀酒葡萄的機(jī)遇,目前延慶縣已在張山營鎮(zhèn)下營村等地發(fā)展釀酒葡萄種植,并規(guī)劃建立葡萄酒酒莊.現(xiàn)在,延慶縣葡萄生產(chǎn)已初具規(guī)模,葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益,生態(tài)效益不斷提高,葡萄生產(chǎn)已成延慶地區(qū)果品產(chǎn)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,且日益受到市縣領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部群眾的關(guān)注.二,延慶縣發(fā)展葡

5、萄產(chǎn)業(yè)的主要舉措1.各級(jí)黨委,政府對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持.縣委,縣政府為加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,促進(jìn)農(nóng)民增收致富,研究制定了多項(xiàng)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策.在葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展之【收稿日期】20071104【作者簡介】楊青林(1967一),男,北京人,中共北京市延慶縣委員會(huì)研究室副主任.研究方向:農(nóng)業(yè)一25北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院2008年第2期初,對(duì)于發(fā)展葡萄種植的農(nóng)戶,爭取讓農(nóng)戶按照退耕還林政策享受相關(guān)優(yōu)惠.2007年2月,縣政府下發(fā)關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)促進(jìn)農(nóng)民增收致富韻若干政策意見,對(duì)成片栽種100畝以上的,給予每畝1200元的扶持,還在信貸,合作組織開展信息,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證,市場

6、營銷和技術(shù)推廣服務(wù)等方面給予支持.與此同時(shí),鎮(zhèn)村也采取了一些扶持措施,拿出了大量資金免費(fèi)為農(nóng)戶提供苗木,開溝,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)等,提高了農(nóng)民發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的積極性.為推進(jìn)節(jié)水灌溉,張山營鎮(zhèn)還為葡萄種植戶進(jìn)行基礎(chǔ)水利設(shè)施改造.另外,作為全縣果品產(chǎn)業(yè)主管部門,縣果品服務(wù)中心還積極配合有關(guān)專家對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開展實(shí)地調(diào)研,搜集,整理基礎(chǔ)性材料,制定延慶縣葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃.2.規(guī)劃建立酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展.效益是農(nóng)民生產(chǎn)最有效的促進(jìn)因素,而對(duì)于葡萄種植戶來講,效益的實(shí)現(xiàn)最終要靠葡萄的銷售.現(xiàn)在全國各地生產(chǎn)葡萄的地區(qū)很多,葡萄銷售存在著許多難以克服的困難,如果能夠?qū)崿F(xiàn)葡萄銷售本地化,必將極大

7、的促進(jìn)農(nóng)民利益的實(shí)現(xiàn).為此,延慶縣規(guī)劃在張山營鎮(zhèn),八達(dá)嶺鎮(zhèn)等葡萄種植地區(qū)建立酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,其規(guī)劃目標(biāo)是創(chuàng)建一個(gè)最有代表性的集酒莊葡萄酒生產(chǎn),品牌展示,商貿(mào)旅游和文化交流為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)中心(產(chǎn)業(yè)集群或產(chǎn)業(yè)帶),引領(lǐng)和促進(jìn)北京的葡萄酒消費(fèi)和文化發(fā)展.規(guī)劃在松山旅游線路沿線,張山營鎮(zhèn)前廟村,古崖居等地建設(shè)年產(chǎn)100500噸規(guī)模的葡萄酒莊68處,在八達(dá)嶺鎮(zhèn)建設(shè)500噸規(guī)模的葡萄酒莊1處.如果該規(guī)劃能夠順利實(shí)施,必將帶動(dòng)葡萄種植業(yè)的發(fā)展,此外還能帶動(dòng)旅游,餐飲,包裝,物流等行業(yè)發(fā)展.3.進(jìn)行葡萄種植技術(shù)的培訓(xùn).近十多年來,在市,縣政府領(lǐng)導(dǎo)下,各鄉(xiāng),鎮(zhèn)十分重視名特優(yōu)新葡萄品種和新技術(shù)的引進(jìn),示范和

8、推廣,并積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn),縣主管部門和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后總結(jié)編寫延慶紅地球葡萄豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)等資料,并制定和頒布了延慶紅地球葡萄綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及有機(jī)葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范.為提高葡萄產(chǎn)區(qū)農(nóng)民科技素質(zhì),近五年一26一來,縣果樹生產(chǎn)主管部門每年都舉辦縣,鄉(xiāng),村三級(jí)葡萄栽植技術(shù)培訓(xùn)班.在重點(diǎn)果園,如張山營鎮(zhèn)前廟村,建立優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地,推廣有機(jī)葡萄栽培技術(shù).2007年8月7日延慶縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院簽定協(xié)議,葡萄酒學(xué)院將為延慶縣制定延慶縣葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,并負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施,同時(shí)為實(shí)施這一規(guī)劃提供長期的技術(shù)指導(dǎo),對(duì)葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn).4.積極發(fā)揮專業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)合作社的作用.發(fā)

9、展農(nóng)民專業(yè)合作社,提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度,逐步解決千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場之間的對(duì)接問題,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑.延慶縣生產(chǎn)葡萄的一些專業(yè)村成立的葡萄種植專業(yè)協(xié)會(huì)在促進(jìn)葡萄種植,葡萄銷售等方面發(fā)揮了比較好的作用.以張山營鎮(zhèn)前廟村為例,該村葡萄種植協(xié)會(huì)按l0元/畝的標(biāo)準(zhǔn)收取會(huì)費(fèi),協(xié)會(huì)為農(nóng)民聘請(qǐng)有關(guān)專家進(jìn)行葡萄種植技術(shù)培訓(xùn),有機(jī)化改造技術(shù)指導(dǎo),還幫助會(huì)員進(jìn)行葡萄銷售,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(如修繕田問道路,設(shè)置護(hù)欄,安裝太陽能殺蟲燈等),起到了服務(wù)農(nóng)民,促進(jìn)葡萄生產(chǎn)的作用.但由于葡萄種植協(xié)會(huì)沒有獨(dú)立法人資格,只是一個(gè)服務(wù)組織,所以其作用沒有充分發(fā)揮.現(xiàn)在,該村已經(jīng)完

10、成"會(huì)"改"社",已經(jīng)成立有獨(dú)立法人資格的葡萄種植專業(yè)合作社,全村156個(gè)葡萄種植戶中已有131戶加入合作社.將來合作社作為一個(gè)整體對(duì)外進(jìn)行葡萄銷售,必將最大限度的維護(hù)好葡萄種植戶的利益.5.土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)的嘗試.為解決農(nóng)民用地分散問題,推進(jìn)葡萄連片種植,一些葡萄種植村集體以土地流轉(zhuǎn)的方式從農(nóng)民手中獲得土地經(jīng)營使用權(quán).例如,張山營鎮(zhèn)西卓家營村,農(nóng)民以460元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)給集體,再由集體進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃種植.再如八達(dá)嶺鎮(zhèn)里炮村,以400元/畝的價(jià)格從農(nóng)戶手中把土地租賃到村集體,村集體進(jìn)行開溝栽植,搭架后,再以1000元/畝的價(jià)格租賃給外地某公司進(jìn)行經(jīng)營,村集

11、體所得租賃收入全部發(fā)放給農(nóng)戶.土地使用權(quán)流轉(zhuǎn),不僅有利于統(tǒng)一種植,統(tǒng)一管理,更重要的是促進(jìn)了農(nóng)民增收.楊青林等:關(guān)于延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研與思考三,在葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題1.市場銷售方式較為傳統(tǒng).市場經(jīng)濟(jì)中,品牌是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的承諾,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品同樣需要品牌,但是目前延慶地區(qū)生產(chǎn)的葡萄缺乏過硬的品牌.延慶縣前黑龍廟村前幾年已經(jīng)申請(qǐng)注冊(cè)的品牌"前龍"牌,雖然葡萄的品質(zhì)良好,并且獲得了北京市第一個(gè)有機(jī)生產(chǎn)認(rèn)證,但由于宣傳力度不夠,組織營銷不到位,包裝檔次較低等原因,其在銷售上還未取得有機(jī)產(chǎn)品的明顯優(yōu)勢,經(jīng)濟(jì)效益尚未體現(xiàn)出來,"有機(jī)葡萄"的金字招牌的金子效

12、益不明顯.延慶縣其他地區(qū)生產(chǎn)的葡萄則大部分都沒有品牌,市場銷售除專業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行部分銷售外,主要靠商販到田間收購.其結(jié)果往往是果農(nóng)被動(dòng)接受商販給出的壓低價(jià)格,影響了經(jīng)濟(jì)效益.2.種植管理方式較為粗放.一是葡萄種植前期投入比較大.一般一畝葡萄地的投資都在3000到5000元左右,如果進(jìn)行設(shè)施種植則投入更高,另外葡萄至少三年后才能見到效益.由于投入較大,周期較長,農(nóng)民很難按照技術(shù)要求進(jìn)行管理,因此農(nóng)民不肯輕易投資葡萄生產(chǎn).二是調(diào)查顯示,由于縣,鄉(xiāng),村在發(fā)展葡萄生產(chǎn)上出臺(tái)了扶持措施,一些農(nóng)戶因此還存在著"等,靠,要"的思想,表現(xiàn)為:在政府,集體扶持其栽種苗木后,農(nóng)戶仍期待集體更多投入

13、,自身在中后期管理上投入不積極.三是葡萄種植技術(shù)含量較高,而有精力,有知識(shí)的青年勞動(dòng)者多外出就業(yè),致使農(nóng)村勞動(dòng)力相對(duì)不足,葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏生力軍.四是在葡萄生產(chǎn)有機(jī)化改造過程中由于生產(chǎn)投入過高,一些農(nóng)民難以承受,比如施肥一項(xiàng),如果使用化肥每畝投入70元左右,而使用有機(jī)肥則需投入200多元.于是個(gè)別農(nóng)戶私下里使用化肥和普通農(nóng)藥,造成部分葡萄品質(zhì)不達(dá)標(biāo).3.產(chǎn)業(yè)延伸鏈條較為薄弱.以葡萄為原料的企業(yè)是葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條的重要環(huán)節(jié),而這一鏈條在延慶縣較為薄弱.葡萄酒釀造企業(yè)在延慶縣發(fā)展存在一定的政策性障礙.延慶縣在北京市的功能定位上被定位為"生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)",嚴(yán)格限制有污染的企業(yè)在本

14、區(qū)內(nèi)發(fā)展.盡管在設(shè)計(jì)發(fā)展葡萄酒釀造企業(yè)時(shí)已經(jīng)充分考慮了環(huán)保的要求,其解決污染排放的技術(shù)已經(jīng)成熟,但環(huán)保部門認(rèn)定葡萄酒釀造企業(yè)在發(fā)酵環(huán)節(jié)上存在一定程度的污染,在企業(yè)審批及發(fā)展規(guī)模上進(jìn)行了限制.另外,在葡萄產(chǎn)業(yè)與豐富的旅游資源結(jié)合方面,已經(jīng)進(jìn)行了有益嘗試,并取得一定成績,但是能真正集休閑,觀光,采摘功能于一體的葡萄園不多,其旅游功能尚未被完全開發(fā).4.土地分散在一定程度上制約葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.葡萄種植上如果能連網(wǎng)成片,則有利于葡萄耕種,管理,銷售等工作.但由于延慶縣農(nóng)村土地承包地塊非常分散,一片土地往往為十幾戶甚至幾十戶擁有,而各戶在種植項(xiàng)目上很難統(tǒng)一思想,這樣就在一定程度上制約了葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?集

15、約化發(fā)展.5.抵御自然災(zāi)害能力較低.延慶縣地處北京西北部,自然災(zāi)害頻發(fā),由于受到經(jīng)濟(jì)條件限制,現(xiàn)有葡萄園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較差,抗冰雹,大風(fēng),干旱,寒冷設(shè)施尚不普及,各種風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制也不完善.因此,災(zāi)害發(fā)生后,不但給生產(chǎn)造成損失,還容易挫傷農(nóng)民種植的積極性,影響葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展.例如延慶縣舊縣鎮(zhèn)白草洼村,前年的種植面積達(dá)到300多畝,去年葡萄長勢良好,但一場雹災(zāi)不期而至,葡萄受災(zāi)嚴(yán)重,個(gè)別地塊甚至絕收,嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民對(duì)葡萄種植的積極性.四,關(guān)于葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考為使延慶縣葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定的發(fā)展,形成強(qiáng)勢優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),我們提出以下幾方面建議:1.打"文化"牌.發(fā)展酒莊葡萄產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)在

16、倡導(dǎo)葡萄酒文化氛圍.一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必需有一定的文化支撐,葡萄酒文化在延慶縣乃至全國都是欠缺的,這就需要我們大力倡導(dǎo)葡萄酒文化氛圍.全面創(chuàng)建以葡萄種植觀光園區(qū)為基礎(chǔ),以葡萄酒酒莊特色為核心,以相關(guān)酒文化產(chǎn)品(音樂,書畫,紀(jì)念品等)為輔助的全方位的葡萄酒文化.另外還要支持以葡萄酒為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,廣泛挖掘社會(huì)力量參與葡萄酒文化創(chuàng)建.發(fā)展鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)則要提升葡萄生產(chǎn)園區(qū)的品質(zhì),為其注入文化內(nèi)涵.例如,前廟的葡萄園連片種植,并且將水泥路硬化到葡萄園前,不僅方便農(nóng)戶勞作,游客采摘,而且把葡萄園獨(dú)具的田園風(fēng)光展現(xiàn)得淋漓盡致,提升了村莊一27北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院2008年第2期的文化品質(zhì)另外發(fā)展葡萄產(chǎn)

17、業(yè)文化還要綜合考慮延慶縣特色從地理.歷史,人文,時(shí)尚,養(yǎng)生等多方面考慮文化的創(chuàng)建,形成有地方特色的文化體系.-2.打"營銷.牌.產(chǎn)品的銷售是產(chǎn)業(yè)能否發(fā)展的關(guān)鍵和核心.而創(chuàng)產(chǎn)業(yè)名牌是實(shí)現(xiàn)銷售的重要方式.品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn),是打開市場的金鑰匙,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要想占領(lǐng)市場必然也要重視品牌的力量.創(chuàng)立品牌一靠產(chǎn)品質(zhì)量,二靠嚴(yán)格管理,三靠大力宣傳.延慶葡萄在品質(zhì)上確屬一流,不僅鮮食葡萄味美可口,而且也非常適于釀酒.在發(fā)展鮮食葡萄方面應(yīng)采取以下措施:一是進(jìn)一步改善葡萄在種植上的中后期管理,保證葡萄品質(zhì)不變.二是選好有營銷能力的專業(yè)合作組織"掌門人",領(lǐng)專業(yè)合作社在市場中發(fā)展.三是

18、加大品牌宣傳力度,充分利用好網(wǎng)絡(luò),電視,報(bào)刊等媒體.?四是要做好葡萄產(chǎn)品的包裝,使包裝在環(huán)保的前提下特色化,精品化.五是充分利用延慶縣現(xiàn)有的冷庫保存葡萄產(chǎn)品,利用果實(shí)延遲成熟技術(shù)實(shí)現(xiàn)延遲采摘等方式,延長葡萄上市時(shí)間,打季節(jié)差,占領(lǐng)北京冬季鮮食葡萄市場,提高葡萄單價(jià).在發(fā)展釀酒葡萄方面應(yīng)做到以下幾點(diǎn):一是要與知名企業(yè)聯(lián)合,在創(chuàng)建自己品牌同時(shí)利用市場原有的成名品牌,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益.二是要對(duì)葡萄進(jìn)行深加工,精加工,發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),拓展葡萄產(chǎn)業(yè)鏈條.3.打"有機(jī)一牌.當(dāng)前葡萄市場已經(jīng)相對(duì)過剩,但擁有較高品質(zhì)的有機(jī)葡萄產(chǎn)品卻相對(duì)短缺.隨著人們生活品質(zhì)的提高和對(duì)綠色生活的追求,有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品日益成為

19、城市居民消費(fèi)的新寵.延慶縣前黑龍廟村葡萄生產(chǎn)是"北京市第一個(gè)獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)區(qū)",并且這也是北京規(guī)模最大的有機(jī)葡萄種植區(qū),應(yīng)該說這是一塊非常有市場含金量的牌子,所以要向金字招牌要效益.一方面應(yīng)組織農(nóng)民嚴(yán)格按照有機(jī)化生產(chǎn)技術(shù)要求,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證葡萄產(chǎn)品的有機(jī)品質(zhì).此外,還應(yīng)建立污水處理設(shè)施以減少污水排放,采用先進(jìn)設(shè)備以減少噪音,建立規(guī)模沼氣池以消納產(chǎn)品廢料,使用符合環(huán)保材料要求的包裝一28一物等等措施,達(dá)到環(huán)保要求.另一方面,要大力宣傳,精細(xì)包裝,把延慶縣葡萄產(chǎn)品推向高端市場.其他地區(qū)也應(yīng)逐步推進(jìn)有機(jī)化改造,實(shí)現(xiàn)有機(jī)化生產(chǎn),擴(kuò)大有機(jī)化生產(chǎn)規(guī)模,利用規(guī)模效應(yīng),占領(lǐng)果品銷售的高端市場.4.打"聯(lián)姻"牌.在延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條同時(shí),加強(qiáng)"產(chǎn)業(yè)聯(lián)姻"