幼兒園健康：營養(yǎng)豐富的蔬菜_第1頁
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幼兒園健康：營養(yǎng)豐富的蔬菜_第3頁
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文檔簡介

1、幼教課堂設(shè)計(jì)健康：營養(yǎng)豐富的蔬菜教師：*日期：*XX幼兒園一、活動目標(biāo)：1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、 西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)；2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時(shí)教育 幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。二、活動準(zhǔn)備：1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素三、設(shè)計(jì)思路：買菜、認(rèn)識、了解常見蔬菜、烹飪 、品嘗、收拾、整理 針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛 吃各種食物，均有著重要的影響。四、活動進(jìn)程1、進(jìn)超市、買菜音樂導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：XX

2、蔬菜超市！師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。 （音樂）師：請把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)（分別出示） 師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的 根），誰喜歡吃菠菜， 你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜里 含有Va,它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是 因?yàn)樯眢w里缺少了 Va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們 知道還有那些蔬菜里含有 Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。 還有一種蔬菜里面含有 Va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它 是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對！是胡蘿卜 。師：你們看,這是什么菜？西紅柿,你們吃過西紅柿做的什 么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)， 象Vc他能是我們的牙齒骨骼變 的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一 個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過程（介紹大

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