微型學(xué)習(xí)課程設(shè)計方案《健康—生活》

1、微型課程設(shè)計健康 - 生活一、課程理念1、幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn) 幼兒的健康放在工作的首位。 ”針對幼兒發(fā)育迅速但遠(yuǎn)未完善的生理特點、天真純潔但容易 受到傷害的心理特點、 活潑好動但自我保護(hù)能力欠缺的活動特點等， 我們應(yīng)將幼兒健康教育 置于幼兒園工作的首位，這是由幼兒身心發(fā)展的特點和發(fā)展的必要性所決定的。2、綱要指出：“樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼 兒的心理健康。 ”幼兒是一個獨立完整的個體，因此身與心也是不可分割的一個整體，身體 健康和心理健康是兩個不可分割的方面， 無論我們談?wù)撚變旱纳眢w問題還是心理問題， 其實

2、都是一個相對的概念，許多身體表現(xiàn)帶有心理因素，許多心理反應(yīng)與身體狀態(tài)也密不可分。 因此，“健康生活”課程沒有將幼兒的健康人為地劃分為身體和心理兩個方面，而是強調(diào)“身心并重” 。3、幼兒健康教育的目的在于幫助幼兒提高對健康的認(rèn)識水平，改善幼兒對個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生的態(tài)度，增強幼兒獲取健康的粗淺意識， 培養(yǎng)幼兒的健康行為。 其中， 培養(yǎng)幼兒 的健康行為是幼兒健康教育的出發(fā)點和歸宿，即養(yǎng)成健康的生活方式， 幼兒健康教育的根本目的就是提高幼兒期的生活乃至生命的質(zhì)量，讓幼兒愉快、 健康地生活； 幼兒健康教育的內(nèi)容涉及幼兒生活的全部范疇， 應(yīng)讓幼兒學(xué)習(xí)和適應(yīng)生活； 幼兒健康教育的途徑也是通過生 活，在盥洗、

3、進(jìn)餐、清潔、睡眠、鍛煉、游戲等日常生活的每一個環(huán)節(jié)滲透健康教育理念， 讓幼兒在生活中學(xué)習(xí)。強調(diào)知情行的統(tǒng)一、充分考慮并利用生活，這是“健康生活” 課程最核心的理念。4、幼兒良好的生活習(xí)慣， 不是經(jīng)過幼兒園的一次教育活動就可以形成的，而必須經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)。 綱要提出： “與家庭配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)” ， 家庭 是可以利用的課程資源之一， 在幼兒行為習(xí)慣的養(yǎng)成過程中， 家庭起著相當(dāng)重要的作用， 只 有家園密切配合， 共同擔(dān)負(fù)起幼兒健康教育的責(zé)任， 才能使幼兒做到在園和在家一個樣， 這 樣才能真正形成良好的、持久的生活習(xí)慣。二、課程目標(biāo)根據(jù)布盧姆的教育目標(biāo)分類學(xué)， 教育目標(biāo)可分為認(rèn)

4、知領(lǐng)域目標(biāo)、 情感領(lǐng)域目標(biāo)和動作技 能領(lǐng)域目標(biāo)這三方面， 這正好與健康教育的總目標(biāo) -提高幼兒健康認(rèn)識、 改善幼兒健康態(tài)度、 培養(yǎng)幼兒健康行為是一一對應(yīng)的。 因此，“健康生活” 課程的目標(biāo)結(jié)構(gòu)就是從 “知”、“情”、 “行”這三個方面來闡述的。下面試舉三個具體的操作性目標(biāo)實例來說明：1、“知”認(rèn)識身體的外部器官：眼、耳、口、鼻、手、腳等，知道其名稱和主要 功能。2、“情”每天高高興興上幼兒園，不糾纏成人，離開父母不哭；愿意將自己的玩 具與其他小朋友一起分享；遇到不高興的事愿意告訴父母、老師或好朋友。3、“行” -學(xué)習(xí)保持自身的清潔，會使用手帕或紙巾；初步掌握刷牙、洗手、穿脫衣 服的基本方法。三

5、、課程的內(nèi)容幼兒健康教育涉及的范圍很廣， 對于不同年齡的幼兒， 健康教育內(nèi)容的側(cè)重點也不一樣， 本課程是一個面向幼兒園小班幼兒而設(shè)計的微型課程，具體內(nèi)容主要包括以下四個方面： 生活習(xí)慣與技能，飲食與營養(yǎng)，人體認(rèn)識、保護(hù)與鍛煉，保護(hù)自身安全。首先，在生活習(xí)慣與技能方面，主要內(nèi)容有：盥洗的順序，洗手、刷牙、洗臉、漱口的 基本方法；穿脫衣服的順序，穿脫、整理衣服的技能；使用手帕或紙巾的方法；坐、站、行 的正確姿勢等等。其次，在飲食與營養(yǎng)方面，主要內(nèi)容有：良好的進(jìn)餐習(xí)慣-自己吃、不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽，保持衣服和桌面的整潔；主動喝水的習(xí)慣；了解各類常見食物，知道其名稱，知 道各種食物有不同的營養(yǎng)、身

6、體需要各種營養(yǎng)的道理。再次，在人體認(rèn)識、保護(hù)與鍛煉方面，主要內(nèi)容有：認(rèn)識身體外部的主要器官，知道其 名稱和重要功能以及保護(hù)方法；樂于接受疾病預(yù)防與治療的態(tài)度和行為等。最后，在保護(hù)自身安全方面，主要內(nèi)容有：玩玩具時要注意安全；不要輕信陌生人，不 要和陌生人說話、回家；生活中的基本安全常識，如異物不放入耳、口、鼻中；認(rèn)識最基本 的安全標(biāo)識，有遵守交通規(guī)則的意識和行為；不玩火、不觸摸電器開關(guān)等等。試舉五個最下位的內(nèi)容實例：例一：學(xué)習(xí)穿脫衣服 - 學(xué)習(xí)解扣、系扣、拉拉鏈，并有順序的穿脫衣服(具體穿脫 方法略)，體驗自己獨立做事的快樂和自豪感。本活動可以在幼兒午睡前后進(jìn)行。例二、做個不挑食的好孩子 -知

7、道各種食物有不同的營養(yǎng)、身體需要各種的營養(yǎng)的 道理， 知道各種食物對身體都是有好處的，只有不挑食的孩子才能長得高、 長得結(jié)實， 激發(fā) 幼兒樂于吃各種食物以使自己長大的情感， 并養(yǎng)成吃飯時什么都吃的好習(xí)慣。 本活動可采用 集體教學(xué)和生活教育相結(jié)合的形式進(jìn)行。例三、可愛的小臉 - 認(rèn)識自己臉上的器官：眼、耳、口、鼻，知道它們的基本功能： 看、聽、說(吃、唱) 、聞，了解保護(hù)這些器官的基本方法，懂得愛護(hù)五官。本活動可采用 集體教學(xué)、感知角活動、游戲和生活活動多種形式相結(jié)合的方式進(jìn)行。例四、安安全全玩滑梯 -學(xué)習(xí)玩滑梯的正確方法：用手扶著滑梯兩邊的扶手，從臺 階這邊爬上去坐好往下滑，人多時要排好隊，

8、不擁擠推拉。 玩滑梯時不能用“頭朝下趴著 滑”的方法滑，這樣會有危險，初步培養(yǎng)幼兒的安全意識。例五、我不愛生氣 -知道遇到不稱心、不高興的事兒不生氣、不發(fā)脾氣，學(xué)會控制 自己的情緒，愿意將自己的感受告訴父母、老師或好朋友，通過做自己喜歡的、快樂的事情 來排遣壞情緒。四、課程的結(jié)構(gòu)：1、網(wǎng)絡(luò)圖2、文字說明 ：(1) 上述課題只是最初的計劃，還沒有經(jīng)過篩選，真正實施時可以由教師經(jīng)過精心選擇后再決定用哪些課題。(2) “白白的牙齒”和“小小宴會”是由“可愛的小臉”中的“口”引申出來的進(jìn)一 步活動，不是和“可愛的小臉”在同一層次上。(3) 本課程可以向環(huán)境方面拓展，如在進(jìn)行個人教育的時候，可以拓展到公

9、共衛(wèi)生， 然后引發(fā)幼兒對“如何保護(hù)公共環(huán)境”的思考，即對環(huán)境與健康之間的關(guān)系的思考。(4) 本課程的主題來源主要是健康領(lǐng)域，但也涉及其他領(lǐng)域的很多方面。3、課題一覽表五、課程實施的策略： 幼兒健康教育的策略是指幼兒園教師為達(dá)到健康教育的目的而有意識地實施、調(diào)節(jié)教育活動，以求得最大教育效果的教育對策或者方法。策略以幼兒健康教育自身的規(guī)律為依據(jù)， 既要符合教育目標(biāo)、 教育內(nèi)容的要求， 符合教育對象的特點， 又要考慮教育實施中的可能性 以及教育情景的特殊性。在“健康生活”課程的實施中，我想主要運用講解演示、情境表 演、感知體驗、 動作和行為練習(xí)、討論評議這幾種策略。 下面分別以集體教學(xué)活動和生活活

10、動案例來說明：策略一 -講解演示 活動案例：白白的牙齒 -集體教學(xué)活動 活動目標(biāo) ：1、初步認(rèn)識牙齒的構(gòu)造，知道牙齒不僅可以咬碎食物，幫助消化，還能幫助咬準(zhǔn)字音，使我們說話清楚。2、懂得牙齒的用處很大，要注意保護(hù)好牙齒?；顒訙?zhǔn)備 ：1、每四個人一個蘋果，蝦條每人 12 根。2、牙齒的模型一副。操作卡片白白的牙齒六張?；顒舆^程 ：1、讓幼兒吃蘋果，初步認(rèn)識牙齒的用處。今天請小朋友吃點蘋果， 請你們慢慢地吃， 邊吃邊動腦筋想想看， 你是怎么把蘋果吃下 去的？引導(dǎo)幼兒大膽說出自己的體驗，知道是用牙齒幫助咬斷嚼碎蘋果，吃下去的。2、讓幼兒認(rèn)識牙齒的構(gòu)造。（1）、你們都有牙齒嗎？張開嘴巴讓我們們看一看牙

11、齒是什么顏色的？ 讓幼兒相互看一看，知道每人都有牙齒，牙齒是白白的。（ 2）、出示牙齒模型（或看卡片 1-4）并提問：我們每個人都有一副白白的牙齒，讓我 們來看看牙齒是什么樣的？它是什么地方一樣？什么地方不一樣？教師講解并演示：牙齒有上下兩部分，上下兩部分是一樣的， 前面的牙齒是扁扁的，旁 邊的牙齒是尖尖的，后面的牙齒是方方的。（ 3）、這些不一樣的牙齒有什么用呢？請幼兒看卡片 14 討論，在教師的講解和提問的幫助下，知道扁扁的牙齒可以切斷食 物，尖尖的牙齒可以撕拉食物， 而方方的牙齒力量最大， 可以壓碎食物， 它們各有各的作用， 共同幫助我們把食物咬斷嚼碎。3、讓幼兒嘗嘗蝦條，再次體驗一下不

12、同牙齒的作用。4、討論 ：牙齒除了可以幫助我們吃食物，它還有什么用呢？ 讓幼兒練習(xí)發(fā)音如： “師”、“四”、“字”，等教師著重強調(diào)發(fā)這些音時上下牙齒分開、并 攏等情況。知道牙齒還可以幫助我們正確發(fā)音，使我們講話清楚。5、師生共同看操作卡片 5-6 討論并小結(jié)： 牙齒有很多用處，那么我們應(yīng)該怎樣保護(hù)自 己的白白的牙齒呢？飯后漱口、早晚刷牙、睡前不吃糖和其他東西、不吃過硬的東西等等， 牙齒才能不發(fā)黃，不發(fā)黑，讓我們的牙齒一直是白白的，天天為我們服務(wù)?；顒咏ㄗh：1、結(jié)合進(jìn)餐活動，讓幼兒談?wù)勗鯓佑醚例X吃牛肉，芹菜等難嚼的食物，不包、不吮飯 菜，養(yǎng)成正確使用牙齒進(jìn)食的習(xí)慣。2、利用日?；顒?，讓幼兒談?wù)勥@

13、些問題：你的牙齒為什么發(fā)黑了？為什么你的牙齒爛 掉了？這樣有什么不好？讓幼兒懂得牙齒清潔整齊，不但美觀，而且能減少疾病?；顒友由欤?對于小班幼兒，可以只要求他們飯后用清水漱口，清晨用鹽水漱口便可。 對策略運用的說明：教師利用牙齒模型和演示操作卡片讓幼兒認(rèn)識牙齒的結(jié)構(gòu)、形狀和不同牙齒的不同功 能，結(jié)合生動有趣的講解，讓幼兒了解有關(guān)牙齒的最粗淺的健康知識。 在這個活動中， 最主 要的策略是講解演示，當(dāng)然除此以外還有幼兒的感知體驗和討論。策略二 -情境表演 活動案例：不跟陌生人走 -集體教學(xué)活動 活動目的 ：1、讓幼兒知道不能輕信陌生人的話，不能跟陌生人走。2、培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識和能力?；顒訙?zhǔn)備

14、： 1、請兩位幼兒不認(rèn)識的叔叔或阿姨扮演陌生人，并與之設(shè)置好情境。2、巧克力、玩具等?；顒舆^程 ：1、講故事小華和陌生人 。故事大意： 一天，小華在外面玩，一個陌生人走到他面前對他說， 公園里有小猴玩雜技 的表演很好看， 并要帶小華去看， 小華就跟著陌生人走了。 結(jié)果陌生人把小華帶到了很遠(yuǎn)很 遠(yuǎn)的地方，小華再也回不了家了，見不到爸爸媽媽了。2、組織幼兒討論。（ 1）、小華跟誰走了？（ 2）、什么是陌生人？（ 3）、他怎么會跟陌生人走的呢？（ 4）、 結(jié)果怎樣了？ （5）、小朋友能不能相信陌生人的話？ （ 6）、為什么不能輕易相信陌生人的話？小結(jié)： 陌生人里有壞人，壞人會用好吃的食物、有趣的玩具

15、， 或者說好聽的話騙小孩把 小孩拐走， 使小孩再也不能回自己的家， 所以我們不能隨便相信陌生人的話， 更不能跟陌生 人走。3、情境練習(xí)。學(xué)習(xí)一些對付陌生人的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和能力。 情境一：一個陌生人的阿姨敲門進(jìn)教師，對某幼兒說： " 我是你媽媽的朋友，她今天沒 有空來接你了，讓我來接你回家，你跟我走吧”教師提示： （1）、你認(rèn)不認(rèn)識她？（ 2）、如果你不認(rèn)識她，能不能相信她的話？（3）、小朋友都來想一想：XX應(yīng)該對這位陌生人說什么？（讓幼兒練習(xí)）這樣，陌生 人見騙不了小朋友，只好走了。情境二：小朋友們正在草地上游戲，一位陌生的叔叔走過來，對一位小朋友說：“小朋友真可愛，

16、叔叔給你吃巧克力。 ”教師提示： 陌生人給你的東西能不能吃？為什么不能吃？幼兒在教師的提示下，對陌生人說： "叔叔，我不吃巧克力。 "陌生人又拿出玩具給小朋友玩，教師提示：能不能接受陌生 人的禮物？為什么不能？陌生人遭小朋友拒絕后，邊走邊說："真拿這些小孩子沒辦法！ "4、結(jié)束。提醒幼兒今后不要離開集體或成人單獨活動，遇到陌生人時，不能輕信陌生 人。對策略使用的說明： 本活動通過設(shè)置兩個與實際生活非常貼近的情境， 激發(fā)幼兒的興趣， 幫助幼兒認(rèn)識生活 中可能遇到的問題和沖突， 通過分析判斷， 懂得在生活中不要輕信陌生人的話、 更不要跟陌 生人走的道理。策略

17、三 -感知體驗活動案例：小小宴會 -集體教學(xué)活動活動目標(biāo)： 1、讓幼兒用舌頭品嘗各種食物，知道舌頭能感覺各種味道。2、啟發(fā)幼兒說出酸、甜、苦、辣、咸等不同味道，學(xué)習(xí)表達(dá)嘗到這些味道時的感受和 表情?；顒訙?zhǔn)備： 1、將蘋果、酸梅、榨菜、山楂、苦瓜等食物分成小塊，幼兒每人一盤，一根牙簽。2、 教育掛圖小小宴會 ?；顒舆^程 ：1、介紹食品名稱，引起幼兒品嘗的興趣。 今天老師為每一位小朋友們都準(zhǔn)備了許多好吃的東西， 讓我們先看一看都有些什么？引 導(dǎo)幼兒說出它們的名字。提問：（ 1）、這些食物你們吃過嗎？它們有什么味道？（ 2）、怎樣才能知道這些食品的味道呢？ （知道是用嘴巴里的舌頭感知到的， 讓幼兒伸

18、 出舌頭，互相看看舌頭的樣子） 。2、出示教育掛圖引導(dǎo)幼兒觀察并提問。 （1）、你們看這四個小朋友嘗到了什么味道？你是怎么知道的？（2）、你吃過這些東西嗎？你是用什么嘗到味道的？3、請小朋友品嘗食物是什么味道，可以和旁邊的小朋友說一說：你吃的是什么？有什 么味道？也要看看旁邊小朋友的表情，并鼓勵幼兒品嘗每樣食品。4、品嘗食物時的感覺。提問： （1）、你剛才嘗的是什么食物？它有什么味道？（ 2）、還有哪些食物也是甜（酸、苦、辣、咸）的呢？（3）、你看到別人臉上的表情嗎？是什么樣的表情？你學(xué)一學(xué)。（4）、你最喜歡吃的是什么？為什么？ 小結(jié)：食品的味道是各種各樣的，有甜的、有酸的、有苦的、有辣的、有

19、咸的，用舌頭 嘗一嘗便能知道，我們的舌頭真能干。5、師生共同討論保護(hù)舌頭的方法。 舌頭是最勇敢的，什么味道都能嘗， 舌頭也是最嬌弱的， 我們不能吃太燙的食物， 這樣 會把舌頭燙破的。我們?nèi)松×耍囝^也會難過的，這時你吃食物也不會太香，甚至感覺不 出食物的味道了。活動建議：1、提供的食物以味道分明的為好。 2、要讓幼兒認(rèn)識所提供的食品，以便幼兒正確表達(dá)所吃食品的不同味道。 對策略使用的說明：通過讓幼兒運用感覺器官認(rèn)識、 判別食物的特性， 這樣的方法能加深幼兒對食物的興趣， 同時激發(fā)他們品嘗的愿望， 通過親身體驗獲得健康知識和經(jīng)驗， 這樣有助于取得比較好的教 育效果。策略四 -動作與行為的練習(xí)活

20、動案例：洗手歌 -生活活動在教幼兒洗手的時候，通過教幼兒“洗手歌” 幫助幼兒記憶洗手的順序，并在每次洗手 時，邊洗邊念兒歌，在老師的指導(dǎo)下，通過反復(fù)練習(xí)，掌握正確的洗手方法。 “洗手歌”內(nèi) 容如下：“擰籠頭，沖沖手；擦肥皂，擦擦擦；搓搓搓，搓手心；搓搓搓，搓手背；換只手， 再搓搓；自來水，沖沖沖；小小手，洗干凈；甩三下，一二三。 ”策略五 -討論評議 活動案例：這樣做對不對？ - 生活活動 在生活中發(fā)現(xiàn)有的幼兒滑滑梯時頭朝下滑， 一旦看到這樣的情況， 要引導(dǎo)幼兒思考、 討 論：這樣做對嗎？這樣做有什么危險？應(yīng)該怎樣做？經(jīng)過幼兒的討論、判斷、分析、評價， 知道這樣滑是不對的，應(yīng)該坐著滑， 掌握正

21、確的行為方式，提高辨別是非的能力，提高幼兒的健康認(rèn)識，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。 在生活中有很多事情都可以采取此策略進(jìn)行，如：遇到拖拉小椅子的行為時， 遇到摳鼻孔的行為時， 遇到小朋友之間打架的行為時，都可以用此策略來進(jìn)行生活教育。六、課程的評價方案：課程評價是衡量、判斷課程方案及其實施的科學(xué)性、必要性和可行性等方面的最客觀、 最重要的方法， 課程評價可以幫助了解本課程方案是否符合小班幼兒的普遍發(fā)展要求，可以檢驗是否促進(jìn)了小班幼兒態(tài)度和行為的改變， 是否達(dá)到了健康教育的預(yù)期目的， 還可以考察 該課程方案有哪些優(yōu)缺點，以便進(jìn)一步改進(jìn)。本課程打算采用過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合， 教師評價、家長評價與幼兒自

22、我評價相結(jié)合的評價方法。1、 過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合。泰勒在談及課程評價時曾提到： “課程評價包含兩個方面的重要內(nèi)涵： 一、評價意味著必須評估學(xué)生的行為， 因為教育所追求的正是學(xué)生的行為 變化； 二、在任何時候，評價都必須包含一次以上的評估， 因為要發(fā)現(xiàn)學(xué)生的行為是否發(fā)生 變化， 就有必要在開始階段進(jìn)行一次評估， 在最后階段進(jìn)行多次評估， 以確認(rèn)行為是否真的 發(fā)生變化”。這兩點對于幼兒健康教育評價具有非常好的指導(dǎo)作用，幼兒健康行為的養(yǎng)成是 一個漸進(jìn)的過程， 在此過程中兒童的健康認(rèn)知、 態(tài)度和行為都在發(fā)生著量的或質(zhì)的變化， 課 程實施者不僅要關(guān)注幼兒最終形成了哪些健康行為， 還要關(guān)注幼兒是怎樣

23、形成這些健康行為 的，在行為形成的過程中有哪些值得注意的問題等等。 所以， 本課程采用過程評價與結(jié)果評 價相結(jié)合的評價方式， 對幼兒健康行為的形成過程進(jìn)行觀察、 記錄和分析， 關(guān)注幼兒的成長 過程，從中也得出一些對教師的教育引導(dǎo)具有反饋作用的信息，為下次計劃設(shè)計提供修改意見。2、 教師評價、家長評價與幼兒自我評價相結(jié)合。課程評價主體的多元化是當(dāng)今課程評 價發(fā)展的一個趨勢， 在本課程的評價中實施多元主體的評價是很有必要的。 教師作為課程的 直接實施者是課程評價的主體之一， 這是沒有爭議的， 家長作為幼兒園健康教育的合作者和 促進(jìn)者， 也應(yīng)當(dāng)參與課程的評價， 而幼兒作為課程系統(tǒng)的三大主體之一， 也

24、是課程實施的參 與者， 因此也應(yīng)當(dāng)擁有課程決策和評價的權(quán)利， 而且， 幼兒的自我評價可以讓幼兒意識到自 己的成長、 進(jìn)步過程，激發(fā)其進(jìn)一步學(xué)習(xí)的熱情、 興趣和信心，促進(jìn)其對今后的學(xué)習(xí)更加投 入。因此本課程采用教師評價、家長評價與幼兒自我評價相結(jié)合的評價方法。課程評價方法具體實例：1、根據(jù)上述泰勒的觀點， 在課程實施的初始階段，由教師對幼兒的健康行為現(xiàn)狀進(jìn)行觀察、記錄和評估，了解幼兒當(dāng)前的狀況，在課程實施的過程中通過填寫“成長日志”記錄 每個幼兒習(xí)得健康行為的情況， 在結(jié)束階段再對幼兒的健康行為狀況進(jìn)行總體評估， 考查幼 兒在健康行為習(xí)慣方面是否有進(jìn)步， 有多大進(jìn)步， 每一種健康行為從習(xí)得之日起是否一直能 保持到現(xiàn)在等等。2、每天幼兒在“成長日志”上用圖畫或其他標(biāo)記記錄自己學(xué)習(xí)健康知識、習(xí)得健康行為習(xí)慣的情況，如：今天我學(xué)會了洗手，還要記錄健康行為保持的情況，如：昨天我學(xué)會了 洗手，今天我每一次洗手都很認(rèn)真，都按要求去做了，我就在“成長日志”的相應(yīng)的位置畫 一朵花， 如