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文檔簡介
1、學期課程名稱課題名稱重點難點教學目的與教學要求復習檢查任務 3水與畜禽營養(yǎng)一學期授課畜禽營養(yǎng)與飼料班級課次日水與畜禽營養(yǎng)課時期水的營養(yǎng)作用影響畜禽需水量的因素1水的營養(yǎng)作用及缺水后果知識2畜禽體內水分的來源與排出3. 影響畜禽需水量的因素技能在畜禽生產(chǎn)中學生能做到合理供水德育團隊意識教學組織與方法充分利用教學資源與師生互動, 將理論與實踐結合,達成教學目標。教學結合教材利用掛圖、多媒體等教學創(chuàng)建新資源說明課程標準資源。考勤情況按照開課進行教學1、水有哪些營養(yǎng)作用?缺水和飲水過多各有什么危害?2、畜禽體內水有哪些來源?水的排出有幾種途課后作業(yè)徑?3、畜禽需水量受哪些因素的影響?教學內容批注:水是
2、畜禽所必需的一種特殊營養(yǎng)物質,它是畜禽體的重要組成成分,也是畜禽體內生理生化過程的基本介質。合理供水是畜禽正常生長發(fā)育和提高生產(chǎn)性能的基本保證。一、水的營養(yǎng)作用1水的營養(yǎng)作用是構成動物體的主要組成成分占體重的44%-73%是動物體內重要的溶劑參與機體各種的生化反應參與體溫調節(jié)潤滑作用2缺水的危害幼年畜禽:生長停滯成年:生產(chǎn)力下降當畜禽體內水分減少8.0%時,出現(xiàn)嚴重的口渴感,食欲喪失,消化機能降低,并因黏膜干燥而降低了對產(chǎn)染病的抵抗力;當畜禽體內水分減少10.0%時,導致嚴重的代謝紊亂;當畜禽體內水分減少20.0%時,就會引起死亡。二、合理供水1畜禽體內水分的來源飲水、飼料水、代謝水飲水是主要來源2畜禽體內水分的排出途徑隨糞尿排出、皮膚蒸發(fā)、隨汗液排出、隨呼吸排出、隨畜產(chǎn)品排出3影響畜禽需水量的因素影響需水量的因素:( 1) 畜禽種類與品種( 2) 生產(chǎn)性能( 3) 日糧性質( 4) 環(huán)境溫度4. 合理供水本課總結 :本節(jié)課學習了水的營養(yǎng)作用,缺水和飲水過多的危害,體內水的排出及需要量,為畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中水的科學合理使用,提供了重要的指導意義。學習評價說明: 本節(jié)課的教學內容比較簡單,首先教師預設問題,然后學生閱讀教材,討論答疑,展示提升,小組之間相互提問,最后教師適當進行點拔和評價。
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