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文檔簡介
1、淡菜干的清洗方式與技巧有哪些如此具有高營養(yǎng)的食物你知道應該如何正確清洗干凈它嗎?以下是為你整理的淡菜干如何清洗,希望能幫到你。淡菜干如何清洗 1、將淡菜干用清水洗凈一遍, 然后放在熱水中侵 泡一兩個小時至漲發(fā),撈出后用清水洗凈。2、洗凈淡菜干之后,摘去其中心帶毛的黑色腸胃,褪去沙粒,在 清水中再沖洗一遍。3、清洗淡菜干時需注意,淡菜干里面有一塊 “黑色的東西,這是 淡菜干的 “黃,其營養(yǎng)也集中在這里,因此清洗時要注意不要弄碎,以 免造成營養(yǎng)損失。4、淡菜干外面長有一些小毛發(fā),這是淡菜干的腮,腥氣大而且有 很多沙子,必須剝掉,這也是淡菜干清洗的主要工序之一。剝掉時注意不要把淡菜干的肉也撕掉。5、
2、將所有的淡菜干處理好之后, 用清水洗凈一次, 就可以待用了。淡菜干選購考前須知 1、外形:形體扁圓,中間有一道縫,外皮長 有小毛發(fā)。2、顏色:淺黃、金黃、黑黃均為正常色澤。3、氣味:聞起來帶有海鮮的腥味。孕婦吃淡菜干的好處幫助補充鈣質妊娠期間的女性對鈣質的吸收 明顯增大,而淡菜中含有豐富的鈣質,可以幫助孕婦補充鈣質,從而 減輕妊娠反響,防治孕后期因為缺鈣而引起的抽筋、水腫等問題。預防產(chǎn)前高血壓綜合癥淡節(jié)中不僅含有具有降低人體膽固醇作用的不飽和脂肪酸,而且其中的鐵質含量也是相當?shù)呢S富的。因此多吃不僅能夠預防缺鐵性貧血,而且還能防治女性產(chǎn)前高血 壓綜合癥等問題。促進嬰幼兒的發(fā)育淡菜中含有各種嬰幼兒
3、生長發(fā)育所必須的營養(yǎng) 素,特別是其中的氨基酸、 蛋白質鈣、 鐵、磷等的元素含量非常豐富, 因此常吃有利于嬰幼兒的骨骼發(fā)育。防治氣血缺乏研究發(fā)現(xiàn),常吃淡菜還有防治氣血及預防因為氣血 缺乏而引起的肝腎陰虛等疾病。事實上不不僅是懷孕中的女性能吃淡菜干,淡菜干對嬰幼兒、初 產(chǎn)婦的身體健康各方面也都是會有很大的幫助的。特別是淡菜中含有豐富的脂肪酸 DHA,DHA 有利于寶寶的智力發(fā)育,視覺發(fā)育、保護皮膚、防治寶寶腿部畸形、出牙晚等問題。而初產(chǎn)婦吃淡菜有利于提高乳汁的質量,促進新陳代謝,提高身 體的免疫力對促進傷口的愈合也有一定的好處。猜你感興趣:1.滾筒洗衣機槽的清洗清潔方法與技巧 2.電熱水器除 垢的清洗方法與技巧 3.正確清
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