課題2溶解度（第二課時(shí)）

1、課題2 溶解度（第二課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)1，了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。2，會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線，查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度，能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。3，知道影響氣體溶解度的一些因素。會(huì)利用有關(guān)氣體溶解度的知識解釋身邊的一些現(xiàn)象。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。難點(diǎn)：固體物質(zhì)溶解度的涵義；利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備投影儀、坐標(biāo)紙、汽水兩瓶、火柴、帶導(dǎo)管的橡皮塞、試管、澄清的石灰水。教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)過程點(diǎn)評教師：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民冬天撈堿，夏天曬鹽，你知道為什么嗎？夏天到了你會(huì)發(fā)現(xiàn)池塘中的魚兒會(huì)浮到水面上呼吸你知道這又是為什么呢？

2、 學(xué)生：（議論紛紛）教師：你可能暫時(shí)還不知道為什么。學(xué)習(xí)了今天的知識后，你就會(huì)從中找到答案。設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生的求知欲。教師：二氧化碳 溶于水，氧氣 溶于水。這些能溶于水或不溶于水的語句是描述這些物質(zhì)的什么物理性質(zhì)的？學(xué)生：描述這些物質(zhì)的溶解性的。教師：什么是溶解性？把一種物質(zhì)能夠溶解在另一種物質(zhì)中的能力叫作溶解性。教師提問:溶解性的大小主要和什么有關(guān)？回顧實(shí)驗(yàn):學(xué)生討論回答：溶解性的大小與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。教師提出問題：如果你想沖一杯較濃的蔗糖水，你想是用冷水好還是熱水呢？這個(gè)例子說明了溶解性還受什么因素的影響？學(xué)生討論回答：還和溫度有關(guān)。   提問引入，難度逐漸加深，吸引學(xué)生

3、學(xué)習(xí)的興趣教師：如果讓你去設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)比較蔗糖和食鹽哪一個(gè)更能溶于水，你應(yīng)該限制那些條件，這樣可以得到比較好的結(jié)論？學(xué)生討論回答：需要溫度相同，溶劑以及溶劑的量相同，溶解蔗糖和食鹽達(dá)到飽和狀態(tài)，比較溶解的蔗糖和食鹽的質(zhì)量。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：比較蔗糖和食鹽的溶解性大小。教師提問實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)論。    學(xué)生甲回答：分別量取20毫升的水到兩個(gè)燒杯中，向水中加入足量的相等的蔗糖和食鹽，讓溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，比較燒杯底剩余的物質(zhì)哪個(gè)多，剩余物質(zhì)多的溶解性小。發(fā)現(xiàn)蔗糖剩余的物質(zhì)少，所以蔗糖的溶解性大于食鹽。     學(xué)生乙回答：分別量取20毫升的水到兩個(gè)燒

4、杯中，向水中不斷加入蔗糖和食鹽，加入之前先分別稱量出它們的質(zhì)量，至到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)，分別算出加入的兩種物質(zhì)的質(zhì)量，比較大小。發(fā)現(xiàn)溶解蔗糖的質(zhì)量大于食鹽，所以蔗糖的溶解性大于食鹽。 教師評價(jià)。教師提問：定量物質(zhì)的溶解性要規(guī)定那些條件學(xué)生討論回答：一定溫度 相同的溶劑 溶液達(dá)到飽和狀態(tài) 比較溶解的質(zhì)量讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)成功后的喜悅。教師引出概念：我們一般用溶解度的大小去定義溶解性教師：在一定溫度下，100克的溶劑溶解某種物質(zhì)達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)，所溶解的這種物質(zhì)的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑中的溶解度。教師介紹：溶解度定義的四要素指明一定溫度；溶劑為100 g；必須達(dá)到飽和狀態(tài)；單位為g。及時(shí)小結(jié)，

5、糾正偏差。學(xué)習(xí)了溶解度的概念，下面我們一起來做一個(gè)練習(xí)，相信你會(huì)做！鞏固練習(xí)    1、如何理解蔗糖在20時(shí)的溶解度是203.9g。     2、在20時(shí)，100g水中溶解36g氯化鈉溶液達(dá)到飽和，則20時(shí)氯化鈉溶解度是_g。     3、在0時(shí)，100g水中最多可溶解13.3g硝酸鉀，則0時(shí)硝酸鉀溶解度是_g。           4、20時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g，這句話的含義是什么？將其關(guān)系代入下表： （教師

6、巡回指導(dǎo)后，請學(xué)生代表說出答案，簡單點(diǎn)評）鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試。 通過習(xí)題，及時(shí)鞏固新知。教師介紹：溶解性與溶解度的關(guān)系    【練習(xí)】     1、不溶物就是絕對不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確？     2、20時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013g，所以碳酸鈣是_溶物質(zhì)。     3、20時(shí)氯化鈉的溶解度是36g，則氯化鈉屬于（ ） A.易溶 物質(zhì) B.可溶物質(zhì) C.微溶物質(zhì) D.難溶物質(zhì) 鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。    教師提問：從溶解度的概念出發(fā)，溶解度主

7、要和什么因素有關(guān)？     學(xué)生回答：溫度。 活動(dòng)與探究：學(xué)習(xí)繪制物質(zhì)溶解度曲線的方法。教師簡單介紹方法，學(xué)生結(jié)合表9-1分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線，教師巡回指導(dǎo)，然后展示交流，分享快樂,結(jié)合學(xué)生繪制的溶解度曲線及教材中圖9-12，分組討論、交流。你所繪制的溶解度曲線有何特點(diǎn)，為什么？從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25 、85 時(shí)的溶解度？如果能，請找出，你是怎樣查找的？從圖9-12中，你能比較出45 時(shí)KCl、KNO3的溶解度大小嗎？從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？（學(xué)生匯報(bào)展示，教師小結(jié)歸納）教師：通過溶解度曲線，可以判斷

8、固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況，可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小，也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。鞏固練習(xí)：    1、橫坐標(biāo)60，縱坐標(biāo)110 的交點(diǎn)表示什么意義？     2、40時(shí)氯化銨的溶解度為_, 70時(shí)氯化銨的溶解度為_。70時(shí)氯化鉀的溶解度為  _。     3、在_時(shí)硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同，都約為_。     4、在40時(shí)，硝酸鉀的溶解度_ (填大于、小于)硝酸鈉的溶解度。     5、在80

9、時(shí)氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是 。 親自動(dòng)手，自主參與，樂于探究。教師：除了固體物質(zhì)能溶解在水中外，生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多，你能舉出一些實(shí)例嗎？學(xué)生甲：魚兒能在水中生存，說明水中有O2。乙：燒開水時(shí)，水未沸騰時(shí)也冒氣泡。丙：把汽水瓶打開，有大量氣泡產(chǎn)生。教師：同學(xué)們都很善于思考，以上現(xiàn)象均說明了氣體能溶解在水中的事實(shí)。(展示兩瓶汽水，取其中一瓶不打開，搖晃，然后打開，學(xué)生觀察現(xiàn)象)教師：你能觀察到什么現(xiàn)象?學(xué)生：不打開時(shí)，無明顯現(xiàn)象，打開后有大量氣泡產(chǎn)生。教師：為什么打開后產(chǎn)生氣泡，而不打開時(shí)沒有。學(xué)生：打開后，壓強(qiáng)減小，CO2在水中的溶解度減小。教師：這說明

10、氣體的溶解度受壓強(qiáng)的影響。壓強(qiáng)增大，氣體溶解度增大；壓強(qiáng)減小，溶解度減小。剛才一位同學(xué)說汽水中冒出的氣體為CO2，你能用實(shí)驗(yàn)方法將其檢驗(yàn)出來嗎？聯(lián)系生活實(shí)際，引出新知，氣氛活躍。學(xué)生：（上臺演示）教師：（加以肯定，給予激勵(lì)性評價(jià)）燒開水時(shí)，水未開時(shí)就看到水中冒氣泡，這些氣泡是什么？（貼近生活）學(xué)生：水中溶解的空氣。教師：這說明氣體的溶解度受溫度的影響，溫度升高，氣體的溶解度變小。教師小結(jié)：氣體的溶解度受溫度與壓強(qiáng)的影響。教師：我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的就是為了利用，解決我們所遇到的一些實(shí)際問題?，F(xiàn)在問題來了！鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。鞏固練習(xí)：（投影）夏天，陣雨來臨之前，魚塘里的魚常會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象，你知道為什么嗎？假如你承包了這個(gè)魚塘，你將采取哪些措施？教師：（肯定學(xué)生的種種措施）整理與歸納：（師生共同進(jìn)行）怎樣表示固體物質(zhì)溶解性的大?。咳绾伪硎救芙舛扰c溫度的關(guān)系？通過溶解度曲線我們可獲得哪些信息？影響氣體的溶解度的因素有哪些？投影：課后練習(xí)：教科書40頁第2、3、4題及41頁第9題。利