非大眾型旅游（Alternative tourism）：起源、概念及特征

1、非大眾型旅游（Alternative tourism）：起源、概念及特征 吳波，?；?吳波（1975一），男，南開大學(xué)國際商學(xué)院旅游系，研究方向：市場營銷；桑慧（1976一），女，南開大學(xué)國際商學(xué)院旅游系；研究方向：企業(yè)管理。 摘要近年來，Alternative tourism頻繁出現(xiàn)在有關(guān)學(xué)術(shù)刊物上，人們一般將Aiternative tourism譯為“選擇性旅游”或“可替代旅游”。筆者認(rèn)為這種譯法并不能準(zhǔn)確地表達(dá)Alternative tourism的涵義，而且人們也沒有進(jìn)一步說明Alternative tourism的內(nèi)涵和特征。本文通過分析Alternative tourism的起源、

2、概念及特征，探討到底什么是Aiternative tOurism，并認(rèn)為將ALternative tourism譯為“非大眾型旅游”將能準(zhǔn)確地表達(dá)其涵義。 關(guān)鍵詞非大眾型旅游，大眾型旅游，旅游影響 中圖分類號F590文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號1002-5006（2000）03-0051-04 Alternative Tourism:the Origin,Ddfinition and Characteristics WU Bo,SANG Hui AbstractAlternative tourism is regarded as a practical form of sustainable tour

3、ism,and we can see this in some articles in tourism academic magazines.But we can hardly understand what Alternative tourism is from these articles,because the authors has failed to study the definition and characteristics of"Alternative tourism".Also,the translation version of"Altern

4、ative tourism"is not very accurate.This paper tries to analyze the origin,definition and characteristics of Alternative tourism in order to define what Alternative tourism really is.The Chinese translation of Alternative tourism is also discussed in this paper. Key words alternative tourism;mas

5、s tourism;tourism impact 隨著旅游可持續(xù)發(fā)展思想逐漸為學(xué)術(shù)界和實(shí)業(yè)界所認(rèn)識、接受，被認(rèn)為是可持續(xù)旅游主要實(shí)踐形式的Aiternative tourism開始頻繁見諸各類旅游學(xué)術(shù)刊物。許多學(xué)者將其譯為“選擇性旅游”或“可替代旅游”。誠然，Aiternative在英文中確有“選擇的”和“可替代的”釋義，但我們認(rèn)為，將Alternative tOurism直譯為“選擇性旅游”或“可替代旅游”并不能完整地表達(dá)出Alternative tourism的內(nèi)涵和特征，也不便于理解，而且，盡管許多學(xué)者在其論文中提及Alternative tourism，但他們并沒有進(jìn)一步說明Aiter

6、native tourism的概念和特征，而只是簡單地將Aiternative tourism與生態(tài)旅游（Ecotourism），軟旅游（Soft tourism）。負(fù)責(zé)任旅游（Respondent tourism）和綠色旅游（Green tourism）等歸到一起作為可持續(xù)旅游的形式，此外，也沒有說明Alternative tourism與后者的區(qū)別與聯(lián)系，這使得讀者對Aiternative tourism的認(rèn)識更加模糊。在此，本文將通過分析Aiternative tourism的起源、概念和特征來探討Alternative tourism到底是什么。 一、 超源 由于旅游業(yè)能在短期內(nèi)給接待

7、地社會創(chuàng)造大量的經(jīng)濟(jì)利益和就業(yè)機(jī)會，而且旅游業(yè)被認(rèn)為是無煙工業(yè)，不會帶來污染，所以在許多國家和地區(qū)，旅游被宣傳是能帶來經(jīng)濟(jì)利益而不會帶來污染的靈丹妙藥?！奥糜握邘ё叩闹皇菐讖埾嗥粝碌闹皇菐状_印”曾被加拿大的某個(gè)省的政府作為鼓勵當(dāng)?shù)鼐用駳g迎旅游者的口號。對此，Butlter調(diào)侃道，該政府歡迎的當(dāng)然不是旅游者的腳印和膠卷包裝紙，而是旅游者每年在該地?cái)?shù)億美元的花費(fèi)（1990）。事實(shí)上，旅游給接待地帶來的各種負(fù)面影響已日益增多。日益嚴(yán)重和明顯，這已成為人們無法回避的事實(shí)（Mathieson Wa11，1982）。旅游對接待地的負(fù)面影響主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：社會文化方面，如當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的衰退、社會問

8、題的劇增等等；生態(tài)環(huán)境方面，如環(huán)境的污染、旅游資源的破壞等等；經(jīng)濟(jì)方面，如季節(jié)性失業(yè)、漏損的存在等等。這些負(fù)面影響積累到一定程度將導(dǎo)致接待地的衰退直至毀滅。西方學(xué)者將此稱之為“旅游摧毀旅游”的“自掘墳?zāi)埂钡默F(xiàn)象。 由于大眾型旅游給接待地帶來諸多的負(fù)面影響，人們開始探討尋求新的旅游形式以取代大眾型旅游。在70年代和80年代中期，一些發(fā)展中國家政府開始推行一些政策以鼓勵發(fā)展新的旅游形式。1972年，加勒比的圣文森特政府就鼓勵當(dāng)?shù)匕l(fā)展一種“本地的、和諧的”旅游，這種旅游應(yīng)是漸進(jìn)的、小規(guī)模的、并由當(dāng)?shù)刂苯涌刂破浒l(fā)展程度。波多黎各政府鼓勵當(dāng)?shù)亻_發(fā)具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)格的別墅和Paradores（一種鄉(xiāng)村風(fēng)格的旅館

9、）。在Pointe-Pitre，政府則鼓勵當(dāng)?shù)亻_發(fā)小規(guī)模的、私有的或當(dāng)?shù)負(fù)碛械男÷灭^。這便是Alternative tourism最早的起源了。Alternative tourism最早出現(xiàn)在發(fā)展中國家并不奇怪，因?yàn)橐恍┌l(fā)展中國家以其豐富的旅游資源而成為著名的旅游勝地，吸引了大量來自發(fā)達(dá)國家的旅游者。但由于相對于發(fā)達(dá)國家而言，這些發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)、文化都處于弱勢地位，所以大眾型旅游的各種負(fù)面影響對他fri的沖擊尤為嚴(yán)重。因此，為了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的持續(xù)發(fā)展，人們不得不尋找新的旅游形式。可見，Alternative tourism是人們窘于大眾型旅游的各種負(fù)面影響而提出的，目的是為了緩解大眾型旅游的各

10、種負(fù)面影響。 學(xué)術(shù)界對Alternative tourism的發(fā)展也作出了貢獻(xiàn)。1981年，在曼谷成立的第三世界旅游業(yè)聯(lián)盟（The EcumenicaI Coalition on Third World Tourism， ECTWT），宣稱要尋找第三世界發(fā)展Alternative tourism模式；1984年，歐洲旅游網(wǎng)絡(luò)(The Tourism European Network,TEN)在亞洲召開了一次關(guān)于Alternative tourism的學(xué)術(shù)會議；1986年，TEN在西德的Bad Boll召開了一次相似的會議，會議號召旅游業(yè)的相關(guān)利益者旅游者、居民、旅游企業(yè)共同致力于建設(shè)"

11、;旅游新秩序"。 二、 概念 Alternative tourism的準(zhǔn)確定義一直是困擾學(xué)術(shù)界的一個(gè)難題，因?yàn)樵诓煌牡胤健⒉煌臅r(shí)間，人們對Alternative tourism的理解是不同的。用以描述Alternative tourism的變量很多，如旅游活動的內(nèi)容、服務(wù)設(shè)施的形態(tài)、地點(diǎn)、產(chǎn)權(quán)、發(fā)展過程以及市場營銷方法等等。所以，用不同的變量對Alternative tourism加以描述，其定義自然就不同了。最早定義Alternative tourism的是Dernoi（1981），他從住宿類型這一角度定義Alternative tourism; Alternative tou

12、rism是指旅游者直接住在當(dāng)?shù)鼐用窦抑?，并在居民家中獲取其他服務(wù)和設(shè)施的一種旅游形式。此外，Dernoi還列出了一系列Alternative tourism區(qū)別于大眾型旅游的特征，如旅游企業(yè)的產(chǎn)權(quán)等，而且，他還發(fā)現(xiàn)，Alternative tourism能增進(jìn)旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦南嗷チ私?，減緩兩者的緊張關(guān)系，這在他后來的定義中得以體現(xiàn)。簡言之，在Alternative tourism中，由當(dāng)?shù)鼐用?、家庭和社區(qū)向旅游者提供旅游所需的各種服 務(wù)，Alternative tourism的首要目標(biāo)是促進(jìn)居民和旅游者的相互文化交流，增進(jìn)兩者的相互了解。ECTWT認(rèn)為，Alternative tourism

13、是為不同社區(qū)的成員提供一種適宜的旅游形式的活動，Alternative tourism尋求旅游相關(guān)利益者的相互了解、團(tuán)結(jié)和平等。這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是通過發(fā)展精心組織的特種興趣旅游，促進(jìn)旅游相關(guān)利益的相互理解，從而達(dá)到一種共贏的結(jié)果。而且，此定義將社區(qū)的利益放在首位，而將旅游者的利益置于其后。 以上列舉的只是幾個(gè)被經(jīng)常引用的定義，事實(shí)上，直至今天，仍然沒有一個(gè)公認(rèn)的定義。Pearce（1990）甚至放棄了準(zhǔn)確定義Alternative tourism的努力，他認(rèn)為，為Alternative tourism下一個(gè)能被廣泛接受的、無所不包的定義不僅是困難的，而且最終將一無所獲。目前對AAlternati

14、ve tourism較流行的看法認(rèn)為它是一個(gè)以普及性和活動組織的規(guī)范化為特征的大眾型旅游，相對的、小規(guī)模的、密切對關(guān)注環(huán)境影響的多種旅游形式的集合概念，包括經(jīng)常出現(xiàn)在旅游及相關(guān)文獻(xiàn)上的自然旅游（Nature tourism）、綠色旅游（Green tourism）、生態(tài)旅游（Ecotourism）、軟旅游（Soft tourism）、負(fù)責(zé)任旅游（Respondent tourism）等等。所以，從概念來看， Alternative tourism是一個(gè)與大眾型旅游完全相對立的概念， Holden甚至認(rèn)為除大眾型旅游外，所有形式的旅游都可以貼上Alternative tourism的標(biāo)簽（198

15、4）。所以，將A1ternative tourism譯為“非大眾型旅游”將更能表達(dá)其內(nèi)涵，也便于讀者理解。 三、 特征 既然非大眾型旅游是反大眾型旅游的，所以一般以大眾型旅游為參照，分析旅游活動中的各種變量（如住宿設(shè)施、細(xì)分市場、停留時(shí)間等）來探討非大眾型旅游的特征。Butler將這些變量分為四類：與旅游者相關(guān)的（如旅游者的數(shù)量、行為、停留時(shí)間等）；與當(dāng)?shù)刭Y源相關(guān)的（如承載力、旅游資源的價(jià)值等）；與當(dāng)?shù)卣槿氤潭认嚓P(guān)的（如當(dāng)?shù)貙β糜螛I(yè)的控制程度、對旅游業(yè)的規(guī)劃遠(yuǎn)景等）；與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)相關(guān)的（如漏損狀況等），同時(shí)Butler就這四類因素對比大眾型旅游進(jìn)行了詳細(xì)的分析。Pearce對此也做了一些

16、有益的探討（1990）。本文通過綜合有關(guān)學(xué)者的論述，將旅游活動中的十個(gè)變量分為住宿、市場和經(jīng)濟(jì)三個(gè)大類，對比大眾型旅游，分析非大眾型旅游的特征。（如表1) 就住宿設(shè)施這類變量而言，大眾型旅游的任宿設(shè)施否集地建立在靠近旅游點(diǎn)的地方，如海邊。湖邊等，這便于游客享受“3S”，而且這些住宿設(shè)施往往是由跨國酒店集團(tuán)經(jīng)營的大酒店。而非大眾型旅游的住宿設(shè)施分散在整個(gè)旅游區(qū)，一般是規(guī)模較小的。由當(dāng)?shù)厝嘶虍?dāng)?shù)卣?jīng)營的小旅館，這些旅館的客房一般不超過25間且極富當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣?。這樣，當(dāng)?shù)厝吮銟O大地參與到旅游業(yè)中，而且是作為真正的主人參與其中而不是作為旁觀者或雇員；對旅游者而言，他們與當(dāng)?shù)鼐用窠佑|的機(jī)會增多（甚

17、至可以住在居民的家中），從而得以欣賞原汁原味的當(dāng)?shù)匚幕?，而非“偽民俗文化”。由此，可以增進(jìn)旅游者與居民的相互了解，減緩兩者的緊張關(guān)系。 就市場類變量而言，前往某個(gè)大眾型旅游目的地的旅游者數(shù)量眾多，一般來自一個(gè)主要的客源地，一般所屬的細(xì)分市場是從自我中心型到中間型的旅游者。 大眾型旅游者一般都是在帶薪假期中出游，所以季節(jié)性較強(qiáng)，旅游活動一般主要是3S。而前往某個(gè)非大眾型旅游目的地的旅游者數(shù)量較少，來自不同的客源市場，他們一般是從中間型到多中心型旅游者。非大眾型旅游者反對大眾型旅游的舒適和3S，其目的地是文化和自然風(fēng)景保存完好、未受大規(guī)模商業(yè)開發(fā)的地區(qū)。非大眾型旅游者外出旅游的時(shí)間并非限定在帶薪假

18、期中，所以淡旺季并不明顯。 就經(jīng)濟(jì)類變量而言，大眾型旅游目的地的旅游業(yè)是當(dāng)?shù)刂饕漠a(chǎn)業(yè)部門，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造大量經(jīng)濟(jì)利益和就業(yè)機(jī)會，但由于當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)旅游企業(yè)由外資（相對于目的地以外的資本）所控制，所以漏損嚴(yán)重；而非大眾型旅游目的地的旅游業(yè)是補(bǔ)充性部門，且旅游企業(yè)多由當(dāng)?shù)乜刂?，所以漏損較小。 四、 質(zhì)疑 非大眾型旅游提出后，很快為人們所接受，一些旅游目的地宣稱要致力于發(fā)展這種新的旅游形式以取代“過時(shí)的大眾型旅游”。那么，非大眾型旅游是能治愈“旅游病”的萬靈藥嗎：一些學(xué)者對此提出了質(zhì)疑：非大眾型旅游能夠完全取代大眾型旅游而成為全世界普遍適用的旅游形式嗎（Butler，1990）？他們的質(zhì)疑的理由主要有三

19、個(gè)：第一：大眾型旅游能夠給當(dāng)?shù)貛泶罅康慕?jīng)濟(jì)利益、創(chuàng)造眾多的就業(yè)機(jī)會，這是小規(guī)模的非大眾型旅游所不能的。許多國家和地區(qū)（尤其是發(fā)展中國家）發(fā)展旅游的目的主要是著眼于旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)性，非大眾型旅游顯然無法滿足人們獲取經(jīng)濟(jì)利益的需要。第二：就目前而言，大多數(shù)旅游者更喜歡成為大眾型旅游者。因?yàn)橐话闳颂幵谀硞€(gè)陌生的環(huán)境時(shí)（尤其在處在異國他鄉(xiāng)時(shí)），他們總希望有會本國語言的導(dǎo)游為自己服務(wù)、尋求舒適的住宿和熟悉的食物，而且不愿費(fèi)心為自己安排行程。總的說來，非大眾型旅游者數(shù)量很少，例如。作為非大眾型旅游主要形式之一的生態(tài)旅游目前只占世界旅游市場的37。第三：非大眾型旅游價(jià)格昂貴，大多數(shù)人難以負(fù)擔(dān)。例如在英國，一次2周的包價(jià)旅游的平均價(jià)格是300450英鎊，游客在目的地的平均消費(fèi)是200300英鎊；而一次2周的非大眾型旅游平均價(jià)格是500700英鎊，在目的地的平均花費(fèi)是500700英鎊。 所以，Bu