烤箱銷售賣點(diǎn)、特點(diǎn)講解ppt課件

1、電烤箱的使用功能電烤箱各種烹飪方式焗烘焙烤燴加熱解凍消毒電烤箱帶來多姿多彩生活 能輕松自如的制作面包、點(diǎn)心、披薩、酥餅、烤雞、牛扒等等中西美食，更合適時(shí)尚家庭使用。 烘焙DIY是充滿童趣、充滿愛心、充滿樂趣、充滿幸福的，是一次奇妙的體驗(yàn)旅行。電烤箱循環(huán)系統(tǒng)原理圖內(nèi)置熱循環(huán)風(fēng)機(jī)n烤箱內(nèi)部通過內(nèi)置熱循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用將內(nèi)膽的熱量均勻分布，通常稱為風(fēng)烤，比舊式旋轉(zhuǎn)烤叉式烤箱的烘烤溫度更均勻分配熱能。n內(nèi)置熱循環(huán)風(fēng)機(jī)和頂部、底部、背部的同時(shí)工作，可以加熱多層、大量、大塊的食物。快速烘烤，不需要預(yù)熱，節(jié)約能源。強(qiáng)制冷卻循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)（冷卻風(fēng)機(jī)和冷風(fēng)路徑）n位于烤箱后上背部的冷卻風(fēng)機(jī)，可產(chǎn)生氣流，通過冷風(fēng)路徑,將

2、內(nèi)膽與外殼之間的余熱排出烤箱，從而達(dá)到冷卻的目的。n在我們每次使用烤箱的時(shí)候，冷卻風(fēng)機(jī)都會(huì)工作，即使停機(jī)（但不停電源），冷卻風(fēng)機(jī)仍然繼續(xù)工作至內(nèi)膽溫度降低到50為止。使嵌入的電器更安全，延長(zhǎng)使用壽命。n冷風(fēng)經(jīng)過門玻璃時(shí)，使玻璃表面溫度降低，同時(shí)使玻璃中間不會(huì)形成霧氣，便于觀察。n當(dāng)用戶連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間不間斷使用烤箱，若安全內(nèi)膽外圍溫度超過130度，烤箱會(huì)自動(dòng)停止加熱，安全的溫控設(shè)裝的目的是避免內(nèi)部(非內(nèi)膽)溫度過高，電器配件受損造成觸電，火災(zāi)等危險(xiǎn)發(fā)生。強(qiáng)制冷卻循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、熱循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)工作原理示意圖發(fā)熱源熱風(fēng)路徑熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)(4功能的除外)冷風(fēng)路徑強(qiáng)制冷卻循環(huán)風(fēng)機(jī)冷風(fēng)入口氣流出口電烤箱發(fā)熱部位上外發(fā)

3、熱管（外露）上內(nèi)發(fā)熱管（外露）后部循環(huán)風(fēng)扇底部加熱管（隱藏）后部發(fā)熱管（隱藏）烤箱是通過由上部?jī)?nèi)發(fā)熱管、上部外發(fā)熱管、背部發(fā)熱、底部發(fā)熱和風(fēng)扇或等它們之間的不同組合的發(fā)熱模式來對(duì)食物進(jìn)行加熱。解凍上下發(fā)熱管加熱模式底部加熱管底部發(fā)熱管+上部外發(fā)熱管+循環(huán)風(fēng)扇上內(nèi)發(fā)熱管+循環(huán)風(fēng)扇上部?jī)?nèi)發(fā)熱管加熱上部?jī)?nèi)外發(fā)熱管加熱上部?jī)?nèi)外發(fā)熱管+循環(huán)風(fēng)扇上部外發(fā)熱管底部發(fā)熱管+上部外發(fā)熱管+循環(huán)風(fēng)扇循環(huán)風(fēng)扇加熱上部?jī)?nèi)發(fā)熱管+底部發(fā)熱管+循環(huán)風(fēng)扇底部發(fā)熱管+循環(huán)風(fēng)扇加熱上部?jī)?nèi)外發(fā)熱管+底部發(fā)熱管電烤箱功能圖標(biāo)說明內(nèi)膽照明0檔位(非工作檔位)電烤箱與微波爐的功能對(duì)比VS1.烘焙、烤、燴、加熱、解凍、消毒、焗2.保持食

4、物水分和原有的營(yíng)養(yǎng)成分3.安全、健康、美味5.對(duì)容器要求不受限制(塑料需為烤箱專用材質(zhì))4.無輻射1.加熱、烤2.令食物的水分迅速流失，越煮越干3.微波破壞食品營(yíng)養(yǎng)，安全受到廣泛質(zhì)疑5.金屬容器受限4.微波有一定穿透力、對(duì)近距離有影響電烤箱是通過電加不銹鋼管產(chǎn)生熱量，通過傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射來由外到內(nèi)加熱食物，是傳統(tǒng)的加熱模式。微波爐的加熱原理是共振原理，磁控管工作產(chǎn)生和水分子相同的頻率從而引起共振，食物中水分子劇烈震動(dòng)產(chǎn)生熱量，從而內(nèi)外一致地快速加熱食物。自動(dòng)烹調(diào)模式（自動(dòng)開始和結(jié)束）1.按 鍵設(shè)置烹調(diào)所需時(shí)間。2.按 鍵設(shè)定烹調(diào)的結(jié)束時(shí)間。3.設(shè)定完成，自動(dòng)程式標(biāo)示A會(huì)由閃爍狀態(tài)轉(zhuǎn)換為長(zhǎng)亮狀態(tài)

5、。4.調(diào)節(jié)溫度旋鈕和功能旋鈕，冷風(fēng)循環(huán)即時(shí)啟動(dòng)，表示烤箱進(jìn)入自動(dòng)程序，烤箱會(huì)自行開始與結(jié)束。例：烹調(diào)30分鐘，并且預(yù)計(jì)在14點(diǎn)停止。按下 鍵設(shè)置0：30 ；按下 鍵設(shè)置14：00；調(diào)節(jié)溫度旋鈕和功能旋鈕，冷風(fēng)循環(huán)開始工作，烤箱在13：30自動(dòng)開始工作。在14：00，烤箱自動(dòng)停止工作，提示音響起提示烹調(diào)時(shí)間結(jié)束，按 中任意鍵可停止提示音。電子式計(jì)時(shí)器定時(shí)器(鬧鈴)烹調(diào)所需時(shí)間結(jié)束烹調(diào)時(shí)間增加減少數(shù)字顯示窗口電子式定時(shí)器示意圖數(shù)顯時(shí)鐘設(shè)置 24小時(shí)制數(shù)顯時(shí)鐘。在烤箱首次接通電源或者斷電后再接通時(shí)，顯示屏上會(huì)有 在閃爍。同時(shí)按下 + 約3秒，待小時(shí)和分鐘間的小圓點(diǎn)閃爍后，方可按 鍵或鍵調(diào)節(jié)時(shí)間。手動(dòng)

6、烹調(diào)模式(不帶程序)在使用烤箱時(shí)，不通過 設(shè)置參數(shù)，為手動(dòng)模式。如顯示屏出現(xiàn)標(biāo)志A，可同時(shí)按 按鈕以刪除閃爍中的程式標(biāo)志A，使烤箱轉(zhuǎn)為手動(dòng)模式。最新液晶顯示、觸摸式控制液晶顯示屏?xí)r間設(shè)置鍵溫度設(shè)置鍵功能設(shè)置鍵 鍵及滾動(dòng)鍵電源鍵暫停鍵啟動(dòng)鍵時(shí)間設(shè)置鍵：可設(shè)置時(shí)鐘、工作時(shí)間、預(yù)約時(shí)間。工作時(shí)間最長(zhǎng)2小時(shí)。 溫度設(shè)置鍵：可設(shè)置50-250 。 功能設(shè)置鍵：可設(shè)置 等11種模式。電烤箱標(biāo)準(zhǔn)配件圖組左右側(cè)架烤盤轉(zhuǎn)移手柄活動(dòng)層架烤盤+小層架小層架配套使用烤盤移取手柄：p它是烤箱中一個(gè)非常實(shí)用的配件，您很容易就可將烤盤從烤箱中取出，而避免接觸任何燙手區(qū)域。p其穩(wěn)定性可以將烤盤轉(zhuǎn)移到不同烤層，或移到桌子或工作

7、臺(tái)上。p還可以用烤盤移取手的有兩個(gè)鉤子移出活動(dòng)層架。.烤盤移取手柄側(cè)架和活動(dòng)層架的止動(dòng)設(shè)計(jì)獨(dú)特的層架止動(dòng)設(shè)計(jì)：p可支撐有重量的食品。p防止您在拉出烤盤（層架）檢查食物時(shí)將之打翻?？鞠鋬?nèi)膽照明燈：p烤箱內(nèi)有一個(gè)可更換的25W 燈泡為烤箱提供充足的照明。 p烤箱開啟過程內(nèi)膽照明燈就常亮便于看清烤盤中食物的狀態(tài)。p照明燈外有耐高溫、防爆外罩，確保使用安全?？鞠鋬?nèi)膽照明燈通用側(cè)架的簡(jiǎn)易安裝、拆卸利用金屬本身的張力而設(shè)計(jì)的左右側(cè)架，非常方便安裝與拆卸1.將側(cè)架的勾對(duì)準(zhǔn)烤箱側(cè)面的孔插入。2.向下拉伸層架，扣入固定器中。3.完成側(cè)架安裝?？鞠湟苿?dòng)提手：p電烤箱的總重量為38公斤，比一般同體積的電器要重，如果

8、沒有入圖所示的移動(dòng)提手是很難移動(dòng)烤箱的。p提起時(shí)，提手掛鉤同時(shí)購入雙孔的設(shè)計(jì)大大增加它的穩(wěn)定性。使烤箱的安裝和移動(dòng)變得容易和安全。烤箱的移動(dòng)提手含耐高溫內(nèi)層玻璃的烤箱門n佳威路烤箱有一個(gè)玻璃內(nèi)門是由耐高溫（能耐高溫 270 ）玻璃制成。如有LOW-E涂層的玻璃內(nèi)門更耐溫和防爆。 n烤箱門安裝在一對(duì)安全鉸鏈上，烤箱門可以在相對(duì)前支架成90、20、閉合三個(gè)角度停留。被傾斜或水平放置，方便烹調(diào)操作和防止在閉合過程中夾手。n內(nèi)層玻璃在不需任何工具的情況下可以被輕松取下，方便清潔。n烤箱門有分兩層結(jié)構(gòu)（外層玻璃+內(nèi)層玻璃）和三層結(jié)構(gòu)（外層玻璃+夾層玻璃+內(nèi)層玻璃）就兩種烤箱門達(dá)到的溫度而言，均達(dá)到國(guó)際電

9、器安全標(biāo)準(zhǔn)。兩層門結(jié)構(gòu)的玻璃拆卸過程1.如圖所示為門板兩側(cè)的玻璃緊固旋扣。2.按如圖所示方向向兩外側(cè)旋轉(zhuǎn)旋扣90度角。4.取出內(nèi)層玻璃便于清洗。3.沿凹處向外推出玻璃。徒手可拆的二層玻璃門1.將門兩側(cè)鉸鏈的固定片向上翻至盡頭。2.如圖為翻至盡頭的固定片。3.緊握拉手，向上向外清拉門板。4.取出門板。門板組件的拆卸過程方便可拆的烤箱門鉸鏈門板安裝注意事項(xiàng)門板安裝時(shí)，需注意把紅色凹陷部位1對(duì)準(zhǔn)方框紅色標(biāo)出部位2，這樣才能固定門板。部位1部位2電烤箱門鉸鏈安裝注意電烤箱材質(zhì)現(xiàn)代烤箱面板：鋼化玻璃、優(yōu)質(zhì)不銹鋼（32、43系列是430不銹鋼；35、60系列是304不銹鋼）古典烤箱面板：冷軋板+噴粉油漆+

10、防指紋特殊處理門內(nèi)層玻璃：耐高溫鋼化玻璃，可以加鍍LOW-E涂層的玻璃內(nèi)門更耐溫和防爆。門支架、前支架、筒體、烤盤：耐酸、耐堿、無毒、耐水和水蒸汽，并且電絕緣高溫搪瓷（先進(jìn)的干粉搪瓷技術(shù)）。層架、側(cè)架、烤盤移取手柄：食品級(jí)鍍鉻發(fā)熱管：背部、下部是304不銹鋼發(fā)熱管，上部是321不銹鋼發(fā)熱管。側(cè)、背板：含鋅量120克的無花環(huán)保鍍鋅板。熱絕緣材料：覆鋁膜的環(huán)保玻璃纖維棉。機(jī)內(nèi)電路連接線：VDE硅膠電源線，可以抵御300的高溫。電烤箱使用常識(shí)n先空烤 去異味 -烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，將烤箱門打開至半開狀態(tài)，然后將烤箱功能開關(guān)

11、旋至上、下發(fā)熱管全開位置，溫度調(diào)至最高溫度150，空烤15分鐘。在這過程中烤箱會(huì)有一些異味甚至白色煙務(wù)散發(fā)出來（正常現(xiàn)象）。在這過程中室內(nèi)要保持空氣暢通，15分鐘后可將烤箱門全開以加速散熱。之后烤箱便可依照使用說明書操作程序使用。n烤箱預(yù)熱 -在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘，若預(yù)熱時(shí)間不足烤箱可能達(dá)不到指定溫度；若烤箱預(yù)熱空烤太久，會(huì)影響烤箱的使用壽命。n烘烤高度 -烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇。若食譜上未特別注明上、下溫度范圍時(shí)，可將烤盤置于中層位置；若上火溫度高而下火溫度低時(shí)，除非烤箱的上、下火可單獨(dú)調(diào)溫，不然此時(shí)通常都是將上、下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時(shí)留意表面是否過焦。n食物過焦時(shí)的處理-烤箱較容易發(fā)生過焦的情況(尤其初使用者)，此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，是比較少出現(xiàn)烤焦的情況。 n避免燙傷-正在加熱中的烤箱內(nèi)部很高溫，在反轉(zhuǎn)內(nèi)部食物時(shí)最好要戴上隔熱手套。我們的電烤箱設(shè)有外殼以及玻璃門的冷卻風(fēng)冷系統(tǒng)。雖然完全符合歐洲電器安全要求標(biāo)準(zhǔn)，但長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)時(shí)玻璃門也會(huì)有40-60的溫所以在開啟或關(guān)閉