蛇如何泡酒 泡藥酒有什么左右 泡酒方法與配方

1、蛇如何泡酒 泡藥酒有什么左右 泡酒方法與配方蛇泡酒有什么功效與作用蛇類入藥早在二千多年前的神農(nóng)本草經(jīng)中就有記載，以蛇泡酒在中國更是有著悠久的歷史?，F(xiàn)代藥理學(xué)也證明蛇酒具有抗炎鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用。能增強人體的免疫力，對治療類風濕性關(guān)節(jié)炎有明顯癤效。蛇酒具有很強的疏風通絡(luò)之功效，而成為名副其實的“百藥之長”。蛇酒是將蛇與酒合理配伍，可用于保健、治病的一種酒劑。早在西周時期，中國勞動人民就開始飲用蛇酒，數(shù)千年來,中國醫(yī)學(xué)在蛇酒方面積累了寶貴的經(jīng)驗。隨著人民生活水平的不斷提高，蛇酒越來越受到人們的重視和歡迎。蛇酒有很好的強身健體、驅(qū)除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級滋補

2、品。經(jīng)常適量飲用,具有治療偏頭痛、腰風、腳風、年久風的作用。但毒蛇泡酒千萬不能亂喝，有些毒蛇如眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會危及生命。所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。在泡酒的過程中要正確的選用泡藥酒，選擇合適的蛇種，還要采用成熟科學(xué)的泡制毒蛇藥酒的配方。否則，輕則有損身體健康；重則，甚至會危及生命。由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對癥下藥。蝮蛇、五步蛇、金銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類，用毒蛇泡酒應(yīng)格外謹慎，講究嚴格的科學(xué)炮制，來不得半點馬虎

3、。一般來說，制酒時先要去頭、去尾、去毒囊，這樣比較安全的，也不能要浸幾條就幾條，一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適，每次服用量20毫升半兩酒為宜。蛇泡藥酒最好把活蛇宰殺后去除內(nèi)臟在泡酒，防止活蛇咬人。如果非要用活蛇一定要注意以下幾點：1.白酒一定要用60度高度酒才行；2.白酒要淹沒蛇身（包括頭、尾），酒要裝滿瓶子，不留空間；3.瓶要全封閉，蓋要擰死，不能讓空氣進去；4.蛇酒起碼浸泡半年以上再喝；5.開啟時，要留意蛇是真死還是假死，防止它傷人，這幾點一定要注意的。對藥物頗有研究的謝崇源教授對藥酒也持謹慎態(tài)度。他說，不是人人都適合喝藥酒，要看個人人體差異。因為藥酒大多是辛溫性燥，容易化火傷津。一些患

4、肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、癲癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結(jié)腸炎的病人等，均不適宜服用藥酒。對酒精過敏的人，就更不適宜飲用藥酒了，孕婦也要慎用藥酒。另外，滋補性的藥酒，年輕人就別急著喝了。蛇泡藥酒白酒的選用和注意事項泡藥酒作為一種古老的養(yǎng)生保健方式，受到越來越多人的喜愛。泡酒有著很大的學(xué)問：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有講究，如果掌握不好，不僅起不到應(yīng)有的作用，還有可能傷害到身體。下面，筆者從一個泡酒愛好者的角度給大家分享一些經(jīng)驗。一、蛇泡酒用什么樣的白酒好？據(jù)媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很

5、多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，蛇泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒（京東有售），真正無添加純糧酒，適合蛇泡酒。二、蛇泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。三、蛇泡酒要用多少度白酒合適稍高度數(shù)的

6、白酒更易于殺死蛇的細菌和病菌。蛇中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質(zhì)。因此蛇泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。四、蛇泡酒用什么容器比較好？蛇泡酒只能使用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時候熬制中藥、儲存白酒都用陶類器具，土陶壇具有透氣性，可加速白酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。不可選用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料和金屬器皿裝酒會逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個原因，谷養(yǎng)康純糧酒的陶壇采用陶土燒制而成，壇口較大，如果泡量不大可直接把藥材加入陶壇里，免去多余購買泡酒壇

7、，如果需泡藥材較多，可去集貿(mào)市場購買較大泡酒器皿。蛇泡酒配方大全（摘自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，具體咨詢醫(yī)生)(網(wǎng)上搜集，僅供參考,具體咨詢醫(yī)生)泡制蛇酒的目的，是為了讓蛇體內(nèi)有效成分溶入酒中，但為了達到防腐保質(zhì)的目的，必須用酒精含量高的糧食白酒，一般應(yīng)在60度優(yōu)質(zhì)純糧酒。飲蛇酒亦要有節(jié)制、有適度，真正揚其所益，避其所害，才能有益健康。三蛇酒若將金環(huán)蛇、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用55-60度白酒浸泡在一起就稱三蛇酒。三蛇酒具體做法是：三種蛇各取一條(約 10001500克)，分別除去內(nèi)臟，用清水洗干凈，再用布擦干，然后泡入750010000毫升60度優(yōu)質(zhì)純糧食白酒中，密封23個月以上即成。保健三蛇酒有

8、祛風、活血、通經(jīng)絡(luò)、強筋骨之功效，可治風濕病、神經(jīng)痛、半身不遂等病。五蛇酒同三蛇酒方法一樣，將眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、灰鼠蛇和百花錦蛇的蛇肉或蛇干，用60度優(yōu)質(zhì)純糧白酒一起浸泡，即可制得五蛇酒。五蛇酒與三蛇酒相同，效果更好。烏梢蛇酒【配方】烏梢蛇1條 上等純糧白酒1500ml【功用】祛風通絡(luò)，攻毒?！局品ā? 將烏梢蛇放入干凈的瓶中； 2 倒入酒浸泡3個月以上，藥酒則成。【用法】每次1020ml，每日23次?！舅幉墓πЫ馕觥繛跎疑撸盒晕陡省⑵?；無毒，能祛風濕，通經(jīng)絡(luò)。此酒主治風濕痹痛，肌膚麻木，骨、關(guān)節(jié)結(jié)核，小兒麻痹癥，麻風，皮疹搔癢，疥癬，破傷風。天麻酒【配方】茄子根30g 大麻仁30g 骨

9、碎補15g 制附子8g 晚蠶沙30g 惡實根（切焙）10g 白花蛇（酒浸去皮骨炙）10g 天麻15g 松節(jié)（碎細）15g 敗龜（醋炙）15g 龍骨10g 虎骨（酒炙）10g 烏蛇（酒浸去皮骨炙）10g 羌活10g 獨活10g 當歸15g 牛膝（酒浸切焙）10g 川芎15g 熟地15g 純糧白酒3000ml【功用】搜風祛邪，活血止痛，強筋壯骨。【制法】1 將上述19味藥材粗搗碎如麻豆，裝入紗布袋內(nèi)； 2 放入干凈的器皿中，用酒浸泡，密封； 3 春夏4日，秋冬7日后開啟，去掉藥袋，過濾后裝瓶備用?！居梅ā棵看?520ml，不限時，將酒溫熱服用?！舅幉墓πЫ馕?/p>

10、】天麻、松節(jié)、惡實根、羌活、獨活、茄子根、晚蠶沙；祛風濕，利關(guān)節(jié)，以治風痿之標。骨碎補、龜板、龍骨、虎骨、烏蛇、白花蛇、制附子、牛膝：益肝腎，強筋骨，活血止痛。當歸、川芎、大麻仁、熟地：滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)血柔筋。此酒能祛風于內(nèi)外，邪正兩顧，燥潤相濟，主治肢體癱瘓，行動不利龜蛇酒 用眼鏡王蛇和金龜，配以當歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，又以優(yōu)質(zhì)白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋健骨之功效，被譽為珍品。【配方】金龜、眼鏡王蛇、當歸，黨參、杜仲、枸杞子各10克，蜂蜜，冰糖各100克，優(yōu)質(zhì)純糧食白酒3000ML?！局品ā堪岩陨显瓉砑尤肱菥迫萜髦?，倒入白酒【功效】滋

11、陰補腎，驅(qū)風濕，強筋骨，延年益壽。用于肝腎不足，風濕侵擾等癥。天麻石斛酒【配方】牛蒡子20g 制附子20g 烏蛇肉（微炒）20g 仙靈脾20g 五加皮20g 虎脛骨（涂酥炙黃）32g 牛膝20g 草薢20g 桂心20g 當歸20g 杜仲20g 茵芋20g 狗脊20g 丹參20g 石斛20g 川椒（去目并閉口者微炒出汗）25g 天麻20g 川芎20g 純糧白酒3000ml【功用】舒筋活血，強筋壯骨，祛風除濕。【制法】1 將上述藥材一同搗細碎，放入甕中； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 7日后開取?！居梅ā棵咳?0ml，不限時，將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒，至藥

12、味薄為止?！舅幉墓πЫ馕觥渴?、川芎、當歸、丹參：舒筋活血。天麻：息風平肝。仙靈脾、杜仲、狗脊：補肝腎，強餓骨。五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎脛骨、烏蛇肉、茵芋：祛風濕，堅筋骨，止痛。制附子、川椒：溫陽散寒止痛。桂心：通血脈，暖脾腎。此酒舒筋活血，強筋壯骨，祛風除濕，散寒止痛，主治中風手足不遂，骨節(jié)疼痛，肌肉頑麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿腳腫脹。少林八仙酒(少林寺傷科秘方) 配 方  丁香克，當歸、川芎、紅花各克，三七克，鳳仙花、蘇木各克，烏梢蛇條，優(yōu)質(zhì)純糧白酒2000克。 制 法  將上藥切碎，與白酒同置入容器中，密封浸泡天以上，浸泡期間宜常振搖。 功 效  活血

13、祛瘀，通絡(luò)止痛。適用于跌打損傷，瘀血疼痛，紅腫不消。 服 法  早、晚各次，每次飲服毫升。祛風活絡(luò)酒：白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，威靈仙40克 冰糖100克。60度純糧白酒1500ML，浸泡1個月。功能和用法：祛風活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服23次，每次1015毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。長白山全株鮮參酒配方：本產(chǎn)品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以制優(yōu)質(zhì)純糧白酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老

14、草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。功效：此酒具有強身健體，防病抗衰，益智養(yǎng)顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。用法：飲酒既可。風濕止痛藥酒 主 料 優(yōu)質(zhì)純糧白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克)附 子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風藤(30克) 輔 料 絡(luò)石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克) 制 法 1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合并，過濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，即成。2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。 功 效 祛風