飯店大堂設(shè)計(jì)與前廳布局

1、 飯店大堂設(shè)計(jì)與前廳布局飯店大堂設(shè)計(jì)與前廳布局教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)內(nèi)容：飯店大堂的風(fēng)格類型與設(shè)計(jì)依據(jù)；飯店大堂設(shè)計(jì)；前廳功能布局。 時(shí)間分配：教學(xué)4課時(shí) 教學(xué)重點(diǎn)：前廳功能布局 教學(xué)難點(diǎn)：飯店大堂的風(fēng)格類型與設(shè)計(jì)依據(jù) 教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法 教學(xué)環(huán)境：多媒體教室、前廳實(shí)訓(xùn)室飯店大堂設(shè)計(jì)與前廳布局飯店大堂設(shè)計(jì)與前廳布局 第一節(jié)飯店大堂的風(fēng)格類型與設(shè)計(jì)依據(jù)第二節(jié)飯店大堂設(shè)計(jì)第三節(jié)前廳功能布局 小 結(jié) 思 考 題 實(shí)踐活動(dòng)一一 飯店大堂的風(fēng)格類型飯店大堂的風(fēng)格類型12341花園式花園式這類酒店入口占地面積較大，通常有流暢的回車線環(huán)繞其間，有綠樹與花草組成的各種頗具創(chuàng)意的圖案、標(biāo)志，再輔以雕

2、塑、園林燈柱、精致欄桿的適當(dāng)點(diǎn)綴，并與門旁的花草盆景相呼應(yīng)，整個(gè)店門前洋溢著濃郁的自然氣息。3門面式門面式其特點(diǎn)是將門面設(shè)計(jì)裝飾與廣告促銷進(jìn)行有效組合，以吸引更多的客人。如有些酒店利用玻璃門與落地窗張貼巨大的廣告藝術(shù)畫，安裝立面霓虹燈，以展示酒店的特色風(fēng)貌。酒店入口門的造型也是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，通常使用旋轉(zhuǎn)門、自動(dòng)感應(yīng)門和推拉門等。2支架式支架式亦稱棚架式入口，一般采用玻璃鋼、金屬材料與透明塑料板等構(gòu)成斜坡式、半球式、篷帳式和尖頂式等形態(tài)各異的棚架造型 好萊塢梅蒂亞酒店 清邁文華東方度假村 WEEKLY MANSION OTEMAE 1. 古典式2. 庭園式3. 重技式4. 現(xiàn)代式希爾頓酒店大堂沈陽

3、富麗華大酒店大堂設(shè)計(jì) 注重整體感注重整體感的形成的形成充分利用充分利用空間空間滿足功能要求滿足功能要求力求形成自己的風(fēng)力求形成自己的風(fēng)格與特色格與特色皇冠假日五星級(jí)酒店 酒店大門酒店大門 公眾活動(dòng)區(qū)域公眾活動(dòng)區(qū)域柜臺(tái)柜臺(tái)公共設(shè)施公共設(shè)施洗手間及衣帽間洗手間及衣帽間一、前廳布局一、前廳布局Cycle name 飯店的大堂設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)飯店經(jīng)營的靈魂與文化，創(chuàng)造飯店的大堂設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)飯店經(jīng)營的靈魂與文化，創(chuàng)造出特色，有效避免簡(jiǎn)單仿效、趨于雷同；前廳的布局應(yīng)科出特色，有效避免簡(jiǎn)單仿效、趨于雷同；前廳的布局應(yīng)科學(xué)合理，方便前廳的對(duì)客服務(wù)。前廳部員工的綜合素質(zhì)極學(xué)合理，方便前廳的對(duì)客服務(wù)。前廳部員工的綜合素質(zhì)極為重要，尤其是其成熟而又健康的心理素質(zhì)。為重要，尤其是其成熟而又健康的心理素質(zhì)。1. 在大堂設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)如何注重大堂整體感的形成？2. 在大堂設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)考慮哪些具體依據(jù)？3. 敘述前廳部員工必備的