食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法

1、, .食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法（試行）第一條 為落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任， 健全產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等法律法規(guī)，制定本辦法。第二條本辦法所稱(chēng)食用農(nóng)產(chǎn)品是指供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品。食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（以下簡(jiǎn)稱(chēng)合格證）是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品自行開(kāi)具的質(zhì)量安全合格標(biāo)識(shí)。食用農(nóng)產(chǎn)品合格證視同于產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證和合格證明文件。 合格證的開(kāi)具、使用、查驗(yàn)以及相關(guān)管理等行為，適用本辦法。生鮮乳依據(jù)生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法執(zhí)行。第三條 縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)（含畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)，下同）行政主管部門(mén)及所屬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)合格

2、證的推動(dòng)、 指導(dǎo)和服務(wù)工作。 鼓勵(lì)各地根據(jù)實(shí)際情況， 建立本轄區(qū)內(nèi)開(kāi)具合格證的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名錄。第四條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。 食用農(nóng)產(chǎn)品交易后， 持有者對(duì)其持有的食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。;. ., .第五條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況采取以下方式之一作為開(kāi)具合格證的依據(jù)， 確保其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，對(duì)合格證的真實(shí)性負(fù)責(zé)。（一）自檢合格；（二）委托檢測(cè)合格；（三）內(nèi)部質(zhì)量控制合格；（四）自我承諾合格。第六條合格證應(yīng)至少包括以下內(nèi)容，參考樣式附后。（一）產(chǎn)品名稱(chēng)和重量；（二）食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信息 （名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式）；（三

3、）確保合格的方式（指第五條中所列的方式）；（四）食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者蓋章或簽名；（五）開(kāi)具日期。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)產(chǎn)品、包裝的實(shí)際情況調(diào)整合格證大小尺寸。;. ., .第七條預(yù)包裝食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)將合格證放置包裝內(nèi)或加貼在包裝上。散裝食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)以運(yùn)輸車(chē)輛為單位，實(shí)行一車(chē)一證或一品一證。第八條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立合格證開(kāi)具的檔案記錄，并至少保存兩年。第九條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)當(dāng)附合格證。以下幾種證明材料可視同合格證，不必重復(fù)開(kāi)具。（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有效期內(nèi)的認(rèn)證證書(shū)或登記證書(shū)復(fù)印件；（二）有效的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯標(biāo)簽；（三）肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證章。第十條 違反本辦法規(guī)定的，縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)及其所屬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)督促、 指導(dǎo)和教育。對(duì)于虛假開(kāi)具合格證的，納入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信用記錄。第十一條 本辦法自 2016 年×月×日起施行。（時(shí)間以部領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)日期為準(zhǔn)）;. ., .附：食用農(nóng)產(chǎn)品合格證參考樣式合格證產(chǎn)品名稱(chēng)和重量：生產(chǎn)者：確保合格的方式：生產(chǎn)者蓋章或簽名：開(kāi)具日期：注： 1. “生產(chǎn)者”一欄需填寫(xiě)名稱(chēng)、地址、聯(lián)