靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、雄達(dá)靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地可行性研究報(bào)告第一章、目的意義1.1項(xiàng)目建設(shè)背景靈芝作為中華民族的瑰寶，在中國(guó)擁有5000多年的悠久歷史。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，以及靈芝人工培育的普及，靈芝逐漸進(jìn)入人們的視野，成為保健食品市場(chǎng)的新寵。在我國(guó)靈芝從實(shí)驗(yàn)室研究到大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)，大約開(kāi)始于上個(gè)世紀(jì)80年代末90年代初。經(jīng)過(guò)大量的臨床研究表明，靈芝富含靈芝多糖、三萜、核苷酸類(lèi)、微量元素等多種活性物質(zhì)，靈芝孢子粉凝聚了靈芝子實(shí)體的精華，其功效是靈芝子實(shí)體（靈芝菌蓋）的75倍，對(duì)慢性支氣管炎、高血脂癥、高血壓癥、糖尿病、神經(jīng)衰弱、肝病、腎病、腫瘤等輔助治療都有不同程度的療效，對(duì)于亞健康人群及中老年保健

2、確有免疫調(diào)節(jié)的效果。廣東省明確提出要繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)對(duì)項(xiàng)目區(qū)有促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入的增加的作用,建設(shè)靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用。12項(xiàng)目建設(shè)的必要性（1）保護(hù)野生靈芝資源的需要靈芝是珍貴的藥用補(bǔ)品，具有良好的藥用保健功能。以?xún)?yōu)質(zhì)靈芝為原料，經(jīng)高科技配方加工成純天然綠色保健補(bǔ)品，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目益精、降血脂血糖等功效。我國(guó)擁有豐富的靈芝種類(lèi)資源，是靈芝主產(chǎn)區(qū)。我國(guó)東部和南部山區(qū)百姓歷來(lái)有食用野生靈芝的習(xí)慣，并把野生靈芝看作尋常物，在他們心中這和野菜沒(méi)有太多差異。近些年，由于都市人群保健

3、意識(shí)的增強(qiáng)和商家炒作等原因，野生靈芝市價(jià)不斷攀升。暴漲的利潤(rùn)空間勢(shì)必引起采掘狂潮，使野生靈芝資源受到了巨大破壞。一方面銷(xiāo)售行情看漲導(dǎo)致的原料收購(gòu)價(jià)格上升讓市場(chǎng)上的靈芝收購(gòu)者難以承受，另一方面更讓他們感到危機(jī)的是，現(xiàn)在出高價(jià)都很難收到野生靈芝。因此，建設(shè)靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地有利于利用有限的野生靈芝資源，生產(chǎn)和培植市場(chǎng)需要的靈芝產(chǎn)品，同時(shí)保護(hù)了野生靈芝資源，有利于人類(lèi)與自然的和諧發(fā)展。（2）當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的需要靈芝規(guī)模栽培在河源的發(fā)展歷史已有10年多，由于河源市位于廣東省東北部，山地和氣候優(yōu)勢(shì)較突出，擁有大量可用于優(yōu)質(zhì)靈芝培植的山地資源、林木資源、水資源和一級(jí)空氣環(huán)境，適合優(yōu)質(zhì)靈芝的生長(zhǎng)

4、和培植。目前，靈芝產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為河源農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。河源市從事培植、生產(chǎn)加工的人口眾多，靈芝的產(chǎn)量大，年產(chǎn)靈芝1250多噸，占全省靈芝生產(chǎn)總量一大半以上。作為河源市新興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的靈芝培植，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的背景下，與優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)的發(fā)展目標(biāo)還具有一定的差距，面臨著眾多挑戰(zhàn)和困難。首先，現(xiàn)有的靈芝的培植管理水平參差不齊，沒(méi)有形成一套標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)規(guī)程并加以推廣。這也就使得靈芝培植過(guò)程中出現(xiàn)：有的產(chǎn)量高但質(zhì)量不高，有的質(zhì)優(yōu)但產(chǎn)量又上不去，最終導(dǎo)致生產(chǎn)效益不高；其次，靈芝培植所選林木相對(duì)單一，給以稻草或其它作物廢棄料為生產(chǎn)原料的推廣面積少、產(chǎn)量低。河源是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)山

5、區(qū)市，作物耕種面積大，可作靈芝培植的稻草秸稈、玉米芯、花生殼、木材碎料等廢棄料量大，但農(nóng)民受技術(shù)水平的限制，往往沒(méi)有充分利用這些資源、將其“變廢為寶”，更是由于隨意的堆放、發(fā)霉、腐爛，造成環(huán)境的臟、亂、差。為此，以先進(jìn)的靈芝培植技術(shù)，有效地解決農(nóng)作物廢棄料利用率低、效益低的問(wèn)題顯得尤為重要。項(xiàng)目建設(shè)單位河源市雄達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司是靈芝培植和加工的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，具有從事靈芝培植和深加工的巨大潛力，同時(shí)也有提升當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的義務(wù)。我公司經(jīng)過(guò)上兩年度承擔(dān)省科技廳立項(xiàng)的“靈芝培植加工關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用示范”項(xiàng)目，為此，現(xiàn)決定進(jìn)一步加大投入，將公司現(xiàn)有的部分靈芝生產(chǎn)基地培育成省級(jí)健康農(nóng)業(yè)示范基地

6、。項(xiàng)目健康農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)將以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，立足自主創(chuàng)新，集成各靈芝先進(jìn)技術(shù)與關(guān)鍵技術(shù)，著力打造一個(gè)“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)”型的靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收。項(xiàng)目的實(shí)施，有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)，具有十分必要性。（3）提高農(nóng)業(yè)綜合效益，帶動(dòng)農(nóng)民增收的需要河源是廣東省靈芝生產(chǎn)的主要集中地，近年來(lái)，河源市政府高度重視靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并以專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，積極推進(jìn)靈芝專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)。2008年起，市政府決定每年拿出300萬(wàn)元給錫場(chǎng)鎮(zhèn)、半江鎮(zhèn)、新回龍鎮(zhèn)這三鎮(zhèn)用于扶持靈芝生產(chǎn)，并且一扶三年。這些表明靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到政府的高度重視和大力支持。項(xiàng)

7、目的建成，將進(jìn)一步提高河源靈芝培植的標(biāo)準(zhǔn)化與集約化，減少靈芝培植成本與運(yùn)輸成本，有效地提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，項(xiàng)目通過(guò)實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，為農(nóng)戶(hù)培植靈芝有銷(xiāo)路保障；在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，公司將免費(fèi)為農(nóng)民提供靈芝培植技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)踐中的技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科技水平的同時(shí)，靈芝病蟲(chóng)害的得到有效防治、降低了生產(chǎn)成本，為農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。同時(shí)，項(xiàng)目實(shí)施后，靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地的產(chǎn)出靈芝將完全達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，并將其培植技術(shù)向周邊農(nóng)戶(hù)推廣，預(yù)計(jì)可在全市范圍內(nèi)帶動(dòng)靈芝培植專(zhuān)業(yè)戶(hù)600多戶(hù)、靈芝培植面積達(dá)300多畝，使每戶(hù)年均增收達(dá)15000多元，有效地促進(jìn)農(nóng)民增收致富。本項(xiàng)

8、目的實(shí)施，為當(dāng)?shù)仂`芝培植起到示范輻射作用，既可進(jìn)一步發(fā)展資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，又可帶動(dòng)擴(kuò)大全省靈芝生產(chǎn)規(guī)模，對(duì)進(jìn)一步培育壯大廣東省靈芝產(chǎn)業(yè)具有重要的意義。1.3預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益廣東雄達(dá)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司是河源市首家以生產(chǎn)和加工銷(xiāo)售靈芝為主的廣東省民營(yíng)科技企業(yè)、廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)。本項(xiàng)目計(jì)劃總投420萬(wàn)元，擬建成一個(gè)占地面積為50000 m2的健康科技示范基地。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可年產(chǎn)靈芝干品50噸、靈芝孢子粉1.5噸，以靈芝干品10萬(wàn)元/噸、孢子粉40萬(wàn)元/噸計(jì)，示范區(qū)可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入約560萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)129萬(wàn)元，投資利潤(rùn)達(dá)30.7%，說(shuō)明本項(xiàng)目具有較顯著的經(jīng)濟(jì)效益、較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1.

9、4預(yù)期社會(huì)效益項(xiàng)目實(shí)施后，不僅帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也有十分明顯的社會(huì)效益。因?yàn)閳@區(qū)通過(guò)采取先進(jìn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，培植出來(lái)的靈芝高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，完全達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。同時(shí)，依靠新包裝及產(chǎn)品的深加工，將有力提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品深受消費(fèi)歡迎，充分展示了現(xiàn)代健康農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，為健康農(nóng)業(yè)科技示范的發(fā)展提供了典范。靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地實(shí)行“基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，按統(tǒng)一育種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，以發(fā)展“訂單農(nóng)戶(hù)”、“合同農(nóng)戶(hù)”等形式，帶動(dòng)周邊的錫場(chǎng)鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)、半江鎮(zhèn)等鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)靈芝種植，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。項(xiàng)目實(shí)施后，通過(guò)園區(qū)的示范性和輻射性，可帶動(dòng)靈芝種植戶(hù)600多戶(hù)，戶(hù)均年增收可達(dá)15000

10、多元。（以每戶(hù)培植靈芝0.5畝，每畝產(chǎn)干靈芝800-1000公斤，每公斤按100元計(jì)，總產(chǎn)值可達(dá)5萬(wàn)元，扣除成本：大棚建設(shè)及材料費(fèi)1.0萬(wàn)元、栽培原料費(fèi)0.9萬(wàn)元、生產(chǎn)設(shè)備建設(shè)分?jǐn)傎M(fèi)及維修費(fèi)：0.5萬(wàn)元、菌種及其它管理費(fèi)等共約1.1萬(wàn)元，則戶(hù)均年可純?cè)鍪占s15000元)同時(shí)，通過(guò)組織技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)信息交流等形式的科技服務(wù)，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平和科學(xué)文化綜合素質(zhì)。第二章、國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)及國(guó)內(nèi)需求2.1國(guó)外靈芝市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)靈芝是一種扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的珍貴藥食兩用真菌，被廣泛用來(lái)治療肝病、腎病、高血壓、高血脂、神經(jīng)衰弱、心血管疾病及抗腫瘤等，并取得了良好的臨床療效。而作為日常生活的保健滋補(bǔ)

11、品，也已引起了世界各國(guó)人們的廣泛注意和高度重視，為人們的健康長(zhǎng)壽帶來(lái)了福音，深受廣大消費(fèi)者的青睞。目前，國(guó)際市場(chǎng)上靈芝產(chǎn)品的消費(fèi)區(qū)集中在亞洲的日本、韓國(guó)、印尼、新加坡、香港、臺(tái)灣，北美洲的美國(guó)等國(guó)家、地區(qū)。而生產(chǎn)區(qū)主要集中在我國(guó)內(nèi)地及我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)和日本。早在2000年全球靈芝產(chǎn)品的年產(chǎn)值已超過(guò)20億美元，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2005年世界靈芝產(chǎn)品總產(chǎn)量約為38000噸。近年來(lái)世界靈芝產(chǎn)品供需矛盾十分突出，據(jù)有關(guān)調(diào)查，總需求量約為供應(yīng)量200%。目前，僅我國(guó)保健品市場(chǎng)上靈芝類(lèi)產(chǎn)品總銷(xiāo)售額大約有十幾億元人民幣。近幾年來(lái)，靈芝的生產(chǎn)情況也發(fā)生了變化，由于靈芝栽培的特點(diǎn)仍屬勞動(dòng)密集型，所以近些年來(lái)韓

12、、日及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的產(chǎn)量有所下降，生產(chǎn)基地迅速向我國(guó)內(nèi)地轉(zhuǎn)移，我國(guó)內(nèi)地的靈芝產(chǎn)量逐步攀升，僅福建一地，2004年僅椴木靈芝的干品產(chǎn)量就超過(guò)1500多噸。而我國(guó)北方地區(qū)如山東、河北、天津等地，近幾年發(fā)展更是迅速，產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，許多地區(qū)還把靈芝產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展。根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)分析，靈芝在今后很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，供不應(yīng)求的狀況仍然存在，培植健康優(yōu)質(zhì)靈芝具有著十分廣闊的市場(chǎng)前景。2.2 國(guó)內(nèi)靈芝市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)靈芝年產(chǎn)量已超過(guò)1萬(wàn)噸，日本每年消耗約1500噸左右的靈芝，韓國(guó)年消耗則高達(dá)4500噸。目前我國(guó)已形成了一個(gè)繁榮的靈芝類(lèi)保健品產(chǎn)業(yè)，從上世紀(jì)90年代初僅10來(lái)家靈芝類(lèi)保健品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)展到現(xiàn)

13、在已超過(guò)100家。一方面，國(guó)內(nèi)癌癥發(fā)病率過(guò)去15年來(lái)急劇上升；另一方面，靈芝的“仙草”印象在老百姓中相當(dāng)普及，故靈芝類(lèi)保健品，無(wú)論是靈芝木蓋菌制品還是靈芝孢子粉產(chǎn)品，一上市即獲得熱烈歡迎。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的靈芝及靈芝孢子粉類(lèi)產(chǎn)品主要是保健食品，有些企業(yè)的靈芝類(lèi)加工品甚至是食品文號(hào)，迄今未見(jiàn)有靈芝類(lèi)藥品上市。這一情況與開(kāi)發(fā)靈芝類(lèi)保健產(chǎn)品較早的日韓兩國(guó)非常相似。在國(guó)內(nèi)形形色色的靈芝類(lèi)保健品中，以中科靈芝孢子粉和中科靈芝孢子油的上市歷史最長(zhǎng)，銷(xiāo)量也最高。 山東省山芝堂靈芝科技開(kāi)發(fā)中心則是北方地區(qū)近年來(lái)異軍突起的靈芝栽培基地。該公司栽培的“泰山赤靈芝”已加工成多種保健產(chǎn)品上市，如富硒靈芝孢

14、子粉、靈芝孢子油軟膠囊和靈芝多糖膠囊等，不僅供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還出口至日本、美國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)在湖北大別山區(qū)的靈芝栽培基地則是我國(guó)另一重要靈芝生產(chǎn)基地，該基地年產(chǎn)數(shù)百公斤的靈芝孢子粉及其加工保健產(chǎn)品。東北長(zhǎng)白山及大興安嶺地區(qū)業(yè)已建成各自的靈芝栽培基地。東北地區(qū)的靈芝和靈芝孢子粉年產(chǎn)量估計(jì)有數(shù)千噸和數(shù)百公斤。此外，包括廣東、廣西、福建、云南等南方省以及河南等中部省均在發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)?？梢哉f(shuō)，國(guó)內(nèi)靈芝人工栽培產(chǎn)地已遍布南北各省，南方長(zhǎng)江流域、閩浙和兩廣等均為主要產(chǎn)區(qū)，山東、吉林長(zhǎng)白山和大興安嶺地區(qū)也有相當(dāng)大的靈芝產(chǎn)量。2.3國(guó)內(nèi)靈芝市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)具有藥用、保健功能的靈

15、芝及其系列產(chǎn)品的需求量將越來(lái)越大，市場(chǎng)前景好、靈芝栽培經(jīng)濟(jì)效益高。據(jù)調(diào)查，2001年國(guó)內(nèi)對(duì)靈芝及其系列產(chǎn)品需求和出口量為10000噸，產(chǎn)量約500噸，平均價(jià)格每公斤90100元左右，2003年國(guó)內(nèi)靈芝及其系列產(chǎn)品需求及出口為15000噸，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量為810噸左右，價(jià)格上漲至每公斤130140元左右。2004年和2005年國(guó)內(nèi)靈芝及其系列產(chǎn)品需求及出口16500噸和18000噸，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量為1260噸和2580噸，價(jià)格上漲至每公斤150160元和160元左右。隨著2006年、2007年、2008年靈芝在全國(guó)各地的大面積種植推廣，2009至2010年底靈芝市場(chǎng)價(jià)格仍然保持在每公斤100120元。

16、就目前形勢(shì)分析，靈芝國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍然看好，栽培優(yōu)質(zhì)靈芝前景廣闊。這大概有三方面原因：第一就是個(gè)人消費(fèi)增加，有很多病人或者是老年人出于治病和保健的目的，他們消費(fèi)靈芝開(kāi)始形成，就是靈芝開(kāi)始走向普通百姓家；第二個(gè)原因就是國(guó)內(nèi)一些中藥材加工廠大量用靈芝作為制藥的原料進(jìn)行生產(chǎn)系列產(chǎn)品；第三就是有些食品廠和保健品廠，他們開(kāi)發(fā)研制出很多保健品系列，也促進(jìn)了靈芝產(chǎn)品的消費(fèi)和銷(xiāo)售。此外，自我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后，國(guó)外食用菌隨著食用菌產(chǎn)品出口量的增加，靈芝產(chǎn)品國(guó)外定單也逐漸增多，所以說(shuō)市場(chǎng)前景還是很好的。 除了市場(chǎng)的需求外，人工栽培靈芝在技術(shù)上容易掌握，對(duì)土地的要求不嚴(yán)，靈芝的生長(zhǎng)周期短，僅需三個(gè)月，采收后可利用棚

17、體搞其它食用菌的栽培，而且靈芝本身具有長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，耐儲(chǔ)藏的特點(diǎn)，可有效緩解市場(chǎng)沖擊。因此，靈芝栽培前景廣闊。24項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)與分析 項(xiàng)目建設(shè)單位經(jīng)營(yíng)靈芝培植、加工已有10年歷史，其主要產(chǎn)品是“神農(nóng)寶”牌紫靈芝及其孢子粉。該品種靈芝菌種源自萬(wàn)綠湖畔的東源縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)方圓百里無(wú)污染的深山里。經(jīng)檢驗(yàn)，該靈芝營(yíng)養(yǎng)成份及品質(zhì)比其它人工培植和野生的靈芝更加穩(wěn)定、安全，深受消費(fèi)者青睞。預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間，靈芝銷(xiāo)售價(jià)格會(huì)穩(wěn)定在100元/公斤以上。目前，在產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)，也帶來(lái)了新的問(wèn)題。如靈芝種植的耗木材量沒(méi)有明顯減少，給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)；再者是靈芝品質(zhì)隨著大面積種植出現(xiàn)質(zhì)量退化現(xiàn)象等問(wèn)題制約了該產(chǎn)

18、業(yè)的健康發(fā)展。因此，本項(xiàng)目著力實(shí)現(xiàn)靈芝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，達(dá)到“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)”的生產(chǎn)目標(biāo)，并充分發(fā)揮基地的示范、輻射和帶動(dòng)作用，全面提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，項(xiàng)目具有廣闊的前景。第三章、目標(biāo)和任務(wù)31總體目標(biāo)項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)，將以全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持綜合開(kāi)發(fā)與重點(diǎn)突破相結(jié)合的原則，在河源市循環(huán)經(jīng)濟(jì)型生態(tài)城市建設(shè)的大框架內(nèi)，按照“節(jié)能、降耗、增效”原則，以觀念創(chuàng)新和管理創(chuàng)新為基礎(chǔ)，積極推進(jìn)靈芝基地建設(shè)，著力打造一個(gè)非常適宜靈芝生長(zhǎng)的50000 m2的健康農(nóng)業(yè)科技示范基地，實(shí)現(xiàn)基地產(chǎn)出靈芝完全達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)靈芝培植的“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)”的目標(biāo); 通過(guò)產(chǎn)品新

19、包裝、注冊(cè)商標(biāo)及其它系列初工技術(shù)，著力提升基地產(chǎn)出靈芝的品牌知名度和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，打響企業(yè)的“神農(nóng)寶”靈芝品牌，使基地成為全省乃至全國(guó)的一流的靈芝產(chǎn)業(yè)示范基地，促進(jìn)當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級(jí)。與此同時(shí)，基地建成后具有很強(qiáng)的示范性和帶動(dòng)性、輻射性，并實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，在全市范圍內(nèi)帶動(dòng)靈芝培植專(zhuān)業(yè)戶(hù)600戶(hù)共300多畝，使每戶(hù)平均年純?cè)鍪者_(dá)15000元；在園區(qū)進(jìn)行科學(xué)技術(shù)普及和技術(shù)推廣過(guò)程中，培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技人地，提高當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)技術(shù)水平，目標(biāo)爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)達(dá)70%，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)仂`芝產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。到2012年9月底，項(xiàng)目基地各項(xiàng)指標(biāo)完全達(dá)到省級(jí)靈芝健康農(nóng)業(yè)科

20、技示范基地的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以及完成各項(xiàng)擬定的建設(shè)內(nèi)容與任務(wù)。32建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目主要是在原有靈芝基地的基礎(chǔ)上，通過(guò)改擴(kuò)建而成功建設(shè)一個(gè)總占地面積為50000 m2的靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地，其中主要建設(shè)內(nèi)容包括有：靈芝繁育基地的接種室、培養(yǎng)室、滅菌室等菌種生產(chǎn)設(shè)施、示范基地的溫室生長(zhǎng)棚以及鍋爐房等附屬設(shè)施，以及重點(diǎn)提升基地“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)”的培植技術(shù)水平，提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，每年生產(chǎn)靈芝栽培種5.5萬(wàn)袋、靈芝干品50.4噸、靈芝孢子粉1.89噸。布局詳見(jiàn)場(chǎng)區(qū)平面布置圖3-1。1、生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施工程35250 m2，其中接種室100 m2、培養(yǎng)室300

21、 m2、滅菌室50 m2、拌種車(chē)間200 m2、接種車(chē)間200 m2、發(fā)菌室500 m2、恒溫庫(kù)100 m2、原料加工間300 m2、庫(kù)房100 m2、化驗(yàn)室100 m2、防曬溫室生長(zhǎng)棚33300 m2。項(xiàng)目主要土建工程中,對(duì)接種室空氣潔凈度的要求比較高,易小不易大,根據(jù)生產(chǎn)需要確定為100m2;發(fā)菌室要求空氣流通較好,氧氣充足, 適當(dāng)擴(kuò)大建筑面積,有利于菌絲生長(zhǎng),確定為500m2;接種車(chē)間用來(lái)生產(chǎn)原種和栽培種,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模確定為200m2；其他建筑設(shè)施根據(jù)生產(chǎn)需求配套建設(shè)。2、田間工程（1）土地平整土地平整20畝，根據(jù)擬建地地形，按小區(qū)平整圃地，將土壤平整后，即可作畦。一般畦寬11.2m，深

22、10cm，長(zhǎng)度同于棚長(zhǎng)，埂寬40cm，埂面壓實(shí)。（2）田間道路根據(jù)土地開(kāi)發(fā)整理標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目區(qū)內(nèi)道路分田間道、生產(chǎn)路兩種規(guī)格。建設(shè)4m寬的田間道路1500m，2m寬的田間生產(chǎn)路6000m。建設(shè)道路在原有主干道基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)有道路情況，進(jìn)行田間道和生產(chǎn)路布置。規(guī)劃道路力求線路短直并與渠系密切結(jié)合，統(tǒng)一規(guī)劃、合理安排，“先路后渠”，以主要道路為骨架布置渠網(wǎng)。3、生產(chǎn)性輔助設(shè)施項(xiàng)目生產(chǎn)性輔助設(shè)施工程為：鍋爐房，建筑面積100 m2，磚混結(jié)構(gòu)，內(nèi)置1臺(tái)1噸全自動(dòng)燃?xì)馐藉仩t。4、儀器設(shè)備根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)需要，購(gòu)置儀器設(shè)備74臺(tái)（套），詳見(jiàn)表3-2新增儀器設(shè)備表。5、科技研發(fā)（1）根據(jù)河源市氣候環(huán)境和基地的實(shí)際

23、情況，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)靈芝菌株的選育研究；對(duì)現(xiàn)有“神農(nóng)寶”靈芝菌種的生長(zhǎng)勢(shì)能的強(qiáng)化進(jìn)一步研究。（2）探索與完善現(xiàn)有“神農(nóng)寶”靈芝健康培植技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善有機(jī)靈芝的培植技術(shù)規(guī)程，使基地所產(chǎn)靈芝具有其它靈芝難以比較的外形完美、口感良好及營(yíng)養(yǎng)成份高的特點(diǎn)。（3）引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，完善科研設(shè)施，與技術(shù)合作單位對(duì)“神農(nóng)寶”靈芝進(jìn)行加工研發(fā)，提升靈芝及其孢子粉的的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和產(chǎn)品的知名度。（4）建設(shè)一支配備高素質(zhì)人才的產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)研究隊(duì)伍，打造一支強(qiáng)有力的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。6、科技培訓(xùn)與推廣通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”標(biāo)準(zhǔn)安全生產(chǎn)模式的建立和推廣，定期組織農(nóng)民參觀、培訓(xùn)，提供技術(shù)、信息服務(wù)，使廣大農(nóng)民掌握有機(jī)

24、靈芝生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)（重點(diǎn)培養(yǎng)300名靈芝培植能手），形成科研、生產(chǎn)、示范、推廣及產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍服務(wù)體系，從而真正實(shí)現(xiàn)健康農(nóng)業(yè)科技示范基地的致富帶動(dòng)作用。購(gòu)買(mǎi)投影儀及攝像機(jī)各一套，培訓(xùn)600人次。3.3 發(fā)展方向堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為支撐、以效益為中心，按照健康農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的要求，完善健康示范區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施，不斷提高靈芝的生產(chǎn)科技水平，圍繞有機(jī)靈芝栽培，不斷提高河源靈芝的質(zhì)量和產(chǎn)量、提高產(chǎn)品的知名度和經(jīng)濟(jì)效益。堅(jiān)持“園區(qū)+農(nóng)戶(hù)”的合作經(jīng)營(yíng)模式，運(yùn)用現(xiàn)代的科學(xué)管理制度，提高園區(qū)效益，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收，全面推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。第四章、技術(shù)線路與工藝方

25、案4.1工藝技術(shù)選擇原則靈芝屬藥用食用菌，本項(xiàng)目工藝選擇除依據(jù)2006年3月頒布的食用菌菌種管理辦法等相關(guān)規(guī)定外，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂驐l件及靈芝生理特性及其所需的環(huán)境要求，研究制定優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的靈芝種植和管理技術(shù)規(guī)程，做好栽培和管理技術(shù)的配套組裝，以保證項(xiàng)目順利實(shí)施。4.2主要技術(shù)線路優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)靈芝菌種的選育技術(shù)線路：野生靈芝菌種（子實(shí)體）的收集組織分離純化培養(yǎng)遺傳性狀分析光化條件誘變處理篩選生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)突變株。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)靈芝栽培的技術(shù)線路：在優(yōu)質(zhì)靈芝的栽培過(guò)程中，以“培養(yǎng)料碳氮鉀的調(diào)配、光照、溫度、濕度”等為關(guān)鍵點(diǎn)，設(shè)定多個(gè)試驗(yàn)方案，篩選出最佳的培植技術(shù)規(guī)程。4.3工藝技術(shù)方案

26、1、靈芝深層培養(yǎng)制種工藝流程靈芝繁育可分為一級(jí)種（母種），二級(jí)種（原種）和三級(jí)種（生產(chǎn)種或栽培種）。由斜面培養(yǎng)菌種一級(jí)種子種子罐(二級(jí)種子)繁殖罐(三級(jí)種子)發(fā)酵罐等環(huán)節(jié)組成。2、以椴木為原料的靈芝生產(chǎn)工藝流程椴木購(gòu)入切段包裝滅菌接種菌絲培養(yǎng)場(chǎng)地選擇搭架開(kāi)畦脫袋埋土管理（水分、通氣、光線）出芝子實(shí)體發(fā)育孢子散發(fā)采收曬干分級(jí)包裝貯藏。4.4靈芝菌種生產(chǎn)主要技術(shù)流程1、靈芝菌種選育靈芝母種由九連山山脈原始森林的野生靈芝的子實(shí)體培育分離而得到，經(jīng)多年的培植實(shí)踐證明，該種生長(zhǎng)性、產(chǎn)量高和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。本項(xiàng)目生產(chǎn)所需的靈芝母種由江金竻供應(yīng)，以150元/瓶?jī)r(jià)格購(gòu)入。2、菌種制作 （1） 

27、培養(yǎng)基配方母種培養(yǎng)基 ：FDA培養(yǎng)基(馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基)，馬鈴薯200 g，葡萄糖20g，瓊脂20g，水1000ml，PH值自然。嚴(yán)格掌握PH值。原種和栽培種培養(yǎng)基：闊葉樹(shù)木屑78%，麩皮20%，糖1，天然石膏1，含水量58%±2%。（2）母種菌種制作母種的培養(yǎng)基配制分裝后應(yīng)立即滅菌，冷卻，在無(wú)菌條件下，進(jìn)行無(wú)菌操作將母種一級(jí)種接入培養(yǎng)基，密封好，然后2628環(huán)境下培養(yǎng)。（3）原種制作配料、拌料（按照生產(chǎn)配方，嚴(yán)格計(jì)量，準(zhǔn)確配比，調(diào)整好水分）裝瓶滅菌（高壓滅菌1小時(shí)）冷卻無(wú)菌環(huán)境下接種（一支母種移植擴(kuò)大原種不應(yīng)超過(guò)6瓶）2628環(huán)境下培養(yǎng)菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)（待栽培種制

28、作用）（4）栽培種制作配料、拌料（按照生產(chǎn)配方，嚴(yán)格計(jì)量，準(zhǔn)確配比，調(diào)整好水分）裝袋滅菌（常壓滅菌12小時(shí)）冷卻無(wú)菌環(huán)境下接種（一瓶原種移植擴(kuò)大栽培種不應(yīng)超過(guò)30袋）2628環(huán)境下培養(yǎng)菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)（待下步生產(chǎn)使用）。第五章、企業(yè)科研基礎(chǔ)條件5.1、經(jīng)濟(jì)狀況公司建立了一套完善的財(cái)務(wù)管理制度，配備了 2名會(huì)計(jì)員，1名統(tǒng)計(jì)員，1名出納員，財(cái)務(wù)人員具備了中、初級(jí)職稱(chēng)和上崗資格證。在資金方面，隨著公司近幾年的迅速發(fā)展，營(yíng)業(yè)收入、凈資產(chǎn)、利稅等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)逐年上升。2010年，公司總資產(chǎn)2476萬(wàn)元，年?duì)I業(yè)收入5674萬(wàn)元，利潤(rùn)142.1萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率是 53.6%。從上述各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益上看，企業(yè)財(cái)務(wù)狀況良好，盈

29、利能力強(qiáng)。企業(yè)與銀行金融機(jī)構(gòu)合作順暢。良好的財(cái)務(wù)狀況及信用將為本項(xiàng)目的實(shí)施提供足夠的資金支持。目前，“雄達(dá)”公司的經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理已成為企業(yè)管理的重要部分，資金管理更成為財(cái)務(wù)管理的核心。公司今年以來(lái)，以財(cái)務(wù)部為核心，結(jié)合各部門(mén)人財(cái)物實(shí)際建立了ERP企業(yè)資源計(jì)劃網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理，把公司的人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷(xiāo)及信息、資金、管理、增值等流動(dòng)緊密地集成起來(lái)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化和共享，從而達(dá)到最佳資源組合，建立一個(gè)科學(xué)的管理平臺(tái)。在應(yīng)收帳款管理方面，根據(jù)公司與客戶(hù)的合同條款和客戶(hù)的基本情況，建立應(yīng)收帳，以便及時(shí)了解客戶(hù)的欠款金額和還款時(shí)間，并明確應(yīng)收款的責(zé)任人。通過(guò)應(yīng)收款責(zé)任人及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系溝通，爭(zhēng)取如數(shù)按時(shí)

30、回收欠款。在應(yīng)付帳款管理方面，公司建立了應(yīng)付款臺(tái)帳的客戶(hù)檔案，對(duì)應(yīng)付款項(xiàng)進(jìn)行及時(shí)清理付款，確保公司信用度。因此，本公司在2005年5月被河源市工商行政管理局授予連續(xù)四年“守合同重信用企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、2006年2月廣東省企業(yè)聯(lián)合會(huì)、廣東省企業(yè)家協(xié)會(huì)授予“廣東省誠(chéng)信示范企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、2008年12月被全國(guó)企業(yè)信用安全管理委員會(huì)授予“服務(wù)體系信用試點(diǎn)示范單位”。5.2、研發(fā)能力現(xiàn)狀公司歷來(lái)注重科技投入，堅(jiān)持走依科技促企業(yè)發(fā)展道路。公司現(xiàn)是廣東省民營(yíng)科技企業(yè)、廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有職工265 人，其中高級(jí)職稱(chēng)人員2 人，中級(jí)職稱(chēng)人員12 人，技術(shù)人員67 人，吸收下崗人員60 人，“兩勞”釋放人員

31、20 人。公司內(nèi)設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)中心，分研發(fā)1部和研發(fā)2部及產(chǎn)品測(cè)試分析室等3個(gè)部門(mén)。2009年，公司（研發(fā)中心）被河源市科技局授予河源市珍貴食用菌科技創(chuàng)新中心。產(chǎn)品研發(fā)中心有食用菌專(zhuān)業(yè)研究人員碩士3名，本科生12名等20多名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員。研發(fā)中心配備有先進(jìn)的產(chǎn)品研發(fā)與分析設(shè)備，主要包括：分光光度計(jì)、電子天平、液相色譜柱、離心機(jī)、小型食用菌烘干機(jī)、孢子粉低溫破壁機(jī)、恒溫恒濕試驗(yàn)箱、冰箱、封裝設(shè)備等。公司每年都投入大量的技術(shù)研發(fā)費(fèi)用，積極與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、省農(nóng)科院等高校、科研院所的專(zhuān)家建立合作關(guān)系，聘請(qǐng)他們?yōu)楣镜募夹g(shù)顧問(wèn)。同時(shí)，也不斷加大的技術(shù)服務(wù)力度，幾年來(lái)公司建立了自己的生產(chǎn)技術(shù)、

32、管理體系和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。為了提高訂單合作戶(hù)的靈芝種植管理技術(shù)，提高靈芝產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，公司及基地專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常到農(nóng)戶(hù)種植地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并時(shí)爾聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)院校的一些專(zhuān)家對(duì)合作戶(hù)進(jìn)行集中培訓(xùn)，舉辦專(zhuān)業(yè)講座，無(wú)償向他們傳授靈芝種植及管理技術(shù)、提高農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平。公司是河源市同行業(yè)內(nèi)具有較完善設(shè)備、有較多豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，科研實(shí)力較強(qiáng)的靈芝培植與加工企業(yè)，對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施具有較強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。第六章、基地機(jī)構(gòu)總體設(shè)計(jì)和布局6.1項(xiàng)目建設(shè)期組織管理機(jī)構(gòu)與職能項(xiàng)目基地建設(shè)期間，實(shí)行“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一目標(biāo)、分工協(xié)作”的運(yùn)行模式和管理機(jī)制。為加強(qiáng)項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)、管理和協(xié)調(diào)工作，成立項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施小組，對(duì)項(xiàng)目的

33、建設(shè)和管理統(tǒng)一負(fù)責(zé)，實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，分步、分期組織實(shí)施，派專(zhuān)人負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施的組織與協(xié)調(diào)。強(qiáng)化項(xiàng)目管理，做到人員落實(shí)、任務(wù)落實(shí)、責(zé)任到人。確保按計(jì)劃達(dá)到建設(shè)目標(biāo)。6.2項(xiàng)目運(yùn)行機(jī)制產(chǎn)品研發(fā)部生產(chǎn)部科技推廣部財(cái)務(wù)部辦公室專(zhuān)項(xiàng)資金監(jiān)督會(huì)總經(jīng)理項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組1、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置圖6-1項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)及相互關(guān)系圖2、運(yùn)行機(jī)制項(xiàng)目實(shí)行項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，示范基地下設(shè)辦公室，基地屬公司的下設(shè)單位，進(jìn)行獨(dú)立核算，成立專(zhuān)項(xiàng)資金監(jiān)管會(huì)?；刎?fù)責(zé)人由公司企業(yè)法人擔(dān)任，主要任務(wù)是按基地建設(shè)的有關(guān)規(guī)定與要求進(jìn)行有效的建設(shè)和管理；下設(shè)的生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、科技推廣等各部門(mén)，各負(fù)其責(zé)，及時(shí)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，使各項(xiàng)管

34、理和技術(shù)措施落到實(shí)處。實(shí)現(xiàn)整個(gè)基地以科技創(chuàng)新型模式運(yùn)作，朝健康、生態(tài)、綠色方向發(fā)展，充分發(fā)揮示范作用，帶動(dòng)農(nóng)民增收，促農(nóng)業(yè)增效和結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)發(fā)展。財(cái)務(wù)方面。示范基地項(xiàng)目的實(shí)施實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的現(xiàn)代企業(yè)制度管理。建設(shè)資金劃入公司專(zhuān)帳，嚴(yán)格執(zhí)行專(zhuān)款專(zhuān)用政策，資金投放嚴(yán)格執(zhí)行公司財(cái)務(wù)制度，由公司按項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度進(jìn)行資金安排，保證資金投放的效益和安全。下?lián)芎团涮捉?jīng)費(fèi)的使用，由基地負(fù)責(zé)人提出實(shí)施的計(jì)劃，經(jīng)監(jiān)管會(huì)評(píng)議討論通過(guò)后，根據(jù)財(cái)務(wù)制度，由各部門(mén)負(fù)責(zé)執(zhí)行。3、人員配置本項(xiàng)目基地按生產(chǎn)規(guī)模需勞動(dòng)定員38人，其中：管理人員3人，技術(shù)人員10人，后勤人員2人，職工23人。所有員工各司

35、其職，除認(rèn)真完成本職范圍工作外，還積極參與靈芝培植的技術(shù)宣傳與推廣，引導(dǎo)周邊農(nóng)戶(hù)科學(xué)培植靈芝。4、項(xiàng)目建成后的運(yùn)行模式項(xiàng)目執(zhí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離的管理模式，采用企業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的管理機(jī)制。每年項(xiàng)目基地各部門(mén)負(fù)責(zé)人需進(jìn)行檢查總結(jié)，并匯總結(jié)報(bào)告提交上級(jí)有關(guān)部門(mén)，跟蹤項(xiàng)目實(shí)施效果。6.3項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理措施1、工程管理嚴(yán)格按照國(guó)家工程項(xiàng)目招投標(biāo)管理辦法對(duì)項(xiàng)目工程進(jìn)行管理，符合招投標(biāo)要求的工程實(shí)行招投標(biāo)。2、生產(chǎn)管理承擔(dān)單位制定有生產(chǎn)管理規(guī)范、質(zhì)量管理規(guī)定，嚴(yán)格生產(chǎn)操作規(guī)程。定期對(duì)生產(chǎn)管理人員和生產(chǎn)員工進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程培訓(xùn)。3、財(cái)務(wù)管理根據(jù)國(guó)家有關(guān)發(fā)財(cái)務(wù)管理辦法，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)設(shè)立轉(zhuǎn)帳，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)款專(zhuān)

36、用，科學(xué)安排資金和合理使用經(jīng)費(fèi)。4、勞動(dòng)管理按國(guó)家勞動(dòng)法和企業(yè)法規(guī)定，除承擔(dān)單位現(xiàn)有的人員和技術(shù)力量外，在全市范圍內(nèi)招聘技術(shù)人才，其余員工采取就地招聘。建立嚴(yán)格的聘用手續(xù)，所有管理人員及員工必須與企業(yè)簽定勞動(dòng)合同，經(jīng)職業(yè)培訓(xùn)，考核合格后上崗。企業(yè)員工享受?chē)?guó)家及企業(yè)規(guī)定的待遇，包括社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)、人身保險(xiǎn)、醫(yī)療衛(wèi)生保險(xiǎn)等。員工必須按合同履行職責(zé)，服從企業(yè)管理，執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度。6.4技術(shù)培訓(xùn)根據(jù)現(xiàn)有的技術(shù)力量和項(xiàng)目規(guī)模及管理需要，對(duì)員工除上崗前的培訓(xùn)外，定期分批將各管理部門(mén)有關(guān)人員選送到有關(guān)大專(zhuān)院校、科研單位進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高各層次人員的科技素質(zhì)，更好地為項(xiàng)目服務(wù)。此外，企業(yè)還應(yīng)經(jīng)常聘請(qǐng)協(xié)作的大專(zhuān)院

37、校、科研部門(mén)等一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家、教授、科技人員到企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術(shù)培訓(xùn)課，從而提高職工的科技水平。通過(guò)采取各種措施，使項(xiàng)目實(shí)施自始至終都能按最先進(jìn)的技術(shù)水平進(jìn)行生產(chǎn)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量。第七章、投資估算及資金籌措7.1資金來(lái)源與籌措項(xiàng)目總投資420萬(wàn)元，一是申請(qǐng)省科技廳健康農(nóng)業(yè)科技示范基地建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)30萬(wàn)元，二是企業(yè)自籌資金390萬(wàn)元。自籌資金來(lái)源于合作社的多年積累，同時(shí)由于合作社近幾年來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，合作社完全有能力保證自籌資金及時(shí)到位。7.2投資支出估算項(xiàng)目總投資420萬(wàn)元，其中建安工程費(fèi)285.9萬(wàn)元，儀器設(shè)備購(gòu)置費(fèi)31.6萬(wàn)元，技術(shù)研發(fā)與推廣費(fèi)47.5萬(wàn)元

38、，外購(gòu)材料費(fèi)30萬(wàn)，前期工作費(fèi)5萬(wàn)元、流動(dòng)資金20萬(wàn)元。表7-1 項(xiàng)目投資一覽表序號(hào)項(xiàng)目估算價(jià)值比例（）建安工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)其它費(fèi)用合計(jì)1工程費(fèi)用285.9 285.9 68.1%1.1生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施261.0 261.0 1.2田間工程19.7 19.7 1.3生產(chǎn)性輔助設(shè)施5.2 5.2 2設(shè)備購(gòu)置費(fèi)31.6 31.6 7.5%2.1菌種繁育基地設(shè)備23.123.1 2.2其它設(shè)備及農(nóng)機(jī)具8.58.53技術(shù)研發(fā)與示范推廣費(fèi)47.5 47.5 113%4預(yù)備費(fèi)30.0 30.0 7.1%4.1外購(gòu)材料費(fèi)30.0 30.0 5前期工作經(jīng)費(fèi)5.0 5.0 1.2%6建設(shè)投資小計(jì)400.0 95.

39、2%7流動(dòng)資金20.0 20.0 4.8%8總投資合計(jì)285.9 31.6102.5 420.0 100.0%建安工程投資估算表和儀器設(shè)備投資估算表見(jiàn)下表。表7-2 建安工程投資估算表序號(hào)項(xiàng)目建設(shè)面積（平方米）單位造價(jià)（元/平方米）投資額（萬(wàn)元）備注1生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施2611.1靈芝防曬溫室生長(zhǎng)棚3330069.4231 竹木結(jié)構(gòu)大棚1.2靈芝接種室1004004.0 磚混結(jié)構(gòu)1.3靈芝菌種培養(yǎng)室1204004.8 磚混結(jié)構(gòu)1.4滅菌室1004004.0 磚混結(jié)構(gòu)1.5拌料場(chǎng)2001202.4 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu)1.6接種車(chē)間（栽培種）2001202.4 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu)1.7發(fā)菌室3001203.6 鐵

40、皮瓦棚結(jié)構(gòu)1.8庫(kù)房1501201.8 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu)1.9原料加工場(chǎng)2001202.4 鐵皮瓦棚結(jié)構(gòu)1.10檢測(cè)室504002.0 磚混結(jié)構(gòu)1.11靈芝曬場(chǎng)160016.252.6 硬底化2田間工程19.72.1基地土地平整30畝3000元/畝92.2田間道路2600米25元/米6.5路寬3米,砂石路面2.3排水渠道1400米30元/米4.23生產(chǎn)性輔助設(shè)施5.23.1鍋爐房（含設(shè)備）1005205.2合計(jì)285.9表7-3 儀器設(shè)備投資估算表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)單位數(shù)量單價(jià)（元）總價(jià) (萬(wàn)元)備注1菌種生產(chǎn)設(shè)備5514.28 1.1消毒設(shè)備套1130001.30 FCF系列1.2超凈工作臺(tái)臺(tái)2102

41、002.04 J13611.3恒溫培養(yǎng)箱臺(tái)250001.00 SPX-5013-Z1.4接種工作臺(tái)臺(tái)264001.28 KJCJ-21.5發(fā)菌室空調(diào)套334001.021.6中型高壓滅菌鍋臺(tái)2110002.20 ZG-801.7電子滅菌消毒器臺(tái)211000.22 800B1.8自動(dòng)裝瓶機(jī)臺(tái)1370003.70 PZP-161.9菌種培養(yǎng)架個(gè)403801.52 2培養(yǎng)料加工設(shè)備126.75 2.1自動(dòng)裝袋機(jī)臺(tái)2130002.60 ZOX-BII2.2拌料機(jī)臺(tái)530001.50 JB-602.3木質(zhì)粉碎機(jī)臺(tái)250001.00 QS450-42.4切割機(jī)臺(tái)355001.65 3菌種繁育設(shè)備62.07

42、 3.1電熱恒溫培養(yǎng)箱臺(tái)163000.63 SPX-50B-23.2電熱恒溫干燥箱臺(tái)161000.61PH-72-13.3菌種架個(gè)33000.09 自制3.4搖床個(gè)174000.74 Y-154檢測(cè)設(shè)備套1500005.00 5產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛1350003.50 合計(jì)7531.60 表7-4 檢測(cè)設(shè)備明細(xì)表序號(hào)儀器設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量（臺(tái)/套）單價(jià)（萬(wàn)元）總值（萬(wàn)元）1食品安全檢測(cè)儀11.051.052紫外分光光度計(jì)11.121.123電子天平10.520524蒸餾器10.430.435電熱恒溫干燥箱20.330.667雙目連續(xù)變倍體視鏡10.250.258移液器(套)20.250.511PCR儀10.

43、270.2712冷藏冷凍箱10.200.2013合 計(jì)5.0項(xiàng)目其它投資82.5萬(wàn)元（不含流動(dòng)資金20萬(wàn)元），其中，外購(gòu)原材料30萬(wàn)元、項(xiàng)目培訓(xùn)和推廣費(fèi)用47.5萬(wàn)元（示范推廣費(fèi)用10萬(wàn)元、培訓(xùn)費(fèi)用7.5萬(wàn)元），項(xiàng)目前期工作費(fèi)用5.0萬(wàn)元。第八章 效益分析8.1經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目實(shí)施后，靈芝的培植將實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)，使基地產(chǎn)出的靈芝優(yōu)質(zhì)、食用和藥用價(jià)值高，提高了經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而提高了土地的產(chǎn)出率，提高了靈芝的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)估算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可年產(chǎn)靈芝干品50噸、靈芝孢子粉1.5噸，以靈芝干品10萬(wàn)元/噸、孢子粉40萬(wàn)元/噸計(jì)，示范區(qū)可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入560萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)129萬(wàn)元，投資利潤(rùn)達(dá)30.7

44、%，說(shuō)明本項(xiàng)目具有較顯著的經(jīng)濟(jì)效益、較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成本測(cè)算如下表（單位：萬(wàn)元）。序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量生產(chǎn)負(fù)荷100%1原輔材料費(fèi)2316經(jīng)營(yíng)成本（1+2+3+4+5）396.3其中： （椴木）2107折舊費(fèi)112燃料及動(dòng)力費(fèi)278攤銷(xiāo)費(fèi)12.4其中： (車(chē)輛)179稅收11.33工資及福利費(fèi)76.510總成本費(fèi)用（6+7+8+9）4314修理費(fèi)25.28.2社會(huì)效益項(xiàng)目實(shí)施后，不僅帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也有十分明顯的社會(huì)效益。因?yàn)閳@區(qū)通過(guò)采取先進(jìn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，培植出來(lái)的靈芝高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，完全達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。同時(shí)，依靠新包裝及產(chǎn)品的深加工，將有力提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)

45、力，產(chǎn)品深受消費(fèi)歡迎，充分展示了現(xiàn)代健康農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，為健康農(nóng)業(yè)科技示范的發(fā)展提供了典范。靈芝健康農(nóng)業(yè)科技示范基地實(shí)行“基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，按統(tǒng)一育種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，以發(fā)展“訂單農(nóng)戶(hù)”、“合同農(nóng)戶(hù)”等形式，帶動(dòng)周邊的錫場(chǎng)鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)、半江鎮(zhèn)等鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)靈芝種植，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。項(xiàng)目實(shí)施后，通過(guò)園區(qū)的示范性和輻射性，可帶動(dòng)靈芝種植戶(hù)600多戶(hù)，戶(hù)均年增收可達(dá)15000多元。（以每戶(hù)培植靈芝0.5畝，每畝產(chǎn)干靈芝800-1000公斤，每公斤按100元計(jì)，總產(chǎn)值可達(dá)5萬(wàn)元，扣除成本：大棚建設(shè)及材料費(fèi)1.0萬(wàn)元、栽培原料費(fèi)0.9萬(wàn)元、生產(chǎn)設(shè)備建設(shè)分?jǐn)傎M(fèi)及維修費(fèi)：0.5萬(wàn)元、菌種及其它管理費(fèi)等共約1

46、.1萬(wàn)元，則戶(hù)均年可純?cè)鍪占s15000元)同時(shí)，通過(guò)組織技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)信息交流等形式的科技服務(wù)，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平和科學(xué)文化綜合素質(zhì)。第九章 環(huán)境保護(hù)與節(jié)水節(jié)能9.1項(xiàng)目運(yùn)行對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響項(xiàng)目運(yùn)行對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響主要是靈芝生產(chǎn)過(guò)程中，每年會(huì)產(chǎn)生大量的廢料。這些廢料如果不及時(shí)妥善處理，輕則造成環(huán)境污染，重則導(dǎo)致病蟲(chóng)害蔓延，影響以后靈芝的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至絕收。9.2環(huán)境影響的防治措施為創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境條件，我們時(shí)刻注意環(huán)境保護(hù)。針對(duì)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境將可能產(chǎn)生的影響，將采取如下以更好地實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)。1、以作物為靈芝培養(yǎng)基的廢料將用作林果業(yè)、農(nóng)作物、花卉種植的肥料。出靈芝后的作物培養(yǎng)料是一種

47、優(yōu)質(zhì)的有機(jī)菌肥。如在柑桔、蘋(píng)果、梨、葡萄等水果園內(nèi)進(jìn)行環(huán)狀抽槽、溝槽深50厘米，把廢料深施后掩埋，可起到改良果園土壤，提高水果品質(zhì)、增產(chǎn)增收的效果。而且肥效持久，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。在花卉種植中，把種靈芝后的廢料與肥土混合后堆積自然發(fā)酵，用來(lái)作為花卉苗圃、花盆的養(yǎng)花基肥，對(duì)花卉的土壤結(jié)構(gòu)，通氣性，保水持水能力等大有改善。長(zhǎng)出的花草枝繁葉茂，花朵艷麗，且成本極低。 2、用作滅菌料。將出靈芝后的廢菌筒曬干收藏， 再用來(lái)做生產(chǎn)菌種和熟料栽培時(shí)的滅菌燃料，既節(jié)約了能源，又節(jié)省了生產(chǎn)投資，同時(shí)也解決了廢料多了造成的環(huán)境污染問(wèn)題。 3、用作生長(zhǎng)棚的加溫燃料。由于全球惡劣天氣不斷增多，南方的冬春季節(jié)常常溫度

48、也很低，常常影響大棚內(nèi)的靈芝菌絲生長(zhǎng)，采用在棚內(nèi)建灶，以廢料作燃料，可以達(dá)到很好地升溫效果，促進(jìn)靈芝菌絲生長(zhǎng)，并節(jié)約大量的燃料投資。9.3項(xiàng)目環(huán)境影響結(jié)論項(xiàng)目建設(shè)推行先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與管理方法，能有效地處理生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污染，并實(shí)現(xiàn)靈芝生產(chǎn)廢渣的綜合利用，能給周邊靈芝培植戶(hù)起到示范作用，項(xiàng)目不給環(huán)境帶來(lái)負(fù)面影響。9.4節(jié)水節(jié)能節(jié)約能源是各行各業(yè)實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)和提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。在整個(gè)項(xiàng)目總體布局及各單項(xiàng)工程工藝方案比選、建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、設(shè)備選型方面充分考慮節(jié)水節(jié)能因素，既降低了經(jīng)營(yíng)成本，又使項(xiàng)目區(qū)生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)。1、節(jié)水措施（1）優(yōu)化基地管網(wǎng)布局，合理設(shè)計(jì)各建、構(gòu)筑物給排水系統(tǒng)、熱水供應(yīng)

49、循環(huán)系統(tǒng)、廢水利用系統(tǒng)。（2）采用節(jié)水型設(shè)備和配水器具。（3）加強(qiáng)管網(wǎng)檢修和用水設(shè)施的日常維護(hù)管理，水池、水箱溢流水位均設(shè)報(bào)警裝置，防止進(jìn)水管閥門(mén)故障時(shí)，水池、水箱長(zhǎng)時(shí)間溢流排水。（4）優(yōu)化管理措施，安裝水表等計(jì)量裝置，做好供、用水計(jì)劃并制定相關(guān)獎(jiǎng)罰制度，達(dá)到節(jié)水效果。2、節(jié)能措施（1）各類(lèi)建、構(gòu)筑物均按照相關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，建筑外形力求簡(jiǎn)潔、完整，避免復(fù)雜的輪廓線，盡量縮小體型系數(shù)，降低單位面積散熱量。（2）選用新型節(jié)能建筑材料，加強(qiáng)墻體保溫性能，優(yōu)化建筑窗墻比，改善門(mén)窗保溫性能，屋面選用高效保溫材料。（3）盡量縮短供熱管道以減少熱量損耗，變配電間應(yīng)盡量靠近負(fù)荷中心布置，以減少線路損耗

50、，在配電室低壓側(cè)應(yīng)集中進(jìn)行無(wú)功功率補(bǔ)償。（4）積極采用先進(jìn)的節(jié)能新工藝、新技術(shù)，生產(chǎn)設(shè)備盡量選用高效低能耗新設(shè)備，嚴(yán)禁采用國(guó)家已公布的淘汰機(jī)電產(chǎn)品。（5）熱水管道及保溫絕熱的設(shè)備均采用新型材料，減少熱量損失，制冷設(shè)備、管道作隔熱，防止增加冷負(fù)荷。（6）設(shè)置能源檢測(cè)儀表，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)能源的計(jì)量和管理，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的能源及材料管理機(jī)構(gòu)，經(jīng)常檢測(cè)各部門(mén)的能源消耗及節(jié)能情況，并制定獎(jiǎng)懲制度。（7）加強(qiáng)生產(chǎn)管理，合理操作各類(lèi)生產(chǎn)設(shè)備，減少因操作不當(dāng)帶來(lái)的材料及能源的損失。第十章、計(jì)劃進(jìn)度安排2011年1月1日至7月31日編制可行性報(bào)告，充分準(zhǔn)備項(xiàng)目資金，平整、改擴(kuò)基地的面積，發(fā)完善50000 m2基地土建工程

51、及其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。2011年8月1日至12月31日購(gòu)進(jìn)新生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備，完善實(shí)驗(yàn)室、檢測(cè)室的條件建設(shè)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)菌種選育研究、現(xiàn)有“神農(nóng)寶”靈芝菌種的生長(zhǎng)勢(shì)能強(qiáng)化研究；做好基地規(guī)?；`芝培植所需的菌種培育。2012年1月1日至9月30日靈芝進(jìn)入大棚培植階段，培訓(xùn)技術(shù)人員；進(jìn)行有機(jī)靈芝栽培技術(shù)規(guī)程的完善與研究，試驗(yàn)并篩選出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有機(jī)靈芝的先進(jìn)技術(shù)；對(duì)產(chǎn)品的初加工進(jìn)行升級(jí)研究，提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。2012年7月1日至12月31日做好基地的示范推廣工作，培訓(xùn)農(nóng)民300人次，帶動(dòng)基地周邊農(nóng)戶(hù)種植“神農(nóng)寶”靈芝種植，充分發(fā)揮基地帶動(dòng)功能和輻射作用，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，并

52、完成整個(gè)項(xiàng)目的驗(yàn)收。第十一章 風(fēng)險(xiǎn)與保障措施11.1風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)貫穿于項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，本項(xiàng)目在可行性研究階段應(yīng)識(shí)別以下風(fēng)險(xiǎn)因素。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)需求顯著萎縮，或者產(chǎn)品價(jià)格顯著下降會(huì)造成市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后生產(chǎn)的靈芝主要滿(mǎn)足廣東及省外市場(chǎng)的需求。市場(chǎng)變化莫測(cè)，有效的預(yù)測(cè)和防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)將是項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：靈芝種植，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求比較高，存在一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。11.2風(fēng)險(xiǎn)程度分析本項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)屬一般風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)生市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的加入，市場(chǎng)趨向飽和，導(dǎo)致項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)份額減少；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，價(jià)格大幅度下降，導(dǎo)致項(xiàng)目產(chǎn)品預(yù)期效

53、益減少。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是本項(xiàng)目將面臨的較大風(fēng)險(xiǎn)之一，有效的預(yù)防和規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)將是項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展最有力的保障。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：本項(xiàng)目建設(shè)工程技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)較小。但靈芝生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)性及技術(shù)性強(qiáng)，菌種選擇和菌包培養(yǎng)至關(guān)重要。綜合設(shè)計(jì)是否合理、規(guī)劃的完善與否、執(zhí)行落實(shí)的好壞，都將直接影響到項(xiàng)目建成后的運(yùn)營(yíng)和管理。11.3 防范或降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策1、及時(shí)關(guān)注和了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)允許競(jìng)爭(zhēng)，倡導(dǎo)競(jìng)爭(zhēng)。只有競(jìng)爭(zhēng)才能推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步。對(duì)于新加入的競(jìng)爭(zhēng)者，采取的對(duì)策是：充分利用現(xiàn)有品牌的無(wú)形資產(chǎn)，大力宣傳本產(chǎn)品的品質(zhì)，使批發(fā)商與消費(fèi)者認(rèn)同該品牌，在同等條件下，優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)本產(chǎn)品，以此來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。2、加強(qiáng)病害

54、防治工作，保障生產(chǎn)安全本項(xiàng)目在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)采用科學(xué)種植技術(shù)；同時(shí)通過(guò)選種與繁育體系，確保核心菌種品質(zhì)及其基因的純化，使產(chǎn)品品質(zhì)提高，保持品牌，才能持久占有市場(chǎng)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)資源風(fēng)險(xiǎn)。3、加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程管理，保證建設(shè)質(zhì)量本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)防范主要依靠項(xiàng)目建設(shè)單位對(duì)項(xiàng)目全程的管理與監(jiān)督，同時(shí)要求項(xiàng)目建設(shè)單位在設(shè)計(jì)和施工環(huán)節(jié)時(shí)多考慮專(zhuān)業(yè)的特殊要求，加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程管理，保證建設(shè)質(zhì)量 。只要項(xiàng)目建設(shè)單位在項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、招投標(biāo)、建設(shè)、監(jiān)理、驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)中嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)范規(guī)程運(yùn)作，項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組履行好自己的審查監(jiān)督職能，本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)是完全可規(guī)避的。第十二章、結(jié)論與建議12.1結(jié)論從項(xiàng)目區(qū)的自然條件和社會(huì)條件、現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)基