酒店營銷策劃復習題

1、酒店營銷策劃復習題第一章一、單項選擇題1市場是一種（ ） A 商品與商品的交換行為 B商品與貨幣的交換行為 C 商品與商品的交換過程 D以商品交換為內(nèi)容的經(jīng)濟聯(lián)系形式2對旅游市場的生產(chǎn)者來說，市場是指（ ） A 旅游產(chǎn)品的供給總和 B旅游產(chǎn)品的需求總和 C 旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和消費者總和 D旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者總和3從酒店游營銷的角度來研究市場，中心問題實研究（）A 賓客的需求，以利于有的放矢地開展營銷活動B 經(jīng)營者的需求，以利于獲取利潤C 賓客和經(jīng)營者雙方的需求，以利于滿足雙方的利益 D 中間商的需求，以成批出賣商品酒店市場營銷的規(guī)定性在于（ ）A 制造產(chǎn)品的生產(chǎn) B酒店適應不斷變化的環(huán)境

2、 C 實現(xiàn)產(chǎn)品交換 D對變化的環(huán)境做出反映5酒店經(jīng)營觀念產(chǎn)生區(qū)別的核心問題實（ ） A 以增加生產(chǎn)為中心，生產(chǎn)什么產(chǎn)品酒銷售什么產(chǎn)品 B 以什么為中心來開展企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動 C 以提高產(chǎn)品質(zhì)量為中心，多生產(chǎn)經(jīng)久耐用、貨真價實的產(chǎn)品D 以推銷工作為中心，加強推銷機構(gòu)，研究有效的推銷策略6酒店消費者需要什么產(chǎn)品，旅游企業(yè)就應該生產(chǎn)、銷售什么產(chǎn)品，這是（ ） A 生產(chǎn)觀念 B產(chǎn)品觀念 C 生產(chǎn)營銷觀念 D推銷觀念7主張把酒店利潤、消費需求、社會福利三個方面統(tǒng)一起來的是（ ） A 社會營銷概念 B產(chǎn)品觀念 C 市場營銷觀念 D推銷觀念二、判斷題（正確的在后面的括號內(nèi)打“T”，錯誤的打“F”）1酒店要

3、面向市場，通常就是指要面向消費需求，以及面向自己的顧客。（ ）2一個酒店開展營銷活動，都必須考慮所要提供的產(chǎn)品是否符合消費者的需要，本企業(yè)是否具有經(jīng)營這種產(chǎn)品的能力、該產(chǎn)品是否擁有足夠的顧客、價格能否為顧客所接受。（ ）3從酒店經(jīng)營的角度來研究市場，中心問題是滿足賣主的需求、欲望及其購買行為（ ）4市場營銷就是商品推銷。（ ）5我國社會主義市場經(jīng)濟中，應大力提倡以需求為導向的新型經(jīng)營觀念。（ ）6社會營銷觀念使對市場營銷觀的否定。（ ）三、簡答題1.推銷和營銷的區(qū)別與聯(lián)系。 2.中國酒店市場營銷的趨勢。第二章一、名詞解釋1. 酒店市場營銷環(huán)境 2.旅游中間商 3.旅游經(jīng)銷商 4.旅游代理商 5

4、.旅游供應商二、簡答題1 我國加入WTO以后，酒店市場環(huán)境發(fā)生了那些變化？2 影響酒店營銷的宏觀環(huán)境有那些？第三章一、名詞解釋1 旅游購買行為二、簡答題1 旅游購買決策一般包括那些過程？三、案例分析 第四章一、名詞解釋1酒店市場信息管理系統(tǒng) 2專家調(diào)查法（德爾菲法） 3酒店市場預測二、多項選擇題1下列屬于酒店內(nèi)部報告系統(tǒng)的是（ ）A 應收賬款 B應付賬款 C 產(chǎn)品銷售量 D現(xiàn)金流量2按照市場調(diào)查活動的針對性，市場調(diào)查可分為：（ ） A 連續(xù)性調(diào)查 B間斷性調(diào)查 C 專門性調(diào)查 D綜合性調(diào)查3下列屬于酒店市場調(diào)查類型的有（ ） A 描述型調(diào)查 B推理型調(diào)查 C 因果型調(diào)查 D探索型調(diào)查4下列屬于

5、調(diào)查計劃內(nèi)容的有（ ） A 二手資料 B調(diào)查問卷 C 儀器 D抽樣單位三、簡答題1. 酒店市場調(diào)研的內(nèi)容有那些？ 2. 酒店市場調(diào)研的內(nèi)容有那些？3. 酒店市場調(diào)研的方法有那些？ 4.網(wǎng)上調(diào)研法的優(yōu)缺點是什么？第五章一、名詞解釋1酒店市場細分 2酒店目標市場 3酒店（產(chǎn)品）市場定位二、多項選擇題1現(xiàn)代市場就其傾向型而言分為（ ）A 同質(zhì)市場 B異質(zhì)市場 C 同類型市場 D分散型市場2市場細分具有（ ）的作用。 A 調(diào)節(jié)市場供求關(guān)系 B酒店能夠及時發(fā)現(xiàn)新的市場機會 C 有利于提高企業(yè)的競爭力 D有利于形成新的富有吸引力的目標市場3有效的細分市場應遵循（ ） A 可衡量性 B可達性 C 穩(wěn)定性 D

6、有效性4目標市場策略包括（ ） A 無差異市場營銷策略 B差異市場營銷策略 C集中性市場營銷策略 D挑戰(zhàn)性市場營銷策略5在（ ）情況下，應采用集中性市場營銷策略。 A 企業(yè)資源多 B市場同質(zhì)性低 C企業(yè)資源少 D市場同質(zhì)性高三、判斷題（正確的在后面的括號內(nèi)打“T”，錯誤的打“F”）1細分市場就是市場細分。（ ）2分屬不同細分市場的消費者對同一產(chǎn)品的需求與欲望存在著明顯差異，而屬于同一細分市場的消費者，他們的需要與欲望極為相似。（ ）3市場細分 對同種產(chǎn)品需求各異的消費者進行分類，實識別具有不同要求或需要的購買者的活動。（ ）4實際上，細分化常常是一個聚集而不是分散的過程。（ ）5市場細分，總是

7、意味著把一個整體市場加以分解。（ ）四、簡答題1 酒店市場細分的標準有那些？2 常見的目標市場策略有那些？各有什么優(yōu)缺點？3 常見的酒店定位策略有那些？4 簡述酒店的CIS定位。五、案例分析 第七章一、名詞解釋1旅游整體產(chǎn)品 2旅游產(chǎn)品的生命周期 3（旅游產(chǎn)品）品牌 4（旅游產(chǎn)品）商標二、單項選擇題1產(chǎn)品的本質(zhì)是（ ）A 一種人們主觀價值的體現(xiàn) B產(chǎn)品價值的物質(zhì)承擔者 C 顧客需要的滿足或顧客能夠獲得的實際利益 D產(chǎn)品實現(xiàn)其效用的可靠程度2核心產(chǎn)品是（ ） A 消費需求的不同滿足形式 B為顧客提供基本的效用和利益 C 給購買者帶來的各種附加利益 D產(chǎn)品的耐用程度3產(chǎn)品生命周期是指（ ） A 產(chǎn)

8、品的自然存在時間 B產(chǎn)品的具體物質(zhì)形態(tài)的變化 C 產(chǎn)品從進入市場到退出市場的全過程 D產(chǎn)品投入市場測試到成熟時間4如果只有少數(shù)企業(yè)出售此產(chǎn)品、銷售量少、成本費用大、產(chǎn)品技術(shù)上不完善，說明該產(chǎn)品處于生命周期的（ ） A 成長期 B成熟期 C 衰退期 D投入期5當酒店產(chǎn)品在市場上銷售量迅速增長時，產(chǎn)品已基本定型，競爭者相繼加入，模仿抄襲現(xiàn)象相當普遍，說明產(chǎn)品處于生命周期的（ ） A 成長期 B成熟期 C 衰退期 D投入期6產(chǎn)品的新舊歸根結(jié)底要來自于（ ）的評價。 A 消費者 B企業(yè)同行 C 飯店內(nèi)部員工 D當?shù)芈糜尉?酒店開發(fā)新產(chǎn)品的第一個環(huán)節(jié)時（ ） A 構(gòu)思 B篩選 C 測試 D商品分析8客人

9、并不愿意為他們不需要的服務去破費，這說明（ ）A 服務是有成本的，并且必然會影響客人的消費支出B 客人更喜歡自助的方式C 客人希望有不需要支付費用的服務D 過多的禮節(jié)會使客人感到拘謹不自在三、多項選擇題1產(chǎn)品整體概念是指產(chǎn)品有三個層次構(gòu)成（ ） A 核心產(chǎn)品 B形式產(chǎn)品 C 物質(zhì)產(chǎn)品 D服務產(chǎn)品 E延伸產(chǎn)品2核心產(chǎn)品是（ ）A 產(chǎn)品的使用價值，為歸棵提供基本的效用和里 B消費需求的不同滿足形式 C 滿足消費需求的中心內(nèi)容 D通常指各種售后服務 E給購買者帶來的高熱中附加利益3產(chǎn)品投入期的特點（ ） A 生產(chǎn)批量少、制造成本高 B產(chǎn)品已為廣大顧客了解 C 推銷費用大、企業(yè)利潤少 D仿制陸續(xù)出現(xiàn)

10、E競爭日趨激烈4產(chǎn)品處于成熟起的特點（ ） A 產(chǎn)品已經(jīng)普及，需求良日趨飽和 B大部分銷售額屬于替換性購買 C 利潤不可逆轉(zhuǎn)地不斷下降 D新的競爭者繼續(xù)進入市場 E生產(chǎn)能力漸趨過剩5酒店新產(chǎn)品包括（ ）A 全新產(chǎn)品 B換代產(chǎn)品 C 改進新產(chǎn)品 D引進外來產(chǎn)品 E新牌號產(chǎn)品四、判斷題（正確的在后面的括號內(nèi)打“T”，錯誤的打“F”）1產(chǎn)品是指有形的物質(zhì)產(chǎn)品。（ ）2產(chǎn)品的本質(zhì)是指顧客需要的滿足或顧客能夠獲取的實際利益。（ ）3產(chǎn)品整體概念體現(xiàn)以顧客為中心的現(xiàn)代營銷觀念。（ ）4以邊際利潤貢獻和市場占有率的高低，可將旅游產(chǎn)品劃為耕牛、明星、問題和瘦狗四種類型。（ ）5在實際營銷工作中，旅游產(chǎn)品處于何

11、種生命周期階段，可依據(jù)競爭者數(shù)量、旅游企業(yè)市場占有率等指標加以粗略判斷。（ ）6產(chǎn)品生命周期是產(chǎn)品的使用價值的壽命。（ ）7產(chǎn)品生命周期理論揭示了產(chǎn)品在市場上發(fā)展變化的客觀趨勢。8就一個飯店而言，凡屬該企業(yè)未曾提供、經(jīng)營的產(chǎn)品或服務，都是該企業(yè)的新產(chǎn)品。（ ）五、簡答題1.常見的酒店產(chǎn)品組合技巧有那些？ 2. 酒店新產(chǎn)品的含義。3.簡述整體產(chǎn)品的涵義。 4. 酒店產(chǎn)品的品牌有那些作用？5. 酒店產(chǎn)品的質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量保證體系的標識各是什么？答案：ISO9000系列和ISO14000系列）第八章一、單項選擇題1定價目標必須服從于（ ）A 追求利潤最大化的需要 B實現(xiàn)預期的投資收益率的需要 C 提高

12、或維持市場占有率的需要 D實現(xiàn)企業(yè)營銷總目標2追求利潤最大化即（ ） A 為本企業(yè)產(chǎn)品指定最高售價 B為實現(xiàn)企業(yè)銷量最大化 C 追求一定時期內(nèi)所能獲得的最多贏利總額 D利潤取決于單位產(chǎn)品價格中包含的利潤水平3追求利潤最大化應是（ ） A 企業(yè)的短期定價目標 B企業(yè)的長期定價目標 C企業(yè)的中期定價目標 D企業(yè)的預期定價目標4企業(yè)普遍采用的定價目標是（ ） A 提高或維持市場占有率 B企實現(xiàn)預期的投資收益率 C追求短期高贏利 D反映企業(yè)經(jīng)營狀況5產(chǎn)品價格主要構(gòu)成部分是（ ） A 銷售數(shù)量 B資金周轉(zhuǎn) C利潤 D成本費用6企業(yè)定價的最低界限是（ ） A 平均成本費用水平加上預期利潤 B平均變動成本費

13、用水平 C總成本費用與總產(chǎn)量之比 D折舊費加管理人員工資7當產(chǎn)品的需求價格彈性大于1時，則表明（ ） A 隨收入變化，需求量較大幅度變化 B隨收入變化，需求量等比例變化 C價格的升降會引起需求量較大幅度變化 D價格的升降會引起需求量較小幅度變化8（ ）是屬于成本導向定價法。A 需求差異定價法 B理解價值定價法 C通行價格定價法 D盈虧平衡點定價法9高檔產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品適宜采用（ ） A 尾數(shù)定價策略 B整數(shù)定價策略 C折扣定價策略 D產(chǎn)品組合定價策略10為迎合消費者求廉心理，企業(yè)可以通過適當降低某幾種產(chǎn)品的價格，來帶動其他產(chǎn)品銷售的策略。這叫做（ ）A 產(chǎn)品組合定價策略 B現(xiàn)金折扣定價策略

14、C尾數(shù)定價策略 D新產(chǎn)品定價策略二、多項選擇題1實現(xiàn)預期利潤目標分兩種情況（ ） A 提高或維持市場占有率 B追求利潤最大化 C 實現(xiàn)預期的投資收益率 D追求主導的競爭者價格 E以能夠繼續(xù)營業(yè)為目標2影響產(chǎn)品價格的生產(chǎn)因素有（ ）A 同類產(chǎn)品競爭狀況 B成本費用 C銷售數(shù)量 D資金周轉(zhuǎn) E產(chǎn)品生命周期3影響產(chǎn)品價格的競爭因素有（ ）A 同類產(chǎn)品競爭狀況 B成本費用 C銷售數(shù)量 D產(chǎn)品生命周期 E需求價格彈性4成本費用由（ ）兩部分構(gòu)成。A 管理人員工資 B市場調(diào)研費用 C固定成本費用 D變動成本費用 E折舊費5企業(yè)定價的主要方法有（ ）A成本導向定價法 B成本加成定價法 C盈虧平衡點定價法 D

15、競爭導向定價法 E需求導向定價法6成本導向定價法有（ ） A 成本加成定價 B通行價格定價 C盈虧平衡點定價 D投標定價 E可變成本定價7需求導向定價法有（ ）A 理解價值定價 B需求差異定價 C通行價格定價 D投標定價 E盈虧平衡點定價8新產(chǎn)品定價策略有（ ）A 心理定價策略 B折扣定價策略 C撇油定價策略 D滲透定價策略 E滿意定價策略三、判斷題（正確的在后面的括號內(nèi)打“T”，錯誤的打“F”）1定價目標的確定必須服從于實現(xiàn)企業(yè)營銷總目標，必須與其他具體目標相協(xié)調(diào)。（ ）2追求企業(yè)利潤最大化，就必須制定出產(chǎn)品的最高售價。（ ）3追求利潤最大化是企業(yè)的短期定價目標。（ ）4提高或維持市場占有率通常是企業(yè)普遍采用的定價目標。（ ）5需求彈性大時，定價應取薄利多銷的政策為宜。（ ）6盈虧平衡點定價法一般適用于銷路很好的產(chǎn)品。（ ）7采用需求差異定價法的前提條件，是市場能夠根據(jù)需求強度的不同進行細分。（ ）8旅游產(chǎn)品的組合策略應用的成功常常會使促銷產(chǎn)品帶動其他相關(guān)產(chǎn)品的銷售。（ ）四、名詞解釋1季節(jié)折扣 2尾數(shù)定價 3理解價值定價法 4現(xiàn)金折扣 5成本加成定價法五、簡答題1旅游企業(yè)常用的定價策略有哪些，他們各有什么優(yōu)缺點？2如何實行價格競爭？六、案例分析第九章1.直銷的主要形式有哪些2.名詞：旅游中間商 旅游