牡丹論文牡丹 黃酮 直接測定法 大孔吸附樹脂 抗氧化 清除自

1、 牡丹論文：中原牡丹花黃酮的檢測、純化及抗氧化活性研究【中文摘要】牡丹為我國著名花卉,被稱為“萬花一品”、“冠絕群芳”的“花王”。黃酮類化合物是一類存在于自然界的、具有2-苯基色原酮結構的化合物,具有廣泛的生物活性,其中最重要的是抗氧化活性。本文主要研究了中原牡丹花黃酮的比色測定方法,確定了大孔吸附樹脂法精制牡丹花黃酮的工藝條件,同時采用多種反應體系研究了中原牡丹花黃酮的抗氧化活性并對中原牡丹花中黃酮類化合物結構進行了初步鑒定。具體研究內容及結果如下:(1)借助于紫外掃描,通過對氯化鋁顯色法、硝酸鋁-亞硝酸鈉顯色法和直接測定法3種比色方法與高效液相色譜法測定結果的對比和方法評價的研究,確定了直

2、接測定法(測定波長為350nm)是一種操作簡單、結果較準確的方法,以蘆丁為標準品,可用于中原牡丹花黃酮含量的快速測定。(2)比較了21種大孔吸附樹脂的靜態(tài)吸附特性,篩選出了適合吸附中原牡丹花黃酮的樹脂,研究了牡丹花黃酮在大孔吸附樹脂上的動態(tài)吸附特性和解吸條件,并確定了牡丹花黃酮的適宜工藝條件。結果表明:藍深LS-303大孔吸附樹脂對牡丹花黃酮有較好的吸附分離性能,吸附溶液的pH值為6.0,上樣濃度為6.92mg/mL,上樣流速為0.72mL/min,高徑比為101,洗.【英文摘要】Tree peony is well-known in China, is named asWan Hua Yi

3、Pinand enjoyed the honor ofThe King of Flowers. Flavonoids are a class of compounds with 2-phenyl-chromone structure in nature. They have a wide range of biological activities, among which antioxidant activity is the most important. The optimum conditions of the purification of anthocyanins from tre

4、e poney flowers were determined by the method of macroporous adsorbtion resins and the antioxidant activity of extract and anthocyanins from tree peony.【關鍵詞】牡丹 黃酮 直接測定法 大孔吸附樹脂 抗氧化 清除自由基 結構鑒定【英文關鍵詞】tree peony flavonoids the direct measuring method macroporous adsorption resin antioxidantion free radi

5、cal scavenging identification【索購全文】聯(lián)系Q1：138113721 Q2：139938848【目錄】中原牡丹花黃酮的檢測、純化及抗氧化活性研究摘要2-4ABSTRACT4-5第1章 緒論8-151.1 植物黃酮的研究8-131.1.1 黃酮的結構81.1.2 黃酮的提取、純化、結構鑒定和含量測定8-111.1.3 黃酮的生理功能11-131.2 牡丹花與黃酮的研究13-141.3 本研究主要內容14-15第2章 中原牡丹花總黃酮定量方法的研究15-242.1 引言152.2 材料與方法15-172.2.1 材料、試劑與設備152.2.2 試驗方法15-172.3

6、 結果與討論17-222.3.1 測定波長的確定17-202.3.2 測定方法的比較20-222.3.3 直接測定法的方法評價222.4 本章小結22-24第3章 大孔吸附樹脂分離純化中原牡丹花黃酮的研究24-383.1 引言243.2 材料與方法24-263.2.1 試驗材料和儀器243.2.2 試驗方法24-263.3 結果與討論26-373.3.1 樹脂靜態(tài)吸附試驗結果26-333.3.2 大孔吸附樹脂LS-303 動態(tài)吸附和解吸試驗結果33-373.4 結論37-38第4章 中原牡丹花黃酮的抗氧化活性研究38-494.1 引言384.2 材料與方法38-414.2.1 材料、試劑與儀器

7、38-394.2.2 牡丹花黃酮的純化394.2.3 DPPH·清除能力的測定394.2.4 對HO·自由基清除活性的測定39-404.2.5 還原力的測定404.2.6 抑制大豆卵磷脂過氧化能力的測定404.2.7 抑制小鼠肝勻漿過氧化能力的測定40-414.3 牡丹花黃酮部分純化物的抗氧化作用41-484.3.1 黃酮的DPPH·清除能力414.3.2 黃酮對HO·清除作用41-444.3.3 牡丹花黃酮的還原力44-454.3.4 牡丹花黃酮對AAPH 引發(fā)的大豆卵磷脂氧化的抑制作用45-474.3.5 牡丹花黃酮對小鼠肝勻漿自發(fā)氧化的抑制作用47-484.4 結論48-49第5章 中原牡丹花黃酮的高效液相色譜-電噴霧質譜分析49-655.1 引言495.2 材料與方法49-505.2.1 材料、儀器與試劑495.2.2 試驗方法49-505