生豬生態(tài)養(yǎng)殖及環(huán)境控制

1、。生豬生態(tài)養(yǎng)殖及環(huán)境控制修金生2016年9月5日隨著規(guī)?；?、集約化豬場(chǎng)的發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)得到了長足的發(fā)展，但人們發(fā)現(xiàn)豬只的適應(yīng)性卻越來越差，如發(fā)病率高、淘汰率高、死亡率高以及咬尾、咬欄桿等惡癖的發(fā)生率也大幅度增加，極大地?fù)p害了豬的福利。人們意識(shí)到豬對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境（圈養(yǎng)、飼養(yǎng)密度大，以及豬場(chǎng)的臭氣等）的不適是引發(fā)各種疾病的多發(fā)、常發(fā)、難以控制的重要原因。另一方面，在家畜育種過程中人們對(duì)生長速度、生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率的片面追求，使現(xiàn)今家畜品種對(duì)環(huán)境愈加敏感。因此，我國養(yǎng)豬業(yè)必須在保護(hù)動(dòng)物福利和生態(tài)養(yǎng)殖方面與國際接軌，采取相應(yīng)的對(duì)策，積極探索友好的生產(chǎn)方式。1. 生態(tài)養(yǎng)殖1.1 生態(tài)養(yǎng)殖的概念生態(tài)養(yǎng)殖指根據(jù)

2、不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。生豬生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)生豬生產(chǎn)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式轉(zhuǎn)變，提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力，提高生豬養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力的重要手段，也是促進(jìn)生豬生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、無公害、安全豬產(chǎn)品的必經(jīng)之路。1.2 生豬生態(tài)養(yǎng)殖要求按照“養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、飲清潔水、吃綠色料、用安全藥、住標(biāo)準(zhǔn)圈”的無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做到人豬分離、獨(dú)立建圈、生態(tài)隔離、沼氣配套、循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)。

3、飲水要求：飲用水要無色透明，無異味，味道正常，中性或微堿性，含有適度的礦物質(zhì)，不含有害物質(zhì)(如鉛、汞等重金屬、農(nóng)藥、亞硝酸鹽)、病原體和寄生蟲卵等，符合國家居民生活用水標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-85)的要求。飼料及獸藥要求：設(shè)有與生產(chǎn)相適應(yīng)的獸醫(yī)室和飼料加工儲(chǔ)存場(chǎng)所。要建一間20m2的飼料加工房和10m2的獸醫(yī)診療室，實(shí)施統(tǒng)一營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一購藥渠道和疫病防治、獸藥管理，保障生豬吃上綠色料。圈舍要求：畜禽圈舍要有2m以上的高度，有窗或丟磚花窗，后墻上2030cm處安裝鴨嘴式自動(dòng)飲水器，下設(shè)排糞溝通向沼氣池，圈舍內(nèi)有2%3%的坡度。房頂安亮瓦，圈舍要通風(fēng)、干燥、冬暖夏涼，盡量

4、保障生豬圈舍環(huán)境舒適。豬種要求：選擇生產(chǎn)性能好、瘦肉率高、屠宰率高、肉質(zhì)品質(zhì)好、飼料報(bào)酬高、養(yǎng)殖效益好的PIC、DLY純瘦肉型雜交豬為生豬生態(tài)養(yǎng)殖的品種。排污要求：每個(gè)農(nóng)戶建有一口8m3的沼氣池，在沼液出口連接排污溝，排污溝全部密封，統(tǒng)一通向修建的化糞池。采用干清糞工藝代替水沖糞、水泡糞，減少污水排放，糞便通過堆積自然發(fā)酵處理后作為農(nóng)作物有機(jī)肥，達(dá)到就地吸收、轉(zhuǎn)化，降低污染，凈化環(huán)境，或應(yīng)用“零排放”達(dá)到無害化處理。消毒要求：進(jìn)場(chǎng)人員必須消毒方可進(jìn)入，所有進(jìn)場(chǎng)車輛必須由高壓消毒機(jī)噴霧消毒、經(jīng)消毒池進(jìn)入豬場(chǎng)；非生產(chǎn)區(qū)包括生活區(qū)、辦公區(qū)、飼料加工區(qū)等生產(chǎn)輔助區(qū)，要求經(jīng)常清掃，保持清潔，每周消毒一次

5、；及時(shí)清理糞便、污物、墊料等，臨時(shí)消毒與定期消毒相結(jié)合；嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)狗、貓、家禽等其他動(dòng)物，嚴(yán)防野鳥的侵入，謝絕外來人員進(jìn)入。病死豬無害化處理要求：建立無害化處理設(shè)施和病豬隔離區(qū)。對(duì)可疑病豬、染疫豬尸體要采取密閉的方法轉(zhuǎn)移，并按無害化方法進(jìn)行處理，對(duì)污染區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格消毒。1.3 生豬生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)保障措施建立健全生豬生態(tài)養(yǎng)殖保障體系。畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)技術(shù)部門要從環(huán)境控制、飼料供給、藥物使用、疫病預(yù)防等方面對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)行全過程的質(zhì)量監(jiān)控，切實(shí)建立和完善生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)和經(jīng)營管理體系，要緊緊圍繞生豬生態(tài)養(yǎng)殖建設(shè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開展技術(shù)信息服務(wù)。要從優(yōu)良豬種的選育入手，建立和完善生豬良種繁育體系，要建

6、立和完善科學(xué)的飼料生產(chǎn)和供應(yīng)體系，為生態(tài)養(yǎng)殖的健康發(fā)展提供安全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的飼料，確保生態(tài)養(yǎng)殖獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益；要建立和完善可靠的衛(wèi)生防疫體系，確保生豬健康、無病，生產(chǎn)出達(dá)到或超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品；要制定技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)施生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn)；要建立和完善環(huán)境保護(hù)體系，加強(qiáng)糞污的處理和利用；要求技術(shù)人員直接到戶，良種、良料、良法直接到圈，技術(shù)方法直接到人，為廣大農(nóng)戶提供全方位服務(wù)；要通過生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范建設(shè)，做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干，切實(shí)讓農(nóng)民從發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖中增加收入、得到實(shí)惠、走向富裕。-可編輯修改-實(shí)行生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。生豬養(yǎng)殖品種以DLY 三元雜交豬和PIC 五元配套系為主，實(shí)

7、現(xiàn)生豬品種良種化。實(shí)行豬舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。按照人畜分離、獨(dú)立建舍的要求，把養(yǎng)殖場(chǎng)地納入文明新村統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配套設(shè)施設(shè)備。從場(chǎng)地選址、豬舍建設(shè)、飲水、消毒、防疫、糞污處理等方面設(shè)計(jì)建設(shè)出標(biāo)準(zhǔn)化衛(wèi)生豬舍。實(shí)行飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式，提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平，實(shí)行統(tǒng)一豬種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售。大力推行“生態(tài)養(yǎng)殖沼氣綠色種植”的環(huán)境友好型種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做大增收鏈，提高養(yǎng)豬的綜合效益。實(shí)行投入品標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)格飼料獸藥市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)厲查處違禁藥品和假劣產(chǎn)品，杜絕使用違禁藥物及飼料添加劑。并實(shí)行生豬養(yǎng)殖記錄制度、休藥期承諾制度和