生物化學(xué)第七章蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝.

1、Gft養(yǎng)*潘卅麻w裳世s禺#Ilf饑化聯(lián)氨葺作用谷氮酸+ h2oL 谷氨酸脫氫酶“戊二酸+ nh3NAD (P) * NAD (P) HRCH COO INH*3a 氨基酸氨基酸氣化酶（FAD、F2IN.）3+6HO ；R-CCOO-+NH, II o©酮酸圄在轉(zhuǎn)氨的催化下 憑基酸的気基轉(zhuǎn)穆到11!酸的RUHKJR子 上，的匕¥酸生成相應(yīng)的酸.而原來的冊慮了 相應(yīng)的T墓酸.這種作用稱為轉(zhuǎn)気基作用或気基移換作用.RrCH-COO-a 氨基酸1c COO- IIOg酮酸1R.C COOIIoa 酮酸2R.-CII-COO- INH冷©氨基酸2(«tw：R&q

2、uot; 、COOrrr旺変f|H0H£KSJtt丸坯胚與氛荃峻衛(wèi)皮所灰生的電子鈣眇作出*1COOHO<NT£a乩+呵2ICOO1IATPADI>+RcoonICHNH>eH« +11,0C1UCONHiCOOH IL-谷氨酸L-谷氨酸轉(zhuǎn)氨酉每與L谷氨酸脫氫酶作用 相偶耳關(guān)L-谷氨酸L-谷氨酸a 氨基嚴(yán)a 削戊二酸轉(zhuǎn)氨磚L各氫畝脫抵隔匸;H.O+NAD*L-谷氨酸轉(zhuǎn)氨基作用與噪噲核昔酸諂環(huán)相偶聯(lián)蘋果酸 延胡索酸 腺昔酸非氣屋作用（自¥）氨益毆在脫竣酶的作用卞卻竣基土成相應(yīng)的一級曲集化令物的作用。毗媒盹的林酶為碑went呀醛。i雄化脫按經(jīng)

3、怏脫竣產(chǎn)物的進一步初七（次生物質(zhì)代謝）(1) JT祈生成氨基酸(2) 谷典天冬fife氨的生成(3) 尿景的生成尿素詬環(huán)(4) 令成共他含N物質(zhì)C00*(CH,)：CHNHjCOO-谷凰駿谷轉(zhuǎn)氮酶C00*(CHjC0coo-aH戊二酸»1CH,coo-1coo-1C=0(CHpaCH,I1 .1COO-CHNH,、”c=oWffiKixrI coo-谷氨阪谷草轉(zhuǎn)氨酶草廉乙敘(GOT)CH、coo- /chnhJ1(CHp2coo-C=0CHNHj1氏氨曲1C21COO-天年奴酸氨基酸氨基酸a酮戊二酸+ NH3谷氮酸+ H2oNAD (P) HNAD (P) *尿素的生成NH、Ymb3

4、ATZ*WUR+23-> NHfdN 購令 2ADP +3+AMP +FH+MWI 胞液$NH2-C-NH2尿素I鳥氮酸Z"HQ_2.M PC()2+NH3+H2(>為飢酸卜2ADP+PI颯甲釀磷酸精氨酸氨基酸氨基酸延胡索酸梢&琥珀酸AV1P+PMATP ' 瓜氮酸瓜牛刪戊二酸一 氨基酸基質(zhì)草酰乙酸氨酸天冬*酸(1)氨基酸氨基酸(2) 植成櫃或月旨肪生植氨基酸和生陰氨基酸(3) 孤化成CO?和込0作業(yè)8分別寫出谷気酸在體內(nèi)生成II和氧化分解成g. HO的代謝途徑.并計算氧化分解時可產(chǎn)生的ATPUU側(cè)輛糖丙氮酸蘇氛酸甘氨酸絲氨酸半胱氨酸苯丙氨酸酪氮酸天冬氨酸

5、異亮氨酸甲硫氨酸繃奴酸苯丙氨酸酪氮酸亮氨駿賴氨酸色氮酸異亮氨酸亮氨酸嫌氮酸/ .丙酮酸乙酰CoA乙酰乙酰CoA草酰乙酸延胡索酸琥珀酰Co Aja-酮戊二酸檸標(biāo)酸谷氨酸谷氮酰胺精氨:酸組氨酸脯氨酸氨基酸碳骨架進入三叛酸循環(huán)的途徑轉(zhuǎn)氨基作用圣Q 氨基酸與O 酉同酸之間的氨基的轉(zhuǎn)移作用。即：一種 a 氨基酸的a 氨基在轉(zhuǎn)氨酶作用下 轉(zhuǎn)移到o _酮酸的酮基上， 結(jié)果原來的氨基酸生成相應(yīng)的酉同酸， 而原來的酉同酸貝!J形成相應(yīng)的氨基酸,反應(yīng)如蛋白質(zhì)白勺酶1足降解聯(lián)» (Pplid)«j&M( Prol&naQ3l肽酉每白勺種類和專一性作用伶征K 4. Ua-MBttt

6、水解諄 (a-a«i noacyl peptide hydrolase)作用于多肽鏈的N-末ig3、 4. 13a竣肽水解UK (a-carboxyl peptide hydrolase)作用于多肽fil的c末K縱14二朧水解F水解二駄(depeptide hydrolase)國兵例蛋白酶白勺種類科專一性*號毛稱作用待征3x < lx 1絲気酸蛋白醉類 (serine pritelnase)活性中心含Ser乩 d 2k 2硫醇蛋白誨類 (Thiol pritelnase)活性中心含 Cys3. 4、 2、 3竣基(酸性蛋白醉類 carboxyl (asid) pritelnas

7、e活性中心含 Asp, jftSpH 在5以下K 4. 2k 4金倉蛋白酶類(metallopritelnase)活性中心含有Zn2*、Mg2 尊金屬胰凝乳蛋白S* 骯蛋白酶 凝血酶木瓜蛋白酶 無花果蛋白B* 渡蘿酶胃蛋白誨 凝乳醉枯草桿菌蛋白誨 嗜熱菌蛋白酵 圏誚化応內(nèi)幾種垂白酶的專性竣肽酶氨肽酶兵例兵例RnCH、CN/ -CH4 NC,CHNC.HII°11 R】（脂肪族）HIIOR.RO(Phc.lrp)(Phc.Tyr.Trp) OIISS彈性責(zé)白霹胰慣白腐(Arg.Lys)OR3IIIHP/C 畑NN HCHCHR.ICH/ COOH戸慣白酶ATP AMP+PPi E2SH

8、E3氨的同化耳氨基酸的生物合成#1如mu (*)2. IBNWZ .N件4JO。龜卑T鼻笛嶺忖叵心砂珮卑電黑益 惟*冬。裳農(nóng)dJVVL擔(dān)纓-迪和雷div ,q。魚悖他企巾yLOzyL證 協(xié)臨宙於ZZAL世謐3K【虐胃臨MW 苕霑衆(zhòng)*軸岸IM【呢第(E) CZ 血電豈血伸1血卑於*宗低卅 sbKQiJ ,02如 【那味吒処L (Z) (些O)汝帛63 -血幽卑 魚寸S應(yīng)總京 十貿(mào)團定址(I) S&丘，歡帛M -血的當(dāng)JOZII+ 4d)aVN + z.OM -+H+ H(d)aVN+ VONh&-H(d)aVN 7OZH +wp+J0N«rw比二以figai點(i)a.

9、鐵機還垂白NO 2 + 6Fd還原態(tài) + 8H* NH%+6Fd氧化態(tài) + 2II.Ob、NAD (P) H亞硝酸還尿酶NO-2 + 3NAD(P)II 5H+ NH+4 + 3NAD(P)+ +2H2°u氨的同化凡妊機體不離.自己合成，必需來自夕卜 界的筑基酸， 稱為必需筑基酸CThr> Val> Leu、Ils Met、Lys、Phr> Trp、(His Arg)菲必冊氫基酸的生物令成5555丙 »CMWfKffilVi9MN«il戍二喩谷気倉務(wù)気酸 v 申as5婕DHS 團5I允含作則_1【呼吸作用III允含作則_1【呼吸作用I允含作則_1

10、【呼吸作用2、禺 14 瓠*穴金Gly. Ser、Th、HtsbTiiVm如一3.一碳基SI白勺利用：參與合成反應(yīng).I允含作則_1【呼吸作用磷片旨、核昔酸等白勺合成。I允含作則_1【呼吸作用I允含作則_1【呼吸作用iaCH=NH亞套甲*HCO甲毗基C H2OH甲 CII=-CII2-亞甲*-ch3甲狂1.ch2-n-HONC-HN-甲酰四氫葉酸（小一 CIIOFHJ10叱 H-CH-N-W-甲酰四氫葉酸（N“ 一 CHOFHJH在代謝過程中某些化合 物（如氛基酸可以分解產(chǎn)生 具有一個桜廉子的基團（不包 jscq稱為一離基團.a 基團的轉(zhuǎn)移除了和許多氛基酸 的代謝直接有關(guān)外.還參與嚟 嶺和唉的生

11、鋤合成.CHaCHCH,N HQH.6.氫葉酸 CWCHZHFHJN-屮基四慎葉酸(N>C H3 FH4>zr N2-甲乂囚蛍葉KCNCHaFH4)Njz。-呻川四相葉t»(NS N«*CHFH4)葉酸和四氫葉酸(fh4)COOHCHt皿2I i I COOHClIOISn5-cho-fh4一碳基團的 來源與轉(zhuǎn)變CH2-FII4j$ 原酶HCOOH.N5 N10 - CH2-FH4NAD* NDAIUH*N Nio-CH2N5- N10=CH:環(huán)水化酶 ni0-cho-fh4FHJK氫酶®l六、蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝1蛋白質(zhì)的酶促降解(1) 肽酶和蛋白酶的類別(2) 蛋白酶的專一性2氨基酸代謝概況3氨基酸降解與轉(zhuǎn)化(1)脫氨基作用氧化脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用