描寫包餃子的作文

1、描寫包餃子的作文描寫包餃子的作文（一）餃子是我最喜歡吃的食物，平時(shí)都是奶奶和媽媽包，我只是一個(gè) 吃客。終于做通奶奶的工作，今天的餃子要懿欣、媽媽、爸爸我們來(lái) 完成。心中那個(gè)興奮就別提了 ……爸爸、媽媽和我，分工合作。媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，爸爸和我負(fù)責(zé)包餃子。爸爸包的餃子精致， 簡(jiǎn)直巧奪天工，包的餃子就像是一個(gè)個(gè)元寶，而且又快又好。再看看 我包餃子，那叫一個(gè)費(fèi)勁：哎呀，餃子餡多了，怎么都包不?。谎?， 餡又太少了，不叫餃子了，簡(jiǎn)直就是一個(gè)面團(tuán)子。和老爸相比，簡(jiǎn)直 就是天壤之別。真是羨慕老爸的手藝。爸爸看出了我的期待和渴望，鼓勵(lì)說(shuō)，沒事，包餃子是小意思， 只要把握了訣竅，簡(jiǎn)直

2、就是小菜一碟。口訣：二上八下，意思就是說(shuō), 兩個(gè)大拇指在上邊，八個(gè)手指在下邊，一擠，就成了。關(guān)鍵點(diǎn)：餃子 餡要恰到好處，多了包不住，少了不好看，也不好吃。看看爸爸鼓勵(lì) 的眼神，我小心翼翼的，耐心的包起來(lái)，過(guò)了一會(huì)，我包的餃子也像 模像樣了，不再是東倒西歪了，也有點(diǎn)元寶的摸樣了 ……開始煮餃子了，這次我是主動(dòng)問(wèn)爸爸，煮餃子有什么秘訣嗎？沒 想到還真有，“開口煮皮，敞口煮餡”意思就是說(shuō)等水開了，把餃子 趕下水，用勺子背推下，別粘鍋底。就趕緊蓋上蓋子等餃子浮起來(lái)， i就要把鍋蓋揭開，敞著鍋把餃子餡煮熟。按照爸爸的訣竅，只見一個(gè) 個(gè)元寶變的晶瑩剔透，媽媽說(shuō)，餃子熟了。吃著熱

3、乎乎的餃子，那叫 一個(gè)美……而且格外香，我想這主要是自己的勞動(dòng)成果 吧。描寫包餃子的作文（二）餃子，是我們家的最愛。每當(dāng)看著那一個(gè)個(gè)鮮美多汁的餃子，我 的口水都快要流下來(lái)了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的 么？今天，我們要在姥姥家包餃子，就讓我給大家展示一下包餃子的 過(guò)程吧！第一步和面要想吃到好吃的餃子，和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個(gè)洗干凈的盆，里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個(gè) 碗，接滿水。把面粉中間部分挖一個(gè)洞，將碗里的水慢慢的倒入那個(gè) 洞中。切記，一定要邊到水要邊和面。要不然，面不是和的太干就是 太稀。面要和的不軟不硬，然后將和的面蓋

4、上蓋子好好“醒” 一會(huì)。這樣的面吃起來(lái)才會(huì)筋道好吃。第二步拌餡把摘好的韭菜洗干凈，稍稍的晾干一會(huì)，然后切成不到一厘米的 小段。再把幾塊姜切成碎末，和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加 入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。第三步搟皮先把醒好的面在盆子里面多揉幾下，切下一小塊放在面板上揉成 長(zhǎng)條。然后切成一小塊一小塊的，再把它們掘成大約跟啤酒瓶蓋大小 厚薄差不多的小面塊。接下來(lái)就要搟皮嘍！搟皮可是我的獨(dú)門絕技。 只見我左手捏著小面塊，右手拿著搟面杖，左右開工，兩手配合的天 衣無(wú)縫，三五下就搟成了一個(gè)小小的餃子皮。第四步開包包餃子可是個(gè)技術(shù)活，這需要長(zhǎng)期的鍛煉和豐富的“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)。 完美的餃子是皮

5、薄、餡多，而且下到鍋里還不能開口。下面就由經(jīng)驗(yàn) 豐富的我給大家展示一下包餃子的過(guò)程。首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中， 手掌要微微的蜷起，把 調(diào)好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對(duì)折后邊小心的輕輕捏 住。如果不放心的話，還可以在捏一遍哦！這時(shí)，一個(gè)又像元寶又像 耳朵的餃子就呈現(xiàn)在大家眼前了！看到這么精致可愛的小餃子，挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那 里，我今得意得有些忘形了。描寫包餃子的作文（三）正月初五，和朵一起一覺睡到八點(diǎn)鐘，剛起床洗刷完，“滴滴滴” 哈，是彩信到了，快來(lái)看看有什么精彩的內(nèi)容吧。正好，爸媽講故事里的故事是壓歲錢的來(lái)歷，小朵一連讓我 讀了三遍，初四發(fā)壓歲錢，朵別扭著沒磕頭，

6、聽了這個(gè)故事小朵知道 了壓歲錢代表著長(zhǎng)輩對(duì)孩子的美好祝福，而磕頭代表的是晚輩對(duì)長(zhǎng)輩 的感謝之情。再看這一盤是什么啊?“金元寶?！毙《湔f(shuō)。的確是元寶，不過(guò)是金銀元寶餃子。今天是初五，俗稱“破五”， 可不能少了吃餃子哦。（）媽媽我靈機(jī)一動(dòng)，不如包彩色餃子吧，孩子 們一定喜歡?！岸?，今天晚上咱們包彩色餃子吧？ ”“彩色餃子？什么顏色??？ ”“就包紅色和綠色的吧?！薄霸趺醋冾伾兀?”小朵一副思考狀。我有心想逗逗她，“用彩筆涂涂唄?！薄澳窃趺葱校坎使P有毒，不能吃?！薄澳怯盟?？ ”“啊？ ”“要不用橡皮泥？ ”“??？ ”小朵似乎聽出來(lái)我在逗她，故意做吃驚狀?！昂昧?，媽媽告訴你吧，用胡蘿卜和菠菜榨出汁來(lái)，有這些汁和面，就能使面變成彩色的了?！薄皨寢?，我也要包?！薄皼]問(wèn)題?！毕铝酥形绨嗷厝ゾ烷_始做準(zhǔn)備工作， 先把胡蘿卜切成丁，菠菜切 碎，放進(jìn)榨汁機(jī)中，胡蘿卜有些干了，水分不多，菠菜榨的時(shí)候總是 粘在壁上，不好打碎。唉，媽媽也是頭一次