2021年10月畢業(yè)實習(xí)總結(jié)-

1、高品質(zhì)文檔2021年10月畢業(yè)實習(xí)總結(jié)OK細(xì)心整理了XX年5月畢業(yè)實習(xí)總結(jié)，望給大家?guī)黻P(guān)心!一：其次是我上高校之前已經(jīng)在設(shè)計學(xué)校里培訓(xùn)過photoshop設(shè)計軟件的應(yīng)用，因此我能嫻熟的應(yīng)用photoshop平面設(shè)計軟件來傳達(dá)，表現(xiàn)我的設(shè)計理念。二：在學(xué)校里還沒有學(xué)習(xí)到3dmax這門設(shè)計軟件課程，所以只能退而求其次。三：我覺得，學(xué)習(xí)平面設(shè)計就是比單學(xué)習(xí)裝潢設(shè)計的人多了一點就業(yè)的機率，把握的學(xué)問面比較廣。平面設(shè)計軟件還涉及到一個重要的設(shè)計軟件就是coreldraw，在我們學(xué)校裝潢設(shè)計專業(yè)是沒有這一平面軟件學(xué)的，所以我在上廣州實習(xí)的前半個多月在宿舍舍命學(xué)習(xí)coreldraw軟件，在別人已經(jīng)放假回家

2、時，我獨拘束為我的前途努力拼搏，因為我信任，付出的努力總會有回報，風(fēng)雨過后總會有彩虹!第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和巡游培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了也許的了解;第二是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是特別有用的。第三是消防平安意識培訓(xùn)，酒店特殊支配了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店平安和消防常識有了更深化系統(tǒng)的了解。我們實習(xí)的單位

3、桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場寬闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要擔(dān)當(dāng)?shù)氖菆F隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。二、實習(xí)過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和

4、老員工的支配和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對我們都特殊的友好，主管還特地為我們每人支配了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能嫻熟各項工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管依據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的詳細(xì)時間是不確定的，常常依據(jù)實際狀況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很敏捷合理的。但是，在教學(xué)過程中，時間把握不當(dāng)，不能在有限的45分鐘內(nèi)完成教學(xué)目標(biāo)任務(wù)，教學(xué)過程和教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)常消失疏漏的地方，給學(xué)生造成肯定的理解困難。所以，我想，作為一名師范生，要真正走向了工作崗位，還需要自己以后兩個月的實習(xí)不斷地努力實踐，追求進步。實習(xí)盡管辛苦勞碌，但卻是對我人生的一大有益的嘗試和磨練。最終，我要特殊感謝辛勤指導(dǎo)我的武老師，是他讓我學(xué)到