【最新】六年級科學(xué)下冊 第二單元 物質(zhì)的變化 4 小蘇打和白醋的變化課件3 教科版-教科版小學(xué)六年級下冊自然科學(xué)課件

1、【最新】六年級科學(xué)下冊 第二單元 物質(zhì)的變化 4 小蘇打和白醋的變化課件3 教科版-教科版小學(xué)六年級下冊自然科學(xué)課件小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)1、認識小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)、認識小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能產(chǎn)生新的物質(zhì)；反應(yīng)，能產(chǎn)生新的物質(zhì)；2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體；種氣體；3、通過觀察實驗、分析和閱讀資、通過觀察實驗、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。料得出正確結(jié)論。 猜猜猜猜哪一杯是水？哪一杯是水？哪一杯是白醋？哪一杯是白醋？廚房里一些常見的物質(zhì) 醬油、味精、味精、糖、鹽、白醬油、味精、味精、糖、鹽、白醋、小蘇打等醋、小蘇打等小

2、蘇打小蘇打白醋白醋觀察小蘇打和白醋觀察小蘇打和白醋 1、根據(jù)對實、根據(jù)對實物的觀察，把物的觀察，把小蘇打和白醋小蘇打和白醋的外在特點填的外在特點填寫在書中的表寫在書中的表格中。格中。小蘇打的特點小蘇打的特點白色，無氣味，溶于水，受白色，無氣味，溶于水，受熱易分解。細小晶體，粉狀。熱易分解。細小晶體，粉狀。白醋的特點白醋的特點無色、有一股酸味、有刺激無色、有一股酸味、有刺激性酸味的液體。性酸味的液體。 無色，味道重，一股酸味。用于烹調(diào)，特別是用來制作泡菜，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內(nèi)部的積垢 關(guān)于白醋的小知識關(guān)于白醋的小知識關(guān)于小蘇打的小知識關(guān)于小蘇打的小知識 人們通常只知道可以用它來發(fā)

3、面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途: 家庭清潔：家庭清潔： 對洗滌劑過敏的人，可以在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。 用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。 將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。 將裝有小蘇打的盒子敞口放可以排除異味 小蘇打的藥用：小蘇打的藥用： 可以止癢，如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處。 可以緩解皮膚過敏，在洗澡水中放一點小蘇打。 在床單上撒一點小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。 有助于消除疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間。 實驗步驟：實驗步

4、驟：小蘇打和白醋混合后的變化小蘇打和白醋混合后的變化 取三匙白醋、一匙小蘇打，小心混合。取三匙白醋、一匙小蘇打，小心混合。 觀察兩者混合后的變化（瓶的上方蓋觀察兩者混合后的變化（瓶的上方蓋上玻璃）。聽聲音、看顏色、察現(xiàn)象、上玻璃）。聽聲音、看顏色、察現(xiàn)象、摸溫度等等。摸溫度等等。小蘇打和白醋混合后的變化小蘇打和白醋混合后的變化 聲音聲音嗤嗤響嗤嗤響 顏色顏色無變化無變化 現(xiàn)象現(xiàn)象氣泡多而快氣泡多而快 溫度溫度降溫變冷了降溫變冷了 氣泡中產(chǎn)生了什么氣體呢？氣泡中產(chǎn)生了什么氣體呢？驗證實驗一驗證實驗一：將燃燒的火柴伸進集氣瓶，觀將燃燒的火柴伸進集氣瓶，觀察到什么現(xiàn)象？察到什么現(xiàn)象？這和把燃燒的細木

5、這和把燃燒的細木條伸進一個空玻璃條伸進一個空玻璃杯里情況一樣嗎？杯里情況一樣嗎？不一樣不一樣火柴上的火熄滅了火柴上的火熄滅了（因為空氣中含有氧氣，氧氣支持燃（因為空氣中含有氧氣，氧氣支持燃燒）燒）產(chǎn)生了什么氣體產(chǎn)生了什么氣體 一、氣體的顏色一、氣體的顏色無色無色 二、比較細木條燃燒的情況。二、比較細木條燃燒的情況。 1、把燃著的細木條伸進空玻璃杯（瓶）中，觀察、把燃著的細木條伸進空玻璃杯（瓶）中，觀察細木條燃燒的情況；細木條燃燒的情況； 2、打開玻璃蓋，把燃著的細木條伸進醋和小蘇打、打開玻璃蓋，把燃著的細木條伸進醋和小蘇打反應(yīng)過的玻璃杯（瓶）中，觀察細木條燃燒的情況。反應(yīng)過的玻璃杯（瓶）中，觀

6、察細木條燃燒的情況。 三、點燃蠟燭，倒出學(xué)化反應(yīng)生成的氣體于火苗上點燃蠟燭，倒出學(xué)化反應(yīng)生成的氣體于火苗上方，觀察蠟燭燃燒的情況。方，觀察蠟燭燃燒的情況。產(chǎn)生了什么氣體產(chǎn)生了什么氣體結(jié)論結(jié)論 一、氣體的特性：一、氣體的特性： 1、該氣體比空氣重（不向上擴散，能向下傾、該氣體比空氣重（不向上擴散，能向下傾倒）倒） 2、阻燃燒、阻燃燒 二、結(jié)論：白醋和小蘇打混合，發(fā)生學(xué)化反二、結(jié)論：白醋和小蘇打混合，發(fā)生學(xué)化反應(yīng)，其中所產(chǎn)生的氣體是二氧化碳應(yīng)，其中所產(chǎn)生的氣體是二氧化碳 三、思考：玻璃杯里液體中，小蘇打還在嗎？三、思考：玻璃杯里液體中，小蘇打還在嗎？留的液體還是白醋嗎？留的液體還是白醋嗎？注意事項

7、：驗證實驗二：氫氣、氧氣、二氧化碳氫氣、氧氣、二氧化碳氫氣，可以燃燒。氫氣，可以燃燒。氧氣幫助燃燒。氧氣幫助燃燒。二氧化碳不支持燃燒。二氧化碳不支持燃燒。檢驗：燃著的木條分別放入瓶中，檢驗：燃著的木條分別放入瓶中，氣體自己燃燒的是氫氣；氣體自己燃燒的是氫氣；使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。你聽說過哪些氣體？你聽說過哪些氣體？有什么現(xiàn)象呢有什么現(xiàn)象呢? 蠟燭上的火熄滅了蠟燭上的火熄滅了 從上面的現(xiàn)象中，我們能知道這種氣體的什么特點？ 這種氣體不支持燃燒、比空氣重、無色，無味，無毒，透明。小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋

8、的變化 小蘇打的特征是小蘇打的特征是_ 白醋的特征是白醋的特征是_。白色細小晶體，溶于水。白色細小晶體，溶于水。無色液體，有酸味。無色液體，有酸味。 把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合，把小蘇打和白醋在玻璃杯中進行混合，會發(fā)生什么變化？會發(fā)生什么變化？ 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體，這是什么氣體呢？這是什么氣體呢？ 科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣科學(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳，它是空氣的組成部分。二氧化體是二氧化碳，它是空氣的組成部分。二氧化碳氣體能使燃著的火焰熄滅。我們喝的一些飲碳氣體能使燃著的火焰熄滅。我們喝的一些飲料，就含有

9、二氧化碳氣體，當(dāng)打開汽水瓶蓋時，料，就含有二氧化碳氣體，當(dāng)打開汽水瓶蓋時，冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時呼出的冒出的氣泡就是二氧化碳；我們呼吸時呼出的氣氣體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也有二氧化碳體中也含有二氧化碳；蠟燭燃燒也有二氧化碳氣體產(chǎn)生。氣體產(chǎn)生。 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)質(zhì)二氧化碳氣體，這樣的變化屬于化學(xué)變二氧化碳氣體，這樣的變化屬于化學(xué)變化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化化。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。學(xué)反應(yīng)。1、二氧化碳是空氣的組成部分。、二氧化碳是空氣的組成部分。關(guān)于二氧化碳氣體，你還知道多少？關(guān)于二氧化碳氣

10、體，你還知道多少？閱讀課本第閱讀課本第33頁第四段。頁第四段。2、人們還利用二氧化碳不支持燃燒、人們還利用二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。的性質(zhì)生產(chǎn)出了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器3、碳酸飲料中藏有二氧化碳。、碳酸飲料中藏有二氧化碳。5、蠟燭燃燒也有、蠟燭燃燒也有二氧化碳二氧化碳氣體產(chǎn)生。氣體產(chǎn)生。4、我們呼吸時呼出的氣體中含有、我們呼吸時呼出的氣體中含有二氧化碳二氧化碳 觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？在嗎？ 留下的液體還是白醋嗎？留下的液體還是白醋嗎？ 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì) 氣體，這樣的變化屬于 。 我們也可以表

11、述為小蘇打和白醋發(fā)生了化學(xué)變化。二氧化碳化學(xué)變化 生活中的二氧化碳 二氧化碳氣體能使燃著的火焰熄滅。 我們喝的一些飲料中，就含有二氧化碳氣體，當(dāng)打開汽水瓶蓋時，冒出的氣泡就是二氧化碳； 我們呼吸時呼出的氣體中也含有二氧化碳； 蠟燭燃燒也有二氧化碳氣體產(chǎn)生。反應(yīng)劇烈產(chǎn)生大量氣泡反應(yīng)劇烈產(chǎn)生大量氣泡小蘇打和白醋混合的實驗記錄表小蘇打和白醋混合的實驗記錄表 實驗方法 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小蘇打稍后在玻璃杯上蓋上玻璃片。實驗現(xiàn)象 用肉眼觀察，發(fā)現(xiàn)_。用手觸摸杯壁，感覺_。 初步結(jié)論 把白醋和小蘇打混合后，它們_（填“有”或“沒有”）明顯的變化，_（填“有”或“沒有”）新物質(zhì)產(chǎn)生。新

12、物質(zhì)檢測實驗當(dāng)我們把蓋在杯子口的玻璃片移開時，迅速用點燃的竹棒或火柴伸進杯子口，發(fā)現(xiàn)_。后來，經(jīng)過科學(xué)家反復(fù)實驗和其他實驗，證明了這種新物質(zhì)是_。這種新物質(zhì)的特征是_ 比原來涼比原來涼有有有有火焰立即熄滅火焰立即熄滅二氧化碳二氧化碳無色透明、比空氣重?zé)o色透明、比空氣重能使火焰熄滅。能使火焰熄滅。選擇選擇1、下列選項，屬于小蘇打的特點的是（、下列選項，屬于小蘇打的特點的是（ ）。）。 A、白色大顆粒、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒、粉末狀顆粒2、下列選項，屬于白醋的特點的是（、下列選項，屬于白醋的特點的是（ ）。）。 A、具有酸味、具有酸味 B、白色液體、白色液體

13、 C、無色液體、無色液體3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（ ）。）。 A、氧氣、氧氣 B、二氧化碳、二氧化碳 C、氫氣、氫氣C小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化 ACB選擇選擇4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（ ）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是含有新物質(zhì)的液體、是含有新物質(zhì)的液體5、把點燃的細竹條伸進小蘇打和白醋混合后的杯中，、把點燃的細竹條伸進小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會（火焰會（ ）。）。A、繼續(xù)燃燒、繼續(xù)燃燒 B、馬上熄滅、馬上熄滅 C、燃燒半分鐘后熄滅、燃燒半分鐘后熄滅6、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向