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文檔簡介
1、微生態(tài)制劑對腸道菌群紊亂的調(diào)節(jié)作用 微生態(tài)制劑是根據(jù)微生態(tài)學(xué)基本原理研制,用于調(diào)節(jié)機(jī)體的微生態(tài)環(huán)境。動(dòng)物微生態(tài)學(xué)是研究動(dòng)物機(jī)體正常微生物群與宿主的相互關(guān)系。其研究內(nèi)容主要包括口腔、胃腸道、泌尿生殖道和皮膚4個(gè)生態(tài)學(xué)領(lǐng)域。其中胃腸道微生態(tài)學(xué)在動(dòng)物生產(chǎn)上的作用研究最多,也最深入。 一。動(dòng)物腸道的正常菌群 細(xì)菌、真菌廣泛寄居于健康動(dòng)物的體內(nèi)和體表,動(dòng)物出生時(shí)腸道內(nèi)是無菌的,經(jīng)2小時(shí)4小時(shí)后有大量細(xì)菌進(jìn)入并繁殖
2、,稱為細(xì)菌的定植。細(xì)菌種類和數(shù)量隨動(dòng)物年齡、食物、宿主對細(xì)菌、細(xì)菌與細(xì)菌之間相互作用而發(fā)生變化,這種變化存在整個(gè)生命過程中,并維持動(dòng)態(tài)平衡,形成正常菌群。消化道的不同部位,不僅細(xì)菌數(shù)量不同:胃內(nèi)的菌落數(shù)低于每克103個(gè)(內(nèi)容物),小腸約在每毫升104個(gè)107個(gè)(內(nèi)容物),大腸約為每克1011個(gè)1012個(gè);而且種類也不同,最主要的是類桿菌和雙歧桿菌,分別占30和25,其次為芽孢桿菌和球菌。 二。腸道微生物群的生物學(xué)作用 幫助消化 腸道微生物群的主要作用是將上消化道未
3、消化的物質(zhì)發(fā)酵并轉(zhuǎn)化為能量。如腸球菌可將蛋白質(zhì)分解為氨基酸;雙歧桿菌能產(chǎn)生各種酶,將不溶性蛋白、脂肪和糖等變?yōu)榭扇苄浴?#160; 合成維生素 如雙歧桿菌能合成維生素B;大腸桿菌能合成維生素K,鏈球菌能合成維生素C。 合成短鏈 脂肪酸是細(xì)菌發(fā)酵的主要產(chǎn)物,包括乙酸、丙酸、丁酸。合成短鏈脂肪酸可在結(jié)腸被迅速吸收,提供給機(jī)體能量,并促進(jìn)水鹽的吸收。 屏障防御 腸道微生物是阻止致病菌入侵的生物屏障基礎(chǔ),并與免疫系統(tǒng)一起執(zhí)行腸道的防御功
4、能。 三。消化道微生態(tài)失衡與功能紊亂 胃腸道原籍菌、外籍菌和其上皮細(xì)胞等生物成分和食源性非生物成分(未被消化的食物)以及來自胃、腸、胰、肝臟的分泌物(如激素、酶、新液、膽鹽等)共同構(gòu)成了微生態(tài)系統(tǒng)。任何一個(gè)環(huán)節(jié)異常,都可引起微生態(tài)平衡失調(diào),導(dǎo)致腹瀉和食欲不振等臨床癥狀。另外抗生素等的應(yīng)用會(huì)使正常菌群異常,以致引起致病菌的繁殖。動(dòng)物的精神狀態(tài)、生理和免疫狀況及環(huán)境的變化等均會(huì)影響胃腸道上皮細(xì)胞的功能及分泌物組成。
5、60; 四。微生態(tài)制劑在腸道紊亂調(diào)節(jié)中的作用 微生態(tài)制劑治療 包括益生菌和益生元。益生菌是調(diào)整微生態(tài)平衡的活菌制劑,我國應(yīng)用的有6種:乳酸桿菌、乳酸鏈球菌、糞鏈球菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌和酵母菌。在制劑中有的為單一菌種,有的為幾種菌聯(lián)合使用,后者的效果更好一些。益生元是一種對宿主有益的非消化性食物成分,可選擇性地刺激腸道有益菌的生長繁殖,而不被病原微生物利用,從而促進(jìn)宿主的健康,主要有果糖寡糖和半乳糖寡糖。微生態(tài)制劑自開發(fā)以來,以其天然、無毒副作用、安全可靠、無殘留等優(yōu)點(diǎn)而受到社會(huì)各界及科
6、學(xué)工作者的關(guān)注和支持。 五。微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)腸道紊亂的作用機(jī)理 一方面補(bǔ)充腸道的正常菌群或促進(jìn)有益菌的增殖;另一方面有益菌群對病原菌有明顯的生物拮抗作用。產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)。益生菌產(chǎn)生過氧化氫、有機(jī)酸、殺細(xì)菌素和抗生素等,不利于需氧菌及外來致病菌的生長、定植,如給雞喂乳酸桿菌后可明顯減少盲腸沙門氏菌的定居。另外,酸性環(huán)境刺激胃腸道蠕動(dòng),對病菌起到機(jī)械性排出的作用。占位性保護(hù),厭氧菌與黏膜上皮結(jié)合緊密,形成生物膜,封閉致病菌的侵入門戶,使外來菌沒有吸附位置而被排出。爭奪營養(yǎng)
7、,各種菌的營養(yǎng)分配是受環(huán)境限制的,以維持?jǐn)?shù)量和種類上的平衡。如腸道中的厭氧菌特別多,而大腸桿菌較少,就是因?yàn)榈蚿H環(huán)境下,厭氧菌能奪得較多的營養(yǎng),致病菌得不到營養(yǎng)而一般不在腸內(nèi)生長。微生態(tài)制劑與其他藥物的協(xié)同作用 益生菌與寡糖的協(xié)同作用:寡糖作為某些益生菌的增殖因子,增強(qiáng)益生菌的競爭優(yōu)勢;益生菌分泌的消化酶可使寡糖消化為單糖,被益生菌或機(jī)體利用。由于許多病原微生物的表面有外源凝集素,能與腸上皮寡糖受體特異性結(jié)合,使細(xì)菌黏附在腸壁上并增殖,導(dǎo)致腸道疾病發(fā)生,而一些寡糖的結(jié)構(gòu)與腸上皮寡糖受體相似,可與病原菌的外源凝集素特異性結(jié)合,使病原菌
8、不能在腸壁上黏附,而隨寡糖排出體外。 微生態(tài)制劑與抗生的協(xié)同作用:對于腸道正常菌群紊亂嚴(yán)重或致病菌的危害比較嚴(yán)重時(shí),可以先用抗生素清理腸道,然后用微生態(tài)制劑調(diào)理胃腸道。 益生菌與特異性疫苗的協(xié)同作用:益生菌刺激動(dòng)物的免疫機(jī)能,當(dāng)接受特異性的疫苗免疫、抗原刺激時(shí),可促進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)生高水平的特異性抗體,從而提高動(dòng)物的抗病力。 六。微生態(tài)制劑應(yīng)用中注意的問題
9、; 使用時(shí)間 動(dòng)物的生長時(shí)期不同,腸道正常菌群也不同,對新生動(dòng)物使用微生態(tài)制劑,效果較明顯,因?yàn)樾律鷦?dòng)物正常菌群還處于連續(xù)變化的階段,更易受到微生態(tài)制劑的影響。一種微生態(tài)制劑是否有效,與該菌群的存在與否有關(guān)。 種屬特異性 細(xì)菌對腸道的黏附具有種屬特異性,從某種動(dòng)物分離的細(xì)菌只對該動(dòng)物消化道上皮有較強(qiáng)的吸附性,如豬用的微生態(tài)制劑用于其他動(dòng)物不能發(fā)揮最大的療效。 使用劑量 微生態(tài)制劑的使用量要適當(dāng),一般在3億個(gè)活菌左右。過量會(huì)導(dǎo)致腹瀉,過少則起不到治療效果。 &
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