第四章客房常用物件的種類與特性

1、第四章 客房常用物件的種類與特性 了解客房常用物件的種類 熟悉客房常用的特性 知曉客房常用物件的維護(hù)、保養(yǎng)或污漬處理教學(xué)目標(biāo) 第一節(jié) 紡織品 第二節(jié) 硬表面 第三節(jié) 地板表面主要內(nèi)容第一節(jié) 紡織品 紡織品商品，是指以紡織纖維為原料加工而成的一類織品（有時(shí)也稱織物）。 這類商品除供人們穿著外，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、交通運(yùn)輸和國防軍事等方面也都需要大量的紡織品。 根據(jù)紡織品纖維的來源，可將紡織品纖維分為三大類： 天然纖維 人造纖維 礦物纖維 天然纖維是指從自然界存在的或經(jīng)人工飼養(yǎng)的動物、種植的植物中所取得的纖維，比如棉、麻、羊毛、蠶絲。 纖維素纖維植物纖維（纖維素） 蛋白質(zhì)纖維動物纖維（蛋白質(zhì)）一、

2、天然纖維及其保養(yǎng)一、天然纖維及其保養(yǎng)棉織品棉織品麻織物麻織物羊毛織物羊毛織物絲織物絲織物（一）棉織品的保養(yǎng) 成分成分 含量（含量（%）纖維素纖維素 94.5蠟質(zhì)蠟質(zhì) 0.50.6果膠質(zhì)果膠質(zhì) 1.2含氮物含氮物 11.2礦物質(zhì)礦物質(zhì) 1.14其他（糖類、有機(jī)酸類）其他（糖類、有機(jī)酸類） 1.361.棉纖維棉纖維 棉纖維的主要性質(zhì)：纖維素的性質(zhì)決棉纖維的主要性質(zhì)：纖維素的性質(zhì)決定了棉纖維織品的自然屬性。定了棉纖維織品的自然屬性。吸濕性強(qiáng)吸濕性強(qiáng)保溫性好保溫性好耐堿性強(qiáng)耐堿性強(qiáng)耐酸性差耐酸性差較好的耐熱、耐光性能。較好的耐熱、耐光性能。屬屬性性棉纖維是種子纖棉纖維是種子纖維，一根棉纖維維，一根棉纖

3、維就是一個(gè)植物單就是一個(gè)植物單細(xì)胞。棉纖維具細(xì)胞。棉纖維具有天然捻曲性，有天然捻曲性，棉纖維是熱的不棉纖維是熱的不良導(dǎo)體，棉纖維良導(dǎo)體，棉纖維耐熱性良好，棉耐熱性良好，棉纖維纖維耐酸性差，耐酸性差，遇到硫酸、鹽酸遇到硫酸、鹽酸等強(qiáng)酸纖維會立等強(qiáng)酸纖維會立即被破環(huán)。纖維即被破環(huán)。纖維耐堿性較強(qiáng)耐堿性較強(qiáng)，在在沸堿水中浸泡，沸堿水中浸泡，破壞緩慢。破壞緩慢。 保養(yǎng)要點(diǎn) 浸入溫水清潔劑中 蒸煮，促進(jìn)白色，也可消毒 可漂白 如需要可上漿 洗滌方法（參見國際紡織品水洗標(biāo)志） 在有點(diǎn)濕時(shí)熨燙織物會得到好的效果 棉裝飾品要用海綿輕檫，或用室內(nèi)裝飾品清潔劑刷洗，切勿完全浸濕，應(yīng)任其自然干燥2.麻纖維：苧麻和亞

4、麻麻纖維：苧麻和亞麻苧麻主要成分：苧麻主要成分：成分成分 含量（）含量（）纖維素纖維素 78.79果膠和木質(zhì)素果膠和木質(zhì)素 6.0水溶性物質(zhì)水溶性物質(zhì) 6.9脂肪和臘質(zhì)脂肪和臘質(zhì) 11.5灰分灰分 0.6水分水分 6. 0纖維素含量愈多，麻纖維品質(zhì)愈好。纖維素含量愈多，麻纖維品質(zhì)愈好。膠質(zhì)含量愈多，則麻纖維粗糙發(fā)硬，又易膠質(zhì)含量愈多，則麻纖維粗糙發(fā)硬，又易于折斷。于折斷。木質(zhì)素含量愈多，在日光照射下受潮時(shí)容木質(zhì)素含量愈多，在日光照射下受潮時(shí)容易變色。易變色。n 麻纖維在天然纖維中麻纖維在天然纖維中強(qiáng)度最大強(qiáng)度最大 n 吸濕性吸濕性比棉纖維強(qiáng)，散濕速度快，手感干燥比棉纖維強(qiáng)，散濕速度快，手感干燥

5、 n 麻纖維是電的不良導(dǎo)體，有很好的電絕緣性麻纖維是電的不良導(dǎo)體，有很好的電絕緣性n 麻纖維散熱很快，穿著麻織品有涼爽感麻纖維散熱很快，穿著麻織品有涼爽感 n 麻纖維麻纖維不耐酸，經(jīng)堿處理則可增加柔軟和潔白不耐酸，經(jīng)堿處理則可增加柔軟和潔白 n 亞麻耐磨性好，主要用于帆布、軍用織品等亞麻耐磨性好，主要用于帆布、軍用織品等 麻纖維的成分對其品質(zhì)和性質(zhì)有較大的影響。麻纖維的成分對其品質(zhì)和性質(zhì)有較大的影響。屬屬性性麻纖維是從麻的莖部、葉子剝?nèi)∠聛淼捻g皮麻纖維是從麻的莖部、葉子剝?nèi)∠聛淼捻g皮纖維和葉纖維的總稱。紡織用麻主要有苧麻、纖維和葉纖維的總稱。紡織用麻主要有苧麻、亞麻兩種。麻纖維的強(qiáng)度在天然纖維

6、中最大，亞麻兩種。麻纖維的強(qiáng)度在天然纖維中最大，因而麻纖維織品因而麻纖維織品耐穿、耐磨耐穿、耐磨。麻纖維吸濕性。麻纖維吸濕性好，吸濕迅速，散濕速度快。因此好，吸濕迅速，散濕速度快。因此麻織品具麻織品具有吸汗快，散汗快，有吸汗快，散汗快，具有穿著涼爽舒適的特具有穿著涼爽舒適的特點(diǎn)。點(diǎn)。保養(yǎng) 淡黃色亞麻織物上“不得漂白”，避免洗滌 在濕的織物上使用熱熨斗3.羊毛織物羊毛織物羊毛纖維的主要成分是角質(zhì)蛋白羊毛纖維的主要成分是角質(zhì)蛋白質(zhì)質(zhì)(含量約為含量約為97以上以上)，另外含少，另外含少量的動物膠朊、色素和礦物質(zhì)。量的動物膠朊、色素和礦物質(zhì)。吸濕性強(qiáng)吸濕性強(qiáng)耐酸性較強(qiáng)，耐堿性較差耐酸性較強(qiáng)，耐堿性較差

7、受氧化劑作用易氧化分解受氧化劑作用易氧化分解彈性好，可塑性差彈性好，可塑性差縮絨性縮絨性羊毛纖維的性質(zhì)主要取決于蛋白羊毛纖維的性質(zhì)主要取決于蛋白質(zhì)的性質(zhì)。質(zhì)的性質(zhì)。屬屬性性毛纖維有發(fā)毛和絨毛兩種。發(fā)毛：粗、硬、毛纖維有發(fā)毛和絨毛兩種。發(fā)毛：粗、硬、長；絨毛：細(xì)而柔很適合衣用。其中用量最長；絨毛：細(xì)而柔很適合衣用。其中用量最大的是綿羊毛，簡稱羊毛，其他的動物毛則大的是綿羊毛，簡稱羊毛，其他的動物毛則統(tǒng)稱為特種動物毛。統(tǒng)稱為特種動物毛。 除非羊毛織物很臟或全新，切勿浸濕。在全新情況下，在溫和的氨溶液中，浸入10分鐘，會中和制造中遺留的酸 使用溫水、純肥皂或中性合成清潔劑 40以下水中洗滌 不可蒸煮

8、 妥當(dāng)清洗 干脫水，干平整，不得直曬陽光 使用熱熨斗時(shí)要在織物上放置濕布 勿滾動拋干 干洗大件物品時(shí)，應(yīng)防止損壞設(shè)備保養(yǎng)4.蠶絲纖維蠶絲纖維蠶絲的主要成分是絲素蠶絲的主要成分是絲素(約占干約占干重的重的7280)和絲膠和絲膠(約占約占1825)，另含有少量的脂肪、蠟質(zhì)和，另含有少量的脂肪、蠟質(zhì)和灰分等?；曳值取Ｄ退嵝院媚退嵝院媚蛪A性差耐堿性差蠶絲對鹽、氧化劑的作用敏感蠶絲對鹽、氧化劑的作用敏感耐光性也較差。耐光性也較差。由于絲素和絲膠均為蛋白質(zhì)，所以蠶由于絲素和絲膠均為蛋白質(zhì)，所以蠶絲的性質(zhì)與羊毛有些相似。絲的性質(zhì)與羊毛有些相似。屬屬性性蠶絲是天然蛋白蠶絲是天然蛋白質(zhì)類纖維，是自質(zhì)類纖維，是自

9、然界唯一可供紡然界唯一可供紡織用的天然長絲?？椨玫奶烊婚L絲。分為家蠶絲與野分為家蠶絲與野蠶絲兩大類。蠶絲兩大類。保養(yǎng) 只有很臟時(shí)才浸濕 使用溫水：純肥皂或中性合成清潔劑，要小心洗滌 不得蒸煮 必要時(shí)只用過氧化氫漂白 如需硬化，只用阿拉伯膠 熨燙的正確部分是有光澤一面，熨燙啞光一面是錯(cuò)誤的 以干洗為佳，否則會有留有水漬 廣義的人造纖維包括狹義的人造纖維和合成纖維。 狹義的人造纖維是取自含天然纖維或蛋白質(zhì)的物質(zhì)，如木材、甘蔗、蘆葦?shù)?，?jīng)過化學(xué)加工后制成的紡織纖維，如粘膠纖維。 合成纖維包括錦綸、腈綸、維綸、滌綸、丙綸等二、人造纖維及保養(yǎng) 不得浸泡 經(jīng)常洗滌但要小心 不可蒸煮 最后的情節(jié)要用冷水 不

10、要扭絞 用熱熨斗燙時(shí)，表面要潮濕 人造纖維的去污，必要時(shí)可用弱漂白溶液。狹義人造纖維保養(yǎng) 要經(jīng)常洗滌 白色的要單獨(dú)洗 不得蒸煮 不要在熱水中擠壓，最后要過冷水洗 熨燙是要避免把纖維溶化合成纖維的保養(yǎng) 礦物纖維類型較少，在一些很古老的掛毯、壁掛和室內(nèi)裝飾物上可以找到用金或銀制成的纖維。 現(xiàn)在鋁也常被用來與聚酯纖維混紡，使色彩更富麗，使織物易于清潔。但鋁對堿敏感，有些不可使用清潔劑，因?yàn)榇蠖鄶?shù)室內(nèi)裝飾清潔液都含有一些堿，所以要用溶媒劑作干洗。 鋁還可做幕簾隔板或熨燙板罩。三、礦物纖維及保養(yǎng) 玻璃也可做成防止纖維（玻璃纖維），可制成幕簾，不會因暴曬而受到陽關(guān)的損害，也易于洗滌。 但這種易碎的纖維對磨

11、擦敏感，玻璃纖維幕簾最好懸在窗凹處內(nèi)。 玻璃纖維不可燃，可做防火毯等。紡織纖維的鑒別紡織纖維的鑒別n纖維鑒定有纖維鑒定有形態(tài)特征鑒定和理化性質(zhì)鑒定形態(tài)特征鑒定和理化性質(zhì)鑒定兩種兩種方法。方法。n形態(tài)特征法主要使用顯微鏡，通過觀察各種纖形態(tài)特征法主要使用顯微鏡，通過觀察各種纖維的細(xì)部，找出具有代表性的特征。維的細(xì)部，找出具有代表性的特征。n理化法主要通過燃燒、溶解、測試熔點(diǎn)、測量理化法主要通過燃燒、溶解、測試熔點(diǎn)、測量比重和觀察纖維表面的折射進(jìn)行鑒別。比重和觀察纖維表面的折射進(jìn)行鑒別。顯微鏡法顯微鏡法n主要通過觀察纖維縱向和橫向的截面，通過觀察主要通過觀察纖維縱向和橫向的截面，通過觀察對比纖維縱

12、向和橫向的形象特征，區(qū)分鑒定不同對比纖維縱向和橫向的形象特征，區(qū)分鑒定不同的纖維。的纖維。顯微鏡檢測法 棉纖維一般是扁平帶狀，有天然卷曲，橫截面呈腰圓，有中腔 羊毛表面有鱗片，橫截面呈圓形 蠶絲縱向平直，有光折射，橫截面呈不規(guī)則三角形 滌綸、錦綸表面平滑，橫截面呈圓形 腈綸表面平滑或或有溝槽，橫截面呈圓形或啞鈴形 粘膠纖維縱向有溝槽，橫截面呈鋸齒形。燃燒法燃燒法n主要觀察其燃燒特征，包括燃燒的難易，火焰的主要觀察其燃燒特征，包括燃燒的難易，火焰的形狀和顏色，灰燼的特征等。形狀和顏色，灰燼的特征等。n燃燒的特征與纖維大分子化學(xué)成分有關(guān)。燃燒的特征與纖維大分子化學(xué)成分有關(guān)。 毛織品和絲綢接近火焰時(shí)

13、先卷縮后燃燒，有燒焦毛發(fā)的焦糊氣味，燒后的灰燼較多，成為有光澤的硬塊，施壓立即碎為粉末； 棉織物纖維接近火焰不卷縮，慢慢燃燒，燃燒幾乎不產(chǎn)生什么氣味，灰燼很少，呈灰白色，粉末狀； 化纖織物的纖維，接近火焰時(shí)迅速卷縮，有熔化成小球的現(xiàn)象，趁熱可拉絲，燃燒比較慢，有氣味，灰燼為球狀，顏色較深，不易破碎。第二節(jié) 硬表面 鋁 紅銅黃銅 錫鍛 金銀 不銹鋼 低碳鋼 鐵一、幾種常用金屬的保養(yǎng)方法 纖維涂料：這是一種牢固而有光澤的涂料，可在制作時(shí)涂在固體家具上。清潔時(shí)，除塵后用濕布抹擦，再用軟布抹干。對光澤處理可用乳狀或霧狀拋光劑。 法國拋光劑：在固體木材表面涂搓蟲膠(暗紅樹脂)和變質(zhì)酒精溶液則為法式拋光處

14、理。 油：用亞麻油和樹脂的混合物揉搓使木制家具表面得到暗光防護(hù)處理。二、木材的保養(yǎng)保護(hù)木材的幾種方法： 油漆：油漆色彩豐富，且涂于木材后經(jīng)得起常洗。雖然油漆易受熱、堿和摩擦的損害，但價(jià)格便宜可再涂。 樹脂(清漆)：多使用在刨花板制成的柜子上。樹脂較為結(jié)實(shí)，可抗熱、防水、防溶劑和抗磨擦，一旦劃傷則難以修補(bǔ)。每天除塵時(shí)，要用抹布擦過其光澤表面，再涂以乳劑或噴霧劑。 蠟(蜂蠟)：蠟多用在易污染的木家具和地板上。其保護(hù)程度要看施蠟的次數(shù)和擦入的效果，如果效果好還可顯示出木質(zhì)花紋，但易受熱、水和溶劑損害。打過蠟的表面應(yīng)注意每日吸塵，每周用乳狀或液狀拋光劑清潔。 酒精：清潔木板可用酒精適當(dāng)擦抹。如污漬仍在

15、，要先用金屬拋光劑或亞麻油與紙煙的混合物順著木紋擦抹。 燒痕(黑跡)：用金屬拋光劑順著木紋擦抹。若原來涂有蠟或油的處理物，要用松節(jié)油用力擦掉黑痕。若損傷嚴(yán)重，應(yīng)先請教專家再進(jìn)行處理。 熱痕(白圈)：用松節(jié)油順著木紋擦抹。 墨水：先滴一點(diǎn)醋，靜置23小耐后再擦抹。若不成功用火柴根或棉花小心地粘一點(diǎn)次氯酸漂白劑于墨水上，然后用干凈的布或吸水紙抹掉。 劃痕：用同樣顏色的蠟筆、鞋液或液狀拋光劑來掩蓋。 水痕：順木紋用松節(jié)油擦抹。如仍除不掉，可用金屬拋光擦抹。二、木材的保養(yǎng)木材表面的除污方法 在住宅建筑中有兩大類塑料，一種是熱固塑料，一種是熱溶塑料。 熱固性塑料是指在受熱或其他條件下能固化或具有不溶（熔

16、）特性的塑料,如酚醛塑料、環(huán)氧塑料等. 熱溶性塑料指具有加熱軟化、冷卻硬化特性的塑料.我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫拇蟛糠炙芰蠈儆谶@個(gè)范疇.加熱時(shí)變軟以至流動,冷卻變硬,這種過程是可逆的,可以反復(fù)進(jìn)行三、塑料的保養(yǎng) 除塵：噴霧拋光劑 輕微污垢：溫的合成洗滌溶劑擦抹，然后清洗、干燥、抹光 織物表面：軟刷輕掃；污漬要用干凈抹布蘸專用清潔劑或金屬拋光劑擦拭；小型物件可進(jìn)入溫和的次氯酸漂白溶液中。常與食品接觸的塑料，如冰箱，碳酸鈉進(jìn)行清潔。 避開直接的熱或明火，如煙頭、熱灰、熱盤或熱管 勿用粗糙物摩擦 勿在塑料表面上拖拽中午，或在上面切削 勿與強(qiáng)酸強(qiáng)堿接觸 若中午墜落在塑料上或塑料由高出跌落都會使塑料受損塑料保

17、養(yǎng)注意事項(xiàng) 陶瓷是以砂或土為原料，特別多孔，在制造時(shí)上釉或封蠟才可堵住孔隙。 陶瓷常可作為建筑材料和裝飾物品，也可作衛(wèi)生器皿、餐具和廚具。 最常見的陶瓷使用品有：陶器、缸器、玻璃瓷器、瓷器、骨瓷器、磚等。陶瓷的保養(yǎng) 清潔和儲存時(shí)要小心對待以上各種陶瓷器，避免碎裂和花樣磨損。 要避免極高或極低溫度，用畢后要立即洗凈或浸泡，這樣才可避免過度磨損。 要用熱的中性合成洗滌劑溶液洗滌，再清洗擦干。使用清洗機(jī)可在洗潔劑幫助下自然干燥。 污漬，特別是茶或咖啡漬，要用濕布和小蘇打抹除。 陶瓷是易碎物品，搬運(yùn)時(shí)要注意小心輕放。陶瓷的清潔保養(yǎng) 玻璃是一種易碎的材料，主要用沙制成。 窗戶、餐具、廚具、家具、輕型設(shè)備

18、、鏡和裝飾品等 水晶玻璃、鈉鈣玻璃、光學(xué)玻璃、玻璃纖維等五、玻璃的保養(yǎng) 玻璃表面易受污、易受損。因此需要小心對待，多加注意。 日常保養(yǎng)要用濕或干法除塵，最好用不起毛的布、紙來抹拭。 輕微的污漬和指痕用等量的醋和水溶液加入半桶熱水洗滌則可除去。 更為頑固的痕跡，如化妝品或牙膏留在鏡上的痕跡，可以用諸如專用酒精除掉。玻璃的清潔保養(yǎng) 報(bào)紙的印刷物質(zhì)中含有溶劑，可用報(bào)紙抹除窗上的污漬。 花紋玻璃和雕刻玻璃可用極軟的刷子來清潔。 使用玻璃拋光劑和霧狀家具拋光劑是一種昂貴舶保養(yǎng)方法，但很有效，且要注意除掉所有拋，七劑的痕跡。在水罐、瓶和酒杯上如留有石灰的沉積物，則應(yīng)把物品浸在蒸餾水中，用刷子擦洗，再用中性

19、合成洗滌劑清洗就可以除去。脫色或污染的玻璃酒樽和花瓶，可以先裝上醋、水和土豆碎末的混合物，然后輕搖，至痕跡消失為止。有玻璃臺面的地方，要有軟墊，避免刮傷。玻璃表面應(yīng)避免磨擦。 橡膠是天然物質(zhì)。合成橡膠通常是與天然產(chǎn)品合在一起，以便提高對油和溶液的抵抗力，而在化學(xué)性質(zhì)與熱固塑料性質(zhì)相同。 許多粘膠劑中都含有橡膠。 橡膠還可用作地板表層，可作為清潔設(shè)備和食品車上的保護(hù)層和吸塵器上的傳送帶。 橡膠也可用為禁聲區(qū)的地板表層。六、橡膠的保養(yǎng) 一、硬質(zhì)墻面一、硬質(zhì)墻面 常見的有瓷磚和大理石等。 作為墻面，很少受到磨擦，主要是塵土、水和其他污物，日常清潔保養(yǎng)一般只是對其進(jìn)行除塵、除跡。 定期清潔保養(yǎng)大多是全

20、面清洗，光滑面層可用蠟水清潔保養(yǎng)。 廚房衛(wèi)生間的墻面用堿性清潔劑清洗，但洗后用清水洗凈。補(bǔ)充：補(bǔ)充：二、墻紙、墻布二、墻紙、墻布1.紙基深塑墻紙2.紙基織物墻紙3.聚氯乙烯塑料墻紙4.玻璃纖維印花墻布5.化纖裝飾墻布6.無紡墻布 三、木質(zhì)墻面三、木質(zhì)墻面 主要有微薄木貼面和人造木紋板等幾種，常用于大廳、會議室、餐廳、辦公室、客房等。 微薄木貼板，特點(diǎn)是花紋美麗，真實(shí)感和立體感強(qiáng)，容易清潔，但易損壞。 人造木紋板是一種新型的飾面板。 木質(zhì)墻面的清潔保養(yǎng)主要是除塵除垢，定期打蠟上光，防碰撞或擦傷。 四、軟墻面四、軟墻面 是用錦緞等織品或皮革蒙制墻面，內(nèi)襯海綿等材料。特點(diǎn)：特點(diǎn)： 具有獨(dú)特的質(zhì)感和觸

21、感，格調(diào)高雅華貴，吸音保溫，立體感強(qiáng)。清潔保養(yǎng)：清潔保養(yǎng)： 除塵除跡。除塵時(shí)可用干布或吸塵器。如有污跡，可選用合適的方法清除。一般不宜水洗，以防止褪色或形成色斑。用溶劑除跡時(shí)，要注意防火。五、油漆墻面五、油漆墻面 特點(diǎn)： 色彩豐富多樣，易與家具等的色彩搭配，使得整體協(xié)調(diào)。易清洗，壽命長。但空氣濕度大時(shí)容易脫落，故適用于干燥的場所。 保養(yǎng)： 在清潔保養(yǎng)時(shí)，可用半濕抹布擦拭，以清除灰塵污垢，但忌用溶劑。六、涂料墻面六、涂料墻面 涂料可分為溶劑涂料、水溶性涂料和乳膠漆涂料等幾種。涂料墻面的清潔保養(yǎng)主要是除塵除跡?；覊m可用干布或雞毛撣子清除，污跡可用干擦等方法清除。另外，要定期重新粉刷墻面。墻面材料的

22、清潔保養(yǎng)墻面材料的清潔保養(yǎng)種類材料特點(diǎn)清潔保養(yǎng)要求硬質(zhì)墻面大理石/瓷磚很少受到摩擦,主要是塵土、水和其他污物日常清潔日常清潔:除塵除跡定期定期:全面清潔,可用蠟水清潔保養(yǎng)墻紙/墻布木質(zhì)墻面軟墻面油漆墻面涂料墻面作業(yè)作業(yè) http:/ http:/ 地板表面 硬地板主要鋪設(shè)在大廳、洗手間、游樂場所、廚房及地下室、車庫等處。一、硬地板 1、混凝土地板 一般在飯店外圍、地下室、車庫倉庫等。 受酸堿和油脂的侵害 2、水磨石地板 類似大理石。高級飯店主要用于后臺服務(wù)區(qū)域，普通飯店可作為大廳、臺階的地面材料。受酸堿和油脂的侵害（一）飯店常用的硬地板 3、天然大理石地板 主要用于大廳地面的裝飾和高檔豪華客房

23、衛(wèi)生間地位的鋪設(shè)。易風(fēng)化、溶蝕，不宜用作室外鋪設(shè)材料。 4、天然花崗巖 多用于外圍裝飾，也常用于大廳地面的鋪設(shè) 5、人造大理石 水泥型大理石、聚酯型、復(fù)合型、燒結(jié)型人造大理石。已是飯店較大量使用的較理想的地面裝飾材料。 6、地面磚 主要被用于飯店的廚房、衛(wèi)生間等處。 7、菱鎂土地板 制成無縫地板表層，也可制成菱鎂土方磚以組成花樣。 除塵 除污 噴霧拋光 施以或除去拋光劑 施以或除去半永久性封蠟（二）硬地板的清潔和保養(yǎng) 1、水磨石地板的清潔保養(yǎng) 最初保養(yǎng)須徹底封蠟，須每天拖地，從平整的地面上清除礦物質(zhì)。之后，定期濕拖，先用干凈的溫水打濕地面，使用柔性清潔劑或少量洗滌粉，不能用堿性清潔劑。用合成纖

24、維墊拋光 2、大理石地面的清潔保養(yǎng) 先用掃帚掃除地面臟屑，后用拖把或排拖進(jìn)行除塵。磨光；定期清潔；打蠟；晶面處理 3、地磚及陶瓷地板的清潔保養(yǎng) 無堿合成清潔劑洗刷，刷凈、沖凈，并使其干燥。地面封蠟保護(hù)水泥漿。夜間操作更需謹(jǐn)慎夜間操作更需謹(jǐn)慎 深夜，按照計(jì)劃衛(wèi)生要求，服務(wù)員小程需要完成對大廳地面的打蠟工作，眼見時(shí)鐘指向了凌晨1:00，酒店大廳已經(jīng)不再有客人往來。于是，他放心地操作起打蠟機(jī)開始工作。夜班經(jīng)理巡視到大廳，發(fā)現(xiàn)小程沒有按照要求擺放警示標(biāo)志，急忙提醒他一定要規(guī)范操作。正當(dāng)他們說話時(shí)，一位喝了酒的客人從外面蹣跚而來，說時(shí)遲那時(shí)快，客人一腳踩在剛打了蠟的地面上，重重地摔倒在了地上，小程這下可

25、傻了眼 服務(wù)員小程什么地方做錯(cuò)了？在公共區(qū)域做清潔時(shí)應(yīng)注意哪些問題？案例分析案例分析一、大理石的種類及特性一、大理石的種類及特性（一）天然大理石 主要成分是碳酸鈣；顏色有白、黑、紅、灰、黃、綠等幾種基本色；主要用于大廳地面和高檔客房衛(wèi)生間地面的鋪設(shè)；不宜用在室外。（二）人造大理石表面光潔度很高表面光潔度很高良好耐久性和可加工性良好耐久性和可加工性表面抗油污性很好，不易染色表面抗油污性很好，不易染色價(jià)格較天然大理石低價(jià)格較天然大理石低二、大理石地面的清潔保養(yǎng)二、大理石地面的清潔保養(yǎng)（一）大理石地面的清潔保養(yǎng)注意事項(xiàng) 要避免使用酸性清潔劑； 慎用堿性清潔劑，不能使用肥皂水； 新鋪的大理石地面在啟用

26、前必須清洗打蠟； 日常清潔保養(yǎng)，要及時(shí)除塵，用塵拖干拖； 出入口處鋪放踏腳墊。（二）大理石地面的清洗 1.大理石地面的清洗工作 （）器具、用品： 警示牌 附有驅(qū)動盤和粗尼龍或聚酯墊的拋光機(jī) 吸水機(jī)及其他工具 堿性清潔劑（10 pH 11）（）方法： 通風(fēng) 設(shè)置警示牌 清除障礙 將清潔劑溶液放入清潔桶，用地拖或機(jī)器將清潔劑溶液灑到地面上（注意適量） 用機(jī)器分段、分塊清洗 手工擦洗邊角部位 及時(shí)用吸水機(jī)或地拖清除溶液和污物（如不及時(shí)清除，污物又會粘 附在地面上） 用清水徹底清洗。在最后一次清洗時(shí)，要在水中加入適量的醋，用 以中和堿 將地面處理干燥 清潔所用設(shè)備、工具，妥善收放好設(shè)備、工具和用品 撤

27、掉警示牌2.大理石地面的打蠟工作 （）器具、用品 警示牌；涂蠟拖把（棉或羊毛制品）；蠟液容器；拋光機(jī)；封蠟、上光蠟；其他用具。 （）方法 設(shè)置警示牌；通風(fēng)；用膠紙帶封住離地面60厘米以下的墻面上的插座，以免液體濺入；面對自然光；涂蠟動作流暢，用力均勻；不可遺漏，把兩個(gè)區(qū)域的交界處輕輕帶過；每涂一層，要等干后用機(jī)器磨去粗糙不平處，然后再涂另一層蠟；封蠟要在12 16小時(shí)后才能干；上光拋磨； 清洗工具、設(shè)備； 妥善收放工具、設(shè)備和用品； 撤掉警示牌。 問題問題原因原因全部涂層很差對堿性清潔劑清除不徹底，有殘留 上光劑太少前一層未干就涂后一層 上光劑太差地面過滑上光劑太多 上光劑是從另一處移過來的地

28、面未在打蠟拋光前清潔干凈涂層呈粉狀地面受過污染 封蠟時(shí)濕度過高或過低地面下有熱度 定期保養(yǎng)時(shí)錯(cuò)用保養(yǎng)器具打蠟拋光常見的問題及原因打蠟拋光常見的問題及原因3.大理石晶面處理（1）晶面處理程序 徹底清潔地面并風(fēng)干。 將選擇好的晶面處理劑倒入處理機(jī)的相 應(yīng)裝置內(nèi)，開啟機(jī)器。 處理劑被均勻地噴涂在地面上，高速轉(zhuǎn) 動的鋼絲墊迅即拋光。 地面上很快形成一層透明薄膜牢固地附 著在地面表層，約兩小時(shí)后即可在上面 行走。（2 2）晶面處理材料和工具）晶面處理材料和工具 晶面處理機(jī)帶拋光鋼絲墊、洗地機(jī)帶吸水機(jī)、晶面處理劑、地面清潔劑等。（3）晶面處理時(shí)的注意事項(xiàng)：晶面處理時(shí)的注意事項(xiàng)： 做晶面處理時(shí)，須防止灰塵、

29、砂粒進(jìn)入工作場地。 晶面處理劑在使用時(shí)須搖勻，如不小心撒在地面上需迅速擦凈。 生銹的拋光鋼絲墊不能使用，所以在工作結(jié)束后應(yīng)妥善保管鋼絲墊。 如地面表層已凹凸不平，在晶面處理前應(yīng)先用特殊的鉆石墊對不平處進(jìn)行 研磨和砂磨，使地面恢復(fù)平滑后再進(jìn)行晶面處理。這種處理被稱為石質(zhì)地 面翻新。 一、水磨石地面一、水磨石地面 造價(jià)相對較低，而且美觀耐用，通常鋪在出入口、服務(wù)員走道、樓梯等場所。 水磨石地面對堿敏感，使用堿性清潔劑會使其粉化。在清潔保養(yǎng)時(shí)，通常選用含碘硅酸鹽等清潔劑或合成清潔劑。水磨石地面表層孔隙多，需用水基蠟密封。常規(guī)清潔保養(yǎng)的要求是：經(jīng)常除塵除跡，避免沾染油脂類污物，可適時(shí)清洗。清洗前，用清

30、潔的濕水預(yù)濕，然后用合適的清潔劑溶液清洗，最好用清水沖洗干凈并擦干。 二、混凝土地面二、混凝土地面 強(qiáng)度好，吸水性強(qiáng)，比較耐用，若加工精細(xì)表面也能光潔平整，但色彩單一?；炷恋孛娑嘤糜谕＼噲?、樓梯、運(yùn)輸通道等處。日常清潔保養(yǎng)中，可用掃帚、濕拖把清潔，必要時(shí)用中性清潔劑清洗。三、瓷磚地面三、瓷磚地面 通常不上釉，因?yàn)樯嫌詴黾颖砻娴幕?。瓷磚用耐火土燒成，一般為紅、黑或奶白色，表面光滑，有不可滲透的特性。瓷磚耐酸、油脂和水，但可被強(qiáng)酸侵蝕。在水濕或使用不正確的清潔劑時(shí)，地面會很滑。日常清潔保養(yǎng)中一般無特別要求。 特殊表面是指一座建筑物中某些地方和地板可能需要有抗滑或抗靜電特性，必須進(jìn)行特殊處理。

31、二、特殊地板表面 1、抗滑地板 主要用在廚房、淋浴地區(qū)和有斜坡的走廊里。 2、導(dǎo)體地板 為增加導(dǎo)體能力，應(yīng)現(xiàn)在底層地板上鋪設(shè)到點(diǎn)金屬網(wǎng)，再制水磨石和菱土礦地板（一）常用的特殊地板 抗滑地板避免油脂和過多的水。 導(dǎo)體地板主要是保持地板的導(dǎo)體性和安全性，不得讓地板表面形成膜狀物，如肥皂、拋光劑和封蠟都需要避免。只能用軟水加中性或殺菌性清潔劑來拖洗。（二）特殊地板表面 軟地板通常指用瀝青、橡膠、乙烯基、軟木、化纖、木板、地毯等材料鋪設(shè)的地板。三、軟地板表面 1、瀝青地板 主要用于室外運(yùn)動場地的鋪設(shè) 2、橡膠地板 用于斜坡、入口處、電梯地面和大廳走道燈甚為理想 3、乙烯基地板 4、軟木地板 5、木質(zhì)地

32、板 飯店舞廳、酒吧、會議室和一些老式客房使用木質(zhì)材料作為地面飾板。（一）軟地板的種類和特性 四、木質(zhì)地面四、木質(zhì)地面 酒店常用木質(zhì)材料木質(zhì)材料作為某些場所的地面裝飾，木質(zhì)地板的特點(diǎn)是自重輕，導(dǎo)熱性能低，有彈性，舒適度好，美觀大方，但容易因溫度、濕度的影響而裂縫、起翹、變形，耐火性差，清潔保養(yǎng)難，易腐朽?，F(xiàn)大廳越來越多地采用新型復(fù)合木地板材料，這些地板的材料和加工工藝比普通木地板有很大改善，克服了普通木地板的上述缺點(diǎn)，是很好的地面裝飾材料。 木質(zhì)地面保養(yǎng)時(shí)要注意哪些？木質(zhì)地面保養(yǎng)時(shí)要注意哪些？（）木地板在啟用前要用油性蠟密封上光，以隔熱防潮、防滲透、防磨損；（）日常清潔保養(yǎng)中，可用牽塵劑浸泡過的拖把除塵除