生物：3.1《細(xì)胞膜——系統(tǒng)及邊界》教案(新人教版必修1)

1、；.課題名稱第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界授課人 黃慧青授課班級高一（22）班課時(shí)安排1課時(shí)（40分鐘） 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí) 目 標(biāo)1、簡述細(xì)胞膜的成分和功能。2、進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。3、認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。能力 目 標(biāo)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析和對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的解釋。情感 目 標(biāo)、 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。、 2、認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。教學(xué)重點(diǎn)1、 細(xì)胞膜的成分和功能。2、 細(xì)胞膜對細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。教學(xué)難點(diǎn)1、 用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)的方法。2、 細(xì)胞膜對細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。策

2、略和方法觀察法、分析法，引導(dǎo)法 、練習(xí)法教具準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：板畫學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)課本教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入新課1 回憶生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，說出細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2 思考：蓮藕為何“出淤泥而不染？” 引出細(xì)胞中物質(zhì)和能量的代謝要經(jīng)過細(xì)胞膜。學(xué)生通過思考，感性認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜的存在 (啟動(dòng)思維，激發(fā)學(xué)生的興趣點(diǎn))一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1、選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料引導(dǎo)學(xué)生分析選擇此材料的原因：2 了解實(shí)驗(yàn)的原理：血紅細(xì)胞吸水漲破。3 繪圖引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)的過程 ：引流法血液 水 實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)的解釋： 紅細(xì)胞要用生理鹽水稀釋。 注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。 (介紹引流

3、法)用吸水紙吸引時(shí)，注意不要把細(xì)胞吸跑。 上述操作均在載物臺(tái)上進(jìn)行。 實(shí)驗(yàn)中持續(xù)觀察細(xì)胞的變化。適當(dāng)講差速離心法（由于細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和其他細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和質(zhì)量不同，采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將其分開。）3、 引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及進(jìn)行結(jié)果分析答：哺乳動(dòng)物成熟的血紅細(xì)胞。1）無細(xì)胞壁2）無成形細(xì)胞核3）無眾多細(xì)胞器通過課本總結(jié)：第一步：制作臨時(shí)裝片；第二步：放在顯微鏡下觀察；第三步：滴加蒸餾水，并觀察現(xiàn)象。紅細(xì)胞吸水漲破，內(nèi)容物流出，出現(xiàn)血影即細(xì)胞膜。二、細(xì)胞膜的成分指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本細(xì)胞膜的成分部分，總結(jié)細(xì)胞膜的成分。追問1：膜上的脂質(zhì)主要是哪一類物質(zhì)？追問2：如何驗(yàn)證膜上的成分是蛋白質(zhì)？拓展：講述有

4、些蛋白質(zhì)是酶、受體和載體并講解它們的作用。總結(jié)：蛋白質(zhì)和細(xì)胞膜的關(guān)系蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。拓展：細(xì)胞癌變是由于膜上的成分發(fā)生改變引起的。細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，少量糖類。主要是磷脂。用雙縮脲試劑鑒定。甲胎蛋白、癌胚抗原超標(biāo)三、 細(xì)胞膜的功能1 將細(xì)胞將與外界分隔開2 圖解 控制物質(zhì)的進(jìn)：營養(yǎng)物質(zhì)抗體、激素廢物病毒，病菌細(xì)胞通過運(yùn)用生活實(shí)例青菜在水洗時(shí)，水沒有變顏色，而用水煮時(shí)，水變顏色，讓學(xué)生說出原因，理解細(xì)胞膜的選擇透過性，理解活的細(xì)胞才有選擇透過性。3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流分析課文圖3-2，理解細(xì)胞間信息交流的三種方式：一） 激素

5、通過血液循環(huán)，和細(xì)胞膜表面受體結(jié)合傳遞信息。例如：甲狀腺激素二） 兩個(gè)細(xì)胞膜互相接觸，相互識(shí)別。例如：精子和卵子結(jié)合三） 植物細(xì)胞通過胞間連絲傳遞信息。答：洗菜時(shí)細(xì)胞是活細(xì)胞，有用物質(zhì)不能通過細(xì)胞膜出去，水煮后細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜具全透性。四、植物的細(xì)胞壁講述植物細(xì)胞壁的成分和功能，并與原核生物細(xì)胞壁的成分進(jìn)行比較。植物細(xì)胞壁：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖五、課堂總結(jié)對本節(jié)內(nèi)容整體回顧，加深學(xué)生的印象。形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)六、鞏固練習(xí)及時(shí)用課后練習(xí)進(jìn)行鞏固板書設(shè)計(jì)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、 制備細(xì)胞膜的方法1 材料：哺乳動(dòng)物成熟的血紅細(xì)胞3 原理：血紅細(xì)胞吸水漲破二、 細(xì)胞膜的組成1 脂質(zhì)：磷脂，少量固醇2 糖類： 酶：催化作用3 蛋白質(zhì)： 受體：細(xì)胞之間的識(shí)別 載體：協(xié)助運(yùn)輸三、 細(xì)胞膜的功能：1 將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選擇透過性）3 進(jìn)行細(xì)胞間信息的交流四、 細(xì)胞壁 (全透性)1 成分：纖維素、果膠2 功能：支持、保護(hù)科組評價(jià)： 本節(jié)課進(jìn)行地比較順利，學(xué)生比較配合，教態(tài)自然，重難點(diǎn)把握得當(dāng)，本節(jié)的知識(shí)點(diǎn)能在課堂上呈現(xiàn)并能適當(dāng)拓展，能引入差速離心