必修三第二章第一節(jié)內(nèi)環(huán)境(選修)

1、 第二章 生物個體的穩(wěn)態(tài)第第1 1節(jié)：人體的穩(wěn)態(tài)節(jié)：人體的穩(wěn)態(tài)正常人常見的穩(wěn)態(tài)指標：正常人常見的穩(wěn)態(tài)指標：血漿血漿PHPH：7.357.457.357.45血糖濃度：血糖濃度：3.96.1mmol/L3.96.1mmol/L平均體溫：平均體溫：37.537.5血漿滲透壓：血漿滲透壓：770KPa770KPa左右左右( (一）穩(wěn)態(tài)的生理意義一）穩(wěn)態(tài)的生理意義【事件回顧事件回顧】據(jù)報道，據(jù)報道，20052005年在安徽阜陽農(nóng)村發(fā)現(xiàn)很多剛出生年在安徽阜陽農(nóng)村發(fā)現(xiàn)很多剛出生不久的嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，頭臉肥大、四肢細短、全身浮腫，不久的嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，頭臉肥大、四肢細短、全身浮腫，成了成了“大頭

2、娃娃大頭娃娃”，并有多例患兒因此死亡。這就是轟動全國的，并有多例患兒因此死亡。這就是轟動全國的安徽阜陽安徽阜陽“大頭娃娃大頭娃娃”事件。后經(jīng)調(diào)查，事件。后經(jīng)調(diào)查，“大頭娃娃大頭娃娃”是因為食是因為食用蛋白質(zhì)含量過少的劣質(zhì)奶粉而導(dǎo)致的。那么為什么劣質(zhì)奶粉會用蛋白質(zhì)含量過少的劣質(zhì)奶粉而導(dǎo)致的。那么為什么劣質(zhì)奶粉會導(dǎo)致包括頭臉在內(nèi)的全身浮腫呢？導(dǎo)致包括頭臉在內(nèi)的全身浮腫呢？“大頭娃娃大頭娃娃”之謎之謎 圖1和圖2各是什么細胞? 它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?一、人體細胞的生活環(huán)境一、人體細胞的生活環(huán)境一、人體細胞的生活環(huán)境一、人體細胞的生活環(huán)境體液體液人體內(nèi)含有大量的液體，這些液人體內(nèi)含有大量的液體

3、，這些液 體統(tǒng)稱為體液。體統(tǒng)稱為體液。體液體液細胞內(nèi)液（存在于細胞內(nèi)，約占細胞內(nèi)液（存在于細胞內(nèi)，約占2/3）細胞外液細胞外液細胞直接生存的環(huán)境細胞直接生存的環(huán)境內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境組織液組織液血血 漿漿淋淋 巴巴血血液液血血 漿：漿：血液中去除血細胞后剩余的成分。血液中去除血細胞后剩余的成分。 （血細胞的生活環(huán)境）（血細胞的生活環(huán)境）白細胞白細胞紅細胞紅細胞血小板血小板血血細細胞胞血漿中還可能有那些物質(zhì)？分析思考血漿成分：水（約血漿成分：水（約90%90%）、蛋白質(zhì)（約）、蛋白質(zhì)（約7%9% 7%9% ）、）、無機鹽（約無機鹽（約1%1%）、還含有少量葡萄糖、各種代謝）、還含有少量葡萄糖、各種代謝廢

4、物、氣體、激素、抗體等廢物、氣體、激素、抗體等氣體、激素、抗氣體、激素、抗體等體等血管與心臟組成一血管與心臟組成一閉合循環(huán)系統(tǒng)，毛閉合循環(huán)系統(tǒng)，毛細血管壁為細血管壁為單層細單層細胞（兩層細胞膜）胞（兩層細胞膜）緊密排列而成。緊密排列而成。血液循環(huán)血液循環(huán)組織液來自毛細血管血漿，因毛細血管壁具有組織液來自毛細血管血漿，因毛細血管壁具有通透性，故除通透性，故除血細胞血細胞和和大分子物質(zhì)大分子物質(zhì)（如高分子（如高分子蛋白質(zhì)）之外，水和其他小分子物質(zhì)都可以濾蛋白質(zhì)）之外，水和其他小分子物質(zhì)都可以濾過毛細血管壁，在血液與組織液之間進行交換。過毛細血管壁，在血液與組織液之間進行交換。組織液：組織液：存在于

5、組織細胞周圍間隙中的液體。存在于組織細胞周圍間隙中的液體。淋巴：淋巴：又名淋巴液，存在于淋巴管內(nèi)的液體。又名淋巴液，存在于淋巴管內(nèi)的液體。為淋巴細胞、吞噬細胞的生活環(huán)境。為淋巴細胞、吞噬細胞的生活環(huán)境。 循環(huán)系統(tǒng)的重要輔助循環(huán)系統(tǒng)的重要輔助部分，可以把它看作部分，可以把它看作血管系統(tǒng)的補充血管系統(tǒng)的補充 全部淋巴管匯合成全全部淋巴管匯合成全身身最大的兩條淋巴導(dǎo)最大的兩條淋巴導(dǎo)管，管，分別進入分別進入左、右左、右鎖骨下靜脈鎖骨下靜脈 由于淋巴管存在盲端由于淋巴管存在盲端，因此淋巴循環(huán)一個，因此淋巴循環(huán)一個重要特點是重要特點是單向流動單向流動而不形成真正循環(huán)。而不形成真正循環(huán)。淋巴循環(huán)淋巴循環(huán)1

6、1、毛細淋巴管首端為盲端，管壁為單層細胞構(gòu)成，、毛細淋巴管首端為盲端，管壁為單層細胞構(gòu)成，呈魚鱗狀相互覆蓋，細胞間有較大空隙，可供液體呈魚鱗狀相互覆蓋，細胞間有較大空隙，可供液體流通。流通。2 2、淋巴管另一端與靜脈相通，淋巴管內(nèi)淋巴由盲端、淋巴管另一端與靜脈相通，淋巴管內(nèi)淋巴由盲端向靜脈單向流動。向靜脈單向流動。毛細淋巴管盲端示意圖毛細淋巴管盲端示意圖 組織細胞組織細胞毛細淋巴毛細淋巴管壁細胞管壁細胞從毛細血管內(nèi)濾出的液體量中大約從毛細血管內(nèi)濾出的液體量中大約90%90%被重吸收回被重吸收回毛細血管，其余大約毛細血管，其余大約10%10%進入毛細淋巴管成為淋巴。進入毛細淋巴管成為淋巴。淋巴：

7、淋巴：又名淋巴液，存在于淋巴管內(nèi)的液體。又名淋巴液，存在于淋巴管內(nèi)的液體。為淋巴細胞、吞噬細胞的生活環(huán)境。為淋巴細胞、吞噬細胞的生活環(huán)境。組織液組織液血血 漿漿淋淋 巴巴回流回流人體體液各成分之間關(guān)系：人體體液各成分之間關(guān)系：細胞內(nèi)液細胞內(nèi)液人體內(nèi)環(huán)境示意圖人體內(nèi)環(huán)境示意圖 在在神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)和和內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)等的調(diào)控下，等的調(diào)控下，通過人體自身的調(diào)節(jié)，機體會對內(nèi)環(huán)境的通過人體自身的調(diào)節(jié)，機體會對內(nèi)環(huán)境的各種變化做出相應(yīng)調(diào)整，使得內(nèi)環(huán)境的各種變化做出相應(yīng)調(diào)整，使得內(nèi)環(huán)境的溫溫度、滲透壓、酸堿度度、滲透壓、酸堿度及各種化學(xué)成分保持及各種化學(xué)成分保持相對穩(wěn)定相對穩(wěn)定的狀態(tài)，稱為的狀態(tài)，稱為

8、穩(wěn)態(tài)穩(wěn)態(tài)。二、穩(wěn)態(tài)的定義二、穩(wěn)態(tài)的定義【事件回顧事件回顧】據(jù)報道，據(jù)報道，20052005年在安徽阜陽農(nóng)村發(fā)現(xiàn)很多剛出生年在安徽阜陽農(nóng)村發(fā)現(xiàn)很多剛出生不久的嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，頭臉肥大、四肢細短、全身浮腫，不久的嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，頭臉肥大、四肢細短、全身浮腫，成了成了“大頭娃娃大頭娃娃”，并有多例患兒因此死亡。這就是轟動全國的，并有多例患兒因此死亡。這就是轟動全國的安徽阜陽安徽阜陽“大頭娃娃大頭娃娃”事件。后經(jīng)調(diào)查，事件。后經(jīng)調(diào)查，“大頭娃娃大頭娃娃”是因為食是因為食用蛋白質(zhì)含量過少的劣質(zhì)奶粉而導(dǎo)致的。那么為什么劣質(zhì)奶粉會用蛋白質(zhì)含量過少的劣質(zhì)奶粉而導(dǎo)致的。那么為什么劣質(zhì)奶粉會導(dǎo)致包括頭

9、臉在內(nèi)的全身浮腫呢？導(dǎo)致包括頭臉在內(nèi)的全身浮腫呢？“大頭娃娃大頭娃娃”之謎之謎【事件解析事件解析】 由于劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量極低（不足由于劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)含量極低（不足1%1%，而正，而正常嬰兒奶粉蛋白質(zhì)含量應(yīng)為常嬰兒奶粉蛋白質(zhì)含量應(yīng)為1218%1218%），從而使得嬰兒蛋白質(zhì)攝入），從而使得嬰兒蛋白質(zhì)攝入量過少，導(dǎo)致血漿蛋白缺乏，滲透壓下降，使水分流向組織液，量過少，導(dǎo)致血漿蛋白缺乏，滲透壓下降，使水分流向組織液，最終導(dǎo)致組織水腫。最終導(dǎo)致組織水腫。“大頭娃娃大頭娃娃”之謎之謎內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持機制內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持機制: :反饋調(diào)節(jié)反饋調(diào)節(jié)正反饋正反饋負反饋負反饋 是機體進行正常生命活動的是機體進

10、行正常生命活動的必要條件必要條件三、穩(wěn)態(tài)的生理意義三、穩(wěn)態(tài)的生理意義1. 血細胞的內(nèi)環(huán)境是血細胞的內(nèi)環(huán)境是 ；2. 絕大多數(shù)組織細胞的內(nèi)環(huán)境是絕大多數(shù)組織細胞的內(nèi)環(huán)境是 ；3. 淋巴細胞、吞噬細胞的內(nèi)環(huán)境是淋巴細胞、吞噬細胞的內(nèi)環(huán)境是 ；4.毛細血管壁細胞的內(nèi)環(huán)境是毛細血管壁細胞的內(nèi)環(huán)境是 ；5.毛細淋巴壁細胞的內(nèi)環(huán)境是毛細淋巴壁細胞的內(nèi)環(huán)境是 。血漿血漿組織液組織液淋巴淋巴血漿和組織液血漿和組織液淋巴和組織液淋巴和組織液外環(huán)境外環(huán)境細胞細胞內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境人體人體請將人體、細胞、內(nèi)環(huán)境、外環(huán)境分別填入下面圖請將人體、細胞、內(nèi)環(huán)境、外環(huán)境分別填入下面圖表適當位置表適當位置內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境與與細胞外液細

11、胞外液是同一概念。內(nèi)環(huán)境是相對于外是同一概念。內(nèi)環(huán)境是相對于外界環(huán)境提出，細胞外液是相對于動物和人的細胞內(nèi)界環(huán)境提出，細胞外液是相對于動物和人的細胞內(nèi)液提出的。內(nèi)環(huán)境屬于多細胞動物的一個概念，單液提出的。內(nèi)環(huán)境屬于多細胞動物的一個概念，單細胞生物無所謂內(nèi)環(huán)境。細胞生物無所謂內(nèi)環(huán)境。人的呼吸道、肺泡腔、消化道等屬于人體與外界相人的呼吸道、肺泡腔、消化道等屬于人體與外界相通的環(huán)境，因而汗液、尿液、消化液、淚液等液體通的環(huán)境，因而汗液、尿液、消化液、淚液等液體不屬于內(nèi)環(huán)境的組成。不屬于內(nèi)環(huán)境的組成。注意點：注意點：與體內(nèi)細胞進行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)：與體內(nèi)細胞進行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)：1234學(xué)

12、生交流與體內(nèi)細胞進行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)：與體內(nèi)細胞進行物質(zhì)交換直接有關(guān)的系統(tǒng)：內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境是是細胞細胞與與外界外界進行進行_的媒介的媒介物質(zhì)交換物質(zhì)交換人體消化系統(tǒng)人體消化系統(tǒng)小腸結(jié)構(gòu)小腸結(jié)構(gòu)例如例如例如例如例如例如本節(jié)概念圖：本節(jié)概念圖：細胞細胞體溫體溫淋巴淋巴組織液組織液血漿血漿內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境外部環(huán)境外部環(huán)境穩(wěn)態(tài)穩(wěn)態(tài)滲透壓滲透壓PHPH內(nèi)環(huán)境的內(nèi)環(huán)境的“內(nèi)內(nèi)”和和“外外”是相對的是相對的從整個人體角度外環(huán)境：人生活的外界環(huán)境內(nèi)環(huán)境： 血漿、淋巴、組織液從細胞角度外環(huán)境： 細胞外液，即血漿、淋巴、組織液內(nèi)環(huán)境：細胞內(nèi)液體表溫度體表溫度（代替體溫）（代替體溫）指身體內(nèi)部的平均溫度，即內(nèi)環(huán)境的

13、平均溫度。指身體內(nèi)部的平均溫度，即內(nèi)環(huán)境的平均溫度。體溫定義：（二）體溫調(diào)節(jié)（二）體溫調(diào)節(jié)腋窩溫度腋窩溫度口腔溫度口腔溫度直腸溫度直腸溫度36.037.436.737.7 36.937.9 體溫通常的表示形式體溫通常的表示形式6點9點12點 15點18點21點 平均溫度36.636.636.736.736.836.836.736.736.636.636.436.436.636.6我校某老師體溫一日變化規(guī)律（腋窩）我校某老師體溫一日變化規(guī)律（腋窩）記錄于記錄于2007.9.22007.9.2（二）體溫調(diào)節(jié)（二）體溫調(diào)節(jié)l 體溫是不是恒定不變的體溫是不是恒定不變的? ?l 正常人的體溫并不是一個固

14、定值，而是在微小正常人的體溫并不是一個固定值，而是在微小的范圍內(nèi)變動，一般不超過的范圍內(nèi)變動，一般不超過一度一度。l 體溫與年齡、性別有關(guān)嗎體溫與年齡、性別有關(guān)嗎？l 不同年齡的人體溫有差異，一般不同年齡的人體溫有差異，一般年輕者年輕者體溫高體溫高于于年老者年老者。 l 性別不同體溫也會有個體差異，一般性別不同體溫也會有個體差異，一般女子女子的體的體溫比溫比男子男子略高。略高。體溫來源：體溫來源：人的體溫來源于體內(nèi)物質(zhì)在代謝過程中所人的體溫來源于體內(nèi)物質(zhì)在代謝過程中所釋放出來的熱量。釋放出來的熱量。儲存在儲存在ATPATP中中以熱能形式散失掉以熱能形式散失掉體溫體溫主要產(chǎn)熱器官：肝臟、骨骼肌主

15、要產(chǎn)熱器官：肝臟、骨骼肌安靜時安靜時運動時運動時（體溫的來源）（體溫的來源）體內(nèi)物質(zhì)體內(nèi)物質(zhì)在在代謝過程代謝過程中釋放出的熱量中釋放出的熱量產(chǎn)熱產(chǎn)熱散熱散熱= 體溫相對恒定的實質(zhì)：主要產(chǎn)熱器官：主要產(chǎn)熱器官：肝臟、骨骼肌肝臟、骨骼肌主要散熱器官：主要散熱器官：血管血管：舒張：舒張/ /收縮收縮汗腺汗腺：汗液多：汗液多/ /少少皮膚皮膚 體溫調(diào)節(jié)的關(guān)鍵： 思考：思考：閱讀閱讀P14 P14 、 P15P15第第2 2段，思考在段，思考在寒冷寒冷/ /炎熱環(huán)境中，人體是如何進行體溫調(diào)節(jié)炎熱環(huán)境中，人體是如何進行體溫調(diào)節(jié)的？的？皮膚對寒冷的反應(yīng)示意圖皮膚對寒冷的反應(yīng)示意圖皮膚冷覺感受器下丘腦的體溫調(diào)

16、節(jié)中樞血管收縮，血流速度減慢皮膚立毛肌收縮骨骼肌緊張性增強腎上腺分泌腎上腺激素增加減少散熱減少散熱增加產(chǎn)熱增加產(chǎn)熱傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)汗腺分泌較少寒冷環(huán)境中：寒冷環(huán)境中：皮膚對炎熱的反應(yīng)示意圖皮膚對炎熱的反應(yīng)示意圖 皮膚溫覺感受器傳入神經(jīng)下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞傳出神經(jīng)血管舒張，血流量增加汗腺分泌增加增加散熱增加散熱炎熱環(huán)境中：炎熱環(huán)境中： 體溫相對恒定的意義：（可保證酶作用的最適溫度）。發(fā)燒發(fā)燒發(fā)燒：發(fā)燒：病理條件下的體溫升高。病理條件下的體溫升高。常見原因：常見原因：感染病原體，如流感病毒、瘧原蟲等。感染病原體，如流感病毒、瘧原蟲等。發(fā)燒對人體既有有利的一面，也有有害的一面：發(fā)燒對人體既有有利的一

17、面，也有有害的一面： 一定限度內(nèi)一定限度內(nèi)的發(fā)熱，是人體抵抗疾病的生理的發(fā)熱，是人體抵抗疾病的生理性防疫反應(yīng)。白細胞增多，抗體生成活躍，肝臟性防疫反應(yīng)。白細胞增多，抗體生成活躍，肝臟解毒功能加強，物質(zhì)代謝速率加快，使病人抵抗解毒功能加強，物質(zhì)代謝速率加快，使病人抵抗力上升，利于消滅致病因素，使人體恢復(fù)健康。力上升，利于消滅致病因素，使人體恢復(fù)健康。 體溫過低或過高有何危害？體溫過低或過高有何危害？ 低于低于2828時，人會時，人會喪失意識喪失意識 低于低于2222時，可能導(dǎo)致時，可能導(dǎo)致死亡死亡 高于高于4141時，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)障礙，出現(xiàn)時，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)障礙，出現(xiàn)說胡話，說胡話，神志不

18、清神志不清等癥狀等癥狀l 體溫在體溫在4141攝氏度以上，體溫中樞喪失調(diào)節(jié)能攝氏度以上，體溫中樞喪失調(diào)節(jié)能力，力，4343攝氏度幾小時就能導(dǎo)致病人死亡。攝氏度幾小時就能導(dǎo)致病人死亡。l 成年人體溫每升高成年人體溫每升高11 ，心率心率每分鐘增加每分鐘增加1010次次，兒童可增加，兒童可增加1515次次。人的體溫及其調(diào)節(jié)人的體溫及其調(diào)節(jié)1、體溫、體溫 人的體溫是指人的體溫是指_，人的體溫是相對，人的體溫是相對恒定的，是恒定的，是_和和_保持動態(tài)平衡的結(jié)果。保持動態(tài)平衡的結(jié)果。2、產(chǎn)熱與散熱、產(chǎn)熱與散熱 產(chǎn)熱和散熱的動態(tài)平衡是在產(chǎn)熱和散熱的動態(tài)平衡是在_和和_共同調(diào)節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)工

19、作實現(xiàn)的。共同調(diào)節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)工作實現(xiàn)的。3、體溫的調(diào)節(jié)、體溫的調(diào)節(jié) 體溫調(diào)節(jié)的感受器是位于皮膚、黏膜、內(nèi)臟器官等處體溫調(diào)節(jié)的感受器是位于皮膚、黏膜、內(nèi)臟器官等處的的_，主要中樞位于，主要中樞位于_。4、體溫相對恒定的意義：、體溫相對恒定的意義： 體溫的相對恒定是維持生命活動正常進行的必要條件體溫的相對恒定是維持生命活動正常進行的必要條件人體內(nèi)部的溫度人體內(nèi)部的溫度產(chǎn)產(chǎn) 熱熱散散 熱熱神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)溫度感受器溫度感受器下丘腦下丘腦皮膚皮膚皮膚結(jié)構(gòu)示意圖皮膚結(jié)構(gòu)示意圖冷覺感受器、溫覺感受器冷覺感受器、溫覺感受器皮膚結(jié)構(gòu)示意圖皮膚結(jié)構(gòu)示意圖CO2和代謝廢物和代

20、謝廢物內(nèi)環(huán)境的主要組成成分之間的關(guān)系內(nèi)環(huán)境的主要組成成分之間的關(guān)系血漿血漿組織液組織液淋巴淋巴雙向滲透雙向滲透細細胞胞O2和營養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)單向滲透單向滲透透過毛細血管透過毛細血管透過毛細淋巴管透過毛細淋巴管內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境淋巴循環(huán)淋巴循環(huán)淋巴的生理意義 第一，第一，回收蛋白質(zhì)回收蛋白質(zhì)。 組織間液中的蛋白質(zhì)分子不能通過毛細血管壁進入血液，組織間液中的蛋白質(zhì)分子不能通過毛細血管壁進入血液，但比較容易透過毛細淋巴管壁而形成淋巴的組成部分。每但比較容易透過毛細淋巴管壁而形成淋巴的組成部分。每天約有天約有75200克蛋白質(zhì)由淋巴帶回血液，使組織間液中克蛋白質(zhì)由淋巴帶回血液，使組織間液中蛋白質(zhì)濃度保持在較低水平。蛋白質(zhì)濃度保持在較低水平。 第二，第二，運輸脂肪和其他營養(yǎng)物