后勤管理措施(20201119132014)

1、WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯成都 荃笙建 筑勞務(wù)有 限公司重慶分 公司后勤管理措施- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯目錄一、人員組建4二、前期后勤及辦公物資的準(zhǔn)備5三、物資的采購(gòu)（調(diào)撥）控制采購(gòu)成本5四、參與生活臨建區(qū)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作5五、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備的管理7六、溝通7七、末期8- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯后勤工作是保障工程項(xiàng)目高效有序進(jìn)行的重要前提和基礎(chǔ)，后勤工作必須服從大局、服務(wù)工程項(xiàng)目，后勤工作具有政策性強(qiáng)，工作量大瑣細(xì)繁雜的特點(diǎn)。后勤管理工作實(shí)際上也是一門(mén)綜合學(xué)問(wèn)，涉及各個(gè)方面涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、服務(wù)學(xué)、公

2、共關(guān)系學(xué)等多門(mén)學(xué)科，一個(gè)工程項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)后勤管理應(yīng)該走上制度化、規(guī)范化、管理化的道路，形成運(yùn)轉(zhuǎn)有效的后勤保障體系，確保工程項(xiàng)目高效優(yōu)質(zhì)地完成。工作目標(biāo)：在“和諧凝聚、擔(dān)當(dāng)拼搏、創(chuàng)造精品、鑄就輝煌”團(tuán)隊(duì)精神引領(lǐng)下，腳踏實(shí)地向著企業(yè)的共同愿景努力，為“品質(zhì)荃笙、幸福荃笙、百?gòu)?qiáng)荃笙、百年荃笙 ”做出后勤工作的貢獻(xiàn)，后勤工作在汲取各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)多年的管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好工程的后勤保障工作，讓職工滿意率達(dá)到90%以上，做到讓職工滿意、項(xiàng)目部滿意、公司滿意、自己滿意，通過(guò)實(shí)現(xiàn)“四個(gè)滿意”，努力爭(zhēng)做現(xiàn)場(chǎng)后勤的典范項(xiàng)目。 工作思路：將后勤工作分為工程前期、中期及末期，針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工程各個(gè)時(shí)期對(duì)后勤工作要求的不同，后

3、勤工作的側(cè)重點(diǎn)就不同。根據(jù)工期、所處地域、氣候的不同開(kāi)展好相應(yīng)的服務(wù)工作。后勤工作具有時(shí)效性與不可逆轉(zhuǎn)性，還要與各個(gè)部門(mén)的進(jìn)行大量協(xié)調(diào)，不可能做到所有人百分百滿意，但我們應(yīng)做到百分百努力。后勤管理組織結(jié)構(gòu)圖- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯工程前期的后勤管理服務(wù)具有時(shí)間緊、任務(wù)重、困難多、不可預(yù)知等特點(diǎn)，前期后勤服務(wù)的質(zhì)量直接關(guān)系到工程的進(jìn)度，影響前期工程人員的生活問(wèn)題。要在最短的時(shí)間內(nèi)為整個(gè)項(xiàng)目打開(kāi)良好局面創(chuàng)造出最佳的環(huán)境。一個(gè)項(xiàng)目一場(chǎng)硬仗，兵馬未動(dòng)、糧草先行，后勤要為工程的順利進(jìn)行做好強(qiáng)有力的保障。萬(wàn)事開(kāi)頭難， 前期后勤工作應(yīng)做好以下各項(xiàng)工作。一、人員組建迅速成

4、立后勤部門(mén)，積極加強(qiáng)與項(xiàng)目部辦公室部門(mén)的配合工作，公司副總經(jīng)理直管后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。前期后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)需配置后勤主管人員 1 人、廚師人、后勤綜合管理人員3 人、雜工人。（一）、后勤主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理前期后勤全面管理工作，及時(shí)向項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后勤前期工作進(jìn)展情況，組織后勤人員做好生活保障服務(wù)工作，應(yīng)考慮經(jīng)濟(jì)成本，及時(shí)聯(lián)系公司及各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的辦公、生活用品，進(jìn)行先調(diào)撥后采購(gòu)的方式。- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯（二）、廚師主要負(fù)責(zé)后勤生活保障工作，盡快形成前期生活食堂，確保職工的用餐需要。（三）、后勤綜合管理人員配合后勤負(fù)責(zé)人，安排好職工的入住工作，負(fù)責(zé)物資的配備發(fā)放，各類(lèi)物

5、資的統(tǒng)籌管理。（四）、雜工主要負(fù)責(zé)食堂的配合工作，前期物資的搬運(yùn)，生活物資的安置，生活辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生等各項(xiàng)工作。二、前期后勤及辦公物資的準(zhǔn)備（一）、接到后勤入場(chǎng)通知后，首先要聯(lián)系其他現(xiàn)場(chǎng)的辦公家具、床等可回收利用辦公生活物資，先進(jìn)行統(tǒng)籌計(jì)劃，聯(lián)系備用。（二）、基本的辦公用品物資，聯(lián)系備用。三、物資的采購(gòu)（調(diào)撥）控制采購(gòu)成本（一）、必須品的采購(gòu)要有預(yù)見(jiàn)性，批量采購(gòu)集中管理。（二）、電器等物資應(yīng)在正規(guī)地點(diǎn)采購(gòu)，保管好相應(yīng)票據(jù)，便于進(jìn)行安裝維修。（三）、盡可能就近購(gòu)買(mǎi)，要求商家送貨，減少運(yùn)輸搬運(yùn)等費(fèi)用。（四）、食堂物資采購(gòu)要全面細(xì)致，辦公、生活環(huán)境形成時(shí)，食堂應(yīng)具備運(yùn)作條件，滿足職工的生活需求。

6、（五）、在施工現(xiàn)場(chǎng)附近尋找部分物資采購(gòu)點(diǎn)，作為今后物資定點(diǎn)采購(gòu)的地方，便于急需物資就近采購(gòu)，減少庫(kù)存物資。四、參與生活臨建區(qū)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作（一）、參與食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)工作（1）、重點(diǎn)注意項(xiàng)目：- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯A、排煙系統(tǒng)為入墻式工業(yè)用大排風(fēng)扇（圓筒行55CM）。B、食堂用電線路一定要專(zhuān)線，不得與職工寢室混用。C、食堂大型用電設(shè)備，如蒸飯車(chē)、炒菜灶，一定要單獨(dú)接電源線。開(kāi)關(guān)集中，并作出防水、防油煙處理（ 2）、確保生活區(qū)食堂設(shè)施使用符合廚師的操作需要，滿足職工的用餐要求。根據(jù)食堂設(shè)計(jì)大小，共需一個(gè)打飯臺(tái)五個(gè)操作臺(tái)。一個(gè)操作臺(tái)在灶臺(tái)對(duì)面，便于擺放調(diào)料、菜

7、品；一個(gè)操作臺(tái)做切菜、配菜等用；第三個(gè)是白案操作臺(tái)，便于面點(diǎn)的制作；第四在大灶的旁邊，以利于裝菜；第五個(gè)為小家電臺(tái)，用于電磁爐、微波爐鄧小家電的使用。食堂的各類(lèi)操作臺(tái)臺(tái)面高度應(yīng)該根據(jù)操作順手的原則合理安排，一般在70CM 到 80CM。幾個(gè)操作臺(tái)均可設(shè)計(jì)為上下兩層，便于擺放碗盆等雜件物資，便于食堂規(guī)范管理、保持食堂整潔衛(wèi)生。設(shè)計(jì)淘菜池、清洗池、洗碗池、儲(chǔ)水池、客餐餐具柜。（ 3）、食堂需設(shè)計(jì)干貨、蔬菜、酒水、雜物等 23 間庫(kù)房，庫(kù)房?jī)?nèi)要做貨架，便于物資的規(guī)范存放，蔬菜存放的庫(kù)房要考慮通風(fēng)設(shè)施，便于夏季蔬菜的保鮮存放。（ 4）、食堂開(kāi)始設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮各種大型灶具的布局：進(jìn)水、排水、柴油箱及管道

8、。大點(diǎn)的設(shè)備電器開(kāi)關(guān)一律設(shè)計(jì)為單管漏電開(kāi)關(guān)。 所有食堂電器開(kāi)關(guān)必須用透明蓋板保護(hù)，以防油煙參入短路。（ 5）、廚具設(shè)備的采購(gòu)：一次性考慮完善。（6）、貨架設(shè)計(jì)：干貨架若干個(gè)、蔬菜架1 個(gè)、蒸飯架 1 個(gè)、淘菜架1 個(gè)、米面堆放架一個(gè)。尺寸可根據(jù)房間布局合理安排。- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯（7）、食堂文化建設(shè)：制度牌、溫馨提示、勵(lì)志標(biāo)語(yǔ)、食堂宣傳圖片。（二）、參與生活區(qū)域的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)要合理布局，為生活區(qū)的職工提供便利舒適的生活環(huán)境。（ 1）、基本能滿足高峰時(shí)期的人員住宿安排的房間， 提前與項(xiàng)目部規(guī)劃各單位房屋分配的大致區(qū)域。（ 2）、生活區(qū)的衣物晾曬區(qū)域，要建

9、議合理區(qū)域，解決職工晴、雨天衣物晾曬問(wèn)題。（ 3）、廁所的設(shè)計(jì)位置要方便使用， 下水的管道設(shè)計(jì)要滿足后期的使用，后勤人員應(yīng)找到化糞池的具體位置，便于后期的清理疏通。（ 4）、為保證后期的管理，建議生活區(qū)的干濕功能區(qū)要集中，便于集中管理清潔，避免蚊蟲(chóng)滋生傳播病害。（ 5）、垃圾傾倒位置的設(shè)計(jì)，盡可能遠(yuǎn)離食堂，如果是集中堆放，統(tǒng)一清理就要做好及時(shí)清理工作。五、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施、設(shè)備的管理現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、生活區(qū)得公共設(shè)施設(shè)備的管理及維護(hù)，后勤人員應(yīng)熟悉管理區(qū)域的水、電閥門(mén)，排污井、化糞池等位置，保障各個(gè)管道的暢通，對(duì)特殊區(qū)域進(jìn)行定期檢查、疏通，消除安全隱患。六、溝通后勤工作的好壞直接關(guān)系到職工的切身利益，容易產(chǎn)生矛盾和問(wèn)題，后勤部門(mén)應(yīng)認(rèn)真收集職工合理化建議，及時(shí)向項(xiàng)目部反映，盡量協(xié)調(diào)好各類(lèi)矛盾，溝通處理好各單位的關(guān)系，建議從以下幾方面進(jìn)行協(xié)調(diào)處理各類(lèi)矛盾。- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯（一）、經(jīng)常與公司領(lǐng)導(dǎo)及職工進(jìn)行溝通，了解現(xiàn)場(chǎng)職工的工作具體情況，便于后勤工作相應(yīng)進(jìn)行調(diào)整，滿足職工生活的要求。（二）、與項(xiàng)目管理部進(jìn)行銜接，從基層了解職工的思想情況，對(duì)后勤工作的一些看法及建議，收集職工意見(jiàn)。（三）、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)進(jìn)行修正，產(chǎn)生矛盾要主動(dòng)與公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通，爭(zhēng)取公司領(lǐng)導(dǎo)的理解與支持，及時(shí)將問(wèn)題處理妥當(dāng)。（