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文檔簡(jiǎn)介

1、美食城開業(yè)促銷方案【篇一:無奇不有美食城開業(yè)慶典策劃方案-2016.11.6 】無奇不有餐飲管理公司(井岸美食城)開業(yè)慶典策劃方案一、 活動(dòng)主題:盛大開業(yè),勁爆全城二、 活動(dòng)口號(hào):不奇不有,打造美食的海洋!三、 主辦單位:無奇不有餐飲管理有限公司;協(xié)辦單位:百益家百貨等四、 活動(dòng)時(shí)間:待定(2016.11.25 )五、 活動(dòng)地點(diǎn):井岸百益家店六、 活動(dòng)目的:通過流暢緊湊的活動(dòng)安排,隆重喜慶的場(chǎng)地布置,達(dá)到本次活動(dòng)的目的: ? 增進(jìn)社會(huì)大眾對(duì) “無奇不有 ”的關(guān)注與了解 ,提升無奇不有的品牌形象。 ? 實(shí)現(xiàn)品牌推廣打造公司知名度和美譽(yù)度。? 通過獨(dú)特的慶典方式提高市場(chǎng)占有率。? 通過此次開業(yè)慶典

2、的隆重舉行可以增加員工對(duì)公司的信心,加強(qiáng)公司的凝聚力。? 通過此次活動(dòng)收集客戶資料,擴(kuò)大公司的高端群體,為以后的市場(chǎng)開拓奠定基礎(chǔ)。七、 活動(dòng)內(nèi)容:1、 開幕剪裁儀式?以公司文化為主緊密和諧的布場(chǎng)展示隆重喜慶的氣氛?軍樂隊(duì)演奏? 舞獅表演?播放迎賓曲、禮儀人員迎賓? 簽到入場(chǎng)?舞蹈表演? 主持人宣布儀式開始 禮炮燃放【篇二:美食廣場(chǎng)開業(yè)慶典活動(dòng)策劃案】美食廣場(chǎng)開業(yè)宣傳策劃方案一、 活動(dòng)時(shí)間: 2015 年 x 月 18 日 二、 活動(dòng)地點(diǎn): xx 美食廣場(chǎng)三、 活動(dòng)主題:熱烈慶祝xx 美食廣場(chǎng)盛大開業(yè)四、 活動(dòng)目的:1. 通過活動(dòng)和媒體的力量,最大限度提升本店在保定的知名度和影響力。2. 通過活

3、動(dòng)營(yíng)銷方案提高本店人流量和關(guān)注度。3. 通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣、吸引人群進(jìn)店,形成口碑宣傳,達(dá)成傳播效果。4. 通過活動(dòng)吸引人群進(jìn)店,爭(zhēng)取促成影響消費(fèi)者進(jìn)行餐飲消費(fèi)。五、活動(dòng)宣傳針對(duì)客戶:1、保定市電臺(tái)一個(gè)月欄目贊助式進(jìn)行宣傳,針對(duì)有車人群進(jìn)行宣傳。2、拱門單頁(yè)宣傳,周邊 1.5 公里進(jìn)行發(fā)放,針對(duì)附近居住人群和辦公人群。3. 、微信平臺(tái)進(jìn)行消息擴(kuò)散,宣傳主要內(nèi)容為鄉(xiāng)土大食堂。 4.、宣傳車指定區(qū)域流動(dòng)性宣傳,針對(duì)周邊過路行人及周邊商戶和居住人群。5、燕趙都市報(bào)、保定晚報(bào)進(jìn)行品牌宣傳,提高在保定市人群中的口碑。六、活動(dòng)宣傳費(fèi)用預(yù)算:11、保定電臺(tái): 106.4 頻道 106.4 頻道: xxx

4、元 2、條幅宣傳單頁(yè)制作: 門頭拱門 2 個(gè),費(fèi)用 xxx 元宣傳單頁(yè): 50000 張,費(fèi)用 400 元( 300 元印刷費(fèi), 100 元設(shè)計(jì)費(fèi))3、微信平臺(tái)進(jìn)行擴(kuò)散:店內(nèi)微信二維碼免費(fèi),保定名吃微信擴(kuò)散xxx 元含(針對(duì)特色大食堂宣傳)4、宣傳車: 7 天費(fèi)用共計(jì)xxx 元 5、保定晚報(bào): xxx 元 費(fèi)用合計(jì):xxx 七、開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案:儲(chǔ)值 50 元返 10 元代金券,儲(chǔ)值100 元返 20 元代金券 使用規(guī)則:一 .xxxxxx二.代金券有效期限1 個(gè)月三此活動(dòng)與其它活動(dòng)不能同時(shí)使用 目的:為開業(yè)做噱頭宣傳的同時(shí)回籠資金促進(jìn)消費(fèi) 制作費(fèi)用: xxx 元 xxx 張八、廣告合作商聯(lián)系

5、方式:2策劃人: xxxxx3【篇三:美食廣場(chǎng)策劃方案】美食廣場(chǎng)策劃方案一、規(guī)劃分析1、市場(chǎng)定位本項(xiàng)目重點(diǎn)突出 “美食 ”的概念,以各類燒烤為經(jīng)營(yíng)主線,輔以各地特色小吃。? 消費(fèi)者定位:目標(biāo)群體主要鎖定在民權(quán)縣城及周邊居民;? 產(chǎn)品定位:以規(guī)模和特色取勝,使之成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、品種最齊全的美食匯集地,經(jīng)營(yíng)品類要多而精,各類美食采用開放式的陳列;? 價(jià)格定位: “美食平民化 ”價(jià)格定位中檔,讓客人“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且應(yīng)引進(jìn)儲(chǔ)值卡刷卡消費(fèi),使之消費(fèi)方便、衛(wèi)生、快捷、時(shí)尚;? 品牌定位:設(shè)計(jì)風(fēng)格要敢于突破品牌飲食文化,要彰顯廣場(chǎng)的形象高度,盡量采用 “明檔 ”操作模式,設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一規(guī)劃

6、,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。做民權(quán)最大的帶娛樂項(xiàng)目的特色、大氣、時(shí)尚的品牌美食廣場(chǎng),配合酒店及公司做好太陽(yáng)城品牌; 2 、項(xiàng)目分析? 位置優(yōu)勢(shì):本項(xiàng)目位于民權(quán)新區(qū),環(huán)境優(yōu)美,酒店配套設(shè)施齊全;? 硬件設(shè)施:整體布局合理,有適量的停車位;? 軟件設(shè)施:廚師力量雄厚,服務(wù)人員、保潔人員充足,可以提供項(xiàng)目招商運(yùn)營(yíng)必備的人力保障;? 管理優(yōu)勢(shì):自主經(jīng)營(yíng),商位租賃;對(duì)商戶統(tǒng)一辦理工商、稅務(wù),無需繳納水、電費(fèi)用;? 項(xiàng)目劣勢(shì):遠(yuǎn)離鬧市區(qū),人流量相對(duì)偏少,周邊人群消費(fèi)能力有限;缺乏特色小吃少,短期內(nèi)不能形成規(guī)模效應(yīng);二、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃方案1、服務(wù)項(xiàng)目(1)檔口規(guī)劃:燒烤檔: 主營(yíng)海鮮、羊肉串、烤全羊、蔬菜;特色檔: 各

7、地特色小吃;涼菜檔: 各類下酒小菜(花生米,毛豆,小龍蝦.) 主食檔: 各地精美面食熱菜檔:麻辣魚頭,大盤雞 (2)特色服務(wù)項(xiàng)目? 舞臺(tái)演出:動(dòng)感舞蹈秀; “好歌任你點(diǎn) ”服務(wù)(每個(gè)人都可以點(diǎn)歌,每首二十元,點(diǎn)夠一百元歌曲免費(fèi)贈(zèng)送兩杯啤酒); ? 主題活動(dòng):喝啤酒大賽;經(jīng)典電影回顧;籃球、足球賽事轉(zhuǎn)播2、前期投資根據(jù)本項(xiàng)目的實(shí)際情況,酒店前期需要在餐具廚雜、設(shè)施設(shè)備、收銀系統(tǒng)三個(gè)方面進(jìn)行一次性投資,預(yù)估投資明細(xì)如下:鑒于以上情況建議下面兩種方案方案 a: 采用招租形式,然后從中抽取一定比例的費(fèi)用方案b : 自營(yíng)為主方案評(píng)估:方案 a:項(xiàng)目出租前根據(jù)招商對(duì)象的數(shù)量和規(guī)模對(duì)經(jīng)營(yíng)面積進(jìn)行合理的分割劃

8、分;方案 b:在招商不成功的情況下,采用自營(yíng)模式;分析認(rèn)為方案a 優(yōu)于方案 b:1) 方案 a 的后續(xù)發(fā)展空間更大,資金收入也相對(duì)較高,2 )在方案a 有效運(yùn)作的前提下,一定能達(dá)到美食廣場(chǎng)的升值效應(yīng),同時(shí)也提升酒店知名度;三、招商方案1、招商原則( 1)先通過宣傳 /廣告 /介紹進(jìn)行招商。( 2)招商活動(dòng)中配以靈活促銷策略,激活經(jīng)濟(jì)群體,充分調(diào)動(dòng)有意向經(jīng)營(yíng)者的積極性,采取一系列優(yōu)惠策略,以靈活多樣的招商策略,充分挖掘中小商戶前來經(jīng)營(yíng)。 2 、合作方式? 以租賃形式,租賃期限 3-6 個(gè)月? 合約保證金:以兩個(gè)月租金為保證金,合同期滿退還; 3、招商優(yōu)惠政策1)特色商戶進(jìn)駐優(yōu)惠:特色商戶的效應(yīng)能

9、給經(jīng)營(yíng)者增加入場(chǎng)信心,從而有力地促進(jìn)招租,所以建議對(duì)于有意進(jìn)入的商家,租金上給予一定比例的優(yōu)惠,如在租金上給予一個(gè)月或二個(gè)月的免租,利用特色商戶的效應(yīng)帶動(dòng)其他商戶招租。 2)宣傳推廣對(duì)于首先進(jìn)駐的商戶,可在廣場(chǎng)首期進(jìn)行宣傳的時(shí)候?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行宣傳。 3)進(jìn)駐要求? 統(tǒng)一化:商戶入住須服從美食廣場(chǎng)的整體規(guī)劃,進(jìn)駐前確保食品的質(zhì)量及口味;? 統(tǒng)一租賃管理:進(jìn)駐商戶在經(jīng)營(yíng)過程中須服從公司統(tǒng)一管理,酒店對(duì)商戶進(jìn)行嚴(yán)格租賃管理,同時(shí)提供高質(zhì)量的管理服務(wù),從而給商戶提供一個(gè)安全有序的經(jīng)營(yíng)環(huán)境的同時(shí),創(chuàng)造一個(gè)舒適整潔的美食廣場(chǎng);四、廣告策劃方案一、廣告宣傳推廣:? 重點(diǎn)銷售:通過對(duì)現(xiàn)有協(xié)議單位進(jìn)行拜訪,向重點(diǎn)協(xié)議單位發(fā)放代金券;? 店內(nèi)推廣:可以在美食廣場(chǎng)開業(yè)前期對(duì)來酒店消費(fèi)的客人發(fā)放一定數(shù)額的代金券,激勵(lì)客人的消費(fèi)欲望; ? 市面推廣:以宣傳單的形式去人流大的地方發(fā)放; ? 媒體推廣:在媒體選擇上宜采用電視廣告。通過電視節(jié)目推薦來達(dá)到宣傳美食

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