北京中高檔餐廳ppt課件

1、北京餐廳資料北京餐廳資料分類分類v創(chuàng)意菜創(chuàng)意菜v家常菜家常菜v宮廷官府私家菜宮廷官府私家菜v川菜川菜v粵菜粵菜v西餐西餐v法餐法餐v意大利意大利v西班牙西班牙v印度印度v越南越南v其他其他創(chuàng)意菜創(chuàng)意菜長(zhǎng)城腳下的公社長(zhǎng)城腳下的公社Commune by the Great Wallv北京八達(dá)嶺高速路水關(guān)長(zhǎng)城出口v811818888 5286/87/88v長(zhǎng)城腳下的公社，是由12名亞洲杰出建筑師設(shè)計(jì)建造的私人收藏的當(dāng)代建筑藝術(shù)作品，是中國(guó)第一個(gè)被威尼斯雙年展邀請(qǐng)參展并榮獲“建筑藝術(shù)推動(dòng)大獎(jiǎng)的建筑作品。其中餐廳有三個(gè)庭院餐廳，山景餐廳，山村咖啡。公社目前已推出麻辣四川、廣東滋補(bǔ)、素食主義、北京烤鴨等公

2、社四大美食系列，提供口味正宗的川、粵、京精華菜肴，搭配可口的飯后甜點(diǎn)和精選自世界各地的葡萄美酒。v人均消費(fèi)：300元王府井王府井Jing餐廳餐廳 Jingv王府飯店內(nèi)v65592888 ext 6714vJing餐廳位于飯店地下一層，以環(huán)形玻璃樓梯與大堂相接，設(shè)計(jì)風(fēng)格極富現(xiàn)代美感。Jing餐廳曾被美國(guó)旅游權(quán)威雜志Cond Nast Traveler評(píng)為全球75家最佳食府之一，其特色是將時(shí)尚西式菜肴佐以亞洲風(fēng)味，現(xiàn)代亞洲的主題同樣體現(xiàn)在餐廳服務(wù)人員的制服設(shè)計(jì)和餐桌布置中。早晚自助，中午西餐零點(diǎn)。v特色：海鮮，烤鴨v人均消費(fèi)：400元寒室寒室 My Humble Housev東城區(qū)東方廣場(chǎng)西三座1

3、層v85188811v來(lái)自新加坡的餐廳。店如其名，充滿著儒家的低調(diào)、簡(jiǎn)致。主打創(chuàng)意菜，菜名是很有意境的詩(shī)句,菜品中西餐、東南亞風(fēng)味混搭.v特色：香滑杏仁豆腐，椰盅海鮮湯，咖喱菠蘿排骨，馬六甲咖喱魚頭，竹葉青奇味嫩雞，鵝肝醬釀無(wú)骨雞，芝士酸奶凍草莓醬，v人均消費(fèi)：350元?jiǎng)e院別院 House At The Parkv朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路89號(hào)華貿(mào)中心會(huì)所19號(hào)樓2層 v65307770v是寒室在京的又一分店，出品新式中菜，經(jīng)典創(chuàng)意菜。v特色：椰盅杏汁燉雪蛤，絲瓜魚肚燉滑菇，煎鵝肝配水果沙拉v人均消費(fèi)：300元紫云軒紫云軒Green T. Housev朝陽(yáng)區(qū)工體西路6號(hào)v65528310/11v工體100

4、南邊，進(jìn)門需要按門上的門鈴。靠窗的地方是全白色的臥床，屋里正中間是黑色的桌子和高靠背椅子。布置、擺設(shè)處處給人驚喜，處處彰顯想象，著實(shí)不同凡響。v特色：創(chuàng)意菜v人均消費(fèi)：450元紫云軒茶事紫云軒茶事Green T. House Livingv朝陽(yáng)區(qū)崔各莊鄉(xiāng)何各莊村318號(hào)v64342519v裝潢以白色為主色調(diào)，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意菜。v人均消費(fèi)：700元有璟閣有璟閣Le Quaiv朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)內(nèi)12號(hào)看臺(tái)對(duì)面v65511636v獨(dú)立的玻璃屋，里面完整地罩著從安徽大老遠(yuǎn)運(yùn)來(lái)的老宅骨架。仔細(xì)看去，雕梁畫棟，隆重而雅致。臨湖的靠窗位采光極佳，天氣好的話坐在戶外也很舒服。菜品中西合璧。v特色：宮保蝦球，芒果沙拉

5、，火焰海螺，魚翅撈飯v人均消費(fèi)：230元茉莉茉莉Jasminev工體東門9號(hào)看臺(tái)對(duì)面v65538608/09v環(huán)境一流室，外一張張四方桌，散落在湖水周圍，室內(nèi)乳白、青灰，點(diǎn)綴著紅紅紫紫，每個(gè)空間、每個(gè)角落都很優(yōu)雅，高高的紅酒廊更是壯觀。出品中西合璧的創(chuàng)意私房菜。v特色：甜品，菠菜湯，茉莉炸蝦，石庫(kù)門老酒燒肉，京都醬燒銀鱈魚 ，綠茶三文魚配芥末汁魚子醬，雞汁蘆筍百靈菇v人均消費(fèi)：210元妃絲妃絲 Facev朝陽(yáng)區(qū)工體南路東草園26號(hào)工體南門農(nóng)業(yè)銀行院內(nèi)三層的小樓，被分割成泰式、中式、印式，三種口味的餐廳。v特色：蒜茸大蝦，提拉米蘇，hot chocolate cake

6、v人均消費(fèi)：260元黃埔會(huì)黃埔會(huì) Whampoa Clubv金融街甲23號(hào) v88088828v高樓包圍圈里的四合院。找到門不容易。俏江南與移動(dòng)大廈的對(duì)面。適合商務(wù)宴請(qǐng)。福布斯世界最貴的餐廳排名18的餐廳。v特色：烏魚蛋酸辣原汁龍蝦羹，蔥香烤鱈魚，京味小羊腿，老北京炸醬鴛鴦面，酥炸雞酥酪v人均消費(fèi)：1000元 （也有300700元不等的套餐）今風(fēng)古韻今風(fēng)古韻Temple Kitchenv西城區(qū)阜成門內(nèi)大街171號(hào) v66171119 66181119v老建筑，有歷史感，可看到白塔。吃的是環(huán)境和氣氛。v人均消費(fèi)：500元梧桐俱樂(lè)部梧桐俱樂(lè)部Wishv朝陽(yáng)區(qū)霄云橋外芳園西路6號(hào)(麗都花園南門西側(cè))

7、 v64381118 64388883v環(huán)境，口味，效勞，停車等各方面都很好。衛(wèi)生間值得一去，小燭臺(tái)很可愛，菜譜看著像是圣旨。v特色：健康鮮核桃仁，芝士蛋黃炒帶子，滋味牛仔骨，雙椒靈菇蒸鱸魚，奶酪胡桃蘋果盞，晶樽辣雙味，家里茄堆，醋烤茄子培根卷v人均消費(fèi)：130元家常菜家常菜長(zhǎng)安壹號(hào)長(zhǎng)安壹號(hào) Made in Chinav東城區(qū)東長(zhǎng)安街甲1號(hào)君悅大酒店1層v6510-9608v餐廳格局小巧，處處情調(diào)，做的是家常菜，烤鴨最好提前預(yù)訂色澤飽滿，味道可以和大董打個(gè)平手。v特色：烤鴨，香煎鴨肝，芝麻菠菜，甜品，松鼠桂魚，口水雞，茉莉花冰淇淋，山藥炒鵝片，藏紅花栗子白菜v人均消費(fèi)：290元大董烤鴨店大董烤

8、鴨店Dadong Roast Duck Restaurantv東三環(huán)團(tuán)結(jié)湖北口3號(hào)樓v65824003v這里的烤鴨有八個(gè)調(diào)料，八種吃法，鴨皮蘸糖，入口即化；鴨肉蘸蒜泥，也是一絕。鹽水鴨肝做得嫩又入味，值得嘗試。v特色：烤鴨，鹽水鴨肝，紅花汁栗子白菜，宮保蝦球，芥末鴨掌，鴨四寶，火燎鴨心，雀巢鴨寶，杏仁豆腐，鴨湯，烤鴨。v人均消費(fèi)：130元利群烤鴨利群烤鴨v崇文區(qū)前門東大街北翔鳳胡同11號(hào)(正義路南口)67055578v店面就是一小小四合院，屋里屋外擺滿了桌子。廚師來(lái)自全聚德。v特色：烤鴨，干燒四寶，芥末鴨掌，椒鹽鴨架，軟炸鴨肝，鹽水鴨肝，利群鴨腸，火燎鴨心v人均消費(fèi)

9、：80元全聚德烤鴨店全聚德烤鴨店 和平門店和平門店v宣武區(qū)前門西大街14號(hào)樓 百年老店v特色：烤鴨，鹽水鴨肝，芥末鴨掌，火燎鴨心，鴨湯，鴨心，片皮鴨，豌豆黃，小鴨酥，鴨肝沙拉v人均消費(fèi)：140元蘇浙匯蘇浙匯Jade Gardenv朝陽(yáng)區(qū)朝外大街吉慶里6號(hào)佳匯中心v65528688v典型的江浙菜。環(huán)境好，朝外店一片金色、紫紅，張顯隆重。v特色：糖醋小排，樟茶鴨，清蒸鰣魚，越式牛肉粒，醉膏蟹，龍井蝦仁，烤麩，清炒蝦仁，八寶辣醬，響油鱔糊，榴蓮酥，紅燒肉，棗泥拉糕v人均消費(fèi)：180元 小王府小王府 日壇店日壇店v日壇公園北門內(nèi)100米v85617859v出品的就是北京家常

10、菜，量不是很大，但做得十分精致。v特色：烤鴨，宮保雞丁，飄香排骨，松鼠桂魚，清炒蝦仁v人均消費(fèi)：120元孔乙己孔乙己 8號(hào)公館店號(hào)公館店v朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園西路8號(hào)公館院內(nèi) v65082228 65087878v菜品有南方的感覺，比較清淡，環(huán)境舒適愜意。v特色：茴香豆，八寶醬丁，油條炒牛肉，龍井蝦仁，臭豆腐，油悶筍，素菜包，鱔糊，毛蟹炒年糕，蘿卜干雞蛋炒飯v人均消費(fèi)：95元茶馬古道茶馬古道 后海店后海店SSILK ROADv西城區(qū)什剎海前海西沿荷花市場(chǎng)甲19號(hào)12-13室 v66155515 66164261v藝術(shù)氛圍自然濃郁，位置不錯(cuò)，坐在落地窗邊，后海美景盡收眼底。出品云南菜。v特色：米酒，黑

11、三剁，菠蘿飯，氣鍋雞，烤魚，大理果茶，檸檬雞脯，烤茄子v人均消費(fèi)：80元悅堂悅堂(溫特萊店溫特萊店) Your Townv朝陽(yáng)區(qū)西大望路1號(hào)溫特萊中心A座B1樓 v65388065 65388085v很雅的港式火鍋店。環(huán)境有點(diǎn)西餐廳的意思，氣氛曖昧。v特色：蝦滑，魚滑，燒餅，肥牛，魔芋v人均消費(fèi)：90元皇城老媽皇城老媽(大北窯店大北窯店)v朝陽(yáng)區(qū)大北窯慶豐閘后街39號(hào) v67798801 67798802v精品火鍋店。味道在北京的川式火鍋里算好的，白湯鮮美，紅湯麻辣，招牌的老媽牛肉百煮不老。v特色：老媽牛肉，老媽嫩牛肉，鵝腸，金針菇，午餐肉，牛蹄筋v人均消費(fèi)：100元8610食庫(kù)食庫(kù)v海淀區(qū)北

12、清路99號(hào)永豐基地商服中心 v58711682v舊工廠改造，地方寬敞，電視劇曾在此取景。v特色：鲅魚水餃，干燒鱖魚，海鮮毛血旺v人均消費(fèi)：60元宮廷宮廷 官府官府 私家菜私家菜 日壇會(huì)館日壇會(huì)館Ritan Inn Restaurantv朝陽(yáng)區(qū)日壇公園西南角65004832v餐廳古典華麗，出品典型的官府菜，賣相精致。v特色：黃燜翅 ，清蒸多寶魚， 脆皮霉菜扣肉，桂花山藥v人均消費(fèi)：460元那家小館那家小館 The Little Restaurantv朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門外永安里119中學(xué)西側(cè)v65673663v仿清式的裝修，古樸典雅，竹木桌椅，青瓷餐具，主打?qū)m廷菜。v特色：秘制

13、酥皮蝦，皇壇子，桂花山藥，桃仁剔炒雞，世寧土豆泥，泉水排骨，酸梅湯，流利茄子，脆骨凍，醬瓜炒銀杏，稻香牛肋v人均消費(fèi)：90元梅府家宴梅府家宴v西城區(qū)大翔鳳胡同24號(hào) v66126845v大院本是百年貝勒王府，花了心思布置，還收藏有梅先生的真跡，家具和照片。服務(wù)員都是35歲以上的鄰家大嬸，親和恬然。主打梅府私房菜偏南方口味），需預(yù)先定下人均標(biāo)準(zhǔn)，菜式由廚師自配，算得上色香味俱全。v特色：鴛鴦雞粥，核桃酪，蔥油面，鳳來(lái)荷葉蝦，脆皮乳鴿v人均消費(fèi)：500元仿膳飯莊仿膳飯莊v西城區(qū)景山西街北海公園東門內(nèi)v64042573 64011889v老字號(hào)宮廷菜館。v特色：小窩頭，肉末燒餅，豌豆黃，蕓豆卷v人均

14、消費(fèi)：230元厲家菜厲家菜v西城區(qū)德勝門內(nèi)大街羊房胡同11號(hào)v66180107 66137509v門臉很小的四合院，環(huán)境溫馨幽靜。v特色：翡翠豆腐，麻豆腐，芥末墩，鳳尾蝦，哈什螞v人均消費(fèi)：300元白家大院白家大院v海淀區(qū)蘇州街15號(hào)樂(lè)家花園內(nèi) v62658851v親王府邸改造而成的餐廳，亭臺(tái)樓閣、曲徑回廊，服務(wù)員身穿宮廷服飾。出品宮廷菜。v特色：宮廷小吃，鹿肉，豌豆黃，蝦球，金牌蒜香骨，干燒四寶雞，鹿筋，妃子笑，鵝肝，點(diǎn)心，白府海參，木瓜雪蛤v人均消費(fèi)：240元大宅門大宅門v朝陽(yáng)區(qū)惠新北里3號(hào)樓(羅馬花園東) v64952166 64950018v內(nèi)部裝修極盡奢華，卻不失典雅，處處流露古香古

15、韻，出品宮廷菜，晚上有表演。v特色：石烤蝦，麻豆腐，宅門骨，剁椒魚頭v人均消費(fèi)：130元 乙十六商務(wù)會(huì)所乙十六商務(wù)會(huì)所 Noble Clubv東城區(qū)和平里中街乙16號(hào)(地壇公園北門) v64281188v帝王行宮后花園改建，古香古色，有結(jié)合西式文化。v特色：高檔粵菜，高檔川菜v人均消費(fèi)：500元湖廣會(huì)館楚畹園湖廣會(huì)館楚畹園v宣武區(qū)虎坊路3號(hào) v63553112v環(huán)境有古時(shí)候大戶人家的感覺，出品湖南菜，官府菜。v特色：酸湯魚，三鮮豆皮，汗?fàn)t蒸鴨，熱干面，土椒小炒肉，蕓豆卷，瓦片黃牛肉，荔枝肥牛，木桶米豆腐v人均消費(fèi)：50元川菜川菜 中國(guó)會(huì)中國(guó)會(huì) China Clubv西城區(qū)西單絨線胡同51號(hào) v

16、6603-8855-115v曾經(jīng)“北京最著名的四川飯店”，現(xiàn)在是一個(gè)“私人俱樂(lè)部性質(zhì)的會(huì)所”。只要“會(huì)員或者和會(huì)員一起才能進(jìn)小院?！扒宕惩醺保h(huán)境“非常好”，中式裝修的包間。改良川菜，不太辣。v特色：宮保雞丁，魚香蝦球，魚香肉絲，麻婆豆腐v人均消費(fèi)：700元 蘭會(huì)所蘭會(huì)所 Lan Clubv朝陽(yáng)區(qū)建外大街乙12號(hào)LG雙子座東塔F層v51096012/13v俏江南集團(tuán)聘請(qǐng)著名設(shè)計(jì)師，斥巨資打造的會(huì)所，堪稱京城最奢華的餐廳。走廊展示柜里的瓶子、墻上的油畫、屋頂?shù)牡鯚?，每一件都出自世界各?guó)藝術(shù)大師之手。菜品既保留了原有的川菜系列，也增加了各種以時(shí)價(jià)計(jì)算的海鮮。v特色：江石滾肥牛，石烹豆花，搖滾沙

17、拉，素炒雙菇，牛排炒青椒，宮保蝦球，宮保雞丁v人均消費(fèi)：380元四川飯店四川飯店v西城區(qū)柳蔭街甲14號(hào)，什剎海公園，恭王府旁邊v66156924 66156925v川菜，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾經(jīng)多次到訪用餐的餐廳。v特色：蒜泥白肉，四川樟茶鴨，宮保雞丁，怪味雞絲v人均消費(fèi)：100元 粵菜粵菜 皇城食府皇城食府Royal Palacev東城區(qū)南池子大街菖蒲河公園內(nèi)v85115142v出品官府菜和粵菜，標(biāo)準(zhǔn)官府式大四合院，古色古香，水榭、茶室、戲樓俱全。v特色：酒烤銀鱈魚，榴蓮酥，鮑魚，熏肉大餅v人均消費(fèi)：500元天地一家天地一家Tian Di Yi Jiav南池子大街菖蒲河公園內(nèi) v85115556v緊鄰

18、皇城根，環(huán)境是一絕，很有韻味的中國(guó)風(fēng)設(shè)計(jì)，安靜而高雅，主打粵菜，制作精細(xì)，少數(shù)的魯菜，火鍋。v特色：鵝肝，鮑魚，糟溜三白，蟹凍，三杯銀鱈魚，神戶牛肉，魚翅，火鍋v人均消費(fèi)：600元中國(guó)藝苑中國(guó)藝苑 凱悅酒家凱悅酒家La Galerie Restaurant Louv朝陽(yáng)區(qū)光華路日壇公園南門v85628698v很中式古樸的餐廳，有個(gè)院子。主營(yíng)粵菜。v特色：蝦餃v人均消費(fèi)：230元西餐西餐 四合軒四合軒Courtyardv東華門大街95號(hào)v6526-8883v“天子腳下，紫禁之側(cè)，四合人家”。1樓餐廳經(jīng)營(yíng)“純粹西餐”，“白色調(diào)打造的環(huán)境“雅致卻不失“華美”；2樓“有個(gè)雪茄吧”；地下室則是“在京城小

19、有名氣的四合畫廊。v特色：鵝肝醬，甜點(diǎn)，牛排，三文魚v人均消費(fèi)：400元The Treev朝陽(yáng)區(qū)北三里屯南43號(hào)友誼青年酒店院內(nèi) v64151954v室內(nèi)嘈雜而昏暗，是歐洲小餐吧的風(fēng)格。Pizza現(xiàn)場(chǎng)制作，進(jìn)口啤酒種類很多。v特色：pizza，beer，salad，櫻桃酒v人均消費(fèi)：90元小園小園 The School Housev近郊懷柔區(qū)慕田峪村12號(hào) v61626506v小學(xué)改建成的餐廳、藝?yán)?、和小店。平常也提供給公司團(tuán)體聚餐或辦活動(dòng)。在院子里就可以看到慕田峪長(zhǎng)城。v特色：西餐，也可以吃到鄉(xiāng)村菜，虹鱒魚v人均消費(fèi)：100元水牛石餐吧水牛石餐吧 Buffalo Stonev西城區(qū)什剎海荷花

20、市場(chǎng)6號(hào) v66172146v荷花市場(chǎng)里很招人的一家店。餐廳里到處是鮮花，靠窗的沙發(fā)風(fēng)光無(wú)限，二樓的白色帳幔、藤椅、靠墊，極具異域風(fēng)情，供應(yīng)西餐、私房菜和酒水。v特色：奶油蘑菇湯，芒果咖喱雞，水牛石炒飯v人均消費(fèi)：150元法餐法餐 浮士德浮士德 Firstarv朝陽(yáng)區(qū)霄云路18號(hào)64649970v環(huán)境布置得優(yōu)雅，沙發(fā)椅臨著落地窗，花園隔阻了馬路的喧囂，夜幕降臨后，燈光搖曳出不同于白天的浪漫氣氛。v特色：奶油黃金南瓜湯 ，鵝肝配鴨胸沙拉，BBQ牛仔骨配薯?xiàng)l沙拉，藍(lán)莓焦糖布丁，牛排，cheesev人均消費(fèi)：280元浮士德香水法餐浮士德香水法餐 活色添香活色添香Parfu

21、m French Restaurantv朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路89號(hào)華貿(mào)中心19號(hào)3樓(國(guó)貿(mào)橋東) v65305799 65305899v環(huán)境優(yōu)雅舒適，沙發(fā)，靠墊，每個(gè)區(qū)域之間都有些紗幔作為隔斷。v特色：鵝肝，菲利牛排，海鮮沙拉，生蠔，提拉米蘇，布朗尼v人均消費(fèi)：450元福樓法餐廳福樓法餐廳 Brasserie Flov朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)北路16號(hào)隆博廣場(chǎng)2樓 v65955139-11 65955135v作為法國(guó)菜最穩(wěn)妥的選擇。v特色：鵝肝，蝸牛，生蠔，牛排，甜點(diǎn)，鵝肝批，鵝肝醬，蘑菇湯，金槍魚醬，焦糖布丁v人均消費(fèi)：300元杰斯汀杰斯汀Justinesv朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門外大街5號(hào)建國(guó)飯店1樓 v65002233

22、-8039v西餐，法餐最好的餐館之一。v特色：牛排，鵝肝，蝸牛v人均消費(fèi)：500元意大利意大利 Le Cafe Igossov朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)南路國(guó)貿(mào)橋南路東(建外SOHO對(duì)面) 三環(huán)邊上，皇城老媽南邊約200米v87717013v地方不大，氣氛很好，日式意大利菜，菜量小而精致，每周三有樂(lè)隊(duì)表演。v特色：蘑菇湯，鱷梨沙拉，提拉米蘇v人均消費(fèi)：180元安妮意大利餐廳安妮意大利餐廳 Annies Cafv朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園老西門南側(cè) v65911931v意大利餐廳中雖然不是最好的，但也不錯(cuò)。小店，外國(guó)人多。v特色：安妮pizza，奶油蘑菇湯，提拉米蘇，海鮮千層意面，廚師沙拉，海鮮飯，蘋果派，南瓜湯，雞翅v人均消費(fèi)：80元西班牙西班牙 古老海古老海 Marev朝陽(yáng)區(qū)光華路丙12號(hào)數(shù)碼01大廈 v65954178v西班牙特色餐廳v特色：海鮮飯，蔓越莓汁，紅椒鱈魚，奶油蘑菇湯，香煎蘑菇，扒肉眼牛排，蘑菇燴飯，熱巧克力蛋糕配榛果香草冰激凌v人均消費(fèi)：105元印度印度 天都里印度餐廳天都里印度餐廳 Tandoorv朝陽(yáng)區(qū)工體北路2號(hào)兆龍飯店1樓 v65972211 65972299-2112v印度風(fēng)味特色，口味比較地道，異域風(fēng)情，晚上有特色表演。v特色：咖哩雞，芒果酸奶，馬來(lái)可巴雞，烤羊肉v人均消費(fèi)：200元越南越南 慶云樓慶云樓 Nuagev西城區(qū)什