青少年?duì)I養(yǎng)匯總

1、青少年?duì)I養(yǎng)黃金有價(jià)，青春無(wú)價(jià)v 有了錢(qián)，在這個(gè)世界上可以做很多事，就是無(wú)法用錢(qián)來(lái)買(mǎi)青春。 雷蒙德 v 青春，就像受贊美的春天。 勃特勒 v 青春無(wú)敵，青春無(wú)奈！v 學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，考試壓力，升學(xué)訣擇v1.青春期的生長(zhǎng)特點(diǎn)v2.青春期的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題v3.青春期所需營(yíng)養(yǎng)以及保健建議青春期生長(zhǎng)特點(diǎn)1.迅速生長(zhǎng)。迅速生長(zhǎng)。 身高長(zhǎng)勢(shì)驚人，每年增高身高長(zhǎng)勢(shì)驚人，每年增高68厘米，有的達(dá)厘米，有的達(dá)到到1011厘米。體重明顯增加。青春期體重厘米。體重明顯增加。青春期體重增加的速度也很快，每年平均增加增加的速度也很快，每年平均增加56公斤，公斤，甚至甚至810公斤，公斤，3心智發(fā)展。心智發(fā)展。 青春期的腦重量和容

2、量增長(zhǎng)有限，然而，青春期的腦重量和容量增長(zhǎng)有限，然而，重要的是腦發(fā)生質(zhì)的變化。腦的內(nèi)部結(jié)重要的是腦發(fā)生質(zhì)的變化。腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和機(jī)能不斷分化，迅速發(fā)展。如思考構(gòu)和機(jī)能不斷分化，迅速發(fā)展。如思考能力進(jìn)一步加強(qiáng)，理解、分析、判斷能能力進(jìn)一步加強(qiáng)，理解、分析、判斷能力加強(qiáng)，記憶更加深刻牢固等。力加強(qiáng)，記憶更加深刻牢固等。2.男女有別男女有別 。 自青春期開(kāi)始，男女之間還出現(xiàn)性別自青春期開(kāi)始，男女之間還出現(xiàn)性別上的其他差異稱(chēng)為第二性征或副性征。上的其他差異稱(chēng)為第二性征或副性征。中國(guó)青少年健康狀況堪憂(yōu)青少年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題成因初探三、不良飲食習(xí)慣二、生理變化一、成長(zhǎng)消耗1、13-18歲期間體格生長(zhǎng)生殖器官發(fā)育身體

3、急速變化。 2、新陳代謝旺盛、活動(dòng)量大均需要大量營(yíng)養(yǎng)。骨骼和肌肉增長(zhǎng)少男需要較多熱量，尤其需要蛋白質(zhì)和鈣。 少女因經(jīng)期到來(lái)需要鐵質(zhì)補(bǔ)充。1.不吃早餐 2.特別的食物喜好青少年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題成因初探六、情緒躁動(dòng)五、升學(xué)壓力四、節(jié)食減肥少女怕胖不吃肉不喝奶導(dǎo)致缺蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)。課時(shí)長(zhǎng)考試多競(jìng)爭(zhēng)激烈升學(xué)壓力大不斷消耗營(yíng)養(yǎng)還會(huì)妨礙營(yíng)養(yǎng)吸收情竇初開(kāi)、代溝隔閡、人際交往困惑 極大影響營(yíng)養(yǎng)吸收 在中國(guó)兒童、青少年的在中國(guó)兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育問(wèn)題生長(zhǎng)發(fā)育問(wèn)題和和貧血貧血問(wèn)題特別突出。問(wèn)題特別突出。5 5歲以下兒童近歲以下兒童近7%7%體體重偏低，超過(guò)重偏低，超過(guò)10%10%生長(zhǎng)遲緩；生長(zhǎng)遲緩；5-185-18歲兒童

4、歲兒童和青少年中和青少年中生長(zhǎng)遲緩生長(zhǎng)遲緩的比例接近的比例接近14%14%。嬰。嬰幼兒幼兒貧血貧血發(fā)病率高達(dá)發(fā)病率高達(dá)29-38%29-38%，是貧血的，是貧血的高發(fā)人群高發(fā)人群我國(guó)兒童突出的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題我國(guó)兒童突出的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題鋅鋅攝入量占攝入量占推薦量推薦量74.2-74.2-97.0 %97.0 %到底缺了什么？v http:/ 根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第三次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果，目前我國(guó)青少年嚴(yán)重缺乏的營(yíng)養(yǎng)素有維生素A、維生素B2、鈣和鋅。通過(guò)驗(yàn)血調(diào)查發(fā)現(xiàn)，缺鐵性貧血現(xiàn)象十分普遍，幾乎有四成的孩子貧血。維生素C雖然吃進(jìn)不少，但由于維生素C性質(zhì)不穩(wěn)定，又因?yàn)橹袊?guó)人大都吃熟食，在貯存和烹飪過(guò)程中都有很大的損失

5、，因此會(huì)出現(xiàn)相對(duì)不足。v (1)維生素A：中國(guó)青少年十分缺乏，日常攝人量只占推薦量的一半，影響了眼睛及身體的正常發(fā)育。(雙眼出現(xiàn)發(fā)干、皮膚過(guò)度角化,變得粗糙干燥；還可使呼吸道的抵抗力減退，容易遭受外來(lái)細(xì)菌病毒的侵襲，造成全身的的感染）v (2)鈣：中國(guó)青少年是世界上缺鈣最嚴(yán)重的人群，因中國(guó)孩子喝奶比較少，平時(shí)飲食只能達(dá)到鈣推薦量的1/3，嚴(yán)重影響孩子的骨骼發(fā)育及身高。（發(fā)育遲緩、骨骼不健全）v (3)鋅：鋅被稱(chēng)為生命之花，是孩子身體和智力發(fā)育最重要的物質(zhì)，但我國(guó)青少年普通缺鋅。（將會(huì)危害其體格、性腺等正常發(fā)育和成熟。）v (4)鐵：中國(guó)青少年缺鐵性貧血現(xiàn)象十分普遍，證明缺鐵嚴(yán)重。（注意力渙散，

6、健忘或記憶力下降甚至喪失、皮膚粘膜蒼白，全身乏力，無(wú)精打采，食欲不振）v (5)維生素B2：中國(guó)青少年平時(shí)飲食只能達(dá)到推薦量的一半多點(diǎn)，遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)。（患唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、男性青少年，在維生素B2缺乏時(shí)，陰囊的側(cè)壁會(huì)容易出現(xiàn)皮疹、紅斑、發(fā)生陰囊皮炎）青少年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題解決建議v1.健康四大基石v2.飲食革命v3.營(yíng)養(yǎng)調(diào)理健康的四大要素均衡的營(yíng)養(yǎng)充足的睡眠適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)健康的心態(tài)飲食革命有啥吃啥想吃啥吃啥你每天該吃什么？資料來(lái)源：資料來(lái)源： 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)因此我們建議，在每日正常飲食以外要適當(dāng)攝取營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品是維持身體健康的好方法！Image Info www.wizdata.co.kr

7、Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only. You may not extract the image for any other use. v2004年在哥本哈根會(huì)議上全球八大經(jīng)濟(jì)學(xué)家一致認(rèn)為：v“世界上最低價(jià)而又最高效益之一，就是補(bǔ)充多種微量營(yíng)養(yǎng)素?！泵鞔_標(biāo)明每片含量和標(biāo)準(zhǔn)量（沒(méi)有大于小于以及含糊其詞）從原料到生產(chǎn)品質(zhì)自己100%控制（自己的農(nóng)場(chǎng)、不灑農(nóng)藥化肥等實(shí)行無(wú)公害耕種）有中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)。（字號(hào)和標(biāo)識(shí)都有）。明確標(biāo)明不含防腐劑、人工色素、使用香精等食品添加劑。廠家不